"식품포장정의"의 검색결과 입니다.

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"식품포장정의" 검색결과 3,261-3,280 / 4,020건

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[식품공학] 방사선조사식품

의 발아억제 및 성숙도 조절)·방사선의 강력한 투과력을 갖고 있으므로 포장되거나 큰 물질이라도 투과, 살균할 수 있 기 때문에 식품을 포장한 채로 처리하고 잔류물질이 없다.·가열시 ... 방사선 조사 식품Ⅰ. 방 사 능1) 정 의 - 원자핵이 방사선을 방출하여 보다 안정된 원자핵으로 자발적으로 붕괴되는 성질이다.2) 유 래ㆍ1895년 Rontgen선이 발견 ... 에서까지 방사능이 검출· 방사선 강하물 중에서 식품의 오염과 관련하여 위생상 문제가 되는 핵종Sr-90과 Cs-137은 비교적 생성률이 크고 반감기가 길어서 장기간 문제가 됨I-131

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.11 | 수정일 2021.04.18

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[식중독] 식중독의 종류 및 예방법

▣Ⅰ. 서 론1. 식중독(Foodborne Disease)의 정의식중독이란 일반적으로 오염된 물이나 식품섭취로 인하여 얻은 질병들에 대한 일반명칭으로서, 음식물 섭취에 의해 발생 ... , 기구 또는 용기, 포장으로 인하여 중독을 일으킨 환자 또는 그 의심이 있는자"를 식중독 환자라 칭한다.집단 식중독에서는 식중독과 개인 소화기질환을 구분해야 할 경우 우선 식품 ... - 목 차 -Ⅰ. 서 론1. 식중독의 정의2. 식중독의 분류1) 세균성 식중독2) 화학적 식중독3) 자연독 식중독Ⅱ. 본 론1. 세균성 식중독(1) 감염형(Bacterial

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.12

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친환경 농업

◈ 목 차 ◈Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 친환경농업의 정의2. 친환경농업의 필요성3. 친환경농업의 종류1) 자연농업2) 생태농업3) 유기농업4) 정밀농업4. 친환경농업의 정책1) 친환경 ... 고 있는 친 환경농업에 대해 생각해보고 종류, 정책, 그에 따른 문제점에 대해 알아보자.Ⅱ. 본론1. 친환경농업의 정의친환경 농업이란 지속 가능한 농업 또는 지속농업 ... 별 특성에 맞는 관리(site-specific management)를 통하여 미래의 포장상태 및 수확량을 조절하기 때문에 정밀농업은 환경보전이라는 선진 사회 의 요구에 부합되는 개념이

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.14

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[식품폐자원]오징어 먹물 폐자원 이용

이 음식에 사용되지 않은 이유- 식품의 이용- 염색으로의 이용- 공업적 이용1.정의? 오징어란?오징어란 두족강 십완목에 속하는 연체동물을 총칭한다.한자어로는 오적어(烏賊魚)라 하 ... 목 차1. 정의 오징어란? 오징어의 형태 오징어 먹물이란?2. 오징어 먹물의 성분 및 효능- 멜라닌 색소- 항암작용- 그 외 효능3. 오징어 먹물의 이용사례- 그동안 검은색 ... 으로부터 우리 몸을 지켜주는 식품 54종으로도 오징어먹물이 포함되어 있으며, 최근 일본에서 오징어 먹물이 항암 및 항균 효과가 뛰어난 것으로 밝혀지면서 오징어 먹물이 첨가된 피자를 비롯

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.13

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GMO(유전자변형농작물)에 관한 조사 - 표포함

후에 유전자변형농작물을 실용화하는 경우에는 환경에 대한 안전성, 사료 또는 식품으로서의 안전성 확인을 위한 조사 시험을 한 후에 이상이 없다고 판단될 때 실용화를 허락하게 되어있 ... 기본세율 30%--미국 880제과·식품제조업체일반수입업자조제 저장처리(비냉동)3.6기본세율 20%--미국 3,415, 중국 79,기타 66�일반수입업자조제 저장처리(냉동)40.8 ... 기본세율 30%--미국 36,233, 카나다 3,933, 기타 643식품제조업체계53.4미국 41천톤, 호주 8,카나다 4, 기타 0.4주] 콩, 옥수수는 01년 양곡년도, 감자

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.07

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[화학공학실험]열전도도 실험 보고서

속에 기체를 포함시킨 것이 많이 사용된다. 우레탄폼, 유리솜 등.푸리에 열전도 법칙은 열전도도를 정의하는 관계식이다. 열전도도(Thermal conductivity)는 어떤 물체 ... 어지는 높은 반사물질의 다층으로 만들어 졌으며, 이것은 진공으로 된 단열 공간에 의해 분리되어 있다. 얼음은 물보다 훨씬 열전도도가 높다. 따라서 포장 쇠고기나 연어와 같은 동결 ... 식품은 비동결 식품에 비해 열전도도의 값이 훨씬 더 높다.● 정상상태 전도(Steady-state conduction)정상상태 전도의 가장 간단한 예로서 얇은 평판을 생각하자. k

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.29

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항균의 정의와 키토산 가공제품

항균의 정의와 키토산 가공제품목 차1. 항균가공제품의 필요성‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥12. 미생물 ... 또는 억제(生菌數는 변화 없음)하는 것을 의미한다. sanitize 또는 sanitation은 식품공장이나 환경에 있어서 병원성 미생물 및 부패의 원인이 되는 미생물의 살균을 의미 ... 한다.제균(除菌)정전제균, 원심제균, 응집제균 등에 의해 미생물을 제품 또는 환경으로부터 적극적으로 배제(排除)하는 것이다. 차단이란, 포장, 패킹, 에어샤워 등의 방법으로 일단

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.07

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마케팅 사례

3장. 고객가치와 고객만족고객가치란 고객이 특정 제품이나 서비스로부터 기대하는 여러 가지 혜택의 묶음과 그들이 지불하게 될 총비용 사이의 차이로 정의될 수 있다.고객만족은 고객 ... 다. 해태제과는 이 밖에 여성전용 아이스크림 ‘여유’, 여성을 위한 과자 ‘칼로리바란스’ 등을 선보이고 있다.◇28일 롯데백화점 서울 소공동 본점 식품매장을 찾은 여성 고객들이 기능 ... 안벨링 등은 물론이고 색상, 스타일,편의성 등과 같은 속성에 관한 의사결정도 포함된다. 따라서 제품전략이란 제품의 개발, 포장, 시장에서의 포지셔닝 등과 관련된 마케팅 의사결정과정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.04

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항균가공섬유

.2 항균에 관한 관용어구의 정의3.3 항균제의 미생물에 대한 항균작용3.4 항균의 메카니즘4. 항균제품의 시장배경과 수요동향‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥84.1 시장 ... anitation은 식품공장이나 환경에 있어서 병원성 미생물 및 부패의 원인이 되는 미생물의 살균을 의미한다.제균(除菌)靜電除菌, 遠心除菌, 凝集除菌 등에 의해 미생물을 제품 또는 환경 ... 으로부터 적극적으로 배제(排除)히는 것이다. 차단이란, 포장, 패킹, 에어샤워 등의 방법으로 일단, 살균한 제품 또는 크린룸의 미생물에 의한 再汚染을 방지하는 것이다.3.2 항균에 관한

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.13

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내분비 교란 물질

계의 먹이 사슬을 거쳐 수백만 배로 농축되어 오염된 지역의 물고기, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 지방질에 축적된다. 또한 식품을 포장하기 위해서 사용되는 플라스틱 등 합성재료 ... 목차1. 내분비교란물질의 정의2. 환경 호르몬(내분비계 교란물질)의 종류3. 내분비교란물질의 작용기전(1) 모방(2) 봉쇄(3) 촉발(4) 간접 영향4. 내분비교란물질이 인체 ... 에 미치는 영향1. 내분비교란물질의 정의내분비교란물질이란 '생명체의 정상적인 호르몬 기능에 영향을 주는 체외 화학물질'이다. 미국 환경처(EPA)는 내분비교란물질을 '항상성의 유지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.02

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[신소재]고흡수성 고분자 수지 SAP

유지, 포장제등 광범위하게 사용되고 있다.사용범위? 보냉제 신선도 유지, 포장제, 흡수시트, 식품용기, 토양 보습제실 사용 예☞ 보습제3. 농, 원예용 고흡수성 수지내 용사용범위 ... 고흡수성 수지(super absorbent polymer)고흡수성 수지[高吸水性樹脂, super absorbent polymer] 란 무엇인가?1. 정의▶ 자체무게의 5백～1천배 ... 기저귀 등 위생용품 이외에 원예용 토양보수제(土壤保水劑), 토목,건축용 지수재, 육묘용(育苗用) 시트, 식품유통분야에서의 신선도유지제, 찜질용팩, Ice Band등의 재료로 사용

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.17

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[식품가공]동결저장의 원리를 설명하고, 식품을 동결 및 해동하는 동안에

므로 동결식품에서는 매우 좋지 않은 변화이다.Freezer burn을 방지하는 방법으로는 밀착포장을 하거나 용액에 침지하는 방법이 있다.6) 건조냉장고내의 냉장실은 빙결점 이상에서 공기 ... 목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 동결저장의 의의와 원리1) 동결저장의 의의2) 동결저장의 원리2. 동결과 품질변화1) 식품성분의 변화2) 변색3) 효소4) 드립(Drip)5 ... ) 프리저 번(Freezer burn)6) 건조7) 이취8) 세포조직의 변화3. 농·수·축산식품의 냉동에 의한 영양성분의 변화1) 냉동식품의 영양학적인 변화상태2) 농산물의 영양성분

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.22

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[공업포장학] 포장 및 물류 관련 각종 규격 및 품질인증제도

. HACCP(식품위해요소 중점관리기준)６. CODEX(국제식품규격위원회)７. 제조물책임제도(PL)８. 기타９. 검역제도Ⅲ. 결 론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서 론1.포장의 정의-제품을 수송, 하역 ... 【 목 차 】Ⅰ. 서 론１. 포장의 정의２. 물류의 정의Ⅱ. 본 론１. KS(한국산업규격)２. JIS(일본공업규격)３. JAS(일본농림규격)４. ISO(국제표준화기구)５ ... 하는 수단-최소한의 물류비용과 최대한의 판매(또는 이윤)를 목표로 하는 기술적·경제적 기능(Techno-Economic Function)2.물류의 정의물적유통으로 물(物)과 서비스

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.19

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애니콜의 중국 진출기

다.● 상품별일반 중국 소비자들이 가장 많이 인지하고 있는 상품은 HDTV, DVD, PDP, 디지털 가전제품 등과 자동차, 의류, 식품(초코파이, 롯데 껌, 신라면) 등 소비제품이 위주 ... 이고 기업인들은 그 외 석유화학제품, 종이, 철강, 선박, 기계류도 경쟁력이 있다고 인식하고 있다.3. 애니콜의 중국시장 진출 전략① 제품제품을 구성하는 요소 중에는 상표, 포장 ... 이나 서비스를 다른 판매업자들로부터 식별하고 차별화시키기 위하여 사용되는 명칭, 말, 상징, 기호, 디자인, 로고와 이들의 결합체라고 정의할 수 있다.삼성은 중국 소비자들이 한국

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.27

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외식업체 품질경영마케팅 사례

경제적으로 개발하고 생산하여, 그것을 적정한 가격으로 판매해 나가기 위한 일련의 활동1)품질관리의 정의품질경영이란?전략계획시스템 품질보증제도품질 시스템과 프로그램통계검사표, 통계 ... 마케팅 [2] 환경변화의 능동적 대처 [3] 1분30초의 철학 [4] 포장기술사례 - 3. 놀부1) 놀부 소개연혁 -1987年 3月「골목집」이란 상호로 시작 (영업장 5평, 자본금 ... 석쇠구이 브랜드 런칭 -2005年 05月 놀부보쌈 브랜드대상 수상 11月 놀부식품개발연구소 설립 -2006年 06月 대한민국상품대상 전통문화상 수상사례 - 3. 놀부2) 놀부 보

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.04

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[마케팅 관리]박카스 마케팅 전략 보고서

의 사명으로써 명확하게 표명했다.동아제약의 사시우리는 사회정의(社會正義)에 따라기업의 사회적책임(社會的責任)을 다하고우수(優秀)한 의약품(醫藥品)을 생산하여,인류(人類)의 건강(健剛 ... 5로 제한되어 있고, 가격변동에 대한 가격전략이 수정불가능하며, 성분 용량 포장에 대한 규제가 있기 때문에 판매증진에 있어 광고와 판촉의 비중이 매우 크다. 이러한 제약사항 ... 비수가 빠르다는 장점을 지닌 것이 특징이다. 비타 500에 들어 있는 비타민C 500mg은 레몬 20개, 오렌지 15개, 사과 60개를 먹어야 섭취할 수 있는 정도로, 식품학회

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.13

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[HACCP] 위해요소중점관리기준제도(HACCP)

위해요소중점관리기준제도(HACCP)● HACCP의 정의위해요소중점관리기준제도(Hazard Analysis Critical Control Point : HACCP)는 식품을 제조 ... , 가공, 포장, 유통 등의 전반적인 단계에서 각 공정별로 위해요소가 발생할 수 있는 중요관리점을 파악하여 그 관리 점에서 위해가 발생하는 것을 중점적으로 방지하기 위한 관리기준 ... 을 설정하여 시행하는 제도이다. 즉 위해요소의 방지 및 관리기법을 마련하기 위한 예방 관리제도이다.한편, Codex위생분과위원회에서는 위해요소 중점관리 기준제도를 식품위생의 일반원칙

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[식품과 건강] 라면에 관한 보고서

..PAGE:3라면이란? (1)라면의 정의면을 중숙 시킨 후 기름에 튀긴 유탕면과, 기름에 튀기지 않은 건면에 분말스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 한다...PAGE:4라면이란 ... ? (2)라면의 특장점인스턴트 식품으로 값이 싸고 사용이 편리해서 국내에서는 인기 있는 대중식품방부제가 들어가지 않도록 유지되는 10%이하의 수분 함량저장성이 좋은 비상식량수분이 많 ... 은 식품에 비해 단위 중량 당 영양분이 많은 건조 식품상대적으로 저렴한 가격간편한 조리 조작으로 충족되는 한끼 식사..PAGE:5라면이란? (3)면류의 유형별 분류면류의 종류

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.30

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맨큐의 경제학 연습문제풀이 15, 16장

한다.d. 여러분이 피자를 1판 산다.: 피자라는 비내구재에 대한 소비자의 지출이므로 소비가 증가한다.e. 캘리포니아 주에서 고속도로를 재포장한다.: 공공사업에 대한 지출이므로 정부구입 ... 은 이전지출은 정부구입에 포함되지 않 는다. GDP의 정의를 토대로 이전지출이 GDP에 포함되지 않는 이유를 설명하라.→ 이전지출은 특별한 대가없이 발생하는 지출이므로 가계소득에는 영향 ... 아 진 수준이라고 한다.10. 가정에서 재배하여 소비하는 식품 등 시장에서 판매되지 않는 재화와 서비스는 일반적 으로 GDP에 포함되지 않는다. 이 사실은 을 사용하여 미국과 인도

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.11

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[식품영양] HACCP (위해요소 중점관리 기준)

는 Hazard Analysis Critical Control Point의 머리글자로서 우리 나라 보건복지부에서는 '식품위해요소 중점관리기준'으로 정의하고 있다. 그러나 HACCP 시스템 ... HACCP (위해요소 중점관리 기준)1. HACCP의 개념HACCP은 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계 ... 에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자주적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계이

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04 | 수정일 2019.09.25

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