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"식품효소공학" 검색결과 221-240 / 1,710건

  • 미생물(대장균)의 생장 곡선
    있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품, 의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산 공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 있는 생물자원으로도 각광을 받 ... 을 새로운 배지에 접종하여 배양할 때 배지에 적응하는 시기로 필요한 각종 효소단백질을 생합성하는 시기이자 분열을 위해 세포의 크기가 커지고 호흡활성도가 높은 시기이다. 세포의 수 ... 는 동일하다. 이 때 세포내의 RNA양은 현저하게 증가하고 효소단백질 합성이 왕성해지며 DNA량은 변화하지 않는다. (생균수 > 사멸균수)영양성분이 많고 증식에 용이한 환경을 가지
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16
  • PHA 생산 균주 screening 배지 제조
    효소가 관여하는데, 먼저 아실 CoA 2몰을 Claisen 축합하여 아세토아세틸 CoA를 aksemss 작용을 촉매하는 티올라아제가 있고, 다시 아세토아세틸 CoA를 광활 ... 성이 있는 중간대사물인 R-3-히드록시부티릴 CoA로 만드는 환원효소가 있으며, 마지막 단계에는 R-3-히드록시부티릴 CoA(R-3-hydroxybutyryl CoA)를 중합하는 PHA ... 분야에 활용되며, 특히 수술 후 봉합용 실, 식품저장용 용기와 샴푸병 등의 제조에 사용된다.R. europha 세균은 세포 건조중량 기준으로 90% 정도 되는 PHB를 축적하기
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21
  • 실험 6. 효모 발효를 이용한 천연화장품 만들기
    생물은 식품이나 의약품, 농업에 사용되었는 데 이를 화장품에 접목시켜 응용하고 있다. 발효를 통한 소재는 미생물 종류에 따라 발효과정 중 각각 다른 물질을 만들어내며 이러한 것 ... 로 보존시킬수 있는 장점이 있어 보습그림을 비롯한 각종 영양크림의 제조에 응용되고 있다.실험 목적미생물공학강의 시간에 했던 프로젝트에서 본인은 미생물을 이용한 화장품에 대해 보고서 ... '로 많이 알려진 성분이다. 갈락토미세스 발효여과물에는 비타민과 미네랄, 아미노산, 효소, 유기산, 효모펩타이드 등이 풍부하다. 묵은 각질제거와 보습 지속력이 좋아 장기간 사용시 피
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.31
  • 미셀을 이용한 가용화, 알지네이트 비드 제조 (예비 + 결과 보고서)
    이 있다.Alginic acid는 해조로부터 추출된 탄수화물로 자원이 풍부하고 가격이 저렴하다.alginate 의 특성으로 인해 세포 및 효소의 고정화, 약물방출제 어형 제형 및 식품 ... 과 잘 융합 될 수 있는 생체적합성이 뛰어난 천연 고분자 다당류로 여겨지고 있으며 이를 이용하여 세포 및 생리 활성 물질의 coating 물질로서 조직공학 및 신기술 제제 분야에 많이 ... 이용되고 있다. Alginate의 pH 의존적 방출 특성이 많은 분야에 적용되고 있는데 특히 최근 들어 생명공학의 발전으로 얻어진 생리활성 펩타이드 및 단백질 등이 경구 투여 후
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    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.04
  • 올해 노벨화학상 수상자로 유전자 편집 기술(CRISPR)를 개발한 에마뉘엘 샤르팡티에, 제니퍼 A. 다우드나가 선정되었다. 
    는 유전자의 편집 기술에 대해 연구했는데, 이 과정에서 가장 중요한 것이 유전자 가위이다. 이것은 제한효소와 같이 염색체의 특정한 염기서열을 인식하여 절단하는 것을 말한다. 기존 ... 방평가된다. 하지만 유해성의 여부는 장기간에 걸쳐서 나타날 가능성이 있기 때문에 정말 안전한 식품인지에 대한 문제는 아무도 장담할 수 없는 현실이다. 따라서 GMO의 안전성에 대해 ... 제를 실시하는 것도 도움이 될 것이며, GMO 자체가 안전한 기술이 아닐 수 있다는 것을 인지하고 위해성 평가를 엄격하게 시행해야 한다. 위험이 예상될 때에는 그 식품의 유통과 수출입
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    주요대학별,학과별 편입 면접기출 통합본
    는지)"건국대응용생물과학식품산업에 효소가 중요한 이유?건국대응용생물과학유리가 잘 깨지는 이유?건국대응용생물과학미생물이 인간에게 주는 장점은 무엇인가?건국대응용생물과학메탄의 구성건국대 ... 과헌법재판소의 5가지에 대해 설명하시오.건국대법학과절충형 대통령제에 대해 설명하시오.건국대부동산학과"저당대출, 감가삼각, 외부효과"건국대분자생명공학과 [생물] 감수분열 과정 중 교차 ... 가 일어나는 stage와 생명체에서의 의의건국대분자생명공학과 [화학] 가역반응과 비가역반응의 예를 들어 설명건국대사학과고려의 삼국통일 의의건국대사학과1차 세계대전이나 2차 세계대전
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.03
  • 지질 가공 효소식품에서의 활용 범위
    식품효소공학지질 가공 효소식품에서의 활용 범위과목명 - 식품효소공학정확한 주제 - 지질 가공 효소식품에서의 활용 범위특이사항 - 보고서에 도표 혹은 그림을 가급적 ... 으로 많이 첨부해 주세요.작성언어 - 한국어1. 서론2. 본론1) 지질 가공 효소2) 식품에서의 활용 범위3. 결론4. 참고문헌1. 서론효소는 생물학적인 촉매재로 원하는 반응을 더 빨리 ... 에서만 작동되는 것이 아니라 다양한 분야에서 이루어지고 있다. 본 글에서는 여러 범위에 활용되고 있는 효소식품에서 사용하는 효소를 더 알아보기 위해 지질을 가공할 수 있는 효소
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.04 | 수정일 2020.08.05
  • 코로나19 바이러스(covid-19) 백신의 종류를 조사하고 특징과 부작용을 정리하시오.
    도달 시점에 수행되었으며, 2개월을 초과하여 추적 관찰된 참가자 11,948명이 포함되었다.코로나19 감염사례는 코로나19 증상이 발현되고, 중앙실험실의 중합효소 연쇄반응(PCR ... 엔테크는 2020년 1월 공동개발에 들어간 후 약 10개월 만에 개발에 성공했으며 2020년 미국식품의약국(FDA)으로부터 긴급사용 승인을 받았다. 통상 10~15년 정도가 걸리 ... ) . 앞서 중국 과학자들은 2020년 1월 자국의 코로나19 환자들로부터 얻은 바이러스의 유전자 염기 서열을 공개했다. 해당 데이터는 미국 국립생물공학정보센터(NCBI)의 데이터
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.12.01
  • [생명공학실험 예비레포트]Plasmid DNA Isolation
    pectrometer)으로 농도를측정한다.4) 실험 이론? Plasmid DNA Isolation의 필요성- 현재, 생명공학은 주로 핵산과 단백질을 이루며, 그 출발은 생명체의 유전 암호 ... 가 원형으로 존재하나 한 가닥에 틈(Nick)이존재한다.- 안정된 원형(relaxed circular) : DNA 이중나선이 틈 없이 원형으로 존재하며, 효소에의해 안정된 상태 ... 있는 박테리아이다. 대장균 자체는 인체에해롭지 않다. 대부분의 대장균의 변종은 해롭지 않지만, 항원형 O157:H7 등은 사람의식중독을 일으키며, 가끔 대규모의 식품 리콜의 원인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    백신 레포트
    의 전사과정을 생략 한 것이 바로 mRNA 백신이다 . 초기에는 안정성에 문제로 문제가 많았지만 RNA 에 대한 유전공학 연구로 불안정한 문제를 해결하였다 . 7. mRNA 백신 1 ... 은 안정성 및 유효성을 재확인한다 . 수 백 , 수천 명의 건강한 사람을 대상으로 한다 . 2. 백신 개발 과정④ 식약청 검토 및 승인 임상 실험이 모두 마무리 되면 식품의약품 안전처 ... 으로 효소는 mRNA 을 전사한다 . 과정3. 백신 작동 원리 3 4 1 만들어진 mRNA 는 핵 밖으로 나와 세포질로 이동한다 리보솜은 mRNA 정보를 번역하여 코로나 바이러스
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    생명과학1 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 총 20개가 탑재되어 있습니다. 생명과학은 전문 영역이라 세특 작성이 매우 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 고민을 해결하시길 바랍니다.
    을 극대화할 수 있다는 의견을 제시하며 토론에 참여함. 이 과정에서 평소 관심이 있던 유전자 조작 식품과 육종 재배 작물의 차이점을 조사함.기재 예시 2항암제를 1세대 화학 항암제 ... 보존의 중요성, 반딧불이의 발광 원리를 응용한 다양한 연구 내용을 살펴보는 기회로 삼음. 또한, 생물체에서 일어나는 발광 원리에서 효소를 이용하여 암세포를 사멸하는 치료에 응용 ... 과 발광 유전자를 바이러스에 재조합시켜 유해 세균을 검출하는 방법을 PPT로 제시하여 발표하며 미래는 생명 공학의 시대일 것이라는 의견을 내놓음. ‘질병과 병원체’ 단원과 연계
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.04
  • 수원대학교 나노화학공학 중간고사 내용정리본
    소재, 나노 세라믹• 의료 분야-> 진단 영상(PET-CT), 합성 피부• 생명공학 분야-> 유전자 가위, 합성생물학• 환경, 에너지 분야-> 전기 배터리, 양자태양전지, 수소 ... 을 개발하는 학문분야.대부분의 소재가 무기물질-세포치료제, 나노의약품∙ 유전공학, 시스템 생물학, 대사공학, 인공지능∙ 나노 화장품썬크림: 산화티타늄이나 산화아연 나노입자- 빛 ... 의 산란 이 적어 투명∙ 나노 방수코팅∙ 나노 살균: 은나노 세탁기∙ 나노 식품∙ 나노 섬유자연 과학적 방법에 의하여 그 변화와 움직임을 관찰 또는 측정하는 것.충돌→ 관측∙ 광자충돌
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    | 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.14 | 수정일 2021.05.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    전기화학반응 예비보고서
    . 생체 내에서는 탈수소반응, 산화반응, 전자전달반응 등이 산소에 의하여 이루어지며, 대사나 에너지 생성에 중요한 역할을 하는, 공기중의 효소에 의한 산화를 자동산화 라고 한다. 이 ... 자동산화에 의해 식품의 품질이 저하된다. 예를 들면 지방질의 산화는 산화취나 과산화물을 발생시킨다. 산화방지제로, 각종 항산화제가 사용된다.환원화학에서 이용되는 환원이라는 말은 산화 ... 화학 측정법이 중요한 역할을 하고 있다. 이렇듯 전기화학은 비단 화학뿐만이 아니라 화학공학, 재료, 에너지, 금속, 생물학 등 여러 학문 분야와 깊은 연관을 가진다.전기분석화학4
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활과화학 족보 [2023년 포함/최신버전 A+ 족보/중간고사_기말고사_퀴즈/통합본]
    - 다음 중 진통 작용을 나타내는 메카니즘 설명이 잘못된 것은?ㄴ> 타이레놀은 아세틸콜린의 생성 과정에 관여하는 효소와 결합하여 통증이 전달되는 것을 막는다.- 다음 포도주 색 ... 의 작용 원리에 해당하는 것은?ㄴ> DNA의 구조 변형에 의한 복제 저해- 다음 중 삼투 현상을 활용한 식품보존법은?ㄴ> 설탕에 절임- 다음 중 산화 환원 반응의 예가 아닌 것은?ㄴ ... > 레 수여되었는데, 다음 중 1986년에 노벨상이 수여된 현미경으로 원자를 직접 관찰하고 조작할 수 있으며 나노공학의 기초가 된 것은?ㄴ> 주사 투과 현미경(STM)- 나노공학기술
    시험자료 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.06.29
  • 부산대학교 생로병사의이해 족보
    ? 유전자 가위란?유전체 게놈에서 핵산분해 효소를 이용해 인공적으로 특정 유전자를 편집하여 더하거나 빼거나 대체하는 유전공학적 유전자 조작의 일종을 말함? 면역관문 억제제란? ... 인슐린 결핍제 2형 당뇨 : 인슐린 분비 저하와 인슐린 저항성으로 인해? GI 란?- 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0~100으로 나타낸 수치- 혈당지수가 낮은 식품
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    | 시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.27 | 수정일 2022.04.02
  • 생명과학 보고서-유전병과 치료
    생명과학I 탐구보고서20407 aaas차례탐구동기다양한 유전병의 특징과 그 원리, 치료법유전병의 치료 등 생명과학 기술(생명 공학)에 대한 현황과 향후 전망느낀 점결론1. 탐구 ... 의 좁은 공간을 막간 공간이라고 한다. 미토콘드리아의 가장 중요한 기능은 ATP의 생성이다. 내막에는 전자전달계라 불리는 일련의 단백질이 효소의 역할을 수행하며 영양소로부터 전달 ... 를 대체하고 합성수지의 문제점들을 종식시킬 것이다. 농업식품 분야에서는 유전자변형작물이 바이오 산업에서 가장 큰 영역을 차지할 것이라는 점에서는 일치하고 있으며 환경 보호차원과 인류
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19
  • 아주대학교 수질분석실험 A+ 보고서 - 총대장균군
    < 총대장균군 >평판집락법환경안전공학과목차개요사용물질 및 방법시약실험 용액실험 방법1) 샘플 준비2) 배양 준비3) 배지 준비4) 배양결과토의결론참고문헌1. 개요대장균군은 자연 ... 이나 식품, 화학, 종이, 펄프 공업 등의 폐수 등 다양한 오염원에서 발생하고, 제거하는 방법에는 끓이거나 자외선 살균, 그리고 염소를 투입하는 방법 등이 있다.미생물 세포는 육안 ... 것으로 이번 실험에서는 한천(Agar) 성분이 포함된 배지가 사용되었다. 대부분의 세균은 한천을 분해하는 효소를 갖고 있지 않아 흔히 미생물의 고형 배지로 사용된다. 따라서 한천
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04
  • 식품학개론 11. 식품효소
    1. 식품효소1. 식품의 조건(1) 우리나라 식품가치의 변천 과정a. 빈곤시절 - 1970년대 중반식품섭취의 주요 목적 : 배고픔의 해결식품의 기호 품질에 관심이 없었음b ... ) 가치의 개선ⓐ 영양 개선ⓑ 기호성 개선3) 가치의 창출ⓐ 발효ⓑ 효소공학ⓒ 유전공학(3) 효소의 개념a. 본질 - 단백질b. 생물체 기능 - 유전정보 발현 매개체, 생물체 대사 ... . 1970대 말 - 1990년대 초반쌀의 자급자족가공식품 출현 및 외식산업 확대 시작동물성식품 소비 증대c. 1990년대 중반 - 현재기능성 식품 출현채소, 과일소비 증대(2) 훌륭
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    [생기부][수시][대입] 통합과학 세특 기재 예문입니다. 참신하고 개성적인 예문 8개가 탑재되어 있습니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.
    말기 환자의 치료제로 쓰인다는 사실에 크게 고무됨. 창의 논술 발표에서는 유전자가위나 유전자 변이 식품과 같은 생명공학 기술에 관심이 많으며 염색체의 끝부분인 텔로미어에 관해 친구 ... 하여 발표함. 효소 이상으로 인해 신진대사 장애가 일어난 사례로 유명 축구선수 마리오 괴테가 걸린 잘못된 습관에 의해서 인슐린 저항성이 높아지는 인슐린 저항 증후군에 관한 보고서 ... 들에게 설명하면서 생명공학 기술로 미래 과학 기술의 발전상을 짐작해 보는 시간을 갖는 등 수업에 능동적임. 예문 3 장차 프로그래머를 꿈꾸는 학생으로 에너지 관련 단원에서 진로
    서식 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.07.07 | 수정일 2024.12.17
  • 효소표현과 설계의 현대적 방법
    식품효소공학효소표현과 설계의 현대적 방법효소표현과 설계의 현대적 방법1. 요약유전자 공학이 등장하기 전까지 효소 생산자들은 시장을 위한 혁신적인 제품을 생산하는 능력에 한계가 있 ... 은 효소 생산에 대한 현재의 예술과 과학을 단순하고 이해할 수 있는 방식으로 검토하고, 시장에서 이용할 수 있는 유전공학(GE) 제품을 기술하며, 새로운 식품 관련 용도에 대한 ... 식품의약국(FDA)과 GRAS(일반적으로 안전한 것으로 인정)에게 승인받는 제품이 주목받았다.효소 공급 문제를 해결하기 위한 유전공학 적용의 대표적 예는 치즈 제조를 위한 우유
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.07.27
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2025년 11월 06일 목요일
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