"해물파전"의 검색결과 입니다.

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"해물파전" 검색결과 301-320 / 644건

중국과 한국의 음식문화 비교

, 주악, 편수, 닭젓국, 장떡, 보쌈김치 등* 경상도 음식? 음식에 멋을 내지 않아 소박하고 맵고 간이 센 편이다.? 대표음식 : 진주비빔밥, 해물파전, 닭칼국수, 조개국수, 홍합회 ... 음식으로 해산물, 돼지고기, 닭고기를 주로 이용하여 해초와 된장으로 소박한 맛을 낸다.? 대표음식 : 전복죽, 옥돔죽, 미역죽, 옥돔구이, 해물뚝배기, 김치호박국, 자리물회 등2

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04

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김치축제_활성화_방안

’ 활체험프로그램을 확대 운영하여 방문객들의 참여를 유도하였으며, 김치명인과 함께 홍어김치, 해물 배추김치, 갓김치, 고들빼기김치, 굴 배추김치 등을 담가볼 수 있는 ‘김치스쿨 ... 었다 염주체육관 1층 로비에 설치된 김치 홍보 관은 김치의 역사, 김치의 종류, 김치의 효능, 배추의 성장과정, 김치사업단, 김치명인전으로 전시 구성되었으며, 시각적 전달효과를 높이 ... 을 축소하고 지역의 역할을 강화하기 위해 추진위원회를 구성?운영하였으나 여전히 축제의 기획-실행-평가에 이르는 축제의 전 과정에 지역주민을 체계적으로 참여시키기 위한 시스템은 미흡

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.22

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[초등교육]식품구성탑 활동&영양만점 음식조리하기

쇠고기국, 멸치볶음유산균요쿠르트쇠고기 국, 멸치볶음그림 1) 아침현미밥, 해물파전순두부찌개, 김치, 콩나물무침, 해물파전순두부찌개, 해물파전콩나물무침,해물파전그림 2) 점심바나나 ... 하여 그리게 하여 하루 섭취식품의 식품구성탑을 완성 하게 한다.흑미밥, 현미밥, 피자쇠고기 국, 김치, 김구이, 순두부찌개, 콩나물무침, 해물파전, 피자, 단호박?양상추샐러드, 바나나 ... 쇠고기 국, 멸치볶음, 순두부찌개, 해물파전, 피자유산균요쿠르트,피자, 아이스크림,딸기우유그림 5) 1일 섭취 식품?쇠고기 국, 멸치볶음, 콩나물무침, 해물파전, 피자, 단호 박

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.03

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이태리 음식 문화 특징

부분 라틴족 ,그리스족이며 종교는 대부분 카톨릭교, 그리스 정교이다. 언어는 주로 에스파냐어, 포르투갈어, 이탈리아어, 그리스어를 통합해 라틴어를 쓰고 있다.2) 식생 : 산지가 많 ... 다. 이들 해산물은 Bouilobaisse식의 해물 수프 또는 안티파스토로도 제공된다. 이 지역의 요리에 이용되는 향신료로는 Rosemary, Majoram, Sage, Thyme ... 곳은 오래 전에 로마였던 지역이다. Parmigiao - Reggiano 는 이태리에서 만들어지는 가장 좋은 치즈이다. 이 곳은 또한 불로장생의 맛과 향을 발

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.27

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페루의 모든것(음식,기후,역사등)

의아레큐파 역사도시 후아스카란 국립공원 나스카와주마나 평원 후아스카란 국립공원 - 세계 제일 높은 고도의 열대산맥, 해발 6.468m 로 빙하, 호수 등의 절경이 유명함 리오 아비 ... 을 가진 원숭이가 살고 있는것으로 확인됨 아레큐파 역사도시 - Arequipa의 화려한 건축들은 유럽과 이나라 고유의 특징을 창조적으로 결합시킨 뛰어난 작품들이며, 유럽 식민지 ... 항상 스프가 나오는데, 뜨거운 스프는 본 요리 를 즐기기 전 미각을 돋우고 찬 요리만 먹으면 배탈이 난다는 페루 사람들의 믿음에 서 비롯되었다고 한다. 5. 페루의 음식 ▲ 세비체

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| 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.27 | 수정일 2024.09.26

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하루 식사일기(식단작성, 식품교환법, 체중관리와 식생활 등)

는 중 대화는 거의 없었다. 둘 다 밥 먹는데 정신이 없었기 때문이다. 밥은 한공기반을 먹게 되었고, 반찬 역시 더 먹게 되었다.(사진은 2인분임. 해물파전은 사진을 찍은 후 나와서 ... .돼지찌개1대접233어묵조림1접시(小)101감자조림1접시(小)176건새우볶음1접시(小)42해물파전1접시(小)122합계 : 1,144저녁은 점심을 늦게 먹은 탓인지, 아니면 너무 많이 ... 먹은 탓인지 배가 많이 고프지 않아 간단하게 칼국수를 먹었다.학교 식당에서 파는 칼국수라 밖에서 파는 칼국수보다 해물의 양이나 국물의 시원함이 우리가 원하는 만큼은 아니

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.08

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━피쉬앤그릴의 프랜차이즈 전략 분석 및 성공 경영전략 분석 레포트━

구이(4,900원), 새송이 철판구이(4,900원), 독일식 정통 소시지(5,900원), 옥수수치즈구이(4,900원), 지짐이 해물파전(4,900원), 해물계란찜(4,900원 ... 을 받고 있다.3. 피쉬 & 그릴의 Vision"Anytime With U"고객과 점주는 언제나 함께 하겠습니다.4. 피쉬 & 그릴의 경영전략경영전략매뉴개발(변화/개혁)마케팅(홍보 및 ... 기에도 부족함이 없고 혼자 들러서도 호젓하게 어묵 안주에 청주 한 잔 하고 가기에는 손색이 없다.메뉴오뎅류-모듬오뎅, 특선 해물오뎅꼬치류-육해공 꼬치, 닭한마리 꼬치, 모듬삼겹꼬치, 해산물

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.13

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김치의 세계화-8차 한글

는 행운도 얻게 된다. 그때의 그 황홀한 맛과 구수한 풍경은 아직도 잊을 수가 없다.오늘날 전세계에서 생산되는 발효식품의 종류는 약 80종정도라고 한다. 발효식품이란 유익한 미생물 ... )는 배추·무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 젖산 생성에 의해 숙성되어 저온에서 발효된 한국의 대표저장 발효식품이 ... 사용한다.창란젓깍두기, 해물김치, 꽁치김치 북어배추김치, 북어무김치 돌나물김치, 오징어김치. 해초김치, 대구깍두기황해도독특한 맛을 내는 고수를 사용하고 호박김치에는 분디라는 향신

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29

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우리나라 전통 발효식품에 대하여

우리나라 전통 발효식품1. 전통 발효 식품의 유래우리 조상들은 오래 전부터 자연환경에 알맞은 전통 발효식품을 만들어 왔으며, 현재 우리의 식생활에서 영양적 또는 식문화적으로 매우 ... 와 젓 먹는 열무김치는 그 파릇파릇한 색깔이 보기만 해도 시원함을 안겨 준다. 열무를 절여서 풋고추와 다홍고추, 파를 넣고 버무려 항아리에 담고 찹쌀로 풀국을 끓여 소금으로 간을 한 ... 에서는 동해에서 나는 오징어와 북어, 명태와 같은 해산물을 듬뿍 넣은 강한 맛을 즐긴다.김치에 해물을 듬뿍 넣어 비릿한 해물의 맛과 시원한 국물 맛을 함께 즐길 수 있는 해물김치는 강원도

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.19

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[식품영양학]김치에 대해서

은 이후에 생겨났다. 곡물은 대부분 전 분이어서 인체의 에니지원이 되지만 그것만으로는 부족하고 비타민이나 무기질이 풍부한 채 소를 섭취해야 한다. 곡물은 대부분 전분이어서 인체의 에너지 ... '가 처음 나오는 문헌은 약 3,000년 전 중국의 '시경'이다. "밭두둑에 외가 열렸다. 외를 깎아 저를 담자, 이것을 조상에 바쳐 수를 누리고 하늘의 복을 받자"고 하 ... 였는데 '저'가 바로 김치류 이다. 실제로 김치를 어떻게 만들었는지는 알 수 없으나 한말의 '석명'이라는 사 전에 "저는 조이므로 채소를 소금에 절여 숙성시키면 유산이 생기는데 이것이 소금

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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음식과 세계문화 기말고사 총정리 본입니다.

에서 유래됨, 이들은 영주가 식사하기전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였다고한다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같 ... 레 소스: 봉골레란 이탈리아어로 조개를 뜻하며 조개와 마늘을 주재료로 쓰는 담백한 나폴리식 소스-해물소스: 홍합, 오징어, 새우 등을 주재료로 하거나 연어, 조개, 패주, 생선 등 ... 해저녁을 먹는 것으로 하루의 식사를 마감대식가이며 미식가임5.4 대표적인 음식- 파엘라(빠에야/paella) : 스페인의 대표적 요리로 샤프란(saffron)을 넣은 쌀 요리임

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| 시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.11.20

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한식의세계화전략과방안에대하여

품화했으면 하는 음식의 종류는 부침류 이다. 우리가 알고 있는 부침류는 녹두 빈대떡, 해물파전, 동그랑땡등 그 재료에 따라 무궁무진하다.우리의 부침류가 피자보다 못하지도 않 ... 가 먹고 마시는 모든 식생활 음식에 무공해 식품으로 시작해서 유기농 식품에 자연식으로의 많은 관심이 모아진다.이 현상은 단순히 우리만이 아니라 전 세계인이 갖는 관심이다.또한 ... 다.2. 현재 한국음식의 세계화그럼 이런 우리의 음식을 어떻게 세계화 시킬 것인가 하는 것은 꽤 오래 전부터 연구되어 오는 것으로 알고 있다.우리의 한식문화는 손이 많이 가고 준비

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.24

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궁중요리

았다. 하루가 지난상태여서밥의 색이 물들어 붉은 색이 되어 있었다.무 맑은 장국재료무 1kg, 쇠고기 200g, 파 30g, 마늘 20g, 소금 5g, 간장5g만들기1. 물을 끓여 무 ... 이 나오제거해 준다.2. 팬에 간장, 물, 파, 마늘, 설탕, 물엿을 넣고 양념을 조린다.3. 살짝 볶은 새우는 팬에 기름을 두르고 타지 않게 다시 볶아준다.4. 양념장이 잔거품 ... tip & point● 새우는 팬에 살짝 볶아 사용하거나 키친타올 깔고 20초 정도 돌려준다.● 새우를 전처리 해주면 수분과 냄새가 제거 된다.● 잔가시는 체에 걸러 털어 낸다

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| 리포트 | 25페이지 | 3,100원 | 등록일 2010.06.12

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중국관광객을 위한 여행상품기획

갤러리아 백화점 / 코엑스 몰 방문자유 쇼핑 / 관광(17:00) 가로수길 도착자유 관광 / 사진촬영코리아나 화장품 박물관 방문(18:00) 식당도착석식 : 해물파전 / 막걸리(선택

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.17

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봉이동동의 관관경영전략

다 . 특별할 게 없는 전은 봉이동동에서 새롭게 변신해 ‘음메 찰밥전 ’, ‘용왕 굴전 ’, ‘해물살누드 파전 ’으로 무한 변신해 고객을 만나고 있다. 더욱더 반가운 것은 봉이동동 ... 하는 가격 역시 저렴하게 구성할 수 있어 고객들이 가장 좋아하는 저렴한 가격으로 무한리필을 즐기게 할 수 있었던 것이다.또한 파전 을 비롯한 전 메뉴의 조리가 비교적 손쉬워 주방 ... .모듬전 무한리필이라는 파격적인 마케팅을 통해 인기몰이를 하고 있는 봉이동동은 저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있어 직장인은 물론 대학생 등 가족단위 고객이나 모임장소로도 각광받고 있

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09

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식생활에 대한 평가

분류및전분류고기, 생선,콩류채소류과일류우유 및유제품유지, 견과, 당류잡곡밥시래기국두부부침배추김치총각김치해물파전샐러드토마토쥬스포도20.54202잡곡밥(1)해물파전(1)오징어(0.5 ... 지에서 너무 성급히 식사를 했다는 생각이 들었다.저녁식사사진영양소 분석곡류 및전분류고기, 생선,콩류채소류과일류우유 및유제품유지, 견과, 당류흰쌀밥삼겹살양배추미역배추김치야채샐러드우유 ... 1시간 뒤에 우유를 섭취하였다. 식사시간은 저녁 6:45이고 15분간 식사가 이루어졌다.하루 식사에 대한 평가영양소 총합곡류 및 전분류고기, 생선, 콩류채소류과일류우유 및 유제품

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| 리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.25

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경제학개론 한계효용 수요의탄력성 희소성의법칙 기회비용 최적시설규모 가격효과

다.주점국민이네 주점MENU 황도 3000원 파전 5000원 해물파전 6000원 골뱅이 7000원가격어떤 상품 또는 용역 1단위와 교환되는 화폐액 (시장가격) 절대가격 재화의 가치 ... 경제학개론집대학생인 '국민이'는 집에서 축구중계방송을 시청하는 것을 좋아한다.하지만 축구광인 '국민이'도 전,후반 45씩 되는 긴 플레이시간 동안에 계속해서 동일한 즐거움 (효용 ... )을 얻는 것은 아니다.무엇보다 경기 중간에 15분에 이르는 하프타임휴식 이후로 축구시청에서 얻을 수 있는 즐거움(효용)이 경기 전반전에 비해 많이 줄어들게 된다. 이는 한계효용

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| 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.02

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막걸리 조사

음식으로 위장에 해가 덜 가는 음식이 적합하다.▲ 빈대떡 ▲ 파전 ▲ 도토리묵3) 비가 오면 막걸리와 해물파전이 당기는 이유는?밀가루와 막걸리, 몸의 열기와 답답한 증상 해소 ... 영양학적으로도 막걸리와 해물파전 등에 함유된 단백질과 비타민B는 비 오는 날 드는 우울한 기분을 해소하는데 도움을 준다. 단백질의 주성분인 아미노산과 비타민B는 특히 사람들의 감정을 ... 고, 알칼리성인 암모니아를 중화시키는 유기산이 0.8% 함유되어 있어 궁합이 잘 맞는다는 것을 알 수 있다.2) 빈대떡, 파전, 도토리묵탁주의 안주는 수분이 적고 기름기가 많으면서 자극

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.16

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중국의 문화

의 한족(漢族)이 사용하는 언어이다. 한어의 역사는 유구하여 이미 3000여 년 전에 상당히 성숙한 문자가 존재하였다. 한어는 전 세계적으로 볼 때 사용하는 인구가 제일 많은 언어이 ... 다. 전 세계 약 12억 명 정도가 한어를 사용하고 있다. 중국 대륙, 대만, 홍콩, 마카오 이외에 싱가포르, 말레이시아 등의 국가에서도 상당수의 사람들이 한어를 사용하고 있 ... 며, 전한(前漢) 후반기에는 파책(波)을 수반하며 후한대에 글자체가 완성되는데 이것을 장초라 한다. 장초는 예초·급취(急就)라고도 하는데, 예서 필획의 글자가 모두 독립되고 결체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.24

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대구10미 소개

대 초부터 소의 네 번째 위인 홍창을 연탄이나 숯불에 구워 특별히 제조된 된장소스에 마늘과 쫑쫑 썬 쪽파를 곁들여 먹는다. 저지방 고단백 음식으로서 특히 칼슘함량이 쇠고기 ... 으로 발전했다.3) 대구의 대표 먹 거리 그 세 번째......................................따로국밥“맵고, 얼큰함. 진한육수의 고소함도 있음”50년 전 ... 국수는 경상도 칼국수의 별칭으로 사골, 해물 등이 들어가지 않고 멸치 국물을 맛국물로 쓴다는 것이 특징이다. 밀리오레 뒷골목은 한때 칼국수 골목으로 유명했고 거기서‘암뽕에 소주 한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.01

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