"식품기기분석및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품기기분석및실험" 검색결과 301-320 / 4,664건

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액체-액체 추출 실험 예비 레포트

이나 분리를 도와주는 경우가 많다. 액체-액체 추출법은 생체 시료 분석, 식품 시료 분석, 환경 시료 분석 등에 적용 가능하다.3. 액체-액체 추출 장치-회분식 추출장치: 터빈 ... 실험제목예비 Report액체-액체 추출 실험년반조월 일실험목적분배법칙의 대표적인 응용의 예로 추출 조작 중에서 액체 혼합물(증류수+에탄올95%)의 원액에 용제(클로로포름)를 작용 ... 시켜서 혼합물 중에 있는 특정의 물질을 다른 물질에서 분리하는 조작이다.학번성명기기 및 초자혼합용액 1: 에탄올+증류수(30% 용액), 용매(solvent): 트라이클로로메테인

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.28

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가스크로마토그래피-질량분석법(GC/MS)

은 기여를 하고 있다. GC-MS의 응용분야로는 환경, 제약, 석유화학, 화학, 법의학, 식품 및 유기합성과 같은 연구 등이 있다.기체크로마토그래피-질량분석기(GC/MS)에서 MS ... 여 알아본다.4. 원리가스크로마토그래피-질량분석법 (GC-MS)은 1950년대에 화학분석용으로 개발되었으며, 최근에 많은 분야에서 광범위하게 사용 중이며 생명공학 및 의학분야에서 많 ... 다. 일반적인 검출기와 달리 질량분석기는 미지시료에 포함된 화학물질의 정성분석이 가능하다는 것이 가장 두드러진 특징이다. 질량분석기는 기체크로마토그래피와는 분리되어 있으며 컬럼에 연결

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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PCR을 이용한 유전자 조작(GMO) 식품 찾기 영양화학 및 실험

영양화학 및 실험 보고서학과식품영양학과학번이름실험일자조평가실험제목PCR을 이용한 유전자 조작(GMO) 식품 찾기1. 실험목적 및 원리?실험목적: 식품으로부터 DNA를 추출 ... 하고, PCR과 전기영동을 통해 유전자 조작(GMO) 식품을 찾아본다.?원리:1) GMO food: 정의 및 간단히 만드는 원리, GMO 농산물의 재배현황, 각 나라별 표시제도 와 관리 ... positive DNA + GMO primers0 (no band)-5. 고찰이번 실험을 통해 식품으로부터 DNA를 추출 하는 방법과, PCR과 전기영동을 통해 GMO 의 존재 여부를 알아내

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.25

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식품미생물학 실험 보고서 배지제조 및 대장균접종 (A+보고서)

[식품 미생물학]- 배지제조 및 대장균 접종과 분리배양 -1. 실험자:2. 공동실험자:3. 실험 일시:4. 작성 일시:5. 지도 교수:1. 실험 목적① 외부 미생물의 유입 없이 ... 하고 작업자도 장갑을 착용하고 실험하도록 한다.2) 무균조작을 하는 목적- 필요 외의 미생물이 배양 미생물(culture) 및 배지 등을 오염시킬 수 있기 때문에 미생물 실험 시 외부 ... 미생물에 의한 오염을 방지하고 순수 배양물을 분리 및 유지하며 실험 미생물의 외부 유출과 감염을 방지하기 위함이다.② 배지1) 배지제조배지 제조 시 정량의 배지 가루와 증류수

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19 | 수정일 2024.04.15

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고,

였다. 2019년 어린이용 학용품에서 프탈레이트가 기준치보다 최소 14배에서 최대 220배 많이 나왔던 분석이 있었다. 특히 가습기 살균제로 인해 화학물질에 예민하던 국내 분위기 ... 에서는 잉크로부터 또는 포장 기계나 설비로부터 식품으로 이행된다. 알킬페놀류는 페놀 벤젠 고리에 알킬기 결합으로 이루어져 있으며 합성세제, 플라스틱과 고무제품, 농약, 윤활유 ... 의 노출경로는 크게 경구 섭취, 호흡기 흡입, 피부 흡수 세 가지로 나뉜다. 플라스틱이나 코팅된 종이 용기에 뜨거운 식품을 포장하거나, 유아의 경우 장난감, 유아용품을 입에 넣거나 흙

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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인천대 여러 가지 수화물 실험 보고서

일반화학실험(1)실험 예비보고서실험명실험일시20년 월 일학과조학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : 맑은 고딕- 줄 간격 : 130실험목표 ... ) ferrate(III) trihydrate, K3[Fe(C2O4)3]? 3H2O을 합성한다.이 실험을 통해 재결정을 이용하여 K3Fe(C2O4)3의 결정을 얻고 모양과 크기를 관찰해본다 ... 게 다르게 나타난다.유기 화학에서의 수화물은 물 분자의 수소 및 산소 원자가 다른 원자와 결합하여 형성되는 화합물이다. 예시로 에틸렌(CH2=CH2)의 한쪽 탄소에는 수소가, 다른

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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[식품화학실험] 수분정략분석 레포트 A+

---------------------------------------------------71. 식품분석을 하는 이유: 식품분석을 수행하기 위하여 필요한 시약은 실험자가 원 ... REPORT과목ㅇㅇㅇㅇ담당교수ㅇㅇㅇ 교수님학과ㅇㅇ학과학번0000000000이름ㅇㅇㅇ제출일0000년 0월 00일목 차1. 식품분석을 하는 이유 -------------------- ... 표준용액으로 원하는 소정 농도의 용액으로 전환이 용이하게 이루어질 수 있어야 한다.2. 수분정량 분석-목적 ① 식품의 주요 성분표를 작성하기 위해서② 건조·염장·발효 등의 식품

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.19 | 수정일 2022.10.31

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[화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법

필요한 존재할 뿐 아니라 식품과 의약품 제조 및 환경전화 등 인류에게 유익하게 이용되고 있다.미생물 생장곡선Lag Phase (유도기)처음 배양액에 접종하고 난 후 적응시기이 ... 화공생물공학기초실험- 예비 레포트 -실험 제목유산균 음료로부터 미생물 분리 : 평판 계수법실험 일자2023.09.15실험 조 및 조원학 과학 번이 름1. Introduction ... 에는 오염되지 않도록 유의한다. (**온도가 내려가게 되면 agar배지가 쉽게 굳으므로, autoclave를 수시로 체크하여 온도 및 시간을 확인한다. 이후 실험은 클린벤치에서 오염

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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달걀의 신선도 측정 보고서

달걀의 신선도 측정 보고서2023.05.24.요약본 실험은 달걀의 저장 중 품질변화 및 신선도 비교를 위한 실험이다. 본 실험에서 사용한 재료는 신선란, 저장란(상온저장, 냉장 ... 가 달걀을 구매하고 보관하는 데 영향을 미칠 수 있다. 따라서 달걀의 신선도를 정량적으로 측정하고 저장 조건에 따른 변화를 분석하는 것은 소비자의 의사결정을 지원하고 식품 안전 ... 을 개선하는 데 도움이 될 것이다.Ⅱ. 재료 및 방법1. 실험 재료본 실험에서 사용된 재료는 신선란, 저장란(상온저장, 냉장저장), 11% 소금물을 사용하였다.2. 실험 기구본 실험

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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양파 중의 총 Quercetin 함량 측정

양파 중의 총 Quercetin 함량 측정(산가수분해법, HPLC 분석)서론백합과 파속의 두해살이 식물인 양파는 기원전 3,000년 전부터 재배되기 시작하였으며 식품, 향신료 및 ... 한다. 그래서 본 실험에서는 양파를 대상으로 quercetin 및 그 배당체들을 추출하여 산가수분해를 행한 후 얻어진 유리형 aglycone (quercetin)을 HPLC로 분석 ... 하여 양파 중에 함유되어 있는 총 quercetin을 정량 분석하고자 한다. 더불어 TLC 분석을 통해 물질의 변화 및 화학적 특성을 파악하고자 한다.실험 도구 및 시약실험 도구

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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[보건복지부] 수련병원등 실태 조서

㎡중앙진료시설㎡연구,실험시설㎡약제시설㎡중앙공급시설㎡세탁시설㎡급식시설(조리시설)㎡급식시설(식당시설)㎡주차시설일반용 대장애인용 대응급용 대행정 및 관리시설㎡편의시설㎡전공의수련 관련 시설 ... 및 영양가 분석[ ] 급식재료 관리[ ] 조리·배식·검식[ ] 식사처방 관리[ ] 급식위생 및 안전관리[ ] 영양집중지원 관리[ ] 영양교육 및 상담[ ] 영양초기평가 및 영양불량 ... 위험환자 관리시설·설비 현황영양상담실[ ] 있음 [ ] 없음조리장식기세척기[ ] 있음 [ ] 없음적온배식차[ ] 있음 [ ] 없음저장시설(식품)[ ] 있음 [ ] 없음급식 전용

서식 | 43페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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연세대 3년특례 식품영양학과 합격 자소서

할지 막막했지만 생물, 화학, 물리와 관련된 영어 어휘를 외우고, 여러 샘플 리포트를 분석하고, 선생님께 피드백을 받는 등의 노력을 통해 실험 리포트라는 저의 약점을 극복하고 호기 ... 할 수 있는 종속 변수는 제한적이었고, 이를 극복하기 위해 경도 측정기 같은 실험도구를 인터넷 사이트에서 구하고 실험에 필요한 EDTA 등의 화학 약품을 직접 만들었습니다. 이렇게 ... 식량 부족 해결의 해결책이 되는 것처럼 식품학이 다방면에서 활용되고 있다는 점이 흥미로웠습니다. 그러나 학교에 있는 실험 도구들로 할 수 있는 실험과 연구 기간이 제한적이어

자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

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일반화학실험-구강청결제에 들어있는 식용색소의 농도결정(예비레포트)

을 나타낸다. 검출기에는 보통 3가지 종류(PMT, Photodiode, Photodiode array)가 있으며 각각 감도, 응답시간, 사용되는 파장의 범위 및 출력 형태 등에 차이가 있 ... 실험 예비보고서구강청결제에 들어있는 식용색소의 농도 결정실험일시학과조학번이름담당교수실험목표━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━물질에 쪼여주 ... ://ter수 파장으로 물질의 종류를 알아내는 정성분석이 가능하다.정량분석 최대 흡수 파장으로 정성 분석을 한다면 특정 파장에서 흡광도 값으로 농도를 파악해서 정량 분석이 가능하다.그림

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.11

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합격 자기소개서의 법칙

, 대상 QC, 서울우유 QC, 동원 QC, 정식품 QC, SPC 식품안전, 대한제분 R&D)Ⅱ. 본론2.1 자기소개서 합격을 위한 5계명2.1.1. ‘기업분석’, ‘직무분석’, 그리고 ... ‘자기분석’ - 3가지는 필수다.‘기업분석’ – 어느 한 기업의 자기소개서를 쓰려면, 기업 분석은 필수입니다. 최근에 기업이 무슨 사업을 진행하는지, 어떤 인재상을 원하고 기업 ... 접에서 활용할 수 있는 경우가 있습니다. 자기소개서든 면접이든 무조건 자기분석을 끝마친 후 시작하는 것을 추천합니다.2.1.2. 자기소개서는 무조건 두.괄.식.자기소개서는 무조건

자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.03 | 수정일 2022.10.21

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기기분석 및 실험 결과 보고서 - HPLC를 이용한 마뇨산분석

기기분석 및 실험HPLC를 이용한 시료분석1. 개요(1) 실험의 목적 : HPLC를 이용하여 시료를 분석하여 HPLC의 원리를 이해한다.(2) 마뇨산의 특성: C9H9NO3 ... . 토의 및 결론(1) 실험결과에 대한 의견 개진HPLC 검출기에서 마뇨산은 약 4.5min에 검출된다. 메틸 마뇨산에 경우 ortho-, meta-, para- 세 가지 이성질체 ... 현상은 포유동물의 간에서 일어나는 안식향산의 해독반응이며, 섭취된 안식향산은 마뇨산으로 요와 함께 배설된다.2. 실험방법(1) 재료 및 시약시료: 소변재료: 50ml 원심관, 0

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.26

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일반화학실험_아스피린 합성 예비레포트

다.식품 등급의 인산은 다양한 콜라 및 잼과 같은 식품 및 음료를 산성화하여 톡 쏘거나 신맛이 나는 맛을 제공하는 데 사용된다. 또한 갈증방지제로 이용되기도 한다.청량 음료의 인산 ... 하고 거른 액이나 씻은 액이 불필요한 것의 거름에 적당하며, 일반 화학 실험용이라든가 중량 분석용으로서 그 용도는 넓다봄베수소 ·산소 ·프로페인가스·액화석유가스(LPG) 등의 압축가스 ... 는다면, 용액을 여과할 필요가 있다고 되어있는데 용액을 여과한다는게 어떤 행위인지, 왜 그렇게 해야하는지, 여과를 한다면 고체가 용해되는지 알고 싶다.[실험 도구 및 시약]감압 플라스크

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.28

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식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향

, 힘의 크기가 어떤 한도를 넘지 않는 한 변형의 양은 힘의 크기에 비례한다는 법칙이다. 고체역학의 기본법칙의 하나로서 1678년 R. 후크가 용수철의 신장(伸長)에 관한 실험적인 ... 분자요리는 음식의 질감 및 요리과정 등을 과학적으로 분석해 새롭게 변형시키거나 매우 다른 형태의 음식으로 창조하는 것을 말한다. 즉, '음식을 분자 단위까지 철저하게 연구 ... 식품재료의 물성은 매우 중요한 위치를 차지하게 된다. 분자요리학(molecular gastronomy)은 음식의 조리 과정과 식감, 맛에 영향을 미치는 요인들을 과학적으로 분석

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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[분석화학실험]A+ 단백질 정량 분석 고찰 자세히

단백질의 정량분석 Kjeldahl 질소 정량법.실험 목적Kjeldahl 질소 정량법을 이용하여 분해,증류, 중화, 적정 4가지 반응을 이용하여 조단백의 정량을 할 수 있 ... 플라스크, 뷰렛, 증류수실험 날짜2018년 04월 9일(월요일) 10시30분3줄 요약식품 중의 조지방을 정량하는 데는 진한암모니아수(NH4OH), 95% ethanol, Ethyl ... % ethanol, Ethyl ether, 석유 ether를 이용하여 식품중의 조지방 함량을 구하는 실험을 하였다.우선 시료인 딸기우유 5g을 Mojonnier관에 채취하는데, 이 관

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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A+ 지역사회간호학실습 전문분야 간 협력관계

및 공급을 감독하는 등 급식을 관리- 영양상담 및 교육, 영양지원 등의 영양관리서비스 제공 업무를 수행- 건강증진 및 환자를 위한 영양 · 식생활 교육 및 상담- 식품영양정보 ... 의 제공- 식단작성, 검식 및 배식관리- 구매식품의 검수 및 관리운동처방사교육수준 : 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하자격면허 : 건강운동 ... 의 예방·관리 및 진료, 모자보건 및 가족계획사업, 노인보건사업- 공중위생 및 식품위생- 의료인 및 의료기관에 대한 지도 등에 관한 사항, 의료기사·의무기록사 및 안경사에 대한

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.09 | 수정일 2025.02.12

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딸기잼 제조 레포트

은 딸기잼, 시판 잼의 관능평가와 점조도, 당도와 같은 물성 측정을 통해 차이를 알아보고 딸기잼을 비교, 분석한다.2) 실험배경(1) 잼(jam)과육에 설탕을 첨가하여 적당한 농도 ... 중의 모든 수용성고형분의 %를 자당농도로 측정한 값이므로 실제의 당함량보다 약간 높은 값이 된다. 이 점에 조심하면 충분히 이용할 수 있다(7).2. 실험 재료 및 방법1) 실험 ... A jam)- 딸기잼 B: 무첨가 (이하 B jam)(2) 실험 방법① 딸기를 물 속에 넣고 흔들어서 흙, 모래 등을 씻는다.② 딸기의 꼭지를 다고 소쿠리에 담아 물기를 빼

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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