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"다당류의 종류" 검색결과 3,361-3,380 / 3,938건

  • [미생물] 호열성, 호알카리, 호염미생물의 이용(국내외)
    성 미생물의 이용본 연구진에 의해 바이오폴리머를 생산하는 새로운 해양미생물이 발견되었는데, 제주 마라도 해변에서 분리한 세포 외 다당류를 생산하는 미생물 96CJ10356 균주 ... 가 새로운 속의 미생물임을 밝히고 Hahella chejuensis로 명명되었다(Lee et al., 2001). 이는 해양성 미생물로 새로운 형의 생체고분자물질로 추정되는 다당류 ... (Archaea)의 일종으로 밝혀졌다”고 말했다. 고세균은 1970년대 후반 초고온에 유해물질이 가득한 심해저 열수구에서 발견된 새로운 계통의 생명체다.표. 초고온성 미생물의 종류
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26
  • [식품공학] 효모의 발효와 호흡에서의 생육 비교와 효모의 당류 발효성 비교
    . 효모의 당류 발효성 비교효모의 종류에 따라 각종 당류에 대한 발효성은 각각 다르므로 효모의 분류상 중요한 지표가 된다.발효실험에 사용되는 당류는 다음과 같다.1)단당류 ... : arabinose, xylose, rhamnose, glucose, fructose, galactose, mannose, sorbose2)다당류: sucrose, lactose ... 와 그 양 또는 지시약의 변색을 관찰한다.효모의 종류에 따라 당류를 발효시키지는 못하나 자화하는 능력을 가진 것이 있다. 이 자화성은 효모의 분류에 중요한 지표가 된다.순수분리한 야생
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29
  • PLD추출
    하여서 제거시키기도 한다.- 조효소 용액을 원심분리 하여 세포의 부서진 것들을 제거.- 조효소 용액에 있는 다당류(polysaccharide)는처리로 제거.- 처리한 조효소 용액 ... holine② 종류 : Phospholipid backbone을 공격하는 위치에 따라 분류인지질로부터 N 염기족 ester결합을 가수분해하는 식물성 효소이다. 포스파티드는 가수분해로 끊어지 ... 조직에서는 특이성을 지닌 글리세롤-3-인산-디에스테라제가 발견되었다. 나중 것은 포스포리파제 B에 의한 분해 생성물을 더 분해한다. 이것을 정리하면 다음 표와 같다.종류급 원
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.07
  • [식량] 식품영양과 주요식량자원의 종류 및 개량
    며, 또 같은 범주에 속해도 종류에 따라 식품의 화학 변화가 다르다는 것을 알고 있다.탄수화물 중에 과실에 많이 들어있는 단당류는 단순한 화합물로 먹어서 쉽게 소화된다. 그러나 다당류인 ... (五炭糖, pentose)이다. 핵산의 구성성분인 ribose, 짚의 xylan을 구성하는 xylose는 오탄당의 다당류에 속한다.우리가 매일 섭취하는 최대의 영양소는 주로 전분(s ... 식품영양과 주요식량자원의 종류 및 개량서언1. 식품영양1) 지역별 식품의 차이2) 식품의 변천3) 식품과 영양소-탄수화물-지방-단백질-무기물과 비타민2. 농산물 (식량자원
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.21
  • [영양학]기초영양학 용어정리
    생물트럼이 된다. 이 현상은 자외선광원을 사용한 물질분석 등에 이용된다.○ 섬유소고등식물의 세포벽의 주성분으로 목질부의 대부분을 차지하는 다당류이다.화학구조는 D-글루코오스가 β-l ... 의 모다. 특히 같은 효과를 나타내는 화합물이 한 종류가 아닌 경우는 그 생리 활성에 의한 단위를 사용하는 쪽이 유리하다. 이 경우 언제나 일정한 역가를 가진 안정된 물질로서 국제 ... 의 종류나 생육환경 등에 따라 다소의 차이를 나타내지만, 각 기관의 기본적인 형질은 모든 경엽식물에 걸쳐 공통된다.○ 기질효소가 작용하여 화학반응을 일으키는 물질이다. 예를 들
    리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.20
  • [미생물학] 원핵과 진핵세포
    (cell wall) : 다당류/단백질 기질에 묻혀있는 셀룰로오스 섬유로 두껍고(>0.1㎛) 단단하며, 작은 분자들은 침투할 수 있다. 삼투압과 기계적 파열에 대한 보호역할을 한다 ... 어 이들은 모두가 단세포생물이고, 다세포생물 중 원핵세포로 구성된 것은 없다.원핵생물 중에는 박테리아, 녹조류, 마이코플라즈마 등이 있다.(1) 원핵세포 구조1) 세포벽(cell ... 하는 유전자를 원핵세포내로 도입하는 일을 수행(2) 원핵세포의 특징원핵생물이 생합성에 사용하는 에너지가 공급되는 주요 원천으로는 두 종류가 있다. 첫째는 해당회로에 속하는 1군
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.27
  • [식품] 생활식품과 건강관계
    위해선 많은 연구와 검토가 선행되어야 하며, 관련 전문가의 충분한 의견이 수렴이 필요할 것이다.3. 기능성식품의 종류1) 세포벽 구성물질: 곡류(현미,라이맥,통밀), 대두, 야채류 ... , 밀배아, 야채류, 감귤류, 사과 등 과일, 줄기, 당 근, 우엉, 산채류, 게, 새우2) 식물 검점질물질: 해조다당류, 화학적합성다당류 감귤류, 사과, 구아검, 미역, 다시마 ... -생활식품과 건강관계--목 차-< I > 기능성 식품1. 기능성 식품의 이해2. 기능성식품의 영역3. 기능성식품의 종류1) 세포벽 구성물질2) 식물 검점질물질< II > 건강식품
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.25
  • 불소에 대하여
    (h에 침착된 불소는 우식 유발성 세균에 의한 체외다당류생산을 억제할 수 있다는 증거도 있다. 이 다당류는 세균막이 법랑질의 표면에 붙어있기 위해서 꼭 필요한 물질이다.셋째, 맹출 ... 얻을 수 있었다. 정제의 성분으로는 중성 불화나트륨(NaF)이나 산성 불화인산(APF)의 두 종류가 있다. 산성불화인산 정제가 값이 비싸지만, 효과의 면에서는 별 차이가 없다. 불다.
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.04
  • Flavonoid란
    이나 빈혈, 치질, 정맥류 궤양, 쉽게 멍드는 피부 등 각종 질병에서 나타나는 혈액의 투과성을 방지해 준다. 황기는 면역을 강화시켜주는 다당류 탄수화물인 다당류가 풍부한 약초이 ... -phenyl-3,5,7,-trihydroxy benzopyrylium 으로 표시된다. anthocyanin의 종류는 phenyl환이 결합되는 치환기의 종류와 수 그리고 3, 5번 탄소 ... atechin과 leucoanthocyanin은 차(tea)에 많이 존재하며, 과실(사과, 배, 포도, 살구, 감 등)에 함유되어 있다. 차에는 많은 종류의 catechin
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.05
  • [미생물학] 미생물학
    하는 것단백질의 변성(denaturation) ; 고열이나, 강산, 감염기의 존재에 의해 protein의 결합이 끊어져서 구조가 변하는 것< saccharide >종류- 단당류 ... (monosaccharide) ; 3탄당, 5탄당, 6탄당{- 이당류(disaccharide) ; 단당 + 단당 ← 글리코시드 결합- 다당류(polysaccharide)< DNA ... 는 bacteria- 외형상 두 종류의 차이가 없음- 화학적 구성의 차이만 있음 (신진대사 과정에 차이가 있음)미생물 중 eukaryote- Algae ; 광합성- Fungi
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.06
  • 만병을 고치는 녹차 혁명을 읽고
    음.⇒ 혈당치를 낮추는 또 하나의 녹차 성분은 아라비노스, 글루코오스, 리보오스 등의 당류가 결합한 수용성 복합 다당류로 이는 번차에 가장 많이 포함됐음.▶ 녹차로 감기를 날려 ... 시켜 줌.▶ 녹차는 종류도 여러 가지* 재배 방식이나 제조법에 따라 달라지는 녹차⇒ 옥로 ; 직사광선을 쐬지 않도록 갈대발 선반 등으로 덮개를 만들어 덮어 재 배한 차로, 은은한 맛짐.
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.12
  • 생체구성 단백질의 종류와 역할
    뮤코시드, 정액다당류 등이 있다.- 인단백질(phosphoprotein) : 핵산 및 레시틴 이외의 인을 함유하는 물질과 단백질이 결합된 것이다. 우유의 카세인과 난황의 오보비텔린 ... 【생체구성 단백질 종류와 역할】단백질이란?단백질은 신체의 기본적 구성 물질로서 중요하며 열량영양소이기도 하다. 이러한 단백질에 프로테인(protein)이란 이름을 붙인 것 ... 되고 있다.① 1차 구조1차 구조는 아미노산의 종류와 배합순서가 결정되어 폴리펩티드결합으로 이어진 구조를 이룬다. 그 예를 보면 글리신과 알라닌이 결합하여 펩티드결합을 이루어 다이펩
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.10 | 수정일 2014.07.04
  • [미생물] 미생물의 진화와 분류
    에도 다당류를 분해 이용하는 세균, 석유 등의 탄화수소를 이용하는 세균, 영양요구성이 복잡한 세균, 인체 조직과 같은 특수한 환경에서만 생육하는 세균 등 그 생리적 성질이 복잡 ... 여 그 세포가 크고 핵, 액포, mitochondria를 가지는 전형적인 진핵미생물이다. 영양원으로 유기물을 요구하며 세포벽은 단단하고 일반적으로 chitin이나 그 외 다당류 ... 35벽이 없고, 운동을 할 수 있기 때문에 동물계에 소속 시켰다. 그러나 점균류는 그의 영양체에는 세포벽이 없고, 마치 동물세포인 아메바처럼 생활하며 자실체는 세포벽이 있고, 부동성
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02
  • 배지의 조제 및 접종
    한 수용성 침출물 담황색 분말. ※ 아미노산, 당분, 비응고성 단백원 Agar 해초류, 조류 등에서 추출한 다당류. 배지를 고형화 시키는 중요한 성분 ※ 100℃에서 녹고, 45 ... ℃에서 응고 Total volume 1.5-2.0%배지의 종류1. 배지의 성분에 따른 분류 자연배지 단백질 가수분해물, 동물조직 침출물 등 성분이 분명하지 않은 물질을 혼합하 만든것
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.26
  • 식습관속의 면역과 영양
    당, 과당 등 단당류나 다당류가 결합한 물질로 탄수화물이라고도 한다. 탄소, 수소, 산사의 3원소로 이루어져서 몸의 주요 에너지원이 된다. 특히 포도당은 뇌의 활동을 활발하게 해주 ... ), 이당류(설탕, 젖당, 맥아당 등), 다당류(전분, 글리코겐, 식물섬유 등)으로 나누어 진다.과일이나 꿀 등의 단당류는 흡수가 가장 잘 되며 몸에 부담을 주지 않지만, 흡수가 좋 ... 은 만큼 피하지방으로 변화되기 쉬운 특징이 있다. 쌀이나 빵, 고구마, 바나나, 밤등의 다당류는 단당류보다 흡수율이 떨어지지만 이들 식품은 포도당이 된 다음 흡수되므로 양적으로 가장
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13
  • [영양학] 식이섬유소
    식이 섬유의 종류에 따른 차이가 있다. 동물 실험시 발효가 잘되는 다당류인 펙틴이나 검 섭취 시 발암물질을 투여하였 을 때 대장암 발생을 증가시킨 결과도 많이 있다. 식이 섬유 ... 1. 정 의인간의 소화 효소에 의해 소화되지 않는 다당류를 주체로 한 고분자 물질의 총체로 다 당 류중 전분을 제외한 비전분성 다당류(nonstarch ... 의 생리작용이 일어난다.(2) 수분 보유력대장에서 식이 섬유소의 수분 보유력은 미생물이 다당류 분자내로 쉽게 들어가게 해주 어 다당류의 붐해를 촉진한다. 또 수분 보유력이 큰 식이섬유
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.07
  • 단백질 분리 정제
    의 전하량, 분자의 크기에 따라 전장 중에서 이동하는 속도가 다른 점을 이용하여 분리, 분석하는 것이다. 단백질을 여과지, 전분이나 agarose와 같은 다당류 gel ... 의 다른 화학성분들을 보고 그서의 생활양식을 알 수 있다. 각 세포형태는 독특한 모양, 분포, 그리고 기능이 어떠한가를 결정하는 단백질을 가지고 있다. 세포에는 수많은 종류의 단백질 ... , 액의 비유전율을 변화시켜 단백질을 침전시키는 것이다. 유기용매의 농도에 따라 침전되는 단백질의 종류가 다르므로 염석의 경우와 마찬가지로 목적으로 하는 단백질을 다량으로 함유
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.08
  • [생명과학]MUP(major urinary protein)
    하는 것이다. 단백질을 여과지, 전분이나 agarose와 같은 다당류 gel, polyacrylamide gel등과 같은 것을 당체로 하여 전기영동하면 단백질은 band를 형성 ... Structure of MUP그림 mup sequence2. MUP를 통한 설치류의 개체 식별 시스템설치류가 소변 냄새를 통해 서로를 구분한다는 것에 대해 최근 많은 연구가 진행되고 있 ... 용액 시스템을 이용한 SDS-PAGE의 원리분자량을 모르는 단백질을 분자량이 알려진 표준 단백질 몇 종류와 함께 SDS-polyacrylamide gel 전기영동을 실시하고 이동거리
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.19
  • [식품영양]전분
    전 분1. 전분의 정의D-글루코오스(포도당)가 축합하여 생긴 다당류로서 엽록소를 가진 식물체에 널리 존재한다. 녹말은 식물의 씨 ·뿌리 ·줄기 ·알뿌리 ·열매 등에 함유된 중요 ... 로 존재하며, 입자의 크기 와 형태는 식물의 종류에 따라 다르다. 전분을 물에 녹였을 때 물에 잘 녹지 않고 물 속에서 뿌옇게 현탁된 후 침전하므로 전분(澱粉)이라고 한다. 전분 ... ·씨 등으로 각각 운반되어 저장되는 데, 식물의 종류에 따라 각각 일정한 형태를 가진 1~100μm 크기의 입자이며, 다음 대의 어린 식물이 이용할 때까지 별다른 변동없이저장
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.24
  • Isoamylacetate합성사전
    의 인산에스테르는 생물학적으로도 중요하며 당의 대사나 다당류의 생합성에 관여한다. 특히 핵산염기와 당과 인산이 결합된 ATP(아네노신삼인산)도 당과 인산의 에스테르결합을 가지고 있 ... 은 에스테르는 과일향을 내며 물에 녹기 어렵다.진한황산CH3COOH+HOC2H5─→CH3COOC2H5+H2O아세트산에탄올가열아세트산에틸? 에스테르화 반응의 종류- 카르복시산에스테르
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.03
  • 프레시홍 - 추석
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