"합리적채소섭취방법"의 검색결과 입니다.

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채소 식품적가치 부농의꿈 가정과학 지도안 식생활과 건강 푸드마케팅과제 노인 영양 외식 트렌드 단체급식관리

"합리적채소섭취방법" 검색결과 321-340 / 676건

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중국 음식문화(차, 술문화)

요리는 종류가 많고 다양하나 , 사용되는 조리도구가 간단함 중국요리는 현실을 중시하는 중국인의 가치관과 실용성 그리고 합리성에서 기인되는 것으로 사료된다 . 조리방법을 한 가지 ... 만 이용하는 것보다 여러 조리방법으로 응용함으로써 다양한 중국요리가 탄생의 배경이 된다 . 건식 및 습식조리법의 혼용된다 . 기름의 사용이 합리적이고 독특하다 . 기름을 적절하게 사용 ... 문화 7. 중국의 프랜차이즈 시장 8. 출처 중국 음식문화 연대표 시대구분 ( 연대 ) 조리 방법의 내용 BC 170 만년 이전 ㆍ 불의 발견과 소금의 이용 , 구운 요리로 가장

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.18 | 수정일 2016.10.31

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중국의 음식문화

한 방법은 재료의 특성을 살리면서 동시에 영양소의 손실을 적게 하고 있다.요리를 담는 품도 한 그릇에 수북이 담아서 풍성한 여유를 느끼게 하고 한 그릇의 것을 나누어 먹음으로써 친숙 ... 한 분위기를 만들어 인원수에 다소의 융통이 있어 편리하다.이렇게 풍부하고 변화 많은 중국요리는 젊은이로부터 노인에 이르기까지 좋아하는 맛, 합리적이며 간단한 조리법, 거기다 경제적이 ... . 그러나 예로부터 중국인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있는 음식을 탐하는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 두고 있다.이러한 특성은 의식동원이라는 용어로 설명할 수 있는데 즉, 의약

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.14

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지역간호과정

하는 편이다 가족 개개인의의 의견을 바탕으로 아버지가 대부분 결정하는데 가족이 동의하지 않으면 결정하지 않는다.가족구성원의 의견을 존중하여 합리적으로 의사결정이 이루어진다.지지정서 ... 관리가 필요지속적 관리대상할머니는 노화로 인해 낙상에 주의해야하며 움직이실 때 옆에서 부축하고 빈혈이 있어 영양섭취를 제대로 해주어야하고 장경색 수술 후 장기적인 병원약도 제때 ... 에 드시게 해야한다.할머니의 지속적인 건강관리가 필요건강 증진과 관련된 행위할머니는 허리가 굽으셔서 더 굽으시기전에 허리피는 운동을 간소하게나마 하고 해삼이나 푸른잎 채소를 먹

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.24

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<간호이론 A형>가즈다의 대인관계이론과 관련해 작성. 대인관계이론의 주요 개념 정리. 만성환자 1인을 선정하여 인구사회적, 생활습관특성을 기술 피조력자 진술유형 적용

설명하였다.장의 운동장애와 당뇨로 인해 변비가 생길 수 있다. 현재 조력자는 인스턴트 음식과 고열량을 먹으면서 채소의 섭취는 거의 하지 않고 있으나 이는 변비에 좋지 않음을 설명 ... 유능하고 가치 있는 인간으로 느낄 수 있도록 해주는 것이다.정보는 정보를 제공받는 사람이 이용할 수 잇는 방법으로 제공되어야 하며, 그 개인이 자진하여 정보를 경청하고 응용 ... 하는 것이다. 이때는 피조력자의 감정을 상하지 않는 방법으로 행한다. 조력자는 피동적으로라도 피조력자의 부적절한 행위를 조장시켜서는 안 된다.조력자는 조력자 자신들이 관심을 가지고 있

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.07 | 수정일 2014.10.13

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단체급식 중간고사 정리

에 적합한 메뉴를 선별- 선별 메누는 시제품을 생산하고 메뉴평가 실시4. 메뉴 평가- 고객만족과 합리적인 급식관리를 위해서 반드시 실시.- 평가 방법에는 기호도 조사, 고객만족도 조사 ... 가 일체감 형성을 못함.(2) 위탁 계약의 체결① 위탁 계약 방식? 식단가제- 식단가를 기준으로 계약하는 방법- 식단가에는 재료비, 인건비, 기타 경비와 위탁수수료가 포함- 대규모 급 ... 식고, 식수변동이 적은 사업체 급식에서 많이 채택? 관리비제- 일정기간(보통 1개월)동안 사용 내역을 청구하여 정산하는 방법- 일정 비율(3~5%)의 위탁 수수료를 추가로 지급3

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.24

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음식과 세계문화 중간고사 총정리본 입니다.

> 쌈,생채, 나물>> 쌈문화, 불고기에 부족한 무기질섭취가 가능해져 독특한 문화로 자리잡음- 특히 김치(Kimchi)는 채소 발효식품으로 합리적인 한국음식의 전통을 이룸1.3 ... (부터 중국인들의 건강을 지켜주는 음식 섭취방법이다. 또한 바다의 잠수함과 육지의 탱크, 하늘의 비행기를 빼고 모든 것을 다 먹는 민족은 중국민족 밖에 없을 거라고 흔히들 말 ... 것 섭취 → 50만년경과 후 네안데르탈인 시기에 불을 사용한 요리법이 개발됨- 요리(cooking)에 의해 소화시킬 수 없었던 여러 가지 식품을 섭취할 수 있음- 가열로 인한 섬

시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08 | 수정일 2014.11.20

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[마케팅전략] 토마토

등의 채소각자 가진 영양성분- 주체에 따라 다름- 단맛이 덜 함- 방울토마토는 그 자체로 섭취 가능하지만 다른 야채들은 요리를 통한 섭취[표-4] 기타 과일 및 채소류 경쟁자 ... (Budget)2.3.2. 경쟁 제품 분석2.3.2.1. 토마토 가공식품(주스, 과즙, 통조림)2.3.2.2. 일반 토마토2.3.2.3. 기타 과일 및 채소류2.4. 소비자 분석2 ... 을 보았을 때, 5kg 기준으로 10,000원에서 56,000원 사이로 품질과 원산지, 재배방법 유통경로 등에 따른 가격차이가 크다고 할 수 있다. 이는 시장에서의 핵심 성공 요인

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.01 | 수정일 2022.01.25

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생활과건강4공통) 뇌졸중은 흔히 중풍이라고 불리는 뇌혈관 질환으로 뇌졸중을 예방하기 위한 환자 교육내용을 상세히 기술하시오0k

위한 환자 교육내용을 상세히 기술하시오.뇌졸중 예방에 좋은 것으로는 적당한 체중유지를 위해 정기적인 운동, 생선이나 채소와 과일의 섭취가 뇌졸중예방에 도움이 된다. 나쁜 것 ... 도 한다. 뇌졸중은 예방이 최선의 방법이다. 선진국에서는 고혈압과 당뇨 같은 뇌졸중의 원인질환을 미리 예방 치료하여 뇌졸중 발생률이 현저히 감소되고 있다.우리나라의 경우 2013년 ... 되면 우선적으로 병원에서 올바른 진단을 받고 그에 맞춰 집중적인 치료를 받는 것이 필요하며, 한방치료는 뇌졸중의 급성기가 지나고 회복기 때나 재활치료의 일환으로 고려해 보는 것이 합리

방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.10 | 수정일 2015.03.30

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함께 먹으면 좋은 음식, 나쁜 음식 -음식궁합-

는 산성식품이므로 채소류나 과일과 곁들여 먹으면 좋다.3) 돼지고기와 표고버섯동물성 지방을 많이 섭취하는 식생활로 인한 콜레스테롤의 피해는 점점 심각해지고 있다. 그런데 돼지고기 ... 한 식품이 우유이다. 우유에는 사람이 매일 먹어야 건강을 유지할 수 있는 8가지 필수 아미노산이 골고루 들어있다. 따라서 콘칩을 먹을 때 우유에 섞어 먹는 것은 매우 합리적인 방법이 ... 1. 육류 ? 어패류의 음식궁합1) 불고기와 들깻잎들깻잎에는 쇠고기에 적은 칼슘 등 무기질이 많고 비타민A가 많이 들어있다. 특히 들깻잎에는 다른 채소가 도저히 따를 수 없

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.14

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환경과 건강

자료 및 합리적인 개발행위 수립을 위한 자료제공 지속가능한 개발을 위한 사전예방적 수단 사업계획의 합목적성을 객관적으로 인정시키는 도구 기능과 역할 환경영향평가대기와 건강대기 ... 과 유사증상식중독 식중독 이란 ? 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환 을 말한다 . ( 식품 ... 는 생활폐기물 13.4%, 사업장배출시설계폐기물 37.8%, 건설폐기물 48.8% 로서 건설폐기물이 가장 큰 비율을 차지하고 있음 .폐기물 처리방법지구 환경 문제 오존층 파괴 기후

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.03

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[체육학]운동과체중조절-스포츠의학

을 잘 조화시켜꾸준히 실행하는 것이 가장 효과적인 방법.-체중조절의 핵심 내용은 에너지 섭취량을 감소시키고 소비량을 증가시키는 것.1.비만1)비만이란?비만이란 자신의 신장, 연령 ... 개념체중감소에 대해 가장 합리적이고 과학적인 접근법은 에너지 균형 개념과 체중조절의 지방결손 개념으로써 이 개념에 근거하여 자신의 에너지 소비량을 증가시키거나 섭취량을 감소 ... 를 섭취한다. 신선한 과일과 채소 선택, 과일 통조림은 피한다. 소금 섭취량을 제한한다. 알코올이 든 음료의 섭취를 제한한다. 하루 세끼를 먹으며 간식을 먹지 않는다.6.운동

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.24

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자연과학개론/송남희 교수님 - 실험 10. 탄수화물 검정

실험 10. 탄수화물 검정1. 실험목적비커에 담긴 미지의 탄수화물의 종류를 여러 가지 시약의 반응을 통해서 알아보고 그 과정에서 합리적 실험 방법에 대해 알아본다.2. 관련 이론 ... 에 속한다.* 종류▶ 포도당 : 체내 당 대사의 중심물질로서 생체계의 가장 기본적인 에너지 급원이다. 채소나 과일에 많고 특히 포도의 액즙에 많이 함유되어 포도당이라고 한다.▶ 과당 ... ), 유당(lactose)등이 있다.* 종류▶ 설탕(sucrose=자당) : 포도당과 과당이 결합한 당. 채소나 과일의 액즙에 많고 특히 사탕수수, 사탕무 중에 많이 함유.▶ 맥아

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

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★★★(A+_) 식생활문화형성과정과 동서양의비교.. 음식과문화의 관계... <음식문화,음식과 문화,식생활문화,수식문화권,수저문화권,동서양음식문화,음식문화차이,동서양음식문화차이>

하도록 변화, 발전, 계승되어 왔다.따라서 세계 각 민족의 음식문화는나름대로 타당성과 합리성을 지니고 있으며,그러한 까닭에 오랜 세월동안 계승되어 올 수 있었다.한편, 일반적으로, 한 ... 으구에 직접적인 영향을 주기 때문에,기후에 따라 섭취하는 음식이 달라지는 것은 당연한 현상이다.한대기후 : 생선과 유제품을 이용한 음식이 많고, 담백하고, 싱겁고, 음식의 종류 ... 가 매우 적다.온대기후 : 곡류, 채소를 이용한 음식이 많고, 음식의 종류와 조리법이 다양하며,음식에 향신료를 적당히 사용한다.열대기후 : 과일을 이용한 음식이 많고, 기름을 이용

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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넛지 서평

하자면, 불량식품을 섭취하지 않는 최선의 길은 그런 음식에 대한 해박한 지식이 아니라, 그 음식을 섭취할 수 있는 환경을 아주 어렵게 만들어 놓는 것이라 할 수 있겠다.이같은 방법 ... 과 국가에 손해를 안기는게 문제다. 불완전한 판단력을 소유한 인간이 합리성이 요구되는 경제활동을 안전하게 하는 방법은 없을까? 그들을 어떤 방법으로 도울 수 있을까? 이 책에서 저자 ... 상당히 밀접한 학문 이란걸 경제학 서적들을 읽을 때마다 느끼곤 한다. 경제라는 용어가 주는 뉘앙스는 인간이 몹시도 합리적이고, 계산적이라는 것을 밑바탕에 깔고 있다. 인간의 경제

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.05

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웰빙족의소비문화

기 위한 그들의 방법이다.도심의 공해와 현대인의 바쁜 생활로부터 벗어나 몸의 평화를 추구하고 패스트푸드보다는 유기농 야채와 곡식으로 만들어진 신선한 건강식을 섭취한다. 또 몇 만원 ... 거나 무공해 유기농채소로 식단을 꾸미는 등 타인을 의식하지 않고 소박한 실천을 하는 집단이다.웰빙형 인간의 유형을 좀더 세분화해 보면 돈은 있지만 낭비를 하지 않고 꼭 써야 될 것 ... 양보다는 질을 고려해 새로운 방법을 빠르게 배운다. 다섯째, 자신의 상품과 서비스의 이용 경험을 다른 사람들에게 전파하며, 커뮤니티에 적극적으로 전파한다.웰빙족은 인생관, 가치관

리포트 | 14페이지 | 7,000원 | 등록일 2013.12.24

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[성인간호학] 당뇨환자의 식이요법

.(세끼 식사로)? 보통 하루 세끼 식사와 적당한스낵이 필요.저혈당? 규칙적이고 합리적인 식사로예방됨.(특별한 중재는 없음.)? 운동과 스트레스가 증가할 때는칼로리 섭취를 증가 ... 에서 가장 먼저 해야 할 사항은 환자가 하루에 섭취해야 할 음식의 양을 1일 총 열량이라고 하는데, 이는 개개인의 환자가 유지해야 하는 표준체중과 일상생활에서 활동하는 정도에 따라 다르 ... 므로 모든 환자는 자신에게 맞는 표준체중을 알고 이를 바탕으로 1일 총 열량을 계산하여 하루에 섭취해야 할 음식의 양을 결정해야 한다.1) 식이요법? 비타민, 무기질과 같은 필수

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.30

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단체급식관리3C) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k

에에 위치를 정해 놓고 있다.가장 크고 바탕이 되는 1 층에는 주식으로 많이 먹는 곡류 및 전분류가 위치하며, 2 층에는 김치, 나물 또는 후식으로서 섭취량이 많은 채소 및 과일 ... 시간을 잘 안배하여야 한다.(2) 간식을 제공하는 시간과 양이 합리적이지 못하면 정규 식사시간에 지장을 주므로 유의해야 한다.(3) 그리고 한꺼번에 많은 음식을 주면 부담감을 느껴 ... 류가 있다. 3 층에는 반찬으로 섭취하는 고기?생선?달걀?콩류가 위치한다. 4 층에는 섭취량은 적으나 칼슘 섭취를 위해 중요한 우유 및 유제품이 놓여 있다. 가장 작은 5 층

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.16 | 수정일 2015.09.21

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체중관리를 위한 현명한 외식방법

체중관리를 위한 현명한 외식방법과 목 :학 과 :교수님 :학 번 :이 름 :제출일 :식생활은 인간이 영위하는 여러 가지 생활중에서 가장 기본적인 요소로서 인간의 생리적 욕구 뿐 ... 상의 이유로 술과 안주가 포함된 비중있는 식사를 함으로써 아침과 점심에서의 부족함을 양적으로 메꾸어 보려는 보완심리가 작용하기도 한다.결국, 아침식사의 경시는 간식의 섭취량을 증가 ... 시키고 점심식사의 소홀 역시 저녁식사의 과다한 섭취를 유도한다. 활동량에 따른 에너지 소모량의 변화는 주로 점심시간을 전후해서 결정을 이루고, 저녁식사 시간을 기점으로 하여 차츰

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.20

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푸드코디 - 04 중국 테이블

Chapter 2. 푸드 코디네이트론중국의 식사문화 테이블 데커레이션 아이템중국 식문화 특징대원사상 재료를 생식하지 않고 숙식(熟食)을 기본으로 함 음식 익히는 방법이 다양 ... 한 특징 -튀김/ 볶음/찜 녹말로 농도 조절 합리적인 요리 수분과 기름 분리를 융화 튀기면 표면이 바삭 : 녹말소스첨가로 부드럽게 식지 않도록 녹말 점성 이용 가열 시간 짧다 : 영양 ... 소 파괴 되지 않음, 시간 연료상, 경제적 찌는 방법 많이 사용 : 재료의 모양, 본래의 맛을 파괴하지 않고 담백함녹말의 역할중국 식문화 특징다양한 조미료(100종) 맛의 조화

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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성인병에 대한영양·운동처방

의 섭취를 제한하며, 콜레스테롤 섭취를 줄이고, 적절한 단백질량과 충분한 채소의 섭취가 필요하다.또한 과음, 과식, 커피 등을 피하고 변비는 섬유소(채소, 콩류, 과일, 미역 등 ... 경화증이 3대 성인병으로 주종을 이룬다.최근 우리나라에도 식생활이 서구화 되어 어릴 때부터 동물성 식품의 섭취가 증가함에 따라 지방함량이 많고 식이섬유가 적은 정제된 식품의 섭취 ... 생활은 당뇨병과 밀접한 관계를 지닌다고 할 수 있다. 설탕의 과다한 섭취, 지방과 탄수화물의 지나친 섭취는 당뇨병의 원인이 된다.당뇨병의 경우 직접 관련이 있는 인슐린 호르몬

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.08

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