"햇차를끓이다가"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 24절기 회혼 차의 성분과 작용 생활과화학 퀴즈 조리 실습 보고서 터키 결핵 케이스

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"햇차를끓이다가" 검색결과 321-340 / 1,331건

허브와 인간생활 중간 레포트

에 다녀왔다. 친구와 함께 버스를 이용해서 다녀왔는데 버스를 이용하니 매우 멀어서 힘들었다. 다음에 올 때는 차를 이용해야겠다고 생각했다.가는 날이 장날이라고 햇살 비추고 따뜻 ... , 폐렴, 콜레라, 식중독 등에 효과로즈마리(Rosemary)대부분 차로 이용노화 방지, 기억력 증진, 집중력 높이는 효과, 원기 회복, 소화 불량, 항균 작용, 혈액순환 촉진 등 ... 효과, 항암작용캐모마일(Matricaria recutita)차, 약용, 목욕제 등으로 사용불면증, 구강염, 인후염의 소염제, 소화계통에 항염작용과 발한작용, 신경통 류마티스, 강장

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.10

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인간과사회3C) 내가 그동안 당연하다고 생각했던 사실이나 익숙하게 여겨온 대상 가운데 하나를 골라서, 이를 “다른 시각”에서 분석해 보시오.

의 생각을 적으시오.참고도서:대한민국 치킨전(백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기), 정은정 (지은이), 따비, 2014차 례1서론2음식궁합3궁합이 잘 맞는 음식4궁합이 맞 ... 가장 강하다. 복어탕을 끓일 때 미나리를 넣으면 맛이 좋아질 뿐만 아니라 해독효과도 있다. 미나리는 피를 맑게 하는 것으로 알려져 있으며 비타민이 풍부하고 독특한 향미 성분을 가지 ... 고 있는 해독작용과 독특한 성분이 신진대사를 촉진시키기 때문에 저항력을 키워 주는 효과가 매우 크다. 복어탕을 끓일 때 미나리를 넣으면 음식맛의 조화를 이를 뿐 아니라 식중독도 예방

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.21 | 수정일 2019.10.19

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한국과 중국의 음식문화

) 중국 식사예절(4) 중국의 술(5) 중국의 차한국의 음식문화우리나라는 아시아 주 동부에 위치한 반도로서, 삼면이 모두 바다이기 때문에 해양 문화가 일찍이 발달하였으며, 전 국토 ... .다과상: 다과가 중심인 상차림. 증편이나 단자 등의 떡 종류와 약식, 정과, 약과, 강정류, 다식, 생과일, 화채 더운 차 등을 차려 후식으로 즐긴다.2) 통과의례의 상차림출생 ... : 아기가 태어나면 흰쌀밥과 미역국을 끓여 밥 세 그릇과 국 세그릇을 상에 받쳐 삼신께 아기의 탄생과 순산을 감사하는 삼신상을 준비한다. 산모에게는 흰밥과 미역국으로 첫국밥을 대접

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.24

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Preparing standard acid and base

2흡수, 산소와 반응, 햇빛에 의해서 변하지 않아 보존하기 쉬운 것. ④당량이나 분자량이 큰 것(상대 오차小)◇ 역가(factor) 용액이 얼마나 정확하게 만들어 졌는지를 확인 ... 프탈산수소포타슘 탄산나트륨 을 사용하여 HCl과 NaOH의 1차 표준 물질을 만든다◇ 표준용액 [standard solution] 적정분석 실험에서 사용되는 정확한 농도를 알 ... primary standard) : 순도가 높고 용액을 만들었을 시 무게 오차가 적어 예상한 농도와 거의 동일한 농도의 용액을 만들 수 있는 물질을 말한다. ◇ 일차 표준물질

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.28

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중국유명 차 및 다기 세트 상품설명서

나온 햇차를 귀히 여기지만 보이차는 오래 묵힐수록 고가품이다. 최고품은 20년 이상 묵혔다. 보이차는 아열대 기후 지역인 중국의 윈난(雲南).시솽반나(西雙版納).쓰마오(思茅 ... 이 있고 지방질을 분해하므로 닭백숙에 차잎을 넣고 끓이면 아주 담백한 맛을 볼 수 있다.용정차에는 비타민 C와 안기산 등 유익한 성분이 다른 차보다 다량 함유되어 있으며 중국 예방 ... 끓여 주시면 됩니다.(냄비 밑바닥에 수건을 깔아 주셔야 다기의 파손을 방지하실 수 있습니다.)우려내고 남은 차잎을 이용해서 큰 냄비에 다기와 차잎을 함께 넣고 끓여 주시면 다기

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.19

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집단 급식업소의 위생

목 차 02 작업환경의 위생관리 2-1 동선계획 및 구획 설정 2-2 온도 ∙ 환기 ∙ 방충 관리 2-3 작업위생관리 03 세정 및 살균 소독 3-1 세정 3-2 살균과 소독 ... 한 장비가 구비되어야 한다 . ④ 위생적인 운반차 , 손수레 및 용기가 비치되고 세척 , 건조 및 재포장에 필요 한 설비도 갖추어져 있어야 한다 .01 (1) 작업장 식품제조 가공업소 ... 진다 . 튀김 작업 계열 유조 청소 , 기름가열 , 가공물의 정리대 배치 , 튀김옷 , 튀김 , 꺼내기 순서로 진행 → 10 분 정도 소요 끓이는 작업 계열 세척 , 박치 , 세척 , 썰

리포트 | 34페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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신경안정과 최음제로 이용하는 식물 컴프리 [Comfrey]

등을 효과적으로 치료한다. 장기능을 활성화하여 소화장애를 해소하고 설사, 변비를 치료한다.이용방법컴프리차 끓이는 법컴프리를 햇빛 좋은 곳에서 잘 말려 썰어 둔다.이것을 녹차처럼 차 ... 로 우려 마신다.꿀이나 레몬즙을 조금 넣고 함께 끓여도 좋다.다만, 차로 끓이면 지용성 영양분은 물에 녹지 않으므로 큰 효과는 없다.② 컴프리 가루 내는 법컴프리 잎을 깨끗이 씻 ... 는데, 건위 효과가 있고 소화 기능을 향상시키며, 위산과다·위궤양·빈혈·종기·악창·피부염에 사용한다. 봄에서 가을 사이에 수시로 채취하여 햇볕에 말리거나 생것으로 쓴다.유래 History

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13

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한국음식문화 - 주식의 문화 보고서 및 핸드아웃

이나 메조에 물을 많이 붓고 걸쭉해질 때까지 끓여 체로 걸러서 소금으로 간을 함-찹쌀, 차조미음 : 대추, 황률을 잘게 썰어 찹쌀 or 차조와 함께 넣어 끓인 후 다 퍼지면 체로 ... 밥김으로 데친 후 솥 속에서 비빈다. 3년 묵은 간장, 고추장, 육회, 참기름 등을 넣고 맨 위에는 생계란을 깨어 넣는다. 계절에 따라 햇김, 청포묵, 쑥갓, 고춧잎, 깻잎 등 ... 였나거나 몸이 약할 때 올리던 죽)3. 미음, 의이, 원미, 탕병, 만두의 문화1) 미음입쌀, 좁쌀(조) 등을 끓여 체로 걸러낸 음식. 분유와 함께 섞어 유아에게 먹이기도 하

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.03

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한국의다도와실습(영산대학교 리포트)

때마다 덩어리를 맷돌에 갈아서 그 가루를 주전자에 넣고 보리차처럼 끓여 마셨다. 그런데 찻잎을 끓이면 색깔이 변하기 때문에 송(宋)나라 때는 가루로 낸 차에 뜨거운 물을 붓 ... 을 본 결과 크게 달라진 것은 없다.Ⅳ. 흑차(黑茶, 보이차(普?茶))가. 개요해발고도 1,300m~2,400m에 이르는 열대우림 산상부에 위치하여 46℃가 넘는 햇빛의 온도를 직사 ... 는 운남 대엽종 차잎을 이용하여 햇볕에 건조시켜 만든 모차(母茶)를 이용하여 만든 차를 말하지만 원료의 부족으로 사천성, 베트남, 타이 등지의 차엽으로도 만들고 있으며, 이런 차

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.13

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식생활관리 과제물

을 장식하는 나물이다. 냉잇국은 뿌리도 함께 넣어야 참다운 맛이 난다. 또한 데워서 우려낸 것을 잘게 썰어 나물죽을 끓여 먹기도 한다. 비타민 B1과 C가 풍부하다.한의학 ... 에서는 냉이의 뿌리를 포함한 모든 부분을 제채(薺菜)라 하여 약재로 쓰는데, 꽃이 필 때 채취하여 햇볕에 말리거나 생풀로 쓴다. 말린 것은 쓰기에 앞서서 잘게 썬다. 약효는 지라(비장 ... 과정에서 다른 식품에 대한 이차 오염이 문제가 된다.살모넬라균은 가열에는 약하지만 저온, 냉동 및 건조 상태에 사멸되지 않는다. 식중독은 무더운 6∼9월에 가장 많이 발생하고 겨울

방송통신대 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.13

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(식품미생물학실험) 고추장과 미생물

어. 특히 여름철에는 곰팡이가 피기 쉬우므로 망사나 거즈로 항아리를 덮어서 가끔 햇볕을 쬐어 주고 장마철에는 반드시 웃소금을 얹고 습기가 차지 않도록 주의한다.5) 고추장에 관여 ... 고추장과 미생물교과목:식품미생물학 실험담당교수:차욱진교수님학과:호텔조리과학번:2010117075이름:이송배제출일:2013.05.10.(금)- 목 차 -1. 서론1) 고추장의 역사 ... 도 소개되어 있고, 또 말린 생선 조각이나 다시마·미역을 넣어서 맛을 더욱 구수하게 하는 법, 콩 1말을 볶은 다음 껍질을 벗겨 다시 끓여서 즙을 빼내고 더운 방에서 3일간 띄운

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.12

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(예비) 양이온 1족과 6족의 정성분석

을 같이 실시해야 한다. 모든 정량분석에서 기본적인 도구는 시료와 침전물의 무게를 정확히 재는 화학저울이다. 보통 분석에 쓰이기 위해서는 화학저울이 0.1㎎의 질량차까지 구분할 수 있 ... HCl에는 일부 AgCl32-와 같은 착이온으로 되어 녹으므로 시약의 과량은 피한다. AgCl은 햇빛에 흑색으로 변한다.Ag-3NaOH2AgNO3 + 2NaOH → Ag2O↓+ 2 ... 의산화되어 PbSO4의 백색 침전으로 변한다.Hg-1NaOHHg2(NO3)2 + 2NaOH →Hg2O↓ + 2NaNO3 + H2O흑색의 Hg2O가 침전한다. 햇빛에나 가열에 의해

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.11 | 수정일 2014.10.08

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[일상생활] 김치의역사, 젓갈의 역사, 김치의 유래, 김치의 분류, 고추의 성분, 고추의 역사

김치의 역사목 차1. 김치의 역사와 유래2. 김치의 분류3. 김치의 식품학적 의의4. 고추의 역사5. 고추의 성분6. 젓갈7. 젓갈의 유래8.세계속의 김치9.부 록(김치 ... 었던 무를 이용한 나박김치, 햇배추 등으로 담그며, 3 ~ 4일 정도 단기간숙성하여 채소성분의 파괴를 최소화 한다. 여름에는 오이소박이, 열무김치, 가지, 박, 부추 등을이용 ... 한 단기숙성김치와 소금물을 끓여 부어 익히는 오이지가 있다. 가을에는 수확된 무, 배추를사용하여 담근 통배추김치가 대표적이며 겨울에는 김장김치를 들 수 있다.?봄(3~5월) : 돌나물

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

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기초적인 조리방법의 이해

, 햇빛에 직 사, 식품 성분의 용출 등이 기름의 변패에 영향을 준다.사용 후 기름은 튀김 찌꺼기를 빨리 제거하고 여과해서 차고 어두운 곳에 둔다. 또 산 화를 막기 위해서는 공기 ... 에서 열 재료에 전달되는 전도 형식의 습식열 조리방법이다. 삶기를 할 때 재료에서 향이나 풍미를 살리기 위하여 스톡, 부용, 식초를 섞은 물을 많이 이용한다. 그리고 은근히 끓이기(s ... 하여, 조직이 연해졌을 때에 물이 없어진 상태로 찌고 삶기, 또는 찌고 끓이기라는 방법을 취한다.서양음식에서는 와인을 뿌려서 가열하는 방법을 많이 이용한다. 또 탈지, 탈취의 목적

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.13

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석탄이용 (IGCC & CTL)

재생에너지"(이하 "신·재생에너지"라 한다)란 기존의 화석연료를 변환시켜 이용하거나 햇빛·물·지열(地熱)·강수(降水)·생물유기체 등을 포함하는 재생 가능한 에너지를 변환시켜 이용 ... 는기준 및 범위에 해당하는 폐기물에너지자. 지열에너지차. 수소에너지카. 그 밖에 석유·석탄·원자력 또는 천연가스가 아닌 에너지로서대통령령으로 정하는에너지..PAGE:6석탄을 이용 ... 이 쓰임석탄을 건조시킴 -> 3mm크기로 미분쇄함 -> 용매와 혼합시킴-> 높은 압력에서 용액(슬러리)을 끓여 석탄의 수소첨가를 진행시킴(용매뿐 아니라 수소기체도 주입하여 수소화

리포트 | 33페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.04.17

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음식과 관련된 한자 이야기 ( 학습자료)

맛과 각기 가풍 및 기호가 엮어서 다양한 찬 문화를 이루고 있다.교자상(交子床)- 交 사귈 교 子 아들 자 床 평상 상경사가 있을 때 여러사람이 함께 둘러앉아 음식을 먹도록 차려 ... 에 올린다. 술을 거의 들고 나면 떡국이나 면 등 주식을 내가며, 후식으로 화채, 생과등을 한가지씩 내간다.다과상(茶果床)- 茶 차 다, 차 차 果 실과 과/열매 과 床 평상 상다과 ... 가 중심인 상차림으로 떡종류와 강정류, 생과일, 화채, 따뜻한 차, 약과 등을 차려 식간이나 후식으로 즐긴다음식(飮食): 먹는 것과 마시는 것飮: 마실 음食: 먹을 식백반(白飯) 白

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.07

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지역사회간호학 실습 - 방문간호 케이스스터디 , 기분장애 & 만성통증

에는 고속도로가 있고 특별한 시설 같은 곳이 없음- 센터에서 차로 약 15분정도의 거리에 있음3) 환경적 특성- 환경 : 집안으로는 햇빛이 잘 비추고 주간요양보호사가 있어 집안은 깨끗 ... 하게 유지되고 있음- 식수 : 물을 끓이거나 사서 드심- 교통수단 : 걷기 어려우셔서 교통수단 이용 자체가 어려움- 쓰레기 처리방법 : 보호자 및 주간요양보호사분이 치우나 없으실 때

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.17 | 수정일 2016.11.18

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발효음식 레포트 (발효이론, 한국의 발효, 세계의 발효)

다우를 으깨어 발효시킨 새우젓. ? 태국 THAILAND Ⅲ. 세계의 발효 리비 잇빠(libi-iba) 삶은 콩을 대광주리에 담고 천으로 덮어 습기 찬 방에서 실온으로 띄운다 ... 에 불린 후 삶아 두들겨서 으깬 다음 소량의 재를 넣고 손으로 잘 섞은 후 대바구니에 담아 바나나 잎으로 덮어 실온에서 하룻밤 띄우고, 햇볕에 말리면 키네마가 완성된다. 식용방법 ... 을 보면 키네마는 기름과 스파이스, 소금 및 채소와 함께 끓여서 이틀에 한번 정도로 자주 먹는다. 한국의 청국장찌개와 비슷하지만 키네마는 청국장보다 더 강력한 냄새가 난다. 앙칵

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.23 | 수정일 2024.08.13

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고추장, 백설기 막걸리 만드는법

어 물에 3시간 담가 놓는다.2. 곱게 빻고 체로 한 번 내려 더 곱게 한다.3. 찜기로 찐다.4. 무리떡이 식기 전에 물과 혼합한다.1. 끓인 후 식힌 물 3L를 조금씩 백설기 ... 에 섞어준다2. 조금씩 풀어 덩어리가 없게 한다.3. 차게 식힌다.1. 물 2리터에 누룩 500g을 넣고 5시간 정도 물에 담가 놓는다.2. 짜서 누룩 즙만 이용한다 (누룩을 곱게 빻 ... 한다)4. 색깔있는 약재가루를 넣어 맛있는 색을 낸다.5. 바로 먹는다면 물을 차게 하여 넣고 나중에 먹으면 바로 냉동실에 보관한다.2. 고추장1) 재료찹쌀 5컵, 엿기름 가루 1

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07

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[감자꽃이 피었어요(음성녹음)]이야기나누기, 감자프로젝트, 채소, 텃밭, 가지과식물, 세계4대식량작물, 감자가되기까지, 감자로만든음식

의 사람들이 논밭에 가장 많이 심고 가꾸는 4 대 식량작물에 속한답니다 .감자의 고향 감자의 고향은 페 루와 칠레 등 남아메리카의 안데스산맥이며 비교적 찬 기후에서 잘 자란답니다 ... 는 과정을 다시 한 번 볼까요 ?감자의 생김새 줄기 잎 꽃 덩이줄기 ( 감자 )감자가 잘 자라려면 흙 물 햇빛 공기 적당한 온도 사랑과 정성 감자가 잘 자라려면 무엇이 필요 ... 고 시원한 국을 끓여요 . 감자로 만들어요 감잣국감자를 먹기 좋게 썰어서 된장을 풀어 넣고 끓인 찌개랍니다 . 감자로 만들어요 감자찌개감자를 먹기 좋게 썰어 간장에 졸여 만든 반찬

리포트 | 32페이지 | 7,500원 | 등록일 2012.06.27 | 수정일 2020.05.31

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