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"동남아시아음식" 검색결과 3,221-3,240 / 3,785건

  • 음식으로 본 중국
    물간의 음식문화의 교류는 중국 음식문화의 다양성과 중국문화의 복합성을 초래하는 요인이 되었다.또한 정치 경제적 측면에서도 아시아 종주국의 역할을 해온 중국은 주변의 각 나라 ... 하여, 카라샤르[焉耆] 쿠차[龜玆] ·카슈가르[疏勒]에 이르게 되었다.를 통해 서아시아를 비롯한 유럽문화와의 교역, 티벳을 거쳐 인도 및 파키스탄과의 교역, 그리고 해로를 통한 동남 ... 아시아 국가들과의 교역을 하여 향신료를 포함한 농산물을 도입하고 토착화시켰다. 중국음식에서 조미료와 향신료가 풍부하게 사용된 것은 이와 같은 광범위한 교역에서 기인한 바 크
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.02
  • 한류열풍
    -목차-1.서론1.한류란?2.한류의 배경3.한류 열풍의 원인2.본론1.일본인들의 바뀌는 한국관2.일본인이 보는 한국 남자의 매력3.일본에 부는 한류 열풍1)한국음식2)한국연예인3 ... )한국드라마 & 한국영화3.결론1.지속적인 한류 열풍을 위한 방안4.참고사이트1.서론1.한류란?최근 몇 년 동안 우리는 한류라는 단어를 많이 듣고 읽어 왔다. 한류란 중국과 동남아 ... 2월 H·O·T 의 베이징 공연을 계기로 이 말을 처음으로 사용하였다. 전문가들은 한류는 동아시아 지역의 문화적 정체성(cultural identity)의 혼돈상태에서 일어나
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.12
  • [관광정책론]싱가포르(싱가폴)관광정책파워포인트
    of Singapore(싱가포르 공화국) 위치: 동남아 (동남아시아에 있는 섬으로 이루어진 도시 국가) 면적: 685.4㎢(서울특별시 면적 : 605.5㎢) 인구: 약 423만명 ... 는 아시아 핵심시장의 강한 성장에 요인비젼목표배경내용400. 싱가포르 관광정책 동향440. 홍보 사업'춘절 캠페인'실시 싱가포르 및 말레이시아 여행업 협회 공동협력 합의 관광수입 ... 개최현황(2003)www.womadsingapore.com-음악페스티벌 -전세계 음식, 공예품 판매 등2003 워마드 싱가포르Foet Canning Park8.29~301994년
    리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.17
  • [중국학] 한류의 원인 및 그 영향
    동남아 일대에서 한류 열풍이 불고 있다.2. 한류 열풍의 원인동아시아 지역의 문화적 정체성(cultural identity)의 혼돈상태에서 한류 열풍이 일어나게 되었다고 보고 있 ... 1. 한류란?중국과 동남아의 화교권에서 일고 있는 한국 대중 문화 열기를 뜻한다. 1996년 드라마를 시작으로 중국에 수출되기 시작한 한국 대중문화가 98년부터 가요 쪽으로 확대 ... 다. 80년대 일어났던 동아시아 가치 논쟁이, 잇따른 아시아 지역의 외환 위기로 인해 크게 흔들리기 시작한 것이 사실이다. 특히 중국은 유교 문화의 종주국이지만 근래 사회주의
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.17
  • [세계화] 렉서스와 올리브나무 - 우리가 추구해야할 세계화
    고 오히려 나쁜 영향을 더 많이 주는데 우리는 왜 백인들을 좋아하고, 백인이 아닌 동남아시아 외국인들은 나쁘게 보는 것인가?다큐멘터리에서 캐나다출신 백인의 여자와 방글라데시 출신 ... 다고 보도 했다. 이와는 대조적으로 백인이 아닌 동남아시아에서 온 외국인들은 정말 차별대우를 받으며 살아가고 있다. 합법적으로 와서 일을 하는데도 단속원들에게 오해를 받아 맞기도 하 ... 고 길거리를 돌아다니다가 경찰에게 불심검문도 자주 당한다고 한다. 솔직히 이들 동남아시아에서 온 외국인들은 일이라도 해서 우리나라에 도움을 주지만 백인들은 사회에 좋은 영향은 못주
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.06
  • [현대인과 국제매너] 여러나라의 매너와 관습
    사람을 먼저 소개한다.·아무리 친한 친구라 하더라도 집에 까지 초대하지는 않는다는 일본인도 많다.2. 동남아시아가.태국·여성 관광객이 승려와 악수하거니 물건을 건네주는 것도 금기이 ... 으로서의 자세에 대해 생각해보겠다.Ⅱ.본론1. 아시아가. 중국선1)상징 및 관습·박쥐는 행운을 전해주는 동물로 여기며, 학이나 거북 등은 사람을 바보로 취급하는 말로 여긴다.·포장 ... '을 의미한다.·칼은 그동안의 관계에 단절을 의미한다.2)음식·밥그릇, 국그릇을 들어서 음식을 먹는다.·자기 젓가락을 사용하여 상대방에게 음식을 집어주는 것은 결례이다.(중국과 반대)3
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27
  • [관광] 우리나라관광실태 문제와 발전방향
    나라 국제 관광은 현재 동남아시아사람들이 주고객이며 이들은 쇼핑, 미용 등과 같은 특수 목적 관광을 하고 있는 실태이다. 우리 나라 관광에는 볼거리, 살거리, 먹거리가 많이 부족 ... 는 실태이다.안동하회마을은 현재 감동과 체험이 부족하며 특산품도 지역성이 없어 전지역에서 살 수 있는 물품들을 팔고 있다. 또한 민박과 음식점이 늘어나 이것은 관광적인 산업보단 상업 ... 성으로 돌변하고 있는 상태이다. 또한 음식점에서도 서비스가 미약하며 돈이 아까울정도의 맛과 정성이 부족하다. 그리고 나라의 얼굴인 화장실 또한 더럽고 물이 안나오는 문제가 있어 큰
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21
  • [과일 비타민]색깔별 과일의 비타민 함유량과 효능 특징...
    껍질 한 조각만 먹어도 동정호(洞庭湖)를 잊지 않는다는 말이 있다. 이 말은 귤껍질 만한 작은 은혜를 입어도 동정호같은 크나큰 은혜를 잊지 않는다는 뜻이다.귤은 동남 아시아와 중국 ... 이 아름다운 잼을 만들 수 있다.2.2버찌(CHERRY)빨간 과일버찌는 벚꽃나무의 열매이다. 흔히 ‘체리’라고 부르는것이다.버찌는 동유럽이 원산지로 알려져있으나 현재 유럽, 아시아 ... 에는 상당한 양의 철분이 들어있어 빈혈치료에 좋다.3, 버찌는 우수한 하제로서 만성 변비가 잇는 사람들이 써볼만한 음식이다. 4, 버찌는 알카리성 음식으로 피로회복에 좋다. 5, 버찌
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.23
  • [발효식품] 젓갈의 유래와 특징
    적인 식품이며 실제로 바고옹(bagoong)이라는 명칭으로 캄보디아와 미얀마, 라오스, 필리핀 등의 동남아시아 전역에서 만들어 진다.멸치와 비슷한 카킴(cacam) 이라는 생선 ... 서양요리에 퍼져나갔다. 로마의 멸망이후 가룸은 지중해에서 사라졌고, 조미료로서의 중요성 역시 잃었다.고대에 가룸과 같은 생선소스를 사용한 지역은 로마 외에는 아시아가 유일 ... 뿌리와 혼합하기도 했다.그러나 이보다 더 대중적인 것은 옛날부터 염장한 작은 생선으로 만든 누옥맘(nuoc mam)이라는 액체이다. 로마식과는 달리 아시아의 가룸은 지금까지도 대중
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.03
  • [한국 관광산업] 한국 관광산업에 관한 보고서
    은 줄어들 수밖에 없다. 실제로 서울 이태원상가의 가격경쟁력도 동남아 국가에 비해 떨어지고 있어 한국에서의 쇼핑관광은 더이상 기대하기 힘들다.뿐만 아니라 호텔비가 아시아·태평양 지역 ... 산업도 확대일로에 있다. 그러나 세계관광시장의 활황에도 불구하고 한국관광은 총체적인 위기를 맞고 있다.관광산업은 숙박 ·교통 ·음식 ·오락시설 ·토산품 판매장 등 많은 산업을 내포 ... 의 투자가 제한된 결과 용인 민속촌과 롯데월드, 에버랜드 정도가 관광객을 받아들이고 있을 뿐이다. 일본, 동남아 관광객은 제주도와 경주를 방문하지만 백제문화권과 호남문화권은 여전히 외래
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.28
  • [화교경제] 화교경제
    하였으며 주식도 상장되어 있는 상태이다. 그러나 1997년-1998년 금융 위기의 영향으로 동남 아시아의 경제 구조가 큰 타격을 입음으로써 각 방면에 종사하는 화교 업체들도 적지 않 ... 과 관계없이 거주국의 국적을 가지고 있는 華人과 구별된다.화교경제의 특징드러커는 21세기를 아시아 태평앙 시대라고 주장하는데 아·태시대의 주역은 미국, 일본, 한국, 대만, 홍콩 등 ... 의 아시아 NIES와 태국, 말레이시아, 인도네시아 등의 ASEAN이다. 그러나 이 같은 주역이외에 실지로 경제를 움직이는 주역이 있는데 새로운 주역으로서 중국계 실업인들 즉, 화교
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.27
  • [세계의 음식문화]각 나라에서 쓰이는 향신료에 대해..
    었다. 검은 후추는 동남아시아,즈로 말라바르해협, 보르네오, 자바, 수마트라가 원산지이고 피페를 니그름이라는 넝쿨에서 완전히 익기 전의 열매를 수확하여 햇볕에 말린 것이다. 완전히 ... 향신료란?향신료란 방향·착색·풍미를 내기 위해 음식물에 사용하는 조미료의 총칭을 말한다. 음식의 맛과 향, 색을 내기 위해 사용하는 초본성 식물을 허브(향신채)라고 한다. 이 ... 의 작용을 한다. 향신료는 음식물에 직접 사용하는 형태에 따라 요리의 준비나 조리 과정 중에 사용하는 쿠킹스파이스, 완성시키거나 완성된 요리에 사용하는 파이널스파이스, 식탁에서 각자
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.27
  • SCM
    다.야마하는 2000년을 목표로 북미, 구미, 동남아시아 등 10개소 이상의 판매현지법인과 약 30개소의 생산공장간에 판매, 물류, 재고에 관한 전체 정보를 실시간으로 공유하기위한 시스템 ... 하는 상품에 음식의 자재가 포함되기 때문에 각 FC점에서 과잉재고를 갖고 가면 폐기해야 하는 Loss로 연결되어 이익에 압박을 가하고, 부족하면 고객의 신뢰를 잃게 되는 것을 방지
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.17
  • [싱가폴,관광정책] 싱가폴 관광정책
    시간에 닿을 수 있고, 취항 항공사만도 57개가 넘는 싱가포르는 명실공히 동남아시아의 관문이라 할 수 있다.2) 싱가포르의 역사싱가포르는 영국 동인도회사의 래플즈경이 네덜란드 동 ... 보 고 서제 목: 싱가포르의 관광정책과 목 명:학 과:학 번:이 름:제 출 일:담당교수:Ⅰ. 서 론뉴 아시아, 싱가포르(New Asia-Singapore). 바로 '21세기 ... 의 아시아'를 말한다. 세계 어느 곳을 보아도 싱가포르처럼 동양과 서양의 문화가 함께하는 나라는 찾기 힘들 정도이다. 단지 서울정도의 크기의 도시국가이지만, 나라의 크기를 뛰어넘
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.22
  • [웰빙]김치파동에서 본 국민 보건대책에 관한 보고서
    는 중국이나 동남아시아의 여러 나라에서 생산되는 김치를 수입하고 있는 것이 실정이다. 결국 위생 관념이 떨어지는 여러 나라에서 특히 중국에서 수입하는 김치의 물량은 05년 기준 ... 챙길 수 있는 여유는 거의 없었다. 그러나 소득수준이 중진국에서 선진국형으로 증가하면서 음식에 있어서도 양적인 문제보다는 질적이고 미적으로 진화 발전되어 온 것이 사실이며 어느 때 ... 부터인가 우리주위에는 선진국에서나 볼 수 있음직한 비만에 대한 걱정이 사회적 고민으로까지 확대되고 있는 것 또한 우리의 음식문화에서 보이고 있는 특징 중에 하나이다.그만큼 건강
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.19
  • 베니건스&마르쉐 경영분석
    , 동남아시아 국가 등 전세계적으로 64개의 매장이 분포되어 있다.* 마르쉐 해외지점 개점현황 및 역사Europe : Germany, Swiss, Italy, EnglandMid ... 분위기가 안정되고, 사람들의 입맛이 고급화, 서구화 되면서 해외 유명 프랜차이즈가 우리나라의 외식 시장을 파고들게 되었다. 그러나 도입 초기의 외식 프랜차이즈 음식점은 다양한 음식 ... 속에서 프랜차이즈 음식점은 꾸준히 성장하여 이제는 우리나라 외식 산업에 있어서 상당한 비중을 차지하고 있다.1997년을 기준으로 우리나라에서 체인 사업에 뛰어든 업체는 대략
    리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.08.23
  • 부산 경남 지역 관광자원 및 관광 정책
    들이 내놓은 멸치회와 멸치 찌개, 멸치햄버거, 멸치초밥, 멸치튀김 등 이 축제에서만 맛볼 수 있는 독특한 멸치 음식들이 선보인다.지난해 10회를 맞은 부산국제영화제(PIFF ... , 회원도시 지원사업 전개○ 동남권․동해안권․한일해협연안관광협의회 공동사업 본격추진○ 부산국제관광전을 아태 중심 관광전으로 자리매김(28국 178업체 361부스)○ 관광부회 및 APEC ... 축제로 정착4) 2006년 부산관광진흥정책목표○ 21C 아시아․태평양시대 해양관광 국제도시로 육성○ 부산 문화의 고유성과 관광매력성이 조화로운 도시 조성기본방향 ⇩○ 국제 해양관광
    리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.12
  • [외식산업] 일본의 외식산업
    으며, 2003년 현재까지도 지속되고 있다.메뉴부분의 변화도 눈에 띄어 뭐든지 있는 종합적인 패밀리레스토랑에서 전문적인 메뉴를 특화시킨 패밀리레스토랑이 증가하였으며, 동남아시아요리에 이어 ... 일본의 외식산업 조사1. 외식산업의 의의(1) 외식의 개념외식이라 함은 밖에서 음식을 먹는 것으로 가정의 식생활을 기준으로 구분한다. 즉 가정내의 식생활을 내식(內食)이라 하 ... 고 가정 외의 식생활을 외식(外食)이라 한다. 종래의 외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정외 식생활을 그 범위로 하였다.그러나 완제품 음식, 출장연회, 도시락판매 등 다양한 소비
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.25
  • 기업의 특허 이용사례
    24회 스위스 제네바 국제 발명품전 금상 수상, "아시아 최초 NSF 품질인증 획득"1995년 업계 최초로 정수기 전품목 "물마크" 획득중소기업 및 업계최초 'A/S 인증마크 획득 ... 런칭한 토탈리빙 사업인‘뷔셀’의 시장력을 확대하는데 역량을 집중하고 있습니다. 또 소비자의 관심이 높아지고있는 ‘음식물처리기’분야에서도 시장 우위를 점하기 위한 다양한 마케팅활동 ... 습니다. 프리미엄가 싸고 동남아시장 진출에 지리적으로 용이해 향후 생산 기지로도 활용될 예정입니다.웅진재팬2003년 초 설립한 웅진재팬도 일시불 판매에 이어 최근 렌탈 판매방식을 도입하여 렌탈
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.07
  • [식사요법]간염
    나라가 속해 있는 동아시아, 중국, 동남아시아, 아프리카 등이 B형 간염바이러스의 만연 지역입니다. 우리 나라에서는 대개 인구의 5-8%가 감염되어 있는 것으로 추산되고 있 ... 에서는 보고 있다. 양방의 경우에도 크게 다르지 않다. 우선 간은 음식을 통해 들어오는 독성물질을 해독하는 작용을 한다. 그리고 호르몬과 담즙을 생산하고 당분을 저장하기도 하
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.26
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2025년 09월 07일 일요일
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