"기능성식품"의 검색결과 입니다.

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"기능성식품" 검색결과 3,201-3,220 / 64,199건

식품위생학 ) 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오. 2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오. 3) 유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오

-「수입식품안전관리 특별법 시행령」 제2조에 따른 수입식품등 수입·판매업 영업을 하는 자-「건강기능식품에 관한 법률 시행령」 제2조에 따른 건강기능식품제조업, 건강기능식품유통전문판매업 ... 식품위생학1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상)2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품 ... 의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오식품위생학1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism

리포트 | 11페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2021.02.25

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[생활과학과] 2022년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

, 균일한 품질, 저렴한 가격의 가공식품 소비⑤ 현대정보화 사회- 편이성 식품- 건강기능성 식품의 출시 및 소비 증가 2) 과학기술의 발달과 가공식품 ① 산업혁명 이후- 수작업 ... 이 생산되기 시작3) 건강과 안전을 중시하는 식품 가공① 소비자는 자신의 욕구를 만족시키는 제품을 선호, 영양성, 경제성, 건강기능성, 안전성, 기호성, 편의성 등 고려② 건강기능식품 ... - 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조‧가공한 식품③ 기능성- 인체의 구조, 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 의미 - 중략 -

방송통신대 | 81페이지 | 12,800원 | 등록일 2022.04.28

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임상영양학전공 학업계획서 (이화여대 임상바이오헬스대학원 임상영양학)

의 건강은 단순히 질병의 유무로만 판단되지 않으며, 신체 전반의 균형 있는 기능과 삶의 질이 함께 고려되어야 한다고 생각합니다. 특히 최근 들어 만성질환과 대사증후군의 증가, 고령 ... 경험을 통해 확신하게 되었고, 보다 과학적이고 체계적인 임상영양학의 접근이 필요하다는 것을 절감하게 되었습니다.학부 과정에서 식품영양학을 전공하면서 기초 영양학 이론과 식품과학 ... 하는 전문가가 되기를 희망하게 되었으며, 이화여자대학교 임상바이오헬스대학원의 임상영양학전공 진학을 결심하게 되었습니다. 특히 임상약학, 식품영양학, 바이오헬스 기술이 융합된 커리큘럼

자기소개서 | 4페이지 | 4,800원 | 등록일 2025.06.18

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(A)나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

[과목명 입력] 주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획 ... 시오. Ⅰ. 서론 : 서울식품의 소개와 제품 기획의 배경 Ⅰ-1. 서울식품의 소개 서울식품은 1960년대 설립된 서울에서 가장 오래된 빵집으로 현재는 서울을 대표하는 빵집으로 자리 ... 맞춤형 재료를 이용하여 안심하고 먹을 수 있는 ‘건강한 빵’을 만들고 있다. 최근 제로 열풍에 따라 다양한 식품을 출시하면서 젊은 층의 수요도 증가하게 되었고, 현재는 남녀노소

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.18 | 수정일 2025.01.24

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광주과학기술원 생명과학전공 최빈도기출문제유형분석 자기소개서 입학시험 면접시험 논술주제 연구계획서 학업계획서 지원동기작성요령 생명과학최빈도기출학술이론검증문제

과학과 융합기술의 시대이며, 이 흐름 속에서 생명과학(biomodulation)은 생명현상의 조절, 질병 치료, 노화 억제, 식품 기능성 증대 등 다양한 분야에 응용될 수 있는 핵심 분야로 떠오르고 있습니다.

자기소개서 | 311페이지 | 12,900원 | 등록일 2025.08.30

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해태제과 품질관리 합격 자기소서

하였습니다. 해당 과정에서 엑셀 함수로 계산 자동화를 구현하고 시각화기능으로 데이터 흐름을 파악하는 역량을 키웠습니다.이와 더불어 한국식품정부원에서 주최한 병원성미생물 실습 교육에 참여

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.07

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생물학적 노화에 대해 서술하시오.

생물학적 노화에 대해 서술하시오. 1.서론 노화는 나이가 들면서 신체의 구조와 기능이 점진적으로 퇴화하는 현상을 말한다. 이에 따라 노인들은 신체 기능의 저하로 일상적인 스트레스 ... 과 그 기능이 시간의 진행과 함께 점진적으로 변화해 가는 노화다. 생물적 노화 생물적 퇴화과정이 생물적 재생산과정을 능가함에 있어서 유기체 내에 퇴행적 변화가 나타나는 현상이 ... -2. 신체적 노화와 생리적 노화란? 신체적 노화는 신체구조와 기능의 쇠퇴로 인해서 활력의 상실과 질병에 대한 저항력을 상실하는 노화를 의미한다. 생리적 노화는 유기체의 기관, 세포

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.11.23

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간호학과 2학년 족보 건강과 영양 만점 정리

, 면역기능 향상에 도움 주는피토케미컬(phytochemical)함유된 채소,과일 섭취를 적절히 증가시킨다.섭취를 권장하는 식품들섭취하지 말아야 할 식품들-보리밥, 현미밥, 잡곡밥 ... 1번) 식사구성 (어떤 것 을 먹어야 하는가?)1. 일반인이 쉽게 이해하고 실천할 수 있도록 식품 구성의 기준을 제시하기 위해 마련된 방안2. 식품 영양소의 특성에 따라 식품군 ... (기초식품군)으로 나눔★3. 각 식품군에 속하는 식품마다1회 섭취하는 1인 1회 분량을 정한다.*1인 1회 분량 및 섭취횟수 란?대부분 국민들이 한 번에 섭취하고 있다고 생각

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.07

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축산식품가공학 - 발효유, 발효유의 효능, 농축건조유제품

를 주장함§ 이 후, 발효유의 불노장수설이 전해지면서, 전 세계적으로 프로바이오틱스 기능성식품시장의 성장과 더불어 소비가 급속하게 증가 3) 발효유의 정의 및 성분규격(국내 축산물 가공 ... 기준 및 성분규격과 식품공전)§ 발효유를 원유 또는 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시킨 것이나, 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 위생적으로 첨가한 것을 말한다고 정의(이 두

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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축산식품가공학 - 우유 미생물, 원유의 평가 및 우유와 유제품의 평가, 시유 및 가공유의 생산

적으로 이용할 수 있는 방법을 강구하여야 함 2) 바이러스(Viruses) (1) 구조와 기능적인 면에서 바이러스와 세균의 차이점 ① 바이러스§ DNA나 RNA중 어느 한쪽 ... 에만 유전정보를 암호화 하고 있음§ 이 정보를 해독하는 기능이 없어, 바이러스는 자체적으로 성장이나 분열을 하지 못함 ② 세균§ 염색체에 DNA와 RNA를 가지고 있음§ DNA ... 에 암호화된 유전정보와 그 정보를 규칙적이고 조절된 형태로 해독하는 기능이 있음 (2) 우유와 바이러스Poliomyelitis virus, Infectious hepatitis

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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[식품의약품안전처] 국외시험ㆍ검사기관(지정신청서, 재지정신청서)

products [ ] 가공식품 Processed foods[ ] 건강기능식품 Health functional foods[ ] 식품첨가물 Food additives[ ] 기구 또는 용기 ... ■ 식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률 시행규칙[별지 제8호서식] 국외시험ㆍ검사기관[ ] 지정신청서 Application for Testing Laboratory ... ㆍ포장 Apparatus, container, package for food products시험ㆍ검사 항목Test items「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제8조제2항

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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지역사회영양학3공통형 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오00

지역사회영양학3공통형 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오00생활과학부 식품영양학전공 지역사회영양학3공통형보건복지부에서 발표한 [2022 ... 하고 있다. 그에 비하여 채소류와 곡류 섭취가 줄어들고 있어 성인병의 증가추세로 나타나고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위하여, ‘식품구성자전거’와 ‘한국인을 위한 식생활지침 ... 의 원인이 될 수 있습니다.-면역력 저하: 비타민 D는 면역 시스템의 기능에 중요한 역할을 합니다. 부족할 경우 면역력이 저하되어 감염이나 질병에 대한 저항력이 감소할 수 있

방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.09.11

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연식식단

1. 연식의 정의 연식죽 정도의 부드러운 식사형태로서 유동식에서 정상식사의 중간 단계이다.수술 후 회복기환자, 소화기능이 저하된 환자, 구강 장애, 급성감염환자에게 제공된다.종류 ... 로는 유동식, 반유동식이 있다.소화가 쉽고, 부드러운 식품으로 섬유소가 적은채소, 결체조직이 적은식품, 강한 향신료사용 제한, 튀김조리법은 제한한다. 채소는 삶거나 찌고 과일 ... 우청, 샐러드등 섬유소가 많은 것 피함 다진 연식․ 씹지 않고도 음식을 섭취할 수 있도록 다진 식사․ 저작기능이 원활하지 못한 환자․ 건강이 쇠약한 환자․ 신경장애, 식도, 구강인두

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.16

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국내 지속가능한 식생활 발전방향 전략에 대해 기술하시오

과제에서는 국내 식문화 현황을 파악하고 이를 바탕으로 하여 향후 나아갈 방향성을 제시하고자 한다. 구체적으로 최근 이슈화되고 있는 식품 안전사고 사례들을 분석함으로써 문제점 ... 들은 바쁜 일상 때문에 인스턴트식품 섭취가 늘고 있어 영양 불균형 상태에 놓일 위험이 크다. 이러한 식습관은 각종 질병 발생률을 높이는 원인이 된다. 실제로 최근 10년간 암 환자 중 ... 까지 공복 시간이 길어져 과식하기 쉽고, 저녁엔 폭식하거나 야식을 먹게 돼 비만으로 이어지기 쉽다. 또 불규칙한 식사는 소화 기능 장애를 일으킬 수 있고, 밤늦은 시간에 먹는 음식

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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[무역학개론 A+레포트] 국제경영환경 실례조사 베트남 환경분석과 무역품목 제안 (Hofstede 4가지 차원 분류)

무역학개론제목: 국제경영환경 실례조사과목명무역학개론담당교수학과학번이름제출일-목차-Ⅰ. 머리말Ⅱ. 베트남 국가정보Ⅲ. 베트남 환경Ⅳ. 베트남의 건강기능식품 시장수요Ⅴ. 무역품목 ... 이때 기업은 근로자에게 넉넉한 보너스와 휴가를 준다. 기간은 보통은 일주일, 길게는 보름 정도이다.Ⅳ. 베트남의 건강기능식품 시장수요35년 전, 베트남은 세계에서 가장 가난 ... 제안베트남에 제안하는 무역 품목은 인삼이다. 베트남의 소득수준이 성장함에 따라 건강에 대한 의식이 많이 성장하였고, 코로나 19로 인한 건강기능 식품시장의 성장이 기대되고 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.26

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[강력추천] 2024 2학기 음식으로이루어진세상 족보 + 고득점

② 쓴맛③ 신맛④ 짠맛5. 다음 중 식품의 생산 방법에 해당하지 않는 것은?① 도축② 생식 및 화식③ 채집과 수렵④ 농업6. 다음 중 음식의 기능이 옳게 짝 지어진 것은?① 1차 건강 ... 향상에 도움 ② 2차 맛으로 사람에게 즐거운 감각을 선사③ 3차 영양소에 의한 영양기능 ④ 4차 질병예방에 도움7. 미각 경로를 순서대로 잘 작성한 것

시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.06.14

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생애주기 영양학 요점정리

생애주기 영양학서론-영양: 식품을 섭취하여 소화, 흡수하고 대사하는 과정-영양학:인체가 영양소를 받아들여 이를 대사하면서 에너지를 생성하고 성장, 발달하며 생명기능을 정상 ... 하는 영역, 즉 식품과 음식으로 섭취한 영양소가 인간의 전 생애를 통해 성장발달, 질병 예방 및 건강에 어떻게 영향을 미치는지에 대해 연구하는, 건강과 직결된 학문-목적: 생애주기 ... 생리적 기능 변화 발생-신체의 크기나 구성요소가 다르며 이에 따른 영양필요량에 차이O->생애주기별로 생리적ㆍ대사적 맞춤 영양의 중요성 강조-인구구성의 변화: 성인기와 노년기의 건강

시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.14

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[마케팅원론]포지셔닝의 개념과 포지셔닝을 어떻게 할 것인가에 대하여 설명하시오

를 살펴보고자 식품기업이라는 가정하에 포지셔닝 전략 유형을 살펴보고자 한다.① 제품 속성에 의한 포지셔닝제품 속성에 의한 포지셔닝은 맛, 기능, 성분, 제조방법에 따른 다양한 제품 ... 프로젝트 쿠퍼스가 있다. 이는 처음에는 일반식품을 출시했다가 헉개나무 추출물을 첨가한 건강기능식품으로 제품군을 세분화하면서 발효유 기능의 영역을 확장해 기능성 발효유로 포지셔닝한 경우 ... 고 있다. 또한 최근 식품산업의 경쟁도 강화되고 있어 고객들이 선택 가능한 제품 및 서비스의 종류와 양은 급속도로 증가하고 있는 실정이다. 이에 식품산업은 늘 고객이 무엇을 원하

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.15

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[식생활과문화] 한국 음식의 주된 식문화적 특징과 건강 관련 우수성 레포트

에 따라 다양하여 장류, 김치, 젓갈 등 식품 가공법이 지역성에 따라 다양하게 개발 될 수 있었다.음양오행설의 원리에 근거(오신채철학)해 음식하나에도 여러 가지 색상(흑, 적, 청, 황 ... , 백색)을 사용한다. 다양한 식품 재료를 쓰며, 신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛으로 구성되어 있다. 밥과 반찬이 조화를 이루고 섞음의 철학이 있으며 채식과 육식이 이상적인 ... 었다. 이렇게 밥과 반찬을 같이 먹는 식사 형태는 여러 가지 식품을 골고루 섭취함으로써 영양의 균형을 상호 보완시켜주는 합리적인 형식이다. 주식으로는 밥, 죽, 국수, 만두, 떡국, 수제비

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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슈퍼푸드의 놀라운 효능과 섭취 방법

: 슈퍼푸드의 정의와 주요 효능1. 슈퍼푸드란 무엇인가?**슈퍼푸드(Superfood)**는 비타민, 미네랄, 항산화제 등 필수 영양소가 풍부하여 건강에 긍정적인 영향을 미치는 식품 ... 을 말합니다. 이러한 식품은 특정 질병 예방과 건강 유지에 도움을 줄 수 있는 성분을 함유하고 있어 특별히 주목받고 있습니다.주요 성분:항산화제: 세포 손상을 줄이고 노화를 방지 ... 이 풍부하여 심장 건강을 개선하고 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 꾸준히 섭취하면 기억력 강화와 노화 방지 효과를 기대할 수 있습니다.(2) 퀴노아퀴노아는 필수 아미노산

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29

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