"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 3,281-3,300 / 6,260건

우리는 무엇을 먹고 살았나 숨쉬는 음식 김치편

수 있는데 식초절임의 대표적인 것이 피클이고, 소금절임의 대표적인 것은 일본의 쯔께모노이다. 이 두가지 방법의 복합권인 베트남의 쥬아라는 것이 있다. 식습관의 차이로 절임 재료 ... 이 감소하므로 증식하기가 어려워집니다. 이것이 생배추는 빨리 물러지는 데 비하여 절인 배추는 오래 두고 먹을 수 있는 이유이다.삼투압을 이용한 방법으로 식초절임과 소금절임으로 나눌 ... 김치의 재료는 암 예방 식품 목록 중 상위권에 포함되어 있다. 한민족이 김치를 언제부터 먹었을까? 고려시대 이규보의 시 구절에서 알수 있다.기록으로 볼 때 고려시대 김치는 일본

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.13

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일본언어문화의이해-한국과 일본의 권유표현 비교

일본 언어 문화의 이해 보고서< 목차 >>1. 권유의 정의2. 일본의 권유표현의 특징1> 완곡함2> 생략3. 한국의 권유표현의 특징1> 직접적4. 일본의 권유표현 방법1> 의문 ... . 일본의 권유표현 방법1> 의문 표현에 의한 권유 표현1) 의문 표현은 경어와 함께 정중하게 권유할 경우 사용한다.2) 의문표현이 정중한 이유는 상대방의 형편이나 의향을 살펴보 ... 죠?" / "같이 가시는 거죠?" : 윗사람에게3) 일본 -> 주로 친한 사람들 사이에서 사용되는 표현 방법이다.상대방에게 강요하는 것 같은 느낌이 들기 때문에 자주 사용하지 않는다.3

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.07

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[동북아의 생활과 문화]한국, 중국, 일본의 음식문화 비교

게 한다는 것은 생활을 즐기는 한 방법이 되므로 가족간의 유대를 높이는 의미로 유쾌한 이야기를 나누도록 한다.2. 일본의 식사예절1) 일본요리는 1인분씩 젠(膳)이라고 하는 굽이 낮 ... 은 수고를 덜 들이고 먹을 수 있는 식품이 수많이 나오고 있다.거리에 나가면, 초밥, 튀김, 메밀국수, 우동 등 많은 일본식과 함께, 중화요리나 프랑스요리를 비롯해 한국, 이탈리아 ... 요리가 인기를 넓혀가고 있다.하여간 현재 일본은 「포식의 시대」라고 말할 수 있을 정도이다3. 중국 식생활의 특징: 중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.03

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외식문화

중 자주 접할 수 있는 일본음식이나 중국음식 외에 특별한 것이 없을까 고민하였다. 그러던 중 재미있게 보았던 황금신부라는 드라마가 생각났고 이보다 앞서 베트남신부라는 주제로 단편 ... 호치민시에서 요리법 전수.시내 주요 식당에서 주방장 실습.2000년 1월7일 오픈.2002년 7월태국, 방콕, 호치민 방문.태국음식전수 및 베트남 음식기행.2003년 8월미국 방문 ... , 양지, 파인애플 등을 쌀 피에 싸서 먹는 요리\20000원포 샤브샤브베트남 쇠고기 육수에 신선한 야채와 각종 버섯을 곁들어 먹는 요리\28000원톰양 샤브샤브매콤하고 새콤한 타이스타

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.18

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일본의 축제(마츠리)

를 직접 파악하는 방법으로서 타쿠셍託宣이 있다. 이것은 신의 계시이고 일본의 옛 마츠리는 타쿠셍이 매우 중요한 기본목표였다. 히로시마현廣島縣의 아라카미荒神 카구라神樂라든가 시마네현 ... 마츠리(祭り)원래 마츠리는 고대일본의 제정일치 시대에 천황이 신의 명령에 의해 나라를 통치하는 것을 의미하였다. 이 시대에 신은 인간에게 명령하고 보고 받는 존재로 인간과는 공유 ... 하는 부분이 거의 없는 초월적 존재였다. 그러나 점점 일본인은 많은 제사활동을 통해서 신과 접하며 신에 대한 인식을 새롭게 해나간다. 신을 인간적으로 해석하는 것이 바로 그것인데

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.30

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일본의 음식문화 비교

을 하지 않으며 이쑤시개를 사용할 때에는 한 손으로 가리고 사용하고, 사용 후에는 남에게 보이지 않게 처리한다.★일본음식★1. 일본음식의 특징일본요리는 보면서 즐기는'요리다. 그만큼 ... 일본 요리는 맛 뿐만 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 즐거움을 준다. 일본요리는 서양 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살린다 ... .일본은 바다와 가깝고, 사계절의 변화가 뚜렷한 점등 한국과 비슷한 자연환경으로 요리의 재료는 거의 같다. 양국 모두 주식은 쌀이며, 밥, 반찬, 국이 하나의 세트처럼 되어 있는 것

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.02

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일본의 전통문화(문화예술, 스포츠, 다도(차문화))

일본의 전통 문화?1. 일본의 연극가부키가부키는 일본의 고전 연극으로서, 에도 시대(江戶時代:1603～1861)초기에 생겨나 중기에 완성되었다. 약350년 전 여자들이 중심이 되 ... 장치가 복잡한 것이 특색이며, 17세기에 생겼다.歌舞伎(가부키)일본의 대표적인 예술이라 하면 「歌舞伎(가부키)」,「能(노)」,「文樂(분라쿠)」등을 꼽을 수 있다. 이 중에서 「能 ... )」가 생겨나 오늘날까지 그 전통이 이어져 오고 있다.? 2. 일본의 전통 가면극노오(能)노오(能) 는 노코겐, 노가쿠라고도 불리우며 일종의 가면극으로 일본의 전통적인 연극형식을 띄

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.12

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대마도, 녹둔도, 간도에 관한 보고서

는 요리 방법이 여러 가지로 그 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 카스마키 약 350년의 전통을 자랑하는 특산물로, 얇은 카스테라풍의 빵 속에 팥소를 넣어 말아 만든 대마도의 전통과자이 ... 돼 있었음을 보여주는 확실한 증거로 이를 받은 사람들은 수직왜인(受職倭人)으로 불렸다. 자세히 들여다보면 '한국 국사편찬위원회 소장'이라 하여 “왜구에 꼭 일본사람만 있었던 것 ... 1557년에도 1860년에도 대마도가 경상도에 속한 우리땅임을 알 수 있다. 파벌정치에 빠져있던 조선이 알지 못하는 사이 정식적으로 일본의 영토로 일본이 선포한 것은 1868년

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.13

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일본의 술에 대하여 일본의 술문화 에티켓 한국과 일본의 술문화

에서는 그처럼 까다롭지가 않습니다.자기에게 맞는 것을 주문하면되고 이름과 만드는 방법이 한국과 같다고 보면 됩니다.위3가지 와인은 일본&한국인의 즐겨찾는 와인이라고 할수 있 ... 습니다. 일본인들은 한국처럼 커다란 찌개에 여러 사람이 수저를 섞는 것을 매우 싫어하며, 여럿이 먹는 나베(냄비요리)가 나오면 각각 떠먹는 그릇이 반드시 있습니다. 음식 문화가 이렇다 보 ... 으며 직접 닭꼬치를 굽거나 생선을 튀겨서 요리를 만들어내온다고 합니다.★일본의 술입장에서 계산까지★우선 입장하자마자, 쬐~끔한 그릇에 딱 두세젓가락 정도 집어먹으면 끝날 정도의 찌

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.20

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패스파인더 정보길잡이 - 위암

노원인과 종류에서부터 증상과 진단, 치료방법 및 예방과 예후에 이르기까지 다룬다. 책 뒤편에는 위암환자와 가가족들이 흔히 하는 질문, 위암 수술환자를 위한 식단, 투병기 등도 수록 ... , 진단 방법 등에 대한 최신정보와 위암 치료의 지침으로 삼을 수 있는 내용을 수록하고, 다양한 위장관 질환에 대한 외과 교과서로서의 역할을 담당하고자 하였다. 되도록 우리말 용어 ... ) / 서울 : 청목출판사, 1996 / 청구기호 : 513.99434-사243ㅇ안-암의 증상과 상태에 따른 환자와 가족의 대처 방법 및 치료법, 암예방법을 담았다.·위암을 이겨내

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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국내 여가산업의 현황과 국내여가활성화를 위한 대안과 미래여가활동보고서

의 시대를 살게 되었다. 농경사회에서 산업화 사회로 이행하는 과정 속에서 폭력적인 방법에 의해 ‘노동하는 인간 만들기’ 가 시행되었다.그 이후, 우리의 학교구조는 산업화시대에 시스템 ... 는 2010년대에는 자기계발을 비롯한 다양한 방법으로 여가를 즐기는 STAR형 여가가 확산될 것으로 예상한다고 전망했다.현대경제연구원이 2010년에 2월에 발표한 자료에 따르 ... 필요한지, 여가에 투자하는 돈 자체를 아까워하거나 아예생각하고 있지 않는다는 이야기가 된다. 2000년대 초반 일본의 마이니치 신문사에서 실시한 조사를 보면, 일본 초등학생은 1년

리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.08.30

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노인들의 고독 해소를 통한 역량강화 프로그램

심리사회적 소외와 갈등 및 고독 문제 또한 60세 이상 노인의 22.8%는 고독감을 자주 느낀다고 했으며 25%는 때때로 느낀다고(일본, 한국 등 5개국 비교 조사) 함.(최 성재 ... ★ 목표2 : 여가활동(문화 활동)을 통해 고독을 해소시킨다.-하위목표 1: 연극 관람, 놀이공원 나들이, 오목 등 다양한 여가활동을 통한 고독 해소-하위목표 2: 요리를 배우고 자신 ... 의 가족처럼 지낼 수 있는 관계를 맺기를 기대한다.4. 노인들의 역량강화노인들이 자기들의 문제들을 인식하고 해결할 방법을 생각하고 그 것을 연극으로 표현하여 다른 사람들에게 보여줌

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.25

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한국 기독교사 연표

韓國基督敎史年表 I(1593~1918)1593 권빈센트등 조선인 소년, 포로로 일본에 끌려가서 후에 기리시단이 됨1594 세스페데스 신부, 임진왜란 일본군의 종군 사제로 내한 ... , 경남 웅천지역을 중심으로 일본 주둔군에게 성사 집행1595 4세스페데스 신부, 한국에서 퇴거 일본 나가사키교회에서 한국인 포로 3백명 수용1603 이광정(李光庭), 중국 ... 비아시 신부 한국 입국 계획1622 한국인 기리스단 고스마 방지거 등 5명 순교1624 일본에서 한국인 가이오 순교1626 권빈센트, 나가사키에서 9명의 신부와 함께 순교1644

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.03

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창업론 발표자료 - 일본식 튀김 전문점(사업계획서)

창업론 일본 식 튀김 전문점INDEX 아이템 선정 경쟁업체 분석 Menu 구성 입지선정 사업타당성 평가 마케팅 전략01 아이템 선정한국에서는 신선한 재료를 사용하는 깨끗한 튀김 ... 전문점이 없을까 ? 아이템 선정배경고급 튀김의 대중화 좋은 식 재료와 깨끗한 기름으로 맛있고 건강한 튀김요리 제공 인건비 절감효과 점심식사 및 주점으로 활용 아이템 선정이유오픈 ... 식탁에서 바로 튀김옷을 입혀 튀겨먹는 셀프 튀김 전문점 경쟁업체분석가츠라 위치 : 서울 교대 정통 일본 대중음식과 사케 전문점으로 10 년동안 지속되고 있는 탄탄한 프렌차이즈

리포트 | 74페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.20

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동남아시아 국가의음식문화의 특징 공통점과 차이점을 비교 하시오go

과 정치 ? 경제 ? 종교 등의 인문사회적 여건에 따라 삶의 과정에서 고유한 식생활 문화를 형성하면서, 공통적인 특징을 지니면서도 독특하게 발달시켜온 음식과 식사 방법으로 영위 ... 하고 있다. 식생활은 식품을 생산 ? 조리 ? 가공하는 체계와 상차림 ? 식사예절 등 식사행동의 체계과 통합된 문화이다. 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류 식품의 조리 ... ? 가공법, 도구 ? 그릇 등의 식기류, 상차림과 식사방법 등에 대한 정보를 갖고 있기 때문에 음식문화를 통해 한나라 ? 한 지역의 역사, 관습, 전통 등을 쉽게 이해할 수 있다. 이

리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.04.02

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여성과신화 ppt자료 한글문서로 정리

, 일본 화전 경작의 문화 복합은 강남에서 들어온 것이다. 일본의 오케쓰히메형 신화도 원래는 대륙의 문화 복합에 속하는 것이며, 화남의 반고신화와 작물 기원 신화, 거기에 동북 앗 ... , 일본 : 잡곡 재배의 농경문화와 관련프로메테우스형 신화는 무엇을 말하는가?수업목표ㆍ곡물을 훔쳐오는 신화에 대해 알아본다.ㆍ신화에 반영된 신화적 사유에 대해 알아본다.ㆍ곡물의 기원 ... 었다.③ 그는 목화를 어떻게 하면 좋을지를 몰라 망설이고 있었다. 이 때 중국에서 여기저기 탁발을 하며 돌아다니던 스님을 만나서 그로부터 목화를 이용하는 방법을 알았다. 그 후로 우리

리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.19

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[라면][라면 어원][라면 장단점][라면이 꼬불꼬불한 이유][라면과 건강][일본 3대라면][면][나트륨][수프]라면의 개념, 라면의 어원, 라면의 장단점, 라면이 꼬불꼬불한 이유, 라면과 건강, 일본의 3대라면 분석

의 쌀] 이라고 불려지고 원조는 일본이다. 혹 중국이 원조라는 설도 있지만 지금과 같은 라면은 일본에서 처음 생산되었다. 1958년 "안도우 시로꾸"라는 일본인이 술집에서 튀김요리과정 ... 라면의 개념, 라면의 어원, 라면의 장단점, 라면이 꼬불꼬불한 이유, 라면과 건강, 일본의 3대라면에 관한 분석Ⅰ. 라면의 개념Ⅱ. 라면의 어원Ⅲ. 라면의 장단점1. 장점2 ... . 단점Ⅳ. 라면이 꼬불꼬불한 이유Ⅴ. 라면과 건강Ⅵ. 일본의 3대라면1. 삿포로식 미소(된장)라면2. 하카다 라면3. 키타가타 쇼유(간장)라면참고문헌Ⅰ. 라면의 개념면을 증숙 시킨 후

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.24

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[문화]세계음식의 이해-카레

, 경우에 따라서는 요구르트를 첨가하는 조린 국물에 가까웠다. 하지만 영국에는 스튜라는 조리방법이 있었기 때문에 거기에 밀가루를 사용해 끈기가 있는 소스로 바뀌었다.일본에서도 카레 ... 가 전파 되면서 각 나라에 따라 요리 법이 어떻게 달라졌는지에 대하여 조사 해 본다.우리나라의 카레 요리는 어떤 특징이 있으며 다른 나라와는 어떻게 비교 할 수 있는지 우리나라 ... 에 따라 curry는 어떻게 변화 되었을까?3. 외국의 curry요리와 우리나라에 있는 외국식 식당의 curry요리 차이는 무엇이 있을까?4. 우리나라의 일반적인 curry 요리

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.14 | 수정일 2014.07.11

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유아교육-주제망,관련활동계획안, 주간교육계획안(태극기)

1. 주제망여러나라의 국기- 일본- 중국- 미국- 프랑스우리나라를 대표하는 것- 국기 : 태극기- 노래 : 애국가,- 꽃 : 무궁화- 옷 : 한복태극기의 특징- 유연한 곡선 ... - 파란색- 흰색보관방법- 국기봉- 국기함- 태극기태극기의 크기- 태극 무늬의 크기- 건곤감이의 크기- 전체크기태극기 게양하는 날- 삼일절- 현충일- 제헌절- 한글날- 개천절태극기 ... 의 유래-태극기 만든사람: 박영효태극기의 역사태극기 게양방법연중국기 게양장소- 대형건물·공원- 학교, 군부대- 공항,호텔? 이야기나누기■ 태극기의 역사에 대해이야기 나누기■ 태극기 다

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.01

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[이온음료][게토레이][광고전략][마케팅전략][표현전략]이온음료 게토레이의 제품특성, 이온음료 게토레이의 광고전략, 이온음료 게토레이의 마케팅전략, 이온음료 게토레이의 표현전략

드링크제는 바로 이 경우에 유리한 것이다. 탄수화물이 많은 음식도 물론 효과가 있지만 드링크제가 신속하고 쉬운 방법이다.스포츠 음료의 효과는 다음과 같이 요약할 수 있다. 우선 ... 의 두 종류가 있으며 전자는 단 맛이 있어서 생식, 요리, 과자, 청량음료수에 적합하며 후자는 향기는 있으나 신 맛과 약간 쓴 맛이 있어서 오렌지버터, 청량음료수 등을 만드는데 적합 ... 였는데 가까운 일본의 경우 스포츠 드링크 시장의 90% 이상이 액체 타입이므로 이를 감안하였다. 이는 일반 소비자용 제품인 액체상태 제품으로 소비자의 인지를 확보해야 한다는 점, 그리고

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.27

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