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"프랑스디저트" 검색결과 301-320 / 1,617건

  • 시장조사론 - 커피전문점의 서비스품질이 충성도에 영향을 미치는가
    프랜차이즈(Franchise)라는 용어의 기원은 '자유를 주다(to free)'는 의미를 지닌고대 프랑스 단어이며, 'Freedom from Servitude'라는 뜻으로 노예상태 ... 혜택 다양 할인혜택 다양 할인혜택 다양 할인혜택 다양 할인혜택 다양멤버습카드(적립) 멤버습카드(적립) 멤버습카드(적립) 멤버습카드(적립) 멤버습카드(적립) 멤버습카드(적립)디저트 ... 메뉴 다양 디저트메뉴 다양 디저트메뉴 다양 디저트메뉴 다양 디저트메뉴 다양 디저트메뉴 다양50.7 64.6 62.2 56.4 66.1 7148.7 39.2 32.1 59.7 45.2
    리포트 | 50페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.12 | 수정일 2017.06.16
  • 특급호텔 베이커리 프로모션
    메리어트 호텔’프랑스풍으로 즐기는 딸기 디저트*크레페: 신선한 딸기, 부드러운 바닐라 휘핑크림 위에 다크 체리 포인트* 뚜르 프람부아즈(Tour Framboise): 신선한 딸기 ... 스트로베리' ‘여의도 메리어트 호텔’프랑스풍으로 즐기는 딸기 디저트*크레페: 신선한 딸기, 부드러운 바닐라 휘핑크림 위에 다크 체리 포인트* 뚜르 프람부아즈(Tour Framboise ... 되던 디저트를 즐길 수 있는 컨셉의 프로모션. 특히 프랑스디저트 강국답게 각 상품의 재료나 이름에 얽힌 고유의 스토리를 담고 있어, 재미난 이야기를 함께 즐기는 즐거움도 함께
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.29
  • 글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 2019 2학기 기말고사
    디저트가 나온 후에 먹기 시작한다.4) 빵 접시는 본인의 오른쪽에 놓이며, 물컵은 왼쪽에 놓인다.5) 빵은 나이프를 쓰지 않고 손으로 떼어 먹는다.6. 다음 중 남좌여우의 에절 ... 은 프랑스의 살롱 문화와 관련이 있다.3) 화장실에 가서 문을 노크하는 것은 매너이며 아무리 급해도 화장실 문을 노크한 후 바로 문을 잡아당기지 않는 것은 에티켓이다.4) “에티켓
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.17
  • 종류별 샌드위치와 어울리는 와인들
    디저트류 와 생선 , 해산물 , 닭고기 등과 매치하면 좋다 .단호박 샌드위치 또스띠 모스카또 다스티 달콤하고 부드러운 단호박에는 복숭아 , 살구 등 모스카또 품종 특유의 섬세 ... 는 풍부한 향과 크림을 먹는 듯한 부드러운 벨벳결의 타닌이 일품인 프랑스산 와인으로 그을려 익힌 바비큐 , 가금류 , 치즈 등과 잘 어울리는데 베이컨 에그 샌드위치와 궁합이 좋을 것
    리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20
  • 미쉘 브라스
    브라스 , 아들 세바스티앙 ) - 기업이 아닌 가족이라는 느낌 .행복한 기억이 곧 요리가 된다 -” 감동이 곧 요리가 된다 ” -’ 비스키 드 쇼콜라 쿨랑 ’- 프랑스 전통 디저트 ... - 프랑스 중심부 오베르뉴 지방의 라기올이라는 작은 마을 - 파리에서 600km 떨어진 오르리 공항에서 클레르몽 페랑까지 비행기로 이동하고 , 3 시간 차로 이동 - 불편한 교통편 ... 로 포인트를 줌다양한 종류의 치즈요리 제공 - 선택가능‘ 비스키 드 쇼콜라 쿨랑 ’ 미셀 브라의 대표적 디저트메뉴훗카이도산 딸기초콜렛의 쿨랑과 Citrus 아이스크림콘쉐이프의 쁘띠
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.24
  • 청주大 프랑스문화와예술 족보 기말고사 (사이버강의)
    대부분은 디저트를 좋아하지 않음)커피는 아라비카와 같은 강한 블랙커피를 즐겨 마신다.3) 요리 서빙하는 방법프랑스식오흐-되브르(전채) - 앙트레 - 구운고기 - 앙트르메러시아식 ... 음식문화1. 프랑스인과 요리1제빵업자 리오넬 푸알렌의 죽음 화제- 식탁의 마술사, 요리 명인의 죽음1) 미슐랭- 세계적인 권위를 자랑하는 음식점 가이드북- 매년 3월 1일 발간 ... - 프랑스 최고의 식당 엄선- 일류요리사 들의 긍지2) 프랑스 요리의 특징- 요리의 아름다운 장식- 식당의 분위기향이강한 프랑스요리- 식사에 초대되었을 때, 최고의 찬사는“냄새
    시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.07
  • 스타벅스 국제화전략 레포트(에이플자료)
    벅스의 해외진출 방법3. 해외시장 진출사례1) 한국 진출과정 (아시아)2) 일본 진출과정 (아시아)3) 베트남 진출전략 (아시아)4) 프랑스 진출전략 (유럽)5) 남아공 진출전략 ... , 디저트, 머그, 텀블러 등을 판매하는 미국의 커피 프랜차이즈(Franchise) 브랜드로 모비딕(Moby Dick, 미국의 해양 소설)의 등장인물인 스타벅(Starbuck, 커피 ... 진출은 정교한 수요 조사를 통해 현지인 맛을 최우선 고려한 현지화 전략 혹은 대도시의 소득 상위계층이 선호하는 현대적 분위기를 중시한 고급화 전략이라는 것이다.4) 프랑스 진출전략
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.01 | 수정일 2021.05.11
  • 전세계 다양한 디저트 소개, 디저트 세계 여행, 세계음식문화
    들. 위치와 대표적인 메뉴도 함께 적어본다.1) 르 쁘띠 푸 : 프랑스디저트 전반을 다루는 디저트 전문점.문을 들어가자마자 볼 수 있는 커다란 쇼케이스 안에 담긴 디저트는 마카롱 ... “달콤한 디저트 세계여행”- 차례 -1. 디저트란?2. 달콤한 디저트 세계 여행3. 유명한 디저트 까페 top 54. 디저트와 어울리는 홍차1. 디저트란?양식에서 식사 끝에 나오 ... 는 과자나 과일 따위의 음식으로 우리말로는 후식으로 통한다.디저트는 시각적으로 예술 작품처럼 정교하게 꾸며져 있고 달콤한 맛이 나며 감촉이 부드러운 게 특징이다.따라서 디저트는 눈
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    삼립식품 사례연구 자료를 읽고 4가지 질문에 대해서 답하는 내용입니다
    핵심역량을 바탕으로 ‘하이엔드’ 브랜드를 출시하는 것도 좋은 방안이 될 수 있다. 베이커리 산업이 크게 발달한 프랑스 등 유럽이나 서구 국가와 달리 우리나라에서 빵은 디저트에 가깝 ... 나라에서 아직 빵이 디저트나 간식으로 분류되는 경향이 크기 때문이다. 빵의 본고장인 서양의 빵과 비교하면 우리나라의 빵은 맛이 일반적으로 굉장히 달기 때문에 지금까지 건강식이 아니
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.13 | 수정일 2018.09.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    (세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화
    을 통해 서양 식습관의 획일화에 대한 문화 확산을 널리 전개하고 있고 국내사회에서는 토속적인 향토 음식보다 인스턴트 식품이나 각종 디저트류를 즐겨 찾고 좋아하는 문화가 만연 ... 다. 빵의 근원지인 프랑스 내에서는 ‘빵’이 가지는 문화의 중요성을 뚜렷하게 확립하고 있다. 기원전 4000년경 고대 문명에서 빵을 만든 것에서 시작해 인류 문명의 흥망성쇠를 결정지
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07
  • 국내 스테이크 하우스 현황
    었음- 30대 이상 여성 고객층의 선호도가 좋으며, 단골 고객층이 두터움. 블로그 포스팅 증가로젊은 커플 고객들도 즐겨 찾음.특징 및시사점사진설명사진설명마치 프랑스의 작은 비스트로 ... 치 프리픽스 3코스(애피타이저, 메인, 디저트 선택 가능)- 런치 프리픽스 4코스(애피타이저, 수프, 메인, 디저트 선택 가능)Main: 아메리칸 프렌치..PAGE:5*레스쁘아- 스타 ... 까지 두터운 고객층을보유하고 있음. 더 반 인근 레스토랑 중에서는 런치 남성 고객이 가장 많은 업장임.특징 및시사점사진설명사진설명마치 프랑스의 비스트로에 온듯한 고풍스러우면서도 이국적인
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.08.20 | 수정일 2025.01.24
  • active skills for reading 1 풀번역본입니다
    dinner instead.설탕이 가득한 디저트를 먹지 마라 ; 대신에 저녁식사 후에 과일을 약간 먹어라.?Try not to eat while you study, or keep ... , France, 2005)Millau Viaduct (밀라 우, 프랑스, ? ? 2005)the 2.46-kilometer-long Millau Viaduct over the river ... Viaduct는 프랑스 남쪽의 Tam 강에서 270 미터 높이로 세계에서 가장 높은 다리입니다.it was built in just three years! it is an amazing
    시험자료 | 48페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.04.10
  • 프랑스 테마기행 노트정리 - 요리
    은 소스는 물론 디저트 요리에도 사용됨와인 및 치즈가 주재료인 요리 : 코코뱅, 치즈 퐁뒤프랑스 요리의 특징 : 4. 시각적 효과고급요리는 좋은 식재료, 훌륭한 조리기술, 시각 ... 프랑스 문화부는 루브르, 카페와 함께 요리를 프랑스 문화의 3대 상징으로 지정유네스코는 2010년, 프랑스의 미식문화를 세계 문화유산으로 지정한국인들에게 미식이란?- 맛있는 음식 ... , 또는 맛있는 음식을 먹는 것프랑스인들에게 미식이란?- Gastronomie, 맛있는 음식과 관련된 일체의 기술, 규칙 모든 것들을 포함프랑스 요리의 특징 : 1. 다양성지방
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.15
  • 음식과 세계문화 6~15주차 총 정리
    (Fromaggio) : 다양한 치즈 제공돌체 (Dolce) : 디저트카페 (Caffe) : 에스프레소 커피이탈리아의 주요 식재료⇒ 올리브유올리브 열매를 압착해서 만듦세계 2위의 생산국 ... 에 전통 간식초콜릿으로 만들어 ‘네그리뉴’ 즉 ‘흑인아이’라고 부름2차 대전 당시 연유와 초콜릿 가루로 간편히 만들어 먹은 것이 기원브라질 음료커피⇒ 18세기 초 프랑스를 통해 커피 ... , 프랑스(19세기 후반)+미국(최근)음식문화의 일반적 특징⇒ 세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고 생산⇒ 와인 : 식사에 없어서는 안되는 존재, 칠레와 함께 와인 수출국, 저렴하고 맛이 좋
    시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05
  • 소스의 개념과 소스의 종류 및 소스의 분류 기준(색에 의한 분류, 요리에 사용되는 소스의 종류)
    소스의 개념과 종류 및소스의 분류 기준목차1. 소스의 개념2. 소스의 종류1) 더운 소스2) 차가운 소스3) 기타 소스4) 디저트용 소스3. 소스의 분류 기준1) 색에 의한 분류 ... 올라간다고 하지만. 당시의 것은 현재의 모습과는 거리가 먼 것이었다.소스는 왕조문화 속에서 발달하여 19세기 근대 프랑스 요리에 와서 더욱 향상되었다. 소스의 어원은 라틴어의 sal ... 종이다. 소스의 맛은 중요하여 생선 고기 달걀 채소 등 각종 요리에 각각 알맞은 것이 있고, 요리와의 조화에 커다란 영향을 끼친다. 프랑스의 요리가 세계적으로 유명한 것은 각종
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.18
  • 아이스크림 브랜드 해봉에 관한 프랜차이즈 학 관점에서 조사한 피피티 입니다.
    을 가장 진하게 나타내며 , 유산균을 첨가한 기능성 아이스크림으로 변비 , 소화 등 소비자의 건강을 생각하고 있었음 유럽 등 선진국에서 즐겨먹는 유산균을 첨가하여 디저트로서의 역할 ... 아이스크림 저지방 , 샤베트형태 GMO( 유전자변형농산물 ) 의심상품 화강암 /X-factor 마케팅활용 프랑스풍 . 수제아이스크림 고가격 , 유기농 원료 사용 창업자 상속자도 안
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.01
  • 한국의 디저트 문화 트렌드 경향과 특성
    을 없애는 효과를 내는 것이 그 기원이라고 할 수 있는데, 디저트라는 단어의 어원은 ‘테이블을 치운다.’는 뜻의 프랑스어인 ‘Desservir’(디제르비르)에서 유래하였다. 디저트 ... 한국의 디저트 문화 트렌드 경향과 특성서구식 식생활이 보편화되면서 최근 급부상하며 새로운 미래시장으로 주목받고 있는 ‘디저트’(dessert). 대한민국의 디저트 문화 어디 ... 까지 왔는가?현재 수백 가지에 달하는 다양한 디저트 중 아이스크림, 케이크, 푸딩, 머핀, 와플 등이 사람들에게 많은 사랑을 받고 있다. 디저트는 달콤한 풍미를 남겨 식후 입안의 뒷맛
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2014.06.13
  • 예비&결과보고서-13주차-마들렌 제조
    해 애플 타르트, 피낭시에, 초콜릿 크루아상, 에끌레르와 그 밖의 다양한 달콤한 디저트를 곁들여 차를 마시며 담소를 나누는 프랑스인들의 모습을 흔히 볼 수 있다.Method1) 반죽 ... 다.Principle*마들렌이란?마들렌(madeleine)은 밀가루, 버터, 달걀, 우유를 넣고 레몬 향을 첨가해 구운 프랑스의 티 쿠키(teacookie)이다.마들렌은 프랑스의 대표 ... 적인 티 쿠키이다. 밀가루, 버터, 달걀, 우유를 넣고 레몬 향을 더해 가운데가 볼록 튀어나온 특유의 가리비 모양으로 구워 만든다. 프랑스 북동부 로렌 지방의 코메르시 마을
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
  • 와인 개념 정리
    은 샤르도네, 소비뇽 블랑, 슈랭 블랑, 게부르츠트라미네르, 리슬링(독일), 진판델(캘리포니아) 등이 있다. 화이트 와인의 품종을 블라인드 테스트로 맞추기가 어렵다.프랑스 와인 산지 ... 는 보르도, 부르고뉸, 론이 3대 성지다.. ‘보르도’는 와인의 왕으로 불린다. 샤토라는 양조장 위주로 돌아간다. 과학적 방법을 사용한다.. 프랑스의 ‘부르고뉴’는 전통적 방법을 사용 ... 한다. 스파클링은 still을 2차 발효시킨다. 리쿼는 인위적으로 도수와 당분을 올린다. 꼬냑의 예를 들 수 있다. 샴페인은 프랑스의 상파뉴에서 나온 스파클링 와인을 말한다. '미국
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05
  • 글로벌 비즈니스 매너 - 와인에 대한 과제
    재배와 양조기술을 본격적으로 발전시킨 것은 이집트인들이었다.로마인들은 이집트인들의 기술을 받아들여서 골(Gaule) 지방(오늘날의 프랑스)을 중심으로 포도나무를 심기 시작 ... 이 컸다. 와인의 용도는 종교 의식용 뿐만 아니라 주된 수입원이기도 하였다.12세기부터는 프랑스 와인이 영국을 중심으로 이웃국가들에게 수출되기 시작했다.보르도 지방의 아끼뗀느 공작 ... 의 딸인 알리에노르 공주가 프랑스의 왕 루이 7세와 이혼하고 영국의 젊은 왕 헨리 2세(프랑스 식으로 플란타주네의 앙리 2세)와 결혼지참 물로 가져가서 보르도는 영국령이 되어 세관
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.19
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2025년 08월 07일 목요일
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- 작별인사 독후감