"냉동효과"의 검색결과 입니다.

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파리바게트 파리바게뜨 해썹 수혈 종류

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"냉동효과" 검색결과 301-320 / 9,987건

식품영양과 조리과학 시험정리

: 설탕과 소금은 증기압을 낮춰 끓는 온도가 높아진다.어는점-순수한물 : 0도씨-설탕 함량이 많은 냉동 후식류 제조 시 설탕이 적은 것보다 오래 얼려야함@열의 이동-전도 : 열에너지 ... 에 전달하는 현상(바비큐)-열 전달 속도 : 복사>대류>전도[조리방법]@담그기-물이나 조미액에 담그는 과정-담그기 효과 : 건조식품에 수분 공급, 조직 연화, 떫은맛, 쓴맛 등 수용성 ... 성분이나 불필요한 성분 용출, 식품의 갈변 방지, 조미료 침투(설-소-식-간-된)@냉동드립현상 : 서서히 동결되면 얼음 결정이 커지면서 조직이 파괴되어 해동 시 세포로부터 수분

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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[생활과학과] 2021년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, 염장 등)- 발효(김치, 장류, 식초, 주류 등)등④ 산업사회- 기계 및 설비를 이용한 가공(냉장, 냉동, 통조림 등)기술발달, 대량생산 ... - 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조‧가공한 식품③ 기능성- 인체의 구조, 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 의미 - 중략 -

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 81페이지 | 12,000원 | 등록일 2021.05.03

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성인 망막박리 케이스스터디 A++

륭술 및 냉동치료, 유리체절제술, 기체망막유착술이 있다. 공막 돌륭술 및 냉동치료는 눈 바깥에서 껍질(공막)에 구멍을 뚫어 망막과 공막에 고인 물을 밖으로 빼내고 안구의 바깥쪽 ... 에서 실리콘 재질의 밴드를 대어 망막에 생긴 구멍 부위에 적절히 밴드를 조여 재유착 시킨 후 열공 주위에 냉동응고술을 시행한다. 유리체절제술은 망막의 안쪽에서 냉동치료나 레이저치료 ... 에한 간호 사정1. 건강증진(Health Promotion)과거/현재 건강섭생의 이행비효과적인 자기건강 관리장래의 건강 섭생이행에 대한 자발성? 적극적? 소극적치료의 이행정도

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.27

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마케팅원론 A+, 2주 2강에서 BCG 매트릭스에 대해 학습했습니다. 최근, 기업의 자본력을 바탕으로 다양한 사업 혹은 제품을 시장에 동시에 출시하는 경우가 많습니다. 특정 기업을 대상으로 현재 운영하고 있는 사업부 혹은 제품라인 등에 대한 BCG 매트릭스를 작성해보고 각 사업 혹은 제품에 대한 향후 전략을 구체적으로 수립해 보시기 바랍니다.

Group)이 개발한 전략평가 기법인 BGC 매트릭스는 기업의 경영전략 수립에 있어 활용되는 사업 포트폴리오 분석 기법으로 이를 기반으로 효과적인 자원 분배를 가능케 한다. 이 ... 는 스낵과 라면 사업부, 음료와 냉동식품, 해외브랜드 위주의 사업부로 구성되어 있다. 각 사업부의 제품군을 BCG 매트릭스에 따라 분류해볼 수 있다. 먼저 라이스, 즉석밥 제품군 ... 할 수 있는 제품군이다. 위와 달리 음료 및 냉동식품 제품군은 낮은 시장성장률과 점유율을 보여 개(Dog) 영역으로 분류할 수 있다. 타 제품군에 의해 시장경쟁에서 밀린 상태

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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유통관리론 마켓컬리 기업분석발표자료

많이 하는 언택트 소비로 ‘온라인 쇼핑’ (90.3%, 복수응답 ) 이 1 위를 차지 나이가 어릴수록 언택트 소비를 더 선호 한다는 결과2. 국내 이커머스 동향 코로나 19 기저효과 ... 업계 최소 식품 전용 냉장 , 냉동창고와 냉정 , 냉동 차량을 이용한 ‘Full-Cold Chain’ 시스템 . 2015 년 대한민국 최초 온라인 식재료 새벽배송 시작 쇼핑몰 마켓 ... . 구매 품목별 시장 세분화 수도권 경기지역 그 외 지방 신선식품 ( 베이커리 , 야채 , 과일류 ) 냉동 / 냉장식품 주방식기 / 용품 간편식 ( 국 / 탕 / 찌개류 ) 온라인

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.25 | 수정일 2023.07.27

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식품저장학_수업자료정리2_건조,삼투압,냉장,냉동,밀동,가열,포장,기타

[2] 삼투압 조정(1) 소금- 소금 용액 : 농도↑, 삼투압↑, Aw↓, 미생물 생육↓- 산을 넣어 pH 낮추면 미생물 내염성↓ (시너지 효과)- 세균 내염성↓, 부패 세균 5 ... , 압축기로 압축해서 고압가스를 냉각하여 다시 액화- 냉매를 순환시켜 계속적으로 저온 유지 (암모니아 가스, 프레온계 화합물)** 냉동 Cycle **- 기화되면서 잠열 필요, 식품 ... 하면 커지게 됨[4] 냉동① 간접 동결법 : 냉매가 공기 냉각 → 저온의 공기가 식품 냉각 // 오랜 시간 걸림얼음 결정이 커져서 식품 세포 파괴② 접촉 동결법 : 냉각된 금속판

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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코리아세븐(세븐일레븐) JA 영업관리 합격자소서

, HMR 상품, 마른안주와 와인류 매대 단독 구성-냉동고를 아일랜드 매대로 활용하여 냉장?냉동?상온 HMR 상품 진열(CJ 할인대전 행사 진행)-넓은 매장, 넓은 시식코너, 야외 ... (치킨류) 미판매로 인한 기회 손실-스낵류 PB 상품 분산 진열로 인한 PB 상품 노출도 하락-택배 접수대 앞 공병 박스 방치O: 기회-‘편리미엄’ 트렌드로 인한 편의점 매출 상승효과 ... 서창꿈에그린점, 약 60m 거리, 아파트 단지 입구에 입점, 냉동 상품 구색이 잘 갖춰져 있음-경쟁점②: CU서창허브점, 약 150m 거리, 빌라촌 입구에 입점-상대적으로 외진 입지

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| 자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.29 | 수정일 2022.09.15

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[A+] 골수이식 문헌고찰

등으로 이들 질환이 기존의 치료법으로 효과가 없다고 예상되는 경우이다. 또한 최근에는 척수 형성이상과 같은 골수부전질환이나 중증복합면역결핍에서 면역 기전의 정상화나 유전적 대사이상 ... 이식 전 미리 정자나 난자를 채취하여 냉동 보존제에 혼합해 -196 0C에 보관해 두었다가 필요시 사용하게 됩니다.무균실 입실보통 이식하기 며칠 전에 무균병실에 입실하게 됩니다 ... 와 직결되기 때문에 매우 중요한 부분입니다. 보통 100ml의 혈액을 채취하며 채취된 제대혈은 실험실로 가져가서 냉동 보관을 하게 됩니다. 제대혈을 채취하더라도 산모와 신생아에게는 빈혈

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.07

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파리바게트

바게트 SWOT분석(1) Strength- 국내 점유율 1위라는 선점의 효과- 자체 입지 분석 노하우 보유(2) Weakness- 현재 포화상태라 신규입점의 어려움- 지점 위치 ... 에 따른 점포마다 다른 가격- 새로운 컨셉의 리모델링 비용 부담(3) Opportunity- 창업 수요 증가- 국내외 수요를 바탕으로 해외시장 진출이 유리.- 냉동생지 시장 확대(4 ... 을 실시하고 있지만, 유인 상품과 전략 상품에 의한 가격 결정을 통해 유인상품을 통한 소비자 만족과 전략상품인 고부가가치 상품을 통해 이익창출효과를 얻고 있다.(3) Place파리

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| 리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.02.22

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(푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인

를 모두 잡고 싶어하는 고객들에게 인기가 좋은 편이다. 비비고 브랜드에서 나오는 여러가지 냉동 만두 중에서도 내가 마케팅을 해보기로 결정한 것은 왕교자 만두이다. 왕교자 만두는 비비 ... 고 브랜드서 가장 공격적으로 미는 제품으로, 냉동만두 시장에서 엄청난 점유율을 보이고 있다. 제품 자체의 맛도 좋은 편이고 냉동만두 특성상 그냥 먹거나 라면, 찌개에 활용할 수 있 ... 고 장기보관이 가능하다는 것 등 여러가지 장점이 있다. 비비고 왕교자는 2018년 시장점유율 45%를 차지하면서 냉동만두 시장에서 지배자적인 위치를 점하는 데에 성공했다. 비비

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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서울대학교 일반대학원 지구환경과학부 연구계획서

1. 석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대 지구환경과학부 랩에서 수성 및 냉동 용액에서 산화크롬/수산화크롬의 옥시할라이드 유도 산화 용해를 통한 Cr(VI) 형성 ... , Betts 대류 조정 체계를 사용한 열대 저기압 시뮬레이션. 파트 I: 모델 설명 및 제어 시뮬레이션 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 녹조 영향을 받는 저수지에서 효과적인 인산염 ... 제거를 위한 유/무기 하이브리드 흡착제 연구, 침철광에 대한 Mn(II)(ad) 수착의 거시적 및 미시적 거동과 용해된 탄산염의 효과 무산소 상태 분석 연구, Linux 클러스터

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.07.12

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미생물학 Ch.11 미생물을 제어하는방법

금속11.2 물리적 제어 방법: 열▷ 종류 : 열 (습열, 건열), 저온 (냉장, 냉동), 건조▷ 열 작용 양식, 상대적 효과습열 비교적 저온(건열보다 비교적으로) 단시간 처리 ... 멸균방법 / 보관방법O냉장 0~15℃ / 냉동 0℃이하-70~135℃ 미생물, 바이러스 장기간 보존가능식품 저장▷ 건조, 탈수탈수시 세포 내 대사 억제미생물 제어 효과적 방법X ... 죽임X▷ 건열습열과 비교적 높은 온도종류 : 소각(화염, 전기 열선), 뜨거운 공기(건조 오븐 150~180℃)▷ 저온 (냉장, 냉동)미생물 생장 지연/ only 생장억제 not

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.21

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신생아기 부모 교육자료

할까 ? - 밤 중 수유에 대하여 - 모유 수유의 자세와 과정에 대하여 5. 모유 보관에 대하여 - 유축기 사용법 - 유축기 사용시 주의 사항 - 모유 보관 기간 - 냉동한 모유 ... 있도록 충분히 젖을 물리는 것이 중요 !모유 수유의 장점 감염성 질환 감소 호르몬과 성장 인자 함유 만족스러운 유대관계 당뇨 , 비만 , 알레르기 등 만성 질환 예방 효과 우유 ... 할 수 있어 편리합니다 . 냉동고에 보관하면서 한 팩씩 꺼내 먹이기 편리하며 , 투명한 비닐 팩으로 멸균소독이 되어 있어 위생적입니다 .4. 올바른 모유 수유수유는 언제 시작해야 할까

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| 리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.05.12

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폐암(lung cancer) 케이스/간호진단 5개, 간호과정 3개

하는 요법이다. 기관지경 냉동요법은 기관지 내 암종, 특히 용종 모양의 병변을 제거하기 위해 사용된다.Ⅱ. 간호진단간호진단#1기관지 분비물과 관련된 비효과적 기도 청결#2부적절 ... 를 통해 국소로 점적하기도 한다. 이 방법은 국소 치료의 효과가 크다. 흔히 쓰이는 약물에는 procarbazine, fluorouracil, vincristine ... 다른 치료와 함께 사용된다. 기도 내 스텐트 적용술의 장점은 허탈이나 외적 압박으로 인한 기도 벽을 지지하고 기도관강으로 종양의 확장을 지연시킨다.⑧ 냉동요법: 냉동으로 세포를 파괴

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.03

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여성간호학 문제&풀이(모유수유와 간호, 항암화학요법 및 방사선치료 환자간호)

하므로 그 전 단계인 건조를 막는 것이 최우선적인 중재임.8. 모유수유 교육내용으로 적절한 것은?3번?유두 균열 시 모유수유를 금기한다?냉동된 모유는 전자레인지로 해동해도 된다 ... ) 유두 균열 시 농양이 있는 경우가 아니라면 모유수유를 해도 됨.2) 모유는 냉장 48시 간, 냉동 6개월간 보관 가능함, 냉동된 모유는 중탕하거나 냉장고에서 녹여야 함.4) 자주 ... 수유하는 것이 유방울혈 예방에 도움이 됨.5) 모유수유는 당뇨병 산모의 당 조절에 효과적임.9. 유즙생성과 가장 직접적으로 관련된 호르몬은? 1번?프로락틴?에스트로겐?옥시토신

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.29

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리더가 Lewin의 조직변화 3단계 모델을 활용해 조직이 변화하고 혁신을 관리하기 위해서는 어떤 전략과 시스템이 필요할지

의 아이디어를 구매 및 홍보하고 다른 사람들을 참여시키는 데 도움을 제공할 것이다.3) 재냉동세 번째 단계는 재냉동이다. 조직이 변화를 수행하는 것에서부터 시작해 정상적인 비즈니스 ... 에 부합하지 않으면 더 이상 밀고 나갈 수 없을 것이다. 더욱 나쁜 경우에는 변화가 실제로의 상황을 더 낫게 만들지 못할 수 있다. 변화가 효과적이고 목표를 충족하기 위해서 직원 ... 으로 모범 사례를 배울 수 있다. 미리 조사하는 방법을 안다면 최우선적인 목표를 달성하기 위해서 보다 효과적인 전략을 개발하는 데 도움이 될 수 있다.3) 전략적 사고성공적인 조직

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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2023 식품기사 합격 필답형 정리본

2023 2회차 식품기사 필답형 합격 정리본 2004년 1회 1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는? - 포도당을 gluconic acid로 변화시켜 갈 ... 변화 방지 - 산소를 제거하여 식품 고유의 맛과 색 유지 2. 가열·냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유는? ?조직 내 ... 살균함 ?녹색야채의 유기산을 파괴함 → 변색 및 변질 방지 ⑥색이 더 선명해짐 3. 편의점에서 냉동식품을 전자레인지에 넣어 해동하는데 이러한 냉동포장의 구비조건 4가지를 쓰

시험자료 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.07

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[a+취득자료] 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하라.

가공회사에서는 매우 중요한 물질이라고 할 수 있다.라면 등의 인스턴트식품, 냉동식품, 레트로 식품, 햄, 냉동햄버거, 소시지, 미트볼, 카레, 명란, 절임식품, 어묵, 각종조미식품 ... 을 통한 교육 프로그램 개발이 이루어져야 할 것이고 교육이 효과적으로 이루어질 수 있도록 철저한 관리 감독이 필요하다.3. 유전자 재조합식품(1) 개념유전자 재조합식품은 유전공학

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.31

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[간호학개론] (A+ 과제) 보건의료서비스 환경 변화에 따라 간호가 나아가야 할 방향

으면 홍보해주고 또 많은 인원이 필요하면 장소도 빌려주는 형식으로 협력한다면 더 큰 효과가 날 것 이라고 생각한다. 또, 의료단체가 냉동식품이 많이 팔리는 편의점이나 많이 판매 ... 하는 기업체와 함께하여 성인병을 예방하기 위해 고객들이 냉동식품을 최대한 건강하게 만들고 냉동식품보다는 몸에 좋은 음식들을 우선시할 수 있도록 환경을 조성하면 예방 효과가 클 것이 ... 들은 냉동식품이나 fast food와 같은 고열량 음식, 몸에 좋지 않음 음식들을 먹으며 일상을 보낸다. 이 제품들로 인해 비만, 성인병, 당뇨병 등. 의 성인병에 걸린 환자 수가 빠르

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.17

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코로나 19 백신의 원리 및 장, 단점 비교 - 우리나라 백신 개발의 현 위치 및 가능성을 중심으로

3개월, -20℃의 냉동보관으로는 2년까지 보관이 가능하다. 백신의 효능은 66%이다.나.mRNA 백신mRNA백신으로는 모더나와 화이자가 있다. mRNA백신의 작용원리는 다음 ... 백신과 비교했을 때, 신속 제작 및 대량생산이 가능하고 비교적 안전하다는 장점이 있다. 약 -70℃의 초저온 냉동고에서만 보관이 가능하다는 점과 비교적 비싸다는 단점이 있다.ㄱ ... .모더나모더나는 1회 기준 0.5mL 근육내주사로 투여되며, 접종횟수는 28일 간격으로 2회이다. 희석이 불필요하며, 냉동보관으로 해동하여 주사해야 한다. -20℃의 냉동보관으로 6

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.16

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