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"음료제조법" 검색결과 321-340 / 6,960건

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    간호조무사 환경보건
    : 고온으로 발생하는 급격한 신체적 장애를 총칭열중증 특성-열경련원인: 땀, 나트륨 탈수증상: 수의근 경련대책: 식염수 정맥 주사, 소금물, 이온음료 먹이기, 서늘한 장소로 옮겨 ... : 염소 소독 시 수중에 잔존하는 유리 유효 염소와 결합 유효 염소*우리가 사용하고 있는 물은 급수전에서 유리 잔류염소가 최소한 0.2ppm이 되어야함*음료수에 적합한 구비 조건1 ... 로서, 음식물, 음료수에 검출되어서는 안됨대장균 지수: 대장균 지수가 작을수록 깨끗한 물이고, 대장균 지수가 높을수록 물의 오염도가 높음미나마타병: 메틸수은이타이타이병: 카드뮴*부영양화
    시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.17
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    제조물 책임법 용어집(PL)
    01. PL(제조물 책임법) 관련 용어집결함상품(defective goods)결함상품이란 상품의 안전성, 성능, 구입 후 서비스 등을 갖추지 못하여 소비자 들에게 신체적, 경제 ... 는 제조물책임법을 제정해야 된다는 논의가 높다. 우리나라 기업들은 이 같은 사실을 인정하고 여기에 대한 대책을 마련하 는 것이 당면 과제라고 할 수 있다.(제조물책임 참조)광고광고 ... 을 입증하면 피고(제조자 혹은 판매자)의 과실의 유무에 관계없이 손해배상책임을 부담시키는 제도 로서 대륙법계의 국가에서는 무과실책임으로 구성하고 있다.따라서 결함이 없었던 점을 피
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.06
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    푸드트럭
    푸드트 럭INDEX 푸드트럭이란 푸드트럭 허가절차 영업 장소 살아남기 위한 경쟁력 한국 푸트트럭시장의 한계점02 03 01 푸드트럭이란 시설기준의 조리설비를 갖추로 식 , 음료등 ... 을 이동판매할 수 있는 차량 식품위생법에 따라 지자체장에게 영업신고 승인을 받은 음식판매트럭 푸드트럭의 판매상품이 팝업레스토랑 형대로 변화중 1866 년 카우보이들이 소떼를 몰고나 ... 03 02 건강진단 ( 보건증 ) 위생교육 수료 휴게음식점 영업신고 영업신고 변경 및 폐업 식품을 직접 제조 , 가공 , 조리 , 판매 하는 영업자 / 종업원 건강진단 실시 제과
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03
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    이화여대 식품영양학과 최종 합격 면접 후기입니다. 본 자료를 통해 관련 학과 면접에 참고하시길 바랍니다.
    을 발표했습니다.질문 : 사카린이요? 조금만 더 자세히 말해줄래요?답변 : 네, 저는 실험에서 사카린의 대표적인 제조법인 램센 팔베르그법에 대해 이야기하면서 상온과 중성의 조건 ... 같습니다. 저는 사카린을 이용하여 제로 사이다를 만드는 실험을 진행했습니다. 시중에 판매되는 제로 탄산음료는 사카린보다는 아스파탐을 이용하여 만들어지는 것으로 알고 있
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.20
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    [독후감/경제경영/도서요약] 오리지널의 탄생
    오리지널의 탄생세상의모든지식 / 경제·경영 / 21세기북스 / 296쪽[ 한줄평 ]일상 속에 녹아있는, 알아두면 쓸 데 있을법한 각종 브랜드 이야기.[ 저자 소개 ]방송국 ... 로 시행한 금주법은 이후 미국 전역으로 퍼져갔다. 1831년 태어나 의학과 화학에 관심이 많았던 존이 살고 있던 조지아주에서도 1886년에 금주법이 통과되며 그가 개발하여 큰 인기 ... 를 끌던 코카인 음료, 프렌치 와인 코카가 큰 위기를 맞이한다. 존은 하는 수 없이 술을 뺀 프렌치 와인 코카의 무알코올 레시피 개발 실험을 했지만, 무알코올 음료 개발은 쉽지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.29
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    1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다
    (제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.목차I. 서론II. 본론1. 내가 생각하는 외식산업의 범위2. 외식산업은 다른 산업과 어떠한 관련성을 보이는가?1 ... 한 관련성을 가지고 있는지에 대해 탐구하고자 한다.II. 본론1. 내가 생각하는 외식산업의 범위일반적으로 외식산업은 식당, 카페, 패스트푸드 체인 등을 포함하여 식사나 음료를 제공 ... 을 만들 수 있는 원자재를 공급하는 것에 더해서 다른 사람에게 음식을 만드는 법을 가르치는 등 무형의 서비스를 제공하는 방식으로도 범위를 확장할 수 있다고 생각한다. 요즘에는 다양
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06
  • 마케팅원론_사회적 책임을 수행하고 있는 기업의 사례 조사
    은 곡물재배 유통(맥류, 잡곡류,기능성특수미), 곡물가공 (보리, 밀, 쌀가공, 곡물제분, 콩등 거피가공), 식품제조 (쿠키,빵,죽, 보리분말차, 보리커피, 당뇨죽) 분야로서 농산물 ... 생산, 가공, 식품제조 분야의 사업을 전개하고 있으며, 단순한 재배, 가공, 제조뿐만 아니라 소비자가 직접 참여하여 맛보고 체험하는 과정을 연결하여 소비자들이 직접 참여 ... 을 운영하고 있다.구체적으로 진행하는 사회적 책임경영 프로그램을 살펴보면, 회사는 환경법규를 준수하면서 도정가공시설 GAP 시설인증과 식품가공시설에 대한 HACCP 인증과 제조
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19
  • 청량음료(콜라 들) 중의 인산의 정량 사전보고서 (A+)
    청량음료(콜라 등) 중의 인산의 정량 사전보고서1. 실험 목적청량음료 중의 인산을 몰리브덴청[염화주석(Ⅱ)]법으로 발색시켜, 분광광도계로 측정하고 인산의 함유량을 안다.☞ 개인 ... 적 Q) 몰리브덴청[염화주석(Ⅱ)]법과 분광광도계에 대하여 조사하시오.- 몰리브덴청[염화주석(Ⅱ)]법: 환경공학적 측면에서나 식품의 인 함량 등을 비색 정량하는 방법.- 분광광도계 ... 한다. 최근에는 이 원리의 장치를 조합하여 하나의 장치로 한 것이 나오고 있다.(ex : TGA, DSC ...)② 기기분석을 하는 일반적인 순서시료 제조→기기의 설정? 조작? 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19
  • 칵테일과 술문화 레포트 (동서고금을 통하여 인간의 육체와 정신세계에 술이 차지 하였던 각종사례를 중심으로 분석하고 이에 대한 미래의 대처방안을 찾아 보세요)
    이 필요에 의해 기후와 풍토, 생활환경에 따른 자연재료를 이용하여 이 신비의 음료제조해 마시게 됐음을 추측할 수 있다.술은 오랜 세월 인류와 함께 해왔고 문화 발전에 많은 영향 ... 후반 프랑스에서는 샴페인 제조와 함께 코르크마개 사용법이 개발되는 눈부신 발전을 이루게 되었으며, 17세기에서 18세기에 걸쳐 와인은 남미와 북미, 호주 등으로 전파되어 세계적인 ... 을 주면서 여러 지역과 민족, 기후와 풍토에 어울리는 특색 있는 음료로 발전해 왔다. 술은 식욕을 돋우고 적당한 스트레스 해소와 함께 인간관계 형성을 위한 필수품이 되었다.술은 오랜
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2022.05.29
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    식품기사 2차 필답형, 서술형 기출 정리
    생물의 번식 억제? 고유 빛깔 유지6. 산당화엿 제조공정1) 전분을 뜨거운 물에 녹여 전분유로 만들고 산을 가하고 가열하여 당화시킨 후 80도로 냉각2) 수산화나트륨이나 탄산나트륨 ... ? 원료전분을 정제 할 필요가 없음? 제품의 색과 맛이 좋음? 시설비가 적게 듬? 순도 높은 포도당을 얻을 수 있음? 당화후 중화할 필요가 없음7 두부제조 시 가열 살균할 때 가열 ... {100-15} `=14.12kg3. 우유의 성분 중 카제인과 유지방 및 유당은 각각 우유 중에 어떤 상태로 존재하는가?카제인 : 콜로이드상태 유지방 : 유화상태4. 식품제조
    시험자료 | 37페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.01.12
  • 차의 유래와 효능과 실생활에서의 활용법
    다이산(國公山) 기슭에 파종을 하였다. 그러나 본격적인 보급은 1187년에서 1191년 사이에 에이자이 선사가 차 종자와 더불어 차의 제조법을 전하면서 시작되었다. 마지막으로 우리 ... -차의 유래와 효능과 실생활에서의 활용법-차(茶)의 정의 먼저 알아보겠다. 차(茶)란, 풀과 사람과 나무가 합쳐진 글자에서 나타내듯 인간과 자연과의 조화로운 생활을 위한 촉매제 ... 을 주어 차 혹은 다 로 부르게 되었다. 이러한 차는 세계의 음료 중에서 가장 오랜 역사를 갖고 있으며 커피, 코코아와 함께 3대 기호음료로 1백 60여개 국가에서 널리 음용 되
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.09
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    호손연구의 과정에 대해서 살펴보고, 의의를 기술하시오. 그리고 자신의 직장이나 생활환경에서 호손효과가 적용될 수 있는 부분을 찾아서 설명해 보시오.
    의 청결함을 유지하려 하는 등, 열정적인 모습을 보여주기도 한다. 다른 경우로 상사가 일터에 이미 방문해있는 상태라면 손님 응대 시 평소보다 더 친절히 대하거나 음식 제공과 음료 제조 ... 실험은 시카고의 웨스턴 전기회사의 호손 공장에서 이루어진 현장실험으로 작업 집단을 관찰하고 노동자와의 심층 면접 연구를 수행하였다.당시 테일러의 과학적 관리법에 근거한 성과금 제도 ... 를 실행 중이었는데,이러한 과학적 관리법을 발표한 테일러는 작업자의 일일 생산량과 적정 과업 양의 기준을 세우기 위해 실험을 거쳐 작업표준을 설정하여 불필요한 동작의 최소화로 인한
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.12
  • 샌드위치 전문점 창업 계획서
    는 사람들이 늘기 시작했다. 특별한 요리법으로 맛있는 소스와 재료를 사용해 만든 샌드위치는 밥과 국에서 벗어나 다양한 식사를 찾는 젊은이들의 입맛에 딱 맞는 아이템이며 건강식을 찾 ... 음 대부분의 샌드위치는 전문적인 곳은 일부에 불과하고 여러 커피와 음료수를 복합하여 매출을 올리는 것이 현실. 점차 젋은층의 샌드위치에 대한 선호도가 높아지고 있으며 점차 샌드위치 ... 음료수를 판매 Cash cow – 야근자 대상 판매로 수익 극대화 방송에 관련된 사업체가 많아 야근이 많음, 따라서 간단한 식사를 선호하기에 야근시 간편 하게 먹을 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2021.11.16
  • 중금속유기용제의 위험성과 대책, 올바른 작업환경측정법과 법적 및 개인의 대책
    산업위생개론중금속/유기용제의 위험성과 대책, 올바른 작업환경측정법과 법적 및 개인의 대책서론중금속 및 유기용제는 산업 분야에서 광범위하게 사용되며, 이들 물질로 인한 건강 위험 ... 측정법 및 법적 대책, 개인 대책 등의 방법을 제시하여 산업 분야에서 이러한 위험에 대한 대응을 강화하기 위함이다.먼저, 중금속에 대한 이해와 관련된 문제들을 다룰 것이다. 중 ... 금속으로는 비소(As), 카드뮴(Cd), 수은(Hg), 납(Pb) 등이 있다. 이들 중금속은 각각 다양한 산업 분야에서 사용되며, 특히 납은 금속 가공, 전자 제조, 배터리 제조
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.26
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    사회지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오
    들이 지역사회에 긍정적인 변화를 이끌어 나갈 수 있는 리더로 성장하도록 도모하고 있다.(2) 자립 준비 청년 지원 사업법적으로 아동 양육시설을 떠나서 자립해야 하는 보호 종료 청년 ... ?스타벅스는 2018년 11월부터 종이 빨대와 나무 스틱 사용을 전국에 있는 매장으로 확대하며 빨대 없이도 음료를 마실 수 있는 뚜껑도 함께 소개하며 제품을 포장하기 위한 비닐 포장재 ... 는 친환경 소재 포장재로 변경하여 1회용 플라스틱 사용 절감을 통하여 친환경 활동을 실시하고 있다. 전국 스타벅스 매장에서 텀블러에 음료를 구매한다면 400원 할인이나 에코
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.30
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    폐기물 분야에서의 CCUS의 본격적인 기술개발과 실용화 전개는 이제 막 시작되었다. 향후, 이 기술을 실현해 나가기 위한 폐기물 처리 시스템의 변화는, 폐기물 분야의 2050년 탄소 중립을 향한 과제의 하나로 되고 있다.
    하는 것으로 되어 있다. 2021년 9월에는 국가비전을 명시한 탄소중립기본법이 제정되었으며, 10월에는 2030년 온실가스 감축목표인 NDC를 상향조정했으며, 기존 2018년 대비 ... 의 제조 용도에의 이용, 폐기물을 원료로서 제조된 연료의 이용 등)에 기인하는 GHG 배출량이 약 80%을 차지한다. 이 1,710만톤-CO2에는 폐기물의 수송, 처리 등의 각 단계 ... 으로의 해서는 매우 폭넓은 종류의 기술이 존재하고 있지만, 성숙한 수준에 있는 것은 매우 적다. 그 중에서 소각 배기 가스 중 CO2의 화학 흡수 및 탄산 음료나 식물 공장에서의 이용
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.28
  • 비타민 C 정량
    와 수 있는 물질- 이차 표준 물질: 순도는 낮지만 일차 표준 물질에 의해서 정확한 함량이 알려진 물질이다.*산화 환원 적정법- 농도를 정확하게 알고 있는 산화제 또는 환원제를 이용 ... acid, 1%-옥살산, 100ml 부피 플라스크, 뷰렛, 100ml 삼각플라스크, dye 용액( DPIP+ 증류수), 흰 종이, 비타민 C제재, 비타민 C 함유 음료, 비타민C ... 오차가 0.1 mL 이내가 되도록 신중하게!)2.음료 또는 비타민 C 제제에 함유된 비타민 C 정량1)다음에서 정량할 소재를 둘 고른다.(본인이 복용하는 비타민 C 제재, 비타민
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.19
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    국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)
    . 20-30초, 25-30ml(크레마포함) 추출10. 추출 후 즉시 잔 받침, 스푼과 함께 서빙(음료 제조 해당)11. 포터 필터에 퍽 제거, (나무 솔로 찌꺼기 제거) ,그룹 헤드 ... Barista SCA Level Ⅰ바리스타란?바 안에서 만드는 사람(이탈리아)1. 커피 산업과 타 전문가들을 대표2. 음료를 올바르게 준비한다.3. 고객과 정보를 소통커피 체리 ... -> 수확 -> 가공 -> 생두 -> 로스팅 -> 원두 -> 추출 -> 음료가공(바리스타)〓 커피콩아라비카비교로부스타(어원:강하다,튼튼하다)과테말라, 브라질,에티오피아, 콜롬비아
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23
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    인도의 홍차 문화의 특징과 배경 (음식과 문화 이야기 A+ 과제)
    의 역사와 기능홍차의 특징과 제조 과정본론인도 문화에서의 짜이인도의 홍차 생산 및 소비인도 지역별 차의 특성결론코로나 19 사태로 타격을 입은 인도 홍차 산업의 현실참고문헌서론차 ... , 커피, 코코아는 각각의 독특한 특징을 가지고 있는 세계 3대 무알콜 음료로 사람들의 사랑을 받고 있다. 커피, 코코아와 달리 차는 동양의 음료라는 인식이 있는데, 실질적으로 동서양 ... 수 있다고 주입한 것이다. 서민들도 마실 수 있는 대중적인 음료로 자리 잡게 되었다. 또한 이때부터 홍차를 전문적으로 파는 찻집이나 ‘차이왈라(chai-wallah)’라고 불리
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.14
  • 식품미생물학 내용정리
    와 수분을 조절하여 가열살균 후 Asp.shirousami를 접종 배양하여 건조한 것.3. 제조방법⑴주모 : 입국만을 혼합하여 효모를 배양한 수국술밑과 곡자, 덧밥 및 젖산을 사용 ... 하여 제조한 곡자술밑이 있는 데 수국술밑이 이용⑵술덧 : 주모, 곡자, 입국, 분국 등의 발효제와 덧밥을 담금용수에 첨가한 전체, 당화와 발효가 함께 일어난다.1단담금 : 물과 주모 ... 제 등) 및 덧밥으로 2단담금 한다.2단담금 후 3일이 경과하면 알코올농도 10~12%의 술덧이 되고 약 5일이 지나면 15~17%의 술덧이 된다.⑶제성 : 숙성된 술덧을 증류법
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08
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2025년 10월 29일 수요일
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