"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 3,401-3,420 / 11,285건

발효식품과 기능성 식품

마다 다양한 종류의 발효식품들이 존재하고 있다. 우리나라를 포함해 주변에 있는 나라들의 발효식품에 대해 몇 가지 알아보면 아래와 같다.? 한국1) 김치 - 2001년 아시아 식품 중 최초 ... 정도의 발효로 만들어진 대표적인 발효차이다.이밖에도 더 많은 나라에서 더 많은 발효식품들이 존재하고 있다.우리나라의 대표적인 발효식품인 김치는 남녀노소 할 것 없이 모두들 몸에 좋 ... 하면서 인정하고 있지는 않고, 단지 식품시장에서 통용되고 있는 인기 있는 용어일 뿐이다. 우리나라의 경우에도 마찬가지이다.생물학적 기법이 발달함에 따라 식품의 기능성이 한층 강조

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

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초등 2학년 11월 개별화교육계획서

날리기,탈 만들기문화: 한복, 김치와 된장 등- 우리나라 이름의 변천과정 알아보기(지도, 사진 자료)2주(1)? 북한의 어린이의 생활모습에 대해 알 수 있다.- 북한 어린이 ... 학년 이름 : OOO결재담당연구교감교장교 과교 육 목 표 및 학 습 활 동 (학 습 자 료)평 가바른생활1주(1)? 북한 사람과 우리는 같은 민족임을 이해하고 공통점을 찾을 수 있 ... 들의 학교생활 알아보기- 북한 어린이들의 가정생활 알아보기- 북한 어린이들과 우리들의 생활에서 같은 점과 다른 점 알아보기같은 점: 학교에 가기, 공부하기, 친구들과 놀기, 텔레비 전 보

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.03

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미생물의 식품이용

관련된 정보를 보아도 비피더스균이 우리 몸에 참 좋다는 것을 알 수 있을 것이다. 특히 유산균은 우리나라의 대표적인전통음식인 김치에 다량 함유되어 있으며 요즘 유행하고 있 ... 다고 한다. 그렇지만 이러한 균들이 정확하게 어떠한종류의 균들 이며 정말로 우리 몸에 좋은 영향을 끼치는지, 끼친다면 어떠한 영향을 안겨주는지에 대해서는 잘 모르고 있을 것이다. 우리나라 ... 전통음식 김치,된장에 함유되어있는 유산균과, 요구르트에 다량 함유되어있는 비피더스균 대해 살펴보고자 한다.1. 개요유산균이란? 우리가 흔히 유산균이라고 알고 있는 이 세균은 락트

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10

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현대인의 올바른 식생활

시키는 요리의 발달로 대부분이 과식을 하게 되어 이 또한 만병의 원인이 되고 있다. 우리나라 사람들의 장기의 구조는 서양인들과 판이하게 다르게 되어 있다. 서양인들은 동양인들에 비해 장 ... 우리 동양인들은 채식위주의 식생활을 해 왔기 때문에 장이 길어야 질긴 섬유질이 오랜 시간 장을 통과하면서 영양분을 충분히 흡수할 수 있도록 되어 있다. 우리나라 사람들이 요즘 ... 과 같이 육류를 많이 섭취하게 되면 맹독성 가스가 쉽게 배출되지 못하고 장 속에 오래 머물게 되니 그 결과는 불을 보듯 뻔하다. 그러니 우리나라 사람들을 비롯한 동양인들은 채식을 위주

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.27 | 수정일 2019.03.20

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초등 실과 교과서 분석 (초등학교 6학년 실과 1단원 ‘간단한 음식 만들기’ - 천재교육)

음식 문화에 대한 긍지를 갖도록 한다.(p.24) “우리나라 전통 음식은 현대 사회에서 웰빙 음식으로 관심을 받고 있습니다. 그 중에서도 비빔밥, 불고기, 김치 등은 외국인들도 좋 ... 으로서 스스로 자신의 식사 문제를 해결할 수 있고, 가족의 식사 준비에 참여하려는 태도를 갖도록 한다. 또한 우리나라 전통 음식이나 지역 향토 음식에 대해 관심을 두고 접해 봄 ... 과 빵을 이용한 한 그릇 음식 만들기, 우리나라 전통 음식 만들기가 연이어 나온다. 차례로 살펴보자.(1)조리의 순서와 방법실습하기 전에 조리 실습의 순서를 개괄적으로 익혀 두면 실습

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.03

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[초등사회교육] 김치 개념지도안 (우리생활과 자연환경 수업지도안)

개 념 지 도 안00000학번 00 0005 - 1 - 1 - 2대단원명 : 우리나라의 자연 환경과 생활중단원명 : 우리 생활과 자연 환경1. 개념 : 김치2. 원형모형에 의한 ... 개념학습 과정(1) 문제제기김치란 어떠한 음식인가?(2) 원형제시김치는 우리나라를 대표하는 고유의 음식이다. 다만 지역에 따라 생산되는 농산물, 해산물이 다르고 생활풍습도 조금 ... 는가? ‘김치’는 어떠한 속성을 갖고 있는가?① 각종 채소에 부재료를 첨가하였는가?② 소금 절임을 하여 발효시켰는가?③ 우리 나라 사계절의 변화에 맞게 계절마다 나는 재철음식을 주재료

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.05

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보육실습일지(일상생활, 안전수칙, 일과 등의 내용을 수록한 어린이집실습일지)

부른다.+이름 카드를 차례대로 넘기며 나와서 나를 소개해 본다.*오전수업EQ,IQ 학습지“우리나라 음식을 자랑해요”이름카드,학습지12:00-12:3012:00-14:30점심식사낮 잠 ... 을 잘 수 있도록 도와 준다.오뎅국잡곡밥콩나물무침김치14:30-14:4014:40-16:30용변특별 수업*과학 활돌-제목:돋보기로 보고 그리기돋보기색연필도화지 그림책구 분시 간활동 ... 있도록 도와 준다.쌀밥.콩나물국.자반볶음.부추김치.14:30-14:4014:40-16:30용변특별 수업*미술지목: 신문지 오려 붙이지신문지풀도화지16:30-17:00간식과 자유

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.26 | 수정일 2016.03.07

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만행[하버드에서 화계사까지]

에는 전세계의 많은 외국인 관광객들이 오는 곳으로 저런 행동은 우리나라의 이미지를 실추시키는 것 같다는 생각을 하기도 하였다. 나는 원래 무신론자이기도 하였지만, 이처럼 종교의 뜻 ... 는 등 미국인임에도 불구하고 한국 문화를 사랑하고 향유하고 있다. 사실 우리나라 사람들조차 관심이 없는 한국문화에 외국인인 현각 스님이 관심을 가져준다는 사실에 매우 고마우 ... 면서도 부끄러웠다. 현재 우리나라 사람들은 우리의 문화에 대해 잘 모른다고 할 수 있다. 그러면서 다들 외국의 문화를 부러워하고 그 문화를 따라하면서 외국 문화만이 최고라는 문화 사대주의

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.17

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보건과 영양 - 우리나라에서 사용하는 식품첨가물의 종류와 사용현황, 건강영향

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( B ) 형o 과 제 명 : 현재 우리나라에서 사용하는 식품첨가물의 종류와 사용현황을 조사하고, 잠재적인 건강영향에 대해서 ... 조사하세요. (30점)-목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품첨가물의 정의2. 우리나라 식품첨가물의 종류3. 식품첨가물의 사용현황Ⅰ. 서론우리는 매일 가공식품을 빠지지 않고 먹 ... 고 먹는 것일까?여기서는 우리나라에서 사용하는 식품첨가물의 종류와 사용현황을 조사하고, 잠재적인 건강영향에 대해서 조사해보도록 하자.Ⅱ. 본론1. 식품첨가물의 정의우리나라의 식품

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.31

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외국어로서의한국문화교육론

로부터 그 나라에서 발생하여 전해 내려오는 그 나라 고유의 문화로 말할 수 있다. 우리나라는 대표적으로 김치나 불고기, 판소리, 명절, 국악, 민요 등이 있다. 우리 민족은 예 ... 따위이다. 예를 들면 우리나라의 ‘우리는 하나’ 애국심에 비롯된 응원문화가 있을 것이다. 어쩌면 이것은 한국의 정신문화라고 하기보다 한국인들의 애국심에서 비롯된 거대한 조직의 힘 ... 을 가지고 있으며, 사람을 통해 생활 속에서 주로 구전에 의해 전승되어왔다. 우리나라의 무형문화로는 대표적으로 하회탈춤, 한국무용, 판소리, 사물놀이, 봉산탈춤, 종묘제례악, 고싸움놀이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.10

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단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오

단체급식관리3D)우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k가정학과(식품영양학)단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 ... 생활을 급식에 의존하여 영양과 건강을 보장한다는 점에 산업체 급식의 의의가 있다. 우리나라가 현재 선진국에 도달하게 된 결정적인 계기가 바로 산업체에 근무하는 근로자의 공덕이라고 말 ... 할 수 있다. 그만큼 우리나라 경제 발전에 크게 기여했다고 자부한다. 2013년도7월일자 100인 미만의 산업체 집단급식소를 제외한 모든 집단급식소는 영양사 및 조리사를 두

방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.25 | 수정일 2016.09.28

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아름다운 세상을 위하여(Pay it forward)

들에게 “자율성”을 얼마나 부여해 줄 수 있는가? 영화 속에서의 예들을 들어 설명해 보시오.우리나라의 가장 큰 교육의 문제점은 학생들 개개인의 가치를 무시하고 1등을 가리기 위한 성적 ... 작은 행위를 실천해보고 몸소 체험해 봄으로써 무언가를 이루어낼 수 있다는 것을 알려주기위해, 언젠가 자유로워질 우리를 생각하며 숙제를 해야 한다고 단언한다. 하지만이 숙제는 교사 ... 었다. 이는 우리의 학교모습과 유사하다. 비록 교사와 학생, 상.하 관계에 의해서 이루어지는 주입식 교육처럼 한국과 미국의교육의 형태는 다르지만 지속적으로 관리해주고 지도해 주지 않

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.11

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인도2

으로 남기었고, 그리하여 현재의 많은 한국 문학 작품에서는 한국과 인도의 문화교류, 그리고 종교교류의 흔적을 찾아볼 수 있다. 그리고 이러한 교류가 있었기에 지금 우리나라에 불교대 ... 불고기에 카레를 넣을까, 카레에 김치를 넣을까?-한국과 인도의 관계-2012110123 김수연인도는 영토가 남한의 33배가 넘을 만큼 광대하고 반만년 이상의 역사와 오래된 전통 ... 을 가진 나라로 유명하다. 그리고 인도는 힌디어, 불교학, 종교철학이 발생된 본거지이다. 이러한 인도와 한국은 지리상으로는 멀리 떨어져 있지만 오래전부터 문화교류를 시행해왔다. 예

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.11 | 수정일 2014.07.20

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2)바른생활-우리나라의 자랑거리 (중안)

입니다.S2: 김치입니다.S: 외국인 친구 제인을 위해 우리나라의 자랑거리를 소개해달라고 하였습니다.7'♣ 외국인이 태권도를 하는 동영상♣ '다인이의 편지' (교과서의 편지 재구성 ... 터넷이 있습니다.S1: 김치가 수출되는 것을 보았습니다.S2: 우리나라의 전자제품이 인기가 많다고 합니다.S3: 한복의 아름다움에 대하여 들었습니다.S1: 네, 기억납니다.S2 ... 에는 우리나라의 자랑거리를 아끼고 보존할 수 있는 방법에 대해 공부하겠습니다. 모두 수고했습니다.S: 세계적으로 자랑거리가 된 우리의 것을 배웠습니다.S1: 김치입니다.S2: 온돌입니다

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.25

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학술적 글쓰기 주제: 기업의 사회 공헌, CSR경영 [A+ 받은 글]

$임을 보면 스웨덴은 이에 두 배가 넘는 수치라는 것을 볼 수 있다. 그만큼 우리나라에 비해 복지가 잘 되어 있다고 볼 수 있다. 이러한 스웨덴의 복지에 대해 좀 더 자세히 알아보 ... 가 상당히 높은 것을 볼 수 있다. 이는 27위인 한국에 비하면 더욱더 높은 수치임을 알 수 있다. 그렇다면 이러한 북 유럽 복지 모델을 우리나라에 도입하면 좋을 것이라는 생각이 든다 ... 다. 평소에 말끔한 정장차림으로 뉴스 등에 등장하던 기업 사장님들이 앞치마를 두르고 김장을 하는 모습이다. 이렇게 김장을 해서 만든 김치를 팔아 얻은 수익을 사회에 기부하거나 혹은

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.31

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G마켓 해외봉사단 자소서, 자기소개서!!

활동을 통해서라면 더 많은 사람에게 행복을 전달할 수 있을 것으로 생각했습니다. 하지만 지금까지는 어렵지 않은 봉사활동들을 해왔습니다. 해외에는 우리나라보다 더 힘이 필요하고 땀 ... 의 대표음식인 김치찌개, 된장찌개, 제육볶음 등을 학생회 활동을 하면서 한번에 150인분 까지도 만들어 보았습니다. 게다가 틈틈이 독학한 하모니카 연주는 지금껏 여러 봉사활동을 하 ... 가 어느 나라에 가게 될지 모르지만, 한 가지 확실한 것은 그 나라에 가면 이런 저의 경험과 재능이 그 나라에서 봉사활동 및 문화교류를 하는데 있어서 큰 도움이 될 것이라는 것입니다.

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.30

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한국인의 나트륨과 칼륨섭취 현황

에 의하면 우리나라 성인의 1일 칼륨 충분섭취량은 남녀 모두 4.7g이다.2. 나트륨 섭취가 증가하고 칼륨섭취는 감소하고 있는 사회적 배경과 원인과거부터 우리나라의 음식의 맛을 내 ... 다. 또한 현대인들은 나트륨을 과다 섭취할 수 밖에 없다. 직장인이라면 누구나 하루 세끼까지는 아니더라도 한두 끼는 외식을 할 수 밖에 없다. 실제로 우리나라 사람들의 나트륨 섭취 ... 는 기본적 조미료는 된장, 간장과 같은 장들이 거의 대부분이다. 한국인들이 자주 먹는 김치찌개는 1인분(400g)에 1962㎎의 나트륨이 포함돼 있고, 된장찌개 한 뚝배기(400g

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04

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허브와 스파이시의 개요

한 장소에 저장- 가공된 양념 : 밀폐된 용기 속에 보관허브, 스파이스 - 우리나라 말로 약초, 향초, 약미초, 향신료▶허브의 여러 가지 이용법① 치료약으로써의 허브 : 인체 소화 ... , 열량 적어 저칼로리제품으로 사용페닐알라닌 있어 페닐케톤뇨증(PKU)환자는 섭취에 주의② 사카린 : 설탕의 200~700배의 단맛 내는 인공감미료열량 없고, 충치 유발하지 않음, 김치

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.11 | 수정일 2025.01.15

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일본의 식습관 예절 및 음식문화 & 주류문화 레포트

.2. 후쿠오카의 대표음식 (모츠나베, 멘타이코, 하카타라멘) 모츠나베후쿠오카 3대 요리 중 하나인 모츠나베의 모츠는 소의 내장으로 한국식 곱창전골과 비슷한 요리로, 우리나라 곱창 ... 다. 콩을 삶아서 발효시키는데, 곰팡이 대신 박테리아를 사용한다. 단백질이 풍부하며, 일본 동부에서는 인기 높은 아침식사 메뉴이기도 하다. 우리나라의 청국장과 비슷하다고 보면 된다 ... 으며, 사방이 바다로 둘러싸인 섬나라로서의 특징도 음식 문화에 베어있다고 말할 수 있다. 일본 음식의 특징은 계절에 민감하다. 계절의 재료를 사용한 음식을 최고의 요리라고 말

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.06.27 | 수정일 2016.11.29

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[김치의 세계화 방안] 김치의 소개 및 효능과 세계화 전략 방안

한 우리나라 상품이며, 한 때 일본의 ‘기무치’와 김치의 원조 경쟁으로 논란이 됐었지만, 이제 종가집 김치를 선두로 CODEX인증 마크를 획득하는 등 세계적인 식품으로 발돋움을 하 ... 우리나라 김치 산업에 큰 영향을 미치고 있다. 그리고 우리나라 김치의 수출국도 한정되어 있는 것이 현실이다.2) 주제본 과제에서 우리는 김치의 우수성 및 세계화에 있어 문제점 ... 를 통해 규격화된 상품으로 만들어야 한다.② 김치의 맛외국인들이 김치를 싫어하는 이유는 바로 김치의 맵고 짠 맛이다. 그래서 원조인 우리나라의 김치보다 일본의 기무치가 김치보다 외국

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.15

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