"냉동저장창고"의 검색결과 입니다.

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콜드체인 사례 냉동창고 석빙고 발표 PPT 주방재료관리 축산물 단체급식 콜드체인 소방설비 단체급식관리

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"냉동저장창고" 검색결과 301-320 / 654건

위생동물

에 안전하나 시궁쥐에 독성 훈증제 ( 창고 , 선박 ) : 청산 , 인화수소 , methyl bromide 등CHAPTER 2. 파리CHAPTER 2. 파리 특징 알→ 유충 → 번데기 ... 이나 냉동으로 죽음 , 저온 유지시 증식억제 약제 : malathion , diazinon , sumithion , DDVP ( 외부살포 )Q A한국 방역협회 http://www ... .ikpca.co.kr/ 식품위생학 – 신광출판사 사료의 저장중 곰팡이오염 과 위생동물 의 피해 와 대책 2 – 장문백 ( 양돈 55('84.3) pp.53-60, 대한양돈협회

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| 리포트 | 23페이지 | 7,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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학교급식 시설 관리

운반 차량이 오고 그 곳에서 검수 실시CATHOLIC University본 론2)저장 공간 # 한식당 -냉장고, 냉동 고, 곡류 저장 공간, 식재료 물품 창고 - 냉장고, 냉동 ... 고는 따로 분리 (대형 냉장, 냉동 고)CATHOLIC University본 론CATHOLIC University본 론3) 전처리 실 교차오염이 발생 예방 - 일반작업구역과 청결

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| 리포트 | 26페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.01.13

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식품 저장방법에 의한 분류

를 떨어뜨리는 경우가 발생할수 있으므로 시설현대화 사업에서 저온창고 설치는 이런 문제들이 해결되기를 기대해본다.2) 냉동법(冷凍法) - 수산물 .육류축산물 및 수산물의 저장방법은 여러방법 ... (식품) 저장방법3. 저온(低溫)에 의한 농수축산물(식품)저장(冷藏. 冷凍法)1) 냉장법(冷藏法 )2) 냉동법(冷凍法)3) 빙장법(氷藏法)4) 빙의법(氷依法)5) 냉매를 이용 ... 음을 목격했다. 특히 버섯류는 최상의 상품이라도 시간의 경과에 따라 갓이 개열되면 가격이 급락 한다.저온창고 부족에 따라 엽채류를 과일 저온창고에 함께 저장하는 경우도 있는데 엽채류

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.18

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식품구매 사과,배 발표PPT입니다

는 수확 후 5시간 이내에 급속 냉동시켜 냉동저장하며 봄여름에 출하되는 사과는 거의 대부분 냉동 저장한 것이다. 과일은 저장 중에도 호흡작용에 의해 당질 및 기타성분의 소모가 발생 ... atmosphere 라고 한다. 과실을 가스 저장하면 추숙이 서서히 진행되어 오랜 저장이 가능하게 되며 과실 본래의 색깔과 굳기를 유지하게 된다. 사과저장창고에 질소 92%,탄소,5%,산소 ... )숙기:만생 종 중량:300g 모양:원형 또는 장원형 색:담홍색 당도:14.6% 단맛 높음 산도:0.38% 신맛 적음 특징: 과육은 단단하고 과 즙이 많다. 저장 력이 180일정도

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| 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.11

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Global Seed Vault

번 주에 냉동창고로 이동되고 있다.Collectively they harbor a vast range of characteristics, including the ability ... In Norway, Global Seed Vault Guards Genetic Resources.노르웨이의 국제 씨앗 저장소1. Longyearbyen, Norway: With ... 들과 정부는 씨앗과 모종을 저장하기 위해 씨앗 은행 국제 연결망을 만들고 있다. – 세계의 음식 공급을 기후 변화에 적응시키기 위해 사람들에게 필요해질 수 있는 귀중한 유전적 자원2

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.08

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호텔의 조직 및 주방조직도

Room service kitchen : 저장창고에서 공급 받은 기초 식재료를 다양한 조 리방법으로 준비하여 각업장에 지원 : 양 · 한 · 일 · 중식당 , 이태리식당 ... 검수 창고 Audit Cost Control 지방 특 1 급 호텔의 경우 자료 : Green 주방관리론 , 김용문ㆍ박기오외 3 인 , 광문각 , 20122. 1 급 호텔 전체 ... 커피숍 레스토랑 바 Hot Cold 연회 Pastry 창고 Audit Cost Control 객실정비과 심사과 총무부 유통사업부 자금 검수 Audit Cost Control 호텔

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.22

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중국 물류 정책 및 행정분석

계획”에 의하면 , 물류 산업을 수송 , 창고 저장 , 포워딩 (forwarding), 정보를 융합하는 복합형 서비스 산업으로 정의 - 물류 산업의 국가 지정 중점 육성 산업 ... 정책의 중심이 전문화 및 대규모화로 전환할 것으로 전망 - 전문화는 중요 산업에서의 서비스 수준의 고도화 추진이나 제조업과의 제휴를 의식해 취약한 냉동 냉장 , 위험 물품 , 중량

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.02

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건축재료 ( 플라스틱 , 도장 , 단열 )

이며 후발포 발생시 변형 주의 용도 : 건축 및 냉장고 , 냉동창고용 단열재 우레탄폼 발포폴리에틸렌 폼 단열성 , 내수성 . 시공성 . 내구성 우수 내열온도가 낮아 난연재를 첨가 ... 을 수행한다 . 첨가제 (Additives) 도료 생산성 향상 , 저장 안정성 , 건조시간 단축 , 도막결함방지 , 도막수지 열화방지 , 미생물에 의한 도막 손상 방지도장재료 유성

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.20

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식품위생 교육교재

하기 위하여 영업 및 원료 등의 채취단계에서 부터 제조, 가공, 수입, 조리, 저장, 운반, 진열, 판매 등에 이르는 모든 과정을 규정식품위생법시행령 : 1962. 6. 12제정 ... 자변형수산물의표시,수산물가공업의 등록 및 신고 ◦수산물의 저장단계 및 출하되어 거래되기 전 단계의 안전성 조사수 산 물 품질관리법농림수산식품부◦농산물 및 그 가공품의 원산지 표시 ... 법27. 시설기준(제21조) 및 영업자 준수사항(제31조)업종별 시설기준(작업장, 취급시설, 급수시설, 화장실, 창고, 검사 시설, 조리시설 등의 세부기준)은 식품위생법 시행규칙

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| 리포트 | 73페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.28

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건축법규정리

18: 창고시설(가) 창고(일반창고, 냉동창고 포함)(나) 하역장(다) 물류터미널(라) 집배송 시설---------------------------------------------- ... -의 외벽에 접하여부가적으로 설치되는 공간(주택에 설치되는 발코니로서/ 거실, 침실, 창고 등의 용도 사용)15 : 초고층 건축물총 수가 50층 이상 이거나 높이가 200m 이상인 ... ------------19: 위험물저장 및 처리시설(가) 주유소 및 석유판매소(나) 액화석유가스충전소, 충전소, 판매소, 취급소(다) 위험물제재소, 저장소, 취급소(라) 액화가스

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| 시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.23

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응용열역학 200kw급 냉동창고 설계

200kw 냉동 창고 설계냉동 사이클의 원리팽창밸브증발기응축기더운공기 토출찬공기 토출실내공기흡일실외공기흡일실외실내압축기개요냉동사이클 소개 증발온도 응축온도등 조건에 따라 냉동기 ... 의 성능은 다르게나타난다. 따라서 동일한 조건에서의 냉동능력을 표시한다. 조건 냉동용량 : 200KW 창고 내부온도 :-15℃ 외부온도 : 20 ℃이상적인 냉동사이클증발온도 = ... 과는 차이가 있음. -15℃는 냉동식품 및 육류저장에 적합감 사 합 니 다.4조 조장 및 조원 일동{nameOfApplication=Show}

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.22

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공급사슬_SCM_

.현재 매장의 저장 공간 (냉장, 냉동 그리고 상온 창고) 을 관리하면서 아래와 같은 많은 어려움을 경험하고 있다.? 모든 제품을 적재 보관하기 공간이 부족하다.? 저장 공간 ... 을 단정히 관리하기 어렵다.? 같은 제품이 여러 장소에 보관되어 재고 조사를 정확히, 신속하게 관리하기 어렵다.? 매장을 저장 공간에 대한 정보의 부족으로 해당 매장에 필요한 배송 회수 ... 이 된다.에코시마의 기본 개념에코시마는 매장에서 효율적인 재고관리를 위해서 2가지 기본 개념으로 정리되며 그 2가지 요소는 다음과 같다.1. 매장 저장 공간 최적화 (Restaurant

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.17

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식자재 구매 관리와 단계별 사례

등에 대한 연구를 통하여 알맞은 저장 설비를 함으로서 가능하다. 일반적인 저장 설비의 시설 요건은 방화 및 침수방지설비와 냉동 ? 냉장창고를 설치, 창고 진입로의 운반과 통행 ... 제 1 장연구목적 및 문제제기제 1 절 연구목적식재료관리의 궁극적인 목적은 식재료의 구매 ? 검수 ? 저장 ? 출고 등의 관련된 업무를 합리적으로 관리함으로써 최상의 상품을 고객 ... 재료가 부패하거나 변질될 요인들을 가지고 있기 때문에 과학적인 관리기술이 필요하며, 식재료는 구입과 저장 ? 출고 등의 관리를 통해 식재료의 원가절감과 이익창출을 도모해야 한다.제

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| 리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.09.28 | 수정일 2022.12.06

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디자인

해 본다. 이런 전자제품은 창고에 보관되어지고, 제품을 판매할 때에는 내용물만이 전시되기 때문에 포장은 보관이 용이하게끔 디자인 되는 것이다.②LG 한국형 4도어 냉장고한국형 4 ... 스러우면서도 고급스러운 디자인을 제안하였고, 효율적인 식품 관리가 가능하도록 상부 냉장, 하부 냉동의 공간으로 사용성을 개선하였다. 전면 적용된 가로형의 손잡이는 사용자가 적은 힘 ... 을 보관할 수 있는 다양한 아이디어(계란, 육류, 치즈 등의 식품저장)를 제안하였다. 또한, 한국인의 라이프 스타일, 소비자의 사용패턴에 맞춘 최적의 사용성을 제안한다.한국형 4도어

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.29

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푸드뱅크에 관한 정보

식품 전용창고를 마련하면서부터 시작되었다. 푸드뱅크 사업은 미국의 “제2의 수확(Second harvest)운동”의 차원에서 비롯되어, 잉여 농산물이나 낭비되는 음식물들을 수거 ... 1식당의 이용까지도 포함된 것으로 조사되었다.? 푸드뱅크 대부분의 지점은 전용 급식소 및 저온창고 미확보푸드뱅크의 전용 급식소 및 저온창고는 푸드뱅크의 안정된 정착화를 위해 지역 ... 정돈이 되어 있지 않은 상태였다.그러므로 배송차량에 있어서 가장 중요한 것은 냉동?냉장차량의 확보 및 기탁 받은 식품을 수용?분리하여 운반할 정도의 차량 확보가 필요하다고 생각

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| 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.27

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에너지 저감 기술

/kWh）로 이것에 의해 회수 기간은 0.83（10개월）로 계산된다.웨스턴·오스트레일리아주 알바니의 항만 관리 위원회의 냉장 창고에，에너지 절약 성능에 있어서 표창을 받았던 냉동 ... 는，오존층 파괴 계수가 낮은 냉매인 R-507을 이용한 저온 냉동 시스템의 오스트레일리아에 있어서 처음의 도입 사례 이다 ．냉동 창고는 퍼스의 남쪽 450km에 위치하고，수출용 농산 ... -Emission 복합공정개발(전기생산과 수소생산 및 CO₂가스의 포집/저장)을 목적으로 하는 FutureGen 프로그램을 집중 투자하여 에너지안보 및 환경문제를 동시해결하고자 하고 있

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| 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.08

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식자재 구매관리의 단계별 정리와 사례 및 해결방안 PPT

여 주문을 하는 것으로 나타남 저장 공간의 문제보다는 신선도를 고려한 측면에서 일일간격으로 공급을 받음 일반적으로 오전에 주문하는 것으로 나타났고 대부분의냉동식품과 공산품은 일주일 ... . 검수관리의 개념 2 . 검수관리의 목적과 기능 3 . 검수관리의 유의점 4 . 검수관리방법 목 차 제 5 절 저장 관리 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 19 1 . 저장관리 ... 의 개념 2. 저장관리의 목적 3. 저장관리 시 유의 사항 4 . 저장의 일반원칙 5 . 저장관리 방법 제 6 절 출고 관리 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 26 1 . 출고관리

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| 리포트 | 64페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.30 | 수정일 2022.12.06

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작업연구 공장 분석

. 연구 내용 - 동대문 에 위치한 서산식품 냉동 마늘 가공 공장의 마늘 분쇄 포장 냉동 작업공정의 분석 및 개선.3. 경로 분석 - 마늘(비닐팩) 공정 : 저장창고에서 냉동마늘 ... 저장창고플라스틱박스플라스틱박스냉동마늘박스마늘분쇄준비마늘분쇄간마늘마늘포장3. 경로 분석 - 마늘(플라스틱 용기) 공정 : 저장창고에서 냉동마늘을 마늘을 으깨는 곳에 대기하면서 냉동 ... 된 마늘을 녹인다. 다음으로 마늘을 으깨고 플라스틱 용기에 담아 정해진 무게가 되도록 조정한 후, 포장한다. 포장된 마늘을 냉동한 후, 보관 또는 출고한다. .원료창고냉동창고저장창고

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.14

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[Only A+] 함부르크항 소개 PPT

보관시설 : 총 3,31 만㎡＊ Free Port 280 만㎡ , 보세구역 35 만㎡ , 냉동저장시설 15 만㎡ PART 1 PART3 PART 2터미널명 안벽 길이 터미널 면적 ... 썰물 때에도 평균 -12.80m 의 수심을 유지 ) - 연중무휴 안전한 조건에서 작업가능 엘베강을 따라 컨테이너뿐만 아니라 액체화물 , 곡물 , 목재 , 과일 , 야채 , 냉동 ... 으나 , 되어 있음 부두운영 회사는 선내하역 , 육상하역 및 창고하역 등을 통합하여 수행하는 반면 하역업자는 선내하역만 수행하는 사업자로 부두시설을 임대하지 않음 항만운영방식 및 운영주체

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| 리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.29

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곡류의 저장방법

은 재래식 저장으로 농촌가정에서 가마니나 자루, 항아리, 나무 상자 등에 넣어 방안에 저장하거나 창고에 저장하는 것이 있고, 쌀의 경우는 벼 상태로 저장하는 이조시대의 저장 야적저장 ... 되는데, 미국에서 인정된 bulk 저장은 벼의 수분이 6개월 저장에서 13% 이하, 1년 가량의 저장에선 12%로 되어 있다. 창고의 온도를 15℃이하로 유지하고 상대습도를 70～80%로 하 ... )가 좋다.⑤ 수분감소로 인한 중량 감소가 적다.이상의 효과가 있으며 저온창고 내의 온도와 습도를 조절하는 방법에는 두 가지 방법이 있다.1. 냉풍순환식냉동장치로 창고 밖의 공기를 냉

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.27

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