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생명공학 족보 식품 실험 식품공학 대학원 유전자조작모기 biotechnology 바이오테크놀로지 효소 시장
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"식품효소공학" 검색결과 301-320 / 1,710건

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    선택배지와 PCR
    실험제목선택배지와 PCR실험목적 및 원리식품 속에 존재하는 병원성 미생물을 선택배지를 사용하여 유해균을 판별한다.기기 및 시약6가지 선택배지(Mannitol Salt agar ... 를 구별할 수 있는 배지이다.나. Staphylococcus aureus위장염을 유발하는 포도상구균 식중독의 주요 원인균이다. 우유 육류 등을 포함한 넓은 식품에서 발견이 되 ... 고 Entertoxin, hemolysin, coagulase 등 다양한 유해 인자를 생산한다.내열성의 외독소를 생산하여 식중독을 일으키며, 혈액응고효소와 용혈소 등을 분비한다. 선별실험
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.11.13
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    일반생물학실험 "대장균 콜로니의 관찰 및 플라스미드의 신속한 선별 과정" [A+] 레포트
    에 오염된 외계에 널리 존재하기 때문에 음료수, 수영장이나 식품의 변질에 의한 오염을 검사하는 지표가 된다. 지금까지 건강인의 장관에 상재하고 있기 때문에 장관 내에 존재하는 한 병원성 ... 은 없는 것으로 여겨지며 특히 대장균 K12주(E. coli K-12)는 분자생물학과 생물공학의 연구재료로서 널리 이용되어 왔다.플라스미드 : 세포내에서 세대를 통하여 안정 ... 로 구분도 가능합니다. 너무 오래 키우면 주 콜로니 주변에 이차콜로니가 생기는데, 이것은 암피실린 고형배지에서 키울 때만 나타나는 현상으로 암피실린을 분해하는 효소를 가진 대장균
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.28
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    일반미생물학 기말
    의한 염기배열을 식별하고 이중사슬을 절단하는 엔듀뉴클레아제로서 유전공학에서 재조합 DNA를 만들기위해 사용하는 특수효소중합효소연쇄반응(PCR) – 클로닝에 필요한 벡터나 숙주세포 ... 의 삼투농도를 낮추어 보호함고장액(삼투농도가 높은 용액)에 놓이게 되면 물이 세포로 부터 빠져 나갈 것이다.수분활성도0.91 이상 -세균0.88 이상– 효소0.75 이상 – 곰팡이0 ... 구성 생물에는 두 종류의 효소가 없거나 아주 낮은 농도로 존재하기 때문에 산소 독성을 견디기 못한다.산소호흡을 통해 에너지를 생산하지 못하고 에너지생성에 산소가 필요없는 발효 또는
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.29
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    식품학 강의노트
    의 항산화 효소 및 항산화 물질에 의해 분해-항산화 물질이 풍부한 식품 섭취:과다한 활성산소 발생억제,노화,암 및 질병 등 예방전체 산소 소비량의 약2-3%정도의 활성산소는 인체가 지닌 ... 가. 식품의 정의일반적 정의: 한 종류 이상의 영양소를 갖는 유해물이 없는 천연물 또는 가공품식품위생법상의 정의: 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물나. 식품의 구비조건 ... 가식성 / 영양성 / 위생성 / 기호성 / 경제성다. 식품 섭취와 영양소식품 섭취의 목적 -> 영양소 획득영양소: 식품의 구성 성분으로 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등
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    | 시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18
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    A+ 받은 딸기잼 제조 가공실험 레포트입니다.
    식품가공학 실험 레포트딸기잼 제조과목명 : 식품가공학실험학과 : 식품생명공학과학번 :조 이름 :성명 :제출일 :1. 서론실험목적딸기잼의 제조방법과 제조원리를 실험을 통해 알아보 ... 할 수 있고, 식품의 저장성도 높일 수 있다. 당장을 이용한 가공식품에는 젤리, 마멀레이드, 잼, 가당연유, 과실의 설탕절임 등이있다 (2).젤리화를 이루는 데에는 3가지 성분 ... . 펙틴의 경우 덜 익은 과일에는 불용성인 프로토펙틴 형태로 들어있다. 과일이 성숙함에 따라 수용성 펙틴이되고, 너무 익어 과숙하면 펙트산이된다. 프로토펙틴은 끓이거나 효소작용에 의해
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30
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    광주과학고등학교 합격 자기소개서
    한 비전을 가지기 위해 생각하다 다른 과학자 분을 인터뷰해보자는 생각을 하게 되어 섬유소 바이오 에탄올을 연구하시는 서울대학교 식품생명공학과 서진호교수님과 개구린이라는 약을 개발 ... 광주과학고1.지원동기와 진학후의 학습계획 그리고 향후 진로 및 장래희망 구체적으로 기술.(1000자 이내)저는 생명공학을 연구하고자 하는 꿈을 가지고 있습니다. 멕시코 도룡뇽인 ... 악솔로틀에서 암브록스라는 효소를 발견했다는 기사를 본적이 있는데 악솔로틀은 뇌나 척수를 다쳐도 회복할 정도로 회복력이 강하다고 합니다. 저는 이 기사를 보고 이런 생물들의 고유능력
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.17
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    배재대학교 바이오CEO특강 레포트 제노포커스 김의중
    바이오 CEO 특강, 생명공학과2016-05-24제노포커스 김의중제노포커스의 김의중 사장님께서 소개를 해주신 말씀은 현재 제노포커스에서 어떠한 효소를 만들어 판매하는가에 대한 ... 내용이었습니다. 강의는 효소에 대한 전반적인 기초지식 이후로 직접 제노포커스가 만들어 판매하고 있는 GMO, 식품용 갈락토올리고당을 만드는 효소, 반도체를 만드는 효소, 제약을 만드 ... 는 효소 등에 대한 소개로 이루어졌습니다. 저는 이 강의를 듣고 배재대학교에 처음 편입하여 김일한 교수님 밑에서 효소학에 대해서 배웠던 기억을 되살려 그 내용을 되짚어 보지 않
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.25
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    유전공학을 활용한 미생물의 농업적 활용
    . 유전공학을 활용한 미생물의 농업적 활용ⅰ) 유전공학의 주체인 미생물1) 효소 생산2) 살충제 생산3) BT toxinⅱ) 유전 공학을 이용한 농업분야ⅲ) 유전공학을 이용한 미생물 ... 살충제1) BT toxinⅢ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론최근 유전 공학은 과연 인간에게 해가 되는것인지, 도움이 되는것인지에 대해 많은 이슈화가 되고 있다. 유전자 조작 식품이 과연 안전 ... 유전자 결함, 기능분석, 미생물의 연구, 유전자 치료, 동식물검역, 환경에 따른 생태학 연구2. 유전공학을 활용한 미생물의 농업적 활용ⅰ) 유전공학의 주체인 미생물1)효소 생산효소
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.03
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    유전자가위 기술 원리, 특징, 활용 및 향후전망 [유전자가위,유전자,유전자 치료,제한효소,징크핑거,탈렌,크리스퍼]
    자체를 정상 유전자로 수리 ( 교정 ) 해 질병을 고침 . 천연 유전자 가위 : 천연 유전자가위로 불리는 제한효소 ( 制限酵素 ) 는 1960 년대 초에 스위스의 미생물학자 아르버 ... 하는 기능이 밝혀짐 원하는 유전정보를 정확히 편집할 수 있도록 18~40 개의 DNA 염기서열을 특이적으로 인식해 절단할 수 있는 가위 역할을 하는 인공 제한효소 ... 에 충분 함 . 탈렌이 DNA 를 절단하기 위해 사용하는 효소는 FokI 임 FokI 를 이용하면 인간의 DNA 에 특이적으로 결합하는 탈렌을 비교적 쉽게 설계 가능 2. 세대
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    | 리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.14
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    발효공학과 생물공정
    의 처리4. 발효공학의 신기술, 미래전망발효식품에서 발달된 미생물 이용기술은 생산물의 안전성과 환경친화적인 특징으로 인해 화학물질을 생산하는 분야에도 널리 이용되고 있다. 생명공학기술 ... 되고 있고 장차 그 시장규모는 지속적으로 증가할 것으로 예상된다.지금까지 소개한 대사공학 기술에 의한 식품소재들은 이미 식품첨가물 또는 건강기능식품소재로 산업화가 되었거나 준비 중인 것 ... 의 발효식품과 비교할 때 다양한 미생물에 의해 복합발효를 진행한다는 특징이 있다.이런 풍부한 미생물자원은 장차 미생물대사공학의 적용 대상이 될 것이며 각기 다른 미생물의 특징들이 개발
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18 | 수정일 2017.02.21
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    경북대 대학원 입시계획서, 수학계획서, 생물산업기계공학과, 석사과정계획서, 농업용 바이오센서
    등과 같이 인식 가능한 신호로 변환시켜주는 시스템으로 전자공학, 화학, 생물학, 재료공학, 효소공학 등 과학 전반에 걸친 기술을 필요로 하는 융합 기술입니다.현재까지는 바이오센서 ... 【서식4】 수학계획서2017학년도 대학원 전기1차 모집전형수 학 계 획 서※ 수험번호과 정석사과정학 과생물산업기계공학과성 명------------------------------ ... ) :학부 1학년 때부터 지금까지 생물가공시스템공학 연구실에서 학생연구원으로 연구보조를 하였습니다. 또한, 경북대 링크사업단에서 주관한 글로벌첼린저 프로그램에 ‘유럽의 농업기계 자동
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    | 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.15
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    미세조류를 이용한 바이오디젤의 생산 공정
    미세조류를 이용한바이오디젤의 생산 공정요약생명공학기술의 4가지 분야 중 백색 생명공학기술, 그리고 그중에서도 3세대 바이오매스인 미세조류가 생산할 수 있는 바이오 에너지 중 하나 ... 의 다양한 생물 자원의 활용 방안을 연구하는 청색 생명공학(Blue Bio-technology), 그리고 산업 생명공학기술을 다루는 백색 생명공학(White Bio ... -technology)으로 나눌 수 있다. 이 중에서도 백색 생명공학기술은 바이오 에너지를 생산하는 데에 필요한 바이오매스(biomass)의 개발을 주로 다루고 있다.바이오매스는 우리가 흔히
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.05
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    저탄수화물 고단백 식사의 문제점 레포트
    저탄수화물 고단백 식사의 특성과 문제점과목명전공학번 ? 이름Ⅰ. 서론외모지상주의의 과열 속을 살아가는 현대인들은 체중 감량에 많은 시간과 돈을 투자한다. 그만큼 여러 종류의 체중 ... 감량법이 존재하는데 대부분 운동을 하거나, 체지방 분해 효과가 있는 다이어트 식품과 영양제에 의존하거나, 식이 조절을 하는 방식이다. 적당한 운동량과 식이요법은 건강을 유지 ... 의 탄수화물이 함유된 식품은 식이요법 후에도 섭취하지 않는 것을 권장한다.음식에서 얻는 영양분이 적으므로 체내에 저장된 지방을 분해하여 몸에 필요한 에너지원으로 사용하기 때문에 체중이 감량
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28
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    식품기사 필답형 기출 및 해설 (2020년 2회차까지 포함)
    유지2. 가열·냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유는?1) 효소적 불활성화로 갈변억제2) 조직을 연하게 하거나 단단하게 함3 ... 2004년 1회1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는?-포도당을 gluconic acid로 변화시켜 갈변화 방지-산소를 제거하여 식품 고유의 맛과 색 ... ) 부피감소 4) 미생물 살균효과5) 녹색야채의 유기산을 파괴(변색, 변질방지)6) 색이 더 선명해짐3. 편의점에서 냉동식품을 전자레인지에 넣어 해동하는데 이러한 냉동포장의 구비조건
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    | 시험자료 | 58페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.14
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    미생물 배양 실험 레포트
    만으로 했다. 유전공학과 함께 미생물의 역할은 더욱 비약할 것이다. 미생물의 이용에서 대표적인 적은 항생제를 떠올릴 수 있다. 현재 전세계에서 쓰이고 있는 의약품 중에서 5분의 1이 ... 등 어린이의 생명을 앗아 가던 무서운 병들을 백신으로 막아내어 어린이 사망률이 훨씬 낮아지고 있다.미생물이 생성하는 각종 효소제도 또한 의약품 산업의 한 부분을 차지한다. 쉽 ... 게는 소화 효소들을 대부분 미생물을 배양하여 생산하고 있다. 즉 녹말을 분해해 주는 아밀라제, 디아스타제 등과 단백질 분해 효소, 섬유소 분해 효소, 지방질 분해 효소 등이 미생물
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.17
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    GMO식품의 재배현황과 안전성,연구,관리 그리고 앞으로의 전망
    에서 재배되는 파파야의 약 77%가 GM파파야다.김해영 경희대 식품공학과 교수는 “현재 전 세계에서 GMO 연구의 트렌드가 변하고 있다”며 “과거엔 제초제, 저항성 콩 등 생산자를 위한 ... GMO식품에 대하여내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^내용을 입력해 주세요^^목 차1. 유전자재 ... 조합식품(GMO)란?2. 유전자재조합 농산물의 재배현황은?3. GMO식품 연구 관련 기사4. 외국의 유전자조작식품 관리 사례5. GMO식품의 안정성 관련 기사6. GMO의 잘못
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.23 | 수정일 2019.03.20
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  • 자료 표지
    한약발효학과 자기소개서
    없었고 거의 이론만 배웠었습니다. 그러다 4학년 여름방학때 교수님께 실습을 부탁드리고 생명공학연구, 건강기능 식품 제조하는 ‘메디오젠’회사에서 한달동안 실습을 하면서제가 즐겁게 할 ... 자기소개서성장과정-이론보다 중요한 경험진로에 대해 고민을 많이 할 고등학교2학년때 친한 형부에게 진로상담을 했었습니다.형부가 효소, 발효에 관련있는 직업이라 형부가 하시는 일 ... 할 수 있는 동기부여를 해주는거샅아 지원을 했습니다성격 장단점-회사 정보수집이 빠르다주변지인들중에 연구소, 실험, 주식에 관련이 있는 직업을 가지고 있는분들이 있습니다.식품연구소
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    | 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.26
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  • 자료 표지
    사료첨가제 급여를 통한 유단백 증진방안
    .이와 관련하여 농촌진흥청 국립축산과학원과 고려대학교 식품생명공학과에서 실시한 연구 사례가 있다.(김태일 외 10명)젖소의 유단백 함량을 증진하는 생리 활성 물질로 비타민 A, C ... 여 유단백 증진 연구를 진행한 농촌진흥청 국립축산과학원과 고려대학교 식품생명공학과에서 실시한 아미노산류 가공처리가 젖소의 유단백 함량 증진 개선 여부에 관한 연구 사례(김태일 외 ... 제와 콜린 첨가 효과◎ 효소처리 유단백 강화 사료급여 효과※ 참고문헌Ⅰ. 사료 첨가제를 통한 젖소 사양 관리◎ 사료 첨가제의 사용 목적반추위 내 발효 대사를 변화시킬 수 있는 사료 첨가
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03
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  • 자료 표지
    식물조직배양 시험문제 정리 (2차대사정의, 아그로박테리움기작, GFP, GUS 정의)
    공학 기술 정의 플러스식물을 대상으로 대사관련 유전자 변형 통하여 효소 반응 조절하여 대사물질 생산성 높이거나 감소시키고 새로운 물질 생산하는 기술.예)고가 유용물질 taxol ... , 테르펜, 플라보노이드 등.농업, 식품, 의약 분야 등에서 산업적으로 이용한다.활용: 의약, 향료(정유성분), 색소 등 사람에게 유용한 물질들.생합성 경로 복잡하여 생산성 달라 ... 를 도입하여 특정 기관에서 목적형질이 발현되도록유전공학적 방법을 통해 식물에 내재되어 있는 대사 경로를 조절함으로써 목적 영양성분의 합성량을 향상(a) 전체 대사 경로에서 대사 전구
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    | 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06
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    동물 및 식물 형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망
    수 있게 되었다. 유전자 조작이란 유전자를 특수한 효소로 절단 또는 연결하기도 하며, 그것을 세포 내에서 증식시키는 기술을 말한다. 유전자조작은 핵산 DNA 또는 RNA를 분리 ... 또는 정제한 후 재조합체 DNA를 만드는 기술이다.현대사회에서 유전자 변형(GM, Genetically Modified)이라는 생명공학기술의 발전으로 인간 생활에 필요한 것들을 편리 ... 으로 유전자 변형(GM)에 대한 사람들의 관심은 끊이지 않고 있다. 이러한 유전자 변형(GM)은 동물뿐 아니라 식품에도 적용되어 특정 제초제에 강한 농산물을 생산하거나 병충해를 잘 이겨내
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.15
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2025년 11월 06일 목요일
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