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노인과 바다 위암 시뮬레이션 공무원 사자성어 노인과 바다 서평 공무원 한국사 패스트푸드> 사상체질 서양 조리 실습
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"물고기뼈" 검색결과 301-320 / 8,635건

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    세계 장수 마을을 조사하고 현지 장수 노인들의 식생활 특징
    , 산 등과 같은 풍요로운 자연환경에 감사하면서 싸우지 않으며, 서두르지 않고, 느긋한 마음으로 살아간다는 것이다. 둘째는 고기와 섬에서 자란 채소, 과일과 같은 식자재를 골고루 ... 일 안식교 교인들 중에서 약 10%의 사람은 철저한 채식을 유지하고 있으며, 30%는 우유 및 유제품, 계란을 허용하는 채식, 8%는 고기는 먹지 않고 생선은 섭취하는 채식 습관 ... 을 유지하고 있는 것으로 알려져있다. 마을 전반에 걸쳐 채식이 보편화되어 있으며 식당에서 고기를 찾아보기 힘들다. 채식주의자가 아닌 사람들의 경우에도 평균보다 상대적으로 적은 양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04
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    어느 채식의사의 고백
    지 고기를 먹는 동물이 아니다. 구석기 시대부터 인간은 녹말을 먹도록 진화해 왔으며, 쌀과 옥수수, 감자, 고구마 그리고 콩은 인간의 자연스런 주식이다. 「전문가들은, 인간을 포함 ... 듯이 지나친 단백질 섭취는 건강을 해친다는 사실이다.「과잉 단백질은 우리 몸의 기능을 더욱 쇠약하게 할 뿐이다. 초과된 단백질은 또한 뼈에 손상을 준다. 우리가 두 배의 단백질을 섭취 ... 할 대마다 소변을 통해서 배출되는 칼슘의 양이 50% 증가하는데, 이는 단백질이 주로 인체의 뼈에 있는 칼슘과 결합하여 소화되고 배출되기 때문이다.」 (95)특히 콜레스테롤은 현대
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.16
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    동일과정설과 격변설
    되기 때문에 홍수에 의해서 분해될 틈도 없이 급격히 퇴적물 속에 파묻혀 화석이 되는 것이다. 예를 들면 작은 물고기를 잡아먹는 큰 물고기의 화석이 있다.(3) 급격한 퇴적과 침식을 보여주 ... 대륙 표면의 75%는 두꺼운 퇴적암들로 덮여있는데, 이와 같은 퇴적물이 넓게 쌓이려면 강이나 바람이나 빙하보다는 규모가 더 큰 바다가 대륙을 덮을 때 가능한 일이다. 예를 들 ... 면 미국의 그랜드캐년의 두꺼운 퇴적층, 북미 대륙의 태핏사암이 있다.(2) 화석생물이 죽어서 퇴적물이 되려면 오랜 시간이 걸려야 하는데, 그동안 다른 생물들의 먹이가 되거나 분해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21
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    태음인(사상체질), 효과적 식자재, 추천 음식, 조리방법
    가 적은 고단백질 식품이 체질에 맞는데 육류와 어류로는 쇠고기?오리고기?닭고기?양고기?개고기?염소고기가 있고, 우유?버터는 중요한 식품이다. 몸이 허약하고 폐기관이 나쁠 때에는 소뼈 ... ?고비?고구마?당근?오이?양배추?호박?시금치?가지?쑥?부추?마늘?생강?양파가 좋은 식품이며 약으로도 쓰이게 된다. 고구마는 껍질 채 먹는 것이 좋고 무는 강력한 소화 작용을 하 ... 다. 육류 중에서 특히 돼지고기를 피해야 하고 기타로는 숙주나물?계란?요구르트?오미자?구기자?들기름은 피하는 것이 좋다.태음인에게 효과적인 식자재 중 고구마는 쌍떡잎식물을통화식물목
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.02
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    식생활과건강 중간 + 기말 정리본
    , 오리고기에 잔류 허용 한계 규정특히 sulfamethazine은 세계적으로 광범위하게 사용되면서 독성이 높아 문제② 농산물 가공과정별 잔류농약 제거 효과과일이나 채소에 잔류 ... 분간 데치고양배추나 배추 같은 엽채류는 바깥 쪽 잎을 베어 버리고 물로 몇 차례 씻는다.쇠고기나 돼지고기, 닭고기 등 : 지방이나 껍질 부분에 농약이 많이 축적되므로 이 부분 ... 적으로 익숙하지 않고 평상시 먹는 것과 다른 식품⇒ 다른 국가에서 혐오감 형성→ 한식 – 개고기, 족발, 돼지머리→ 일식 – 생선회, 낫또→ 유럽 – 블러드 소세지, 말고기
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05
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    국가별 매너
    을 젓가락으로 동시에 집어서는 안 된다. 이는 화장이 주류인 일본 장례풍습에서, 화장 후 남은 뼈를 긴 젓가락으로 두 사람이 함께 들어올리기 때문에, 장례식을 연상케 하는 행위가 불길 ... 도 장례식을 연상시켜서 금기시된다.? 멀리 있는 그릇을 젓가락으로 끌어당기거나 젓가락 對 젓가락으로 음식물을 주고받는 것, 공동의 음식을 자신의 젓가락으로 집어먹는 것은 절대 금물 ... 로 탁자를 가볍게 두드리는데, 이것은 ‘차를 따라줘 고맙다’는 의미이다.? 찻주전자에 물을 더 넣고 싶을 때는 뚜껑을 들어 찻주전자 입구에 얹어두거나 비스듬히 걸쳐두면 종업원
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12
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    학교 급식 레시피입니다. 1. 감자탕(중식) 2. 훈제 오리 채소 무침(중식) 3. 문어 새우 덮밥 4. 추어탕 5. 김치 스파게티(반찬용) 6. 감자수프
    , 후추, 월계수 10장 조리 방법 1. 등뼈 ? 찬물에 핏물 우린다. 2. 끓는 물에 등뼈와 월계수 넣고 20분 끓인 후 물 버린다. 3. 김치 ? 잘게 썰기, 감자- 알밤 크기 ... 학교급식 표준 레시피 ? 학교 유형 농촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식(고기반찬, 국) 자율배식(김치, 나물반찬, 밥) ? 인기 메뉴명 감자탕(중식 ... kg 무 1kg, 양파 0.5kg, 콩나물 1.5kg, 대파 0.3kg, 돼지등뼈 6kg 새우젓 0.2kg, 고춧가루 0.2kg, 고추장 1kg, 된장 0.3kg 소금 0.1kg
    노하우 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.27
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    갱년기 식습관 교육
    ,K가많이 들어 있는 음식량을 늘려야합니다.또한 인을 많이 섭취하지 말아야하는데 이것은 붉은 고기와 가공륙 그리고 탄산음료에 많이 들어있습니다.인을 너무많이 섭취하면 뼈에서 칼슘 ... 됩니다.아와 함께 혈관 운동 조졀의변화로 얼굴과 상체가 화끈거리는 느낌이 자주 발생하고,식은땀이 많고,가슴이 두근거리기도 합니다.이로인해 수면장애도 나타나게됩니다뼈의 보호작용을 하 ... 는 여성호르몬의 분비변화로 뼈의 밀도가 낮아져 골다공증의 발생위험이 높아지고뼈와 근육의 통증도 발생하게 됩니다.비뇨생식기 위축으로 인해 성욕감퇴와 성교시 불편감이 발생할 수도있
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09 | 수정일 2024.06.10
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    지질 시대와 환경
    의 기후를 예측하기 위함이다. 고기후를 연구하는 방법에는 빙하 시추물 연구, 산소 동위 원소비 추적, 나무 나이테 이용 등 다양한 방법이 있다.그림 15. 빙하코어(ice core ... ) 먼저, 고기후 연구 방법 중 빙하 시추물 연구에 대해 알아보도록 하자. 빙하가 만들어질 당시 연간 변화는 빙하 내에 줄무늬 형태로 나타난다. 학자들은 빙하코어(ice core ... 지질 시대와 환경1. 지질시대의 구분2. 화석3. 고기후 연구1. 지질시대의 구분그림 1. 지질시대(geologic time scale)의 구분 지질시대(geologic time
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.19
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    경북대학교 노화심리학 기말고사 과제
    를 빼앗기지 않기 위해, 고기를 잡았듯이 상어와 다시 한번 사투를 시작한다. 그러나 하바나의 조용한 항구에 다 달았을 때, 물고기는 등뼈만이 하얗게 남아 있게 된다. 소년이 노인 ... 새를 보기도 한다. 그는 시간을 보내며, 물고기가 낚이기를 기다린다. 그러나 고기는 미끼를 쉽게 물지 않는다. 노인은 포기하지 않고, 고기를 유인하기 시작한다. 고기가 노인의 미끼 ... 를 물지만, 노인은 오히려 고기에게 끌려가기 시작한다. 밤이 되어서도 노인은 계속해서 끌려갈 뿐이다. 노인은 밤을 지새우고 왼손에는 쥐 마저 발생하게 된다. 물고기가 마침내 몸
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.06
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    (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이
    2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 아한다. 또, 노인들이 식사할 때, 미역국이나 된장국을 많이 받아서 밥을 국에 말아먹게 할 수 있도록 하기도 한다. 다수의 노인들 중 이가 좋지 않은 노인들은 얼큰하고 시원한 국물 ... 에 밥을 말아 먹는 것을 선호하기 때문이다.또, 노인복지관에서는 명절에 돼지갈비 찜, 잡채, 소불고기, 산적 등의 특식을 어르신들에게 제공하는데 어르신들이 이가 안 좋아서 못 드
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    고급서양조리실습 A+ 실습레포트
    가르니 1ea물 5L소금 약간통후추 약간 만드는 법1. 닭을 손질한다. 2. 닭고기를 5cm 크기로 자른 후 흐르는 찬물에 담가서 기름을 제거한 후, 한번 데친다. 3. 찬물 ... 서 사용하거나 냉장 보관한다.세부 사항 및 Tip- 닭 손질 : ① 닭다리를 잘라내고, 뼈를 꺼내서 육수에 넣는다. ② 닭가슴살 2p 분리 ③ 날개 분 리 후 살을 대충 잘라서 육수
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    | 리포트 | 38페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.03.30
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    비타민 정리
    비타민1. 비타민- 몸의 생리기능을 조절하는 필수 영양소로 물, 무기질과 함께 부영양소에 속한다.- 대부분 음식을 통해서 섭취할 수 있다. (예외로 비타민D는 햇빛을 이용해 합성 ... 있다. 식물의 비타민 A는 베타카로틴이라는 전구체 형태로 함유되어 있으며 섭취할 경우 장과 간에서 비타민 A로 전환된다.나) 기능- 야간의 시력유지, 뼈와 치아의 성장, 피부 ... 의 흡수를 돕고, 혈액 속의 칼슘을 조절한다.- 칼슘 부족 시 뼈에 저장된 칼슘과 인을 이동시켜 평형을 조절한다.종류주요기능결핍증급원식품비타민 D뼈의 성장,칼슘과 인의 흡수아동 : 구루
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.25
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    식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 무기질 섭취의 중요성에 대해 설명하시오
    에 관한 것이다. 식생활 관리자는 물적 자원인 화폐와 가정에서 재배한 가축, 식품 등을 물적 자원을 가진다. 또한, 에너지, 시간, 기술, 지식, 능력 등을 인적 자원으로 가지기도 한다 ... 소비되는 에너지와 시간을 절약하기 위해서는 다양한 식생활 관리자의 목표에 적합한 식생활관리가 중요하다.2) 무기질의 종류와 특징무기질은 무기화합물인 영양소로 인간의 생명 유지 ... 에 필수적이다. 일반적으로 무기질, 무기염류, 미네랄이라고 불리기도 한다. 크게 대량 미네랄과 미량 미네랄로 구분되며 대량 미네랄은 근육과 뼈에 저장되는 특성이 있다. 대표적으로 칼슘
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07
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    음식의세계4) 자신고향음식중에서 소개할만한 대표3가지 음식선정하고 국내 혹은 해외여행 하면서 개인경험사례를 구체적서술하시오0k
    의 재료적 측면, 가치적 측면, 맛/외양 측면 등을 기준으로 설명하시오.1) 자신의 고향 대표 음식 3가지(1) 순대국밥돼지뼈를 푹 고아 우려낸 사골 국물에 잘게 썬 돼지 염통과 돼지 ... 이라도 사골국물과 고기건더기를 푸짐하게 먹을 수있는 저렴한 외식거리로는 아직도 순대국밥이 부동의 1위다. 물론 국민 전체의 경제력과 생활수준이 크게 향상된 요즘에는 국밥 자체 ... 들이 흔하다.필자의 경우 시간 틈틈이 내 수유시장 순대국밥를 먹기도 한다. 순대와 돼지고기를 가지고 만든 것인데 고기가 싱싱하며, 전혀 돼지 특유의 맛이 나지 않는다. 밥과 된장
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.18
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    도라지해물파전, 제육구이, 부추장국죽 조리원리 리포트
    2019학년도 2학기 조리원리 및 실습학번: ******** 이름: *** 점수:실습 품목도라지해물파전실습 일자2019년 12월 3일 화요일재 료- 반죽부추100g, 쪽파150g ... , 도라지50g, 조갯살, 새우, 달걀1개, 물1.5cup, 참기름1ts, 설탕0.5ts, 다진파2ts, 다진마늘2ts, 후추가루- 양념장물, 식초, 참기름, 깨소금, 고춧가루 ... , 간장조리 방법(레시피)1) 반죽만들기1-1. 밀가루 1.5컵에 물 1.5컵을 섞고 소금을 약간 넣어 멍울 없이 잘 푼다.1-2. 쪽파와 부추는 손질한 후 손가락 한마디 정도의 크기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12
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    옥저와 동예
    을 중심으로 하여 농사를 지었고요 바닷가 근처에서는 해산물을 잡으면서 풍족하게 살았습니다.옥저는 민며느리제라는 결혼풍속이 있었는 데요 신부가 열 살이 되면 약혼을 한 뒤 신랑의 집에 가 ... 이 지나면 뼈만 추려내 가족의 공동 묘에 함께 묻었습니다.옥저는 풍족한 생활을 하였지만 주변에 있던 큰 나라의 지배를 받았기 때문에 세력을 키우지는 못했습니다. 여러 부족들간의 통합 ... 이 이루어지지 못하면서 왕도 없었습니다.여러 부족으로 갈라져 있던 옥저는 이후 고구려에 흡수되게 됩니다.●동예의 특산물동예는 풍요로운 생활을 하였던 나라인 데요 화려한 생활
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.08
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    건강증진을 위한 식생활 지침_사례를 통한 간호와 영양 분석 및 해결방안 제시
    은 탄수화물을 섭취해야 한다.- 단백질 : 충분한 단백질 섭취는 임신을 준비하는 여성에게 필수적이다. 단백질이 풍부한 음식은 고기, 해산물, 달걀, 유제품 등이며 야채와 곡물 ... 류 등 다양한 식품을 섭취하자.?아침밥을 꼭 먹자.?과식을 피하고 활동량을 늘리자.?덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자.?단 음료 대신 물을 충분히 마시자.?술자리를 피하자.?음식 ... 지침?유제품을 매일 3회 이상 먹는다. ?고기나 생선, 채소, 과일을 매일 먹는다.?청결한 음식을 알맞은 양으로 먹는다. ?짠 음식을 피하고 싱겁게 먹는다.?술을 절대로 마시지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.07
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    비타민의 특징과 종류
    몸이 정상적인 기능을 유지하고 건강을 유지하는 데 필수적인 유기화합물입니다. 대부분의 비타민은 우리 몸 스스로 생산할 수 없기 때문에 식품을 통해 섭취해야 합니다. 비타민은 다양 ... 할 수 있습니다. 비타민은 지용성 비타민(A, D, E, K)과 수용성 비타민(B 그룹, C)으로 나눌 수 있습니다. 지용성 비타민은 지방 속에 용해되고, 수용성 비타민은 물 속 ... 을 하며, 부족할 경우 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다. 대표적인 비타민들로는 비타민 A, B, C, D, E, K 등이 있으며, 각각의 비타민은 시각, 면역, 에너지 생산, 뼈
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.26
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    햄과 소시지의 케이싱의 종류와 용도 및 케이싱 과정
    케이싱과 대등한 요능을 갖습니다.※ 콜라겐 [collagen] : 동물의 뼈 ?연골 ?이 ?건(腱) ?피부 외에 물고기의 비늘 등을 구성하는 경단백질(硬蛋白質). 교원질(膠原質)이 ... 케이싱에 충진되어 냉장 또는 냉동상태로 판매합니다.3. 케이싱의 과정1) 충전충전은 혼합기나 사일런트 커터에서 제조된 혼합육이나 고기유화물을 햄 또는 소시지의 형태로 만들기 위하 ... 여 고기는 고농도의 염용액하에서 더 빨리 팽윤되어 이후 첨가되는 물을 더 많이 흡수할 수 있게 된다. 그러나 육온도가 쉽게 상승할 수 있으므로 단시간 세절시켜야 한다.이후 여기
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.12
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2025년 11월 08일 토요일
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