"다당류의 종류"의 검색결과 입니다.

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탄수화물 검출 탄수화물 검정 식생활과 건강 탄수화물 정량 효모 발효 실험 해조류 환경미생물학 탄수화물 정성

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"다당류의 종류" 검색결과 3,141-3,160 / 3,938건

[미생물학 실습]세균의 염색

을 형성하여 세포벽외부가 젤라틴성 물질로 둘러싸여 있다. 일반적으로 캡슐은 특별한 형태를 가지게 한다.대부분 세균은 다당류나 단백질 캡슐을 구성하나 일부 세균은 다당류-단백질 복하체 ... 1.제목세균의 염색-simple stain, gram stain2.목적세균염색법의 종류와 방법을 알고, 각 염색법으로 세균을 직접 관할하여 각각의 특징을 알아본다.3.이론(1 ... 다음 cover glass로 덮어 보존한다.(4)세균염색법의 종류①단순염색(simple stain)ⓐ원리세균체를 한 가지 염색약으로 염색하는 방법이다.세균의 핵산물질과 단백질물질

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.11

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[효소학] 내가 만난 효소 - 아밀라아제 -

이 분비된다. 그리고 침 속에 들어있는 아밀라아제는 이런 음식물의 성분중 탄수화물, 좀더 자세히 말해 전분질의 다당류를 분해하는 역할을 담당하게 된다. 이 아밀라아제 때문에 생기 ... 자다당류를 가수분해하는 효소.녹말(아밀로오스 및 아밀로펙틴)이나 글리코겐과 같이 -결합의 글루코오스로 되어 있는 다당에 작용한다. 작용하는 양식에 따라 -아밀라아제, -아밀라아제 ... 의 활성이 현저하게 약해진다.【 -아밀라아제】 녹말이나 글리코겐 등의 글루코오스 사슬을 안쪽에서부터 규칙성 없이 절단하면 반응의 초기부터 다당류는 급속히 저분자화하여 요오드 녹말

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.13

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수유부의 영양

권장. - 잡곡,과일,채소,해조류등 복합 다당질 위주의 섭취를 권장, 식이섭유 섭취량을 충족하는데 도움.1.4+ 0.7비타민B6 (mg)14+ 4니아신 (mg)1.2+ 0.5리보 ... '의 경우 농림부가, '식품'의 경우 식약청이 관할 관청이어서 소비자들이 한 종류로 알고 먹이는 분유류의 통합 관리가 제대로 이루어진다고 보기도 어려운 상태다. 한 소비자는 6개월 이후

리포트 | 54페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.04

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[영양학](영양학) 식이 섬유소

식이 섬유소식이섬유소의 정의▶사람이 소화할 수 없는 다당류를 말하며 주로 식물성 식품인 곡류, 채소, 과일에 들어 있다.▶사람에게는 셀룰로오스 분해효소가 없어서 흡수되지는 않 ... 되면서 흡수되어, 평균 1g당 2~3kcal의 에너지를 낸다.▶너무 많이 섭취하면 대장에서 메탄이나 수소와 같은 가스가 만들어지지만, 건강에는 해가 없다.식이섬유소의 종류 및 생리적 기능 ... 종류성질주요 급원식품생리적 기능셀룰로오즈헤미셀룰로오즈리그닌불용성밀제품, 현미, 호밀, 쌀, 채소, 식물의 줄기, 밀겨분변량증가장 통과시간 단축펙틴검일부셀룰로오즈뮤실리지수용성사과

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.18

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[단백질][단백질 분해효소][단백질 대사과정][단백질 흡수][단백질 결핍증]단백질 중요성, 단백질 분류, 단백질 구성요소, 단백질 기능, 단백질 분해효소, 단백질의 대사과정, 단백질의 흡수, 단백질의 결핍증 분석

없는 소중한 그 무엇이 있는 것이 아닐까.세포를 구성하는 분자, 즉 생체분자의 가장 주된 것은 단백질 핵산 다당류 및 지질과 같은 분자의 크기가 매우 큰 소위 거대분자 ... 을 한다.Ⅶ. 단백질의 대사과정체외로부터 들어오는 이질단백질의 종류도 무수히 많은데, 생물체는 각각의 항원에 독특한 항체를 만들게 된다. 이와 같이, 항체를 만들어 항원을 제거함으로.

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.17

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폐타이어재활용

할 수 있다. (환원성 분위기 , 흡열반응)열 분 해 모 식 도폐 기 물다당류질.단백질.고무.플라스틱 등의 고분자무산소,저 산소 분위기에서 분해가스화법(750도 전후)액상화법(450 ... 는 큰 분자를 말한다. 2) 고분자 물질의 종류 플라스틱, 섬유제품, 타이어, 튜브(고무) 등소각 및 열분해 기술열분해 란?◎ 가연성 폐기물을 처리하여 2차 오염물질의 발생을 최소 ... 에 따른 열분해 방식의 종류1100℃이상용융가스화공정탄화수소,일산화탄소 등의 가스화 물질 회수가스상의 연료750℃전후가스화공정액체물질(에탄올,오일,타르)등의 유용한 물질 회수기름

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.11

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[발효식품학]전통발효식품 김치

하는 가수분해효소들과 기타 효소들을 생산한다. 또한 비타민, 필수아미노산, 필수지방산, 항생물질, 유기산, 펩타이드, 단백질, 지질, 다당류 및 방향물질 또는 풍미증진 물질을 생산 ... 전통발효식품 김치Ⅰ. 서론발효식품은 전세계 사람들의 생활과 식문화에 중요한 부분을 차지하며, 각국의 발효식품은 각 나라의 고유한 식습관과 환경에 따라 매우 다양한 종류가 있 ... 한는 식문화 속에서 짠맛과 고기 맛이 요구되었다. 따라서 소금을 기본 소재로 이용하여 곡류, 두류, 채소류 및 어패류를 발효시킨 염장 발효식품들이 다양했으며, 이런 발효식품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.09

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[식품분석실험] 총 탄수화물 분석

종류의 단당류로 구성되는 것을 단순다당류라 하고, 여러 종류의 단당류로 구성되는 것을 복합다당류라고 한다.탄수화물을 분석하는데는 anthrone 시험, molish 시험 ... 당(單位糖)의 수에 따라 단당류 ·소당류 ·다당류로 구분한다. 단당류에는 알데히드형과 케톤형이 있으며, 각각을 알도오스(글루코오스 등) ·케토오스(프룩토오스 등)라고 한다. 알데히드기 ... 이나 단맛이 있다. 다당류는 수없이 많은 단당류가 글리코시드 결합으로 연결된 것이며, 분자량은 수천에서 100만을 넘는 것도 있다. 가수분해에 의해서 소당류 또는 단당류를 생성한다. 한

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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[유전공학, 생체고분자] Genetics a molecular approach(T.A Brown) 연습문제 풀이 2장

을 예로 들면, 다당류로 이루어진 두꺼운 막, 즉 협막(莢膜)을 가진 S형균으로부터 DNA를 추출하여 이것을 다당류성 협막을 가지지 않은 R형균에 작용시키면 R형균의 일부가 S형균 ... 한 최초의 연구업적이 되었다.? Avery, Macleod and McCarty : 폐렴을 일으키는 박테리아가 나중에 복합 탄수화물인 다당류로 밝혀진 특이한 화학물질의 캡슐막 ... 을 이룬다는 것과 이 다당류막은 박테리아의 독성과 면역학적 특이성에 따라 달라진다는 것을 밝혀냈다. 독성과 면역성이 세포의 생화학적 성분에 의하여 분석될수 있다는 사실을 증명하였고, 이것

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.07

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당뇨병과 구강질환

Fuchin성으로 두꺼워지며, 산성 점액다당류에 대한 염색성 감소, 치은의 산소소모와 글루코스의 산화가 감소한다.소동맥의 변화로는 친Fuchin성의 증가, 혈관 벽의 비대, 관강이 좁 ... 은데 그 이유로 당뇨질환 시 치태 내에서 미생물의 종류가 더 유독하여 치주질환이 증가된다는 이론과 치주조직이 치태세균의 유독성에 대한 저항력이 감소하여 치주질환이 증가한다는 이론이 있

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.08

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[공학]술 발표 PPT

은 발효전 단당류로 가수분해하여 알코올로 발효가 된다. (효모는 다당류를 직접 발효시키지 못한다. 즉 효모만으로는 전분 등에서 발효를 하지 못함다.)- 끓어오르다, 거품이 인다 등의 뜻 ... 제 6장 : 술(Alcohol)목 차술의 정의 술의 유래 술의 역사 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 알 콜 술 산업 현황 즐기는 음주문화술의 정의- 알코올과 물 그리고 ... 나 곡류를 미생물인 효모로 발효를 통해 에틸 알코올을 얻는다. 과일류는 주로 포도당을 발효시키고 곡류는 탄수화물에서 당화시킨 단당류를 사용하여 에틸 알코올을 얻어낸다. 탄수화물 등

리포트 | 26페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.04.17

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[미생물학][미생물학 실험]환원당의 정량

에는 많은 종류의 단당류, 소당류 및 다당류가 있어 이들을 따로따로 분별 정량하기가 쉽지 않고, 또한 이들의 성질이 각각 다르기 때문에 이들 탄수화물을 모두 하나의 탄수화물로 정량하기 ... 도 어렵다.당질이란 설탕, 전분과 같은 소화성 탄수화물을 의미한다. 식품 중에 존재하는 여러 종류의 당질은 화학적으로 크게 환원당과 비환원당으로 나뉘어 진다. 환원당이란 다른 물질 ... , Lane-Eynone 법 등이 있다.1) Bertrand 법시료 중에 한 종류의 환원당이 존재하면 Bertrand 법에 의하여 그 양을 정확하게 정량하는 것이 가능하다. 하지만 여러

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.22

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[생물학실험]형질전환

되었다. 이는 폐렴쌍구균 이외에도 파라이질균, 인플루엔자균, 뇌척수막염균, 대장균 등의 박테리아에서 볼 수 있는 현상이다.폐렴쌍구균을 예로 들면, 다당류로 이루어진 두꺼운 막, 즉 ... 협막(莢膜)을 가진 S형균으로부터 DNA를 추출하여 이것을 다당류성 협막을 가지지 않은 R형균에 작용시키면 R형균의 일부가 S형균으로 변한다. 이것은 S형 세균의 DNA가 R ... 발현 등을 할 수 있게 해 준다.이런 이유로 해서 원하는 유전자를 벡터에 삽입하는 것이 필요한데 이러한 벡터의 종류에는 plasmid, bacteriophage, cosmid

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.24 | 수정일 2021.09.25

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[생물] 탄수화물의 검출

을 넘는 것도 있다. 가수분해에 의해서 소당류 또는 단당류를 생성한다. 녹말, 글리코겐, 셀룰로오스 등이 여기에 속한다. 한 종류의 단당류로 구성되는 것을 단순다당류라 하고, 여러 ... 종류의 단당류로 구성되는 것을 복합다당류라고 한다.2. 탄수화물검출탄수화물 중 알데히드기(-CHO, 강한환원작용)나 케톤기(-CO)를 가지고 있는 당(포도당, 엿당등)은 페엘링 ... 시킨다. 화학적으로는 다가(多價) 알코올의 알데히드 또는 케톤 및 그 유도체의 총칭이다.탄수화물은 그것을 구성하는 단위당(單位糖)의 수에 따라 단당류 ·소당류 ·다당류로 구분한다.단당류

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.20

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반추 위내 소화

부터 살펴보면 자연에 존재하는 중요한 저장형 다당류는식물 세포에서의 녹말(starch) 과 동물 세포에서의 글리코겐(glycogen) 인 바 이들은포도당이 α 결합으로 연결되어 있어 동물 ... 와 xylose, galactose, arabinose, mannose 와 같은 단당류들이모여 β-결합체를 이루는 hemicellulose 및 식물의 세포벽을 이루는 pectin 등으로 구성 ... 되는 미생물의 역할과 종류 및 대사에 관해 알아본다.2. Materials and Methods2.1. Materials제 1위액, Giemsa염색액, MFS용액, ZnSO4포화용액

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.15

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[생리학]세포의 구조와 기능

한 관계가 있는 분비성 세포이다.①단백질을 분비하는 세포에서는 조면소포체로부터 운반되어 온 단백질에 골지체에서 만들어진 다당류가 첨가되어 당단백질이 만들어진다.②골지체에서는 지방 ... 고 그 안에서 단백질, 다당류, 핵산 등이 세포내 소화를 거쳐 가수분해 된다.②자가소화, 세포내소화③생리활성 물질의 제어④세포외 물질의 분해⑤세포소화4. 핵 (nucleus)핵 ... 는데 핵을 갖고 있지 않는 세포를 원핵세포(prokaryote), 핵을 갖고 있는 세포를 진핵세포(eukaryote)라 한다.동?식물의 모든 세포들은 세포의 종류와 관계없이 최외층

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.14

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[자연과학]채소,과일 (건강보조식품,효능,이용)

는 다당류. 섬유소라고도 한다. 자연계에 가장 많이 존재하는 유기화합물이며, 식물 속에서 이산화탄소와 물로부터 광합성에 의해 만들어진다.4.채소의 효능으로 적용가능한 예(식이요법 ... 는 종류에 따라 독특한 맛과 향기가 있어 식욕을 증진시키며 채소에 많이 들어 있는 섬유소(셀룰로오스)는 소화를 돕는 효과가 있다.*셀룰로오스식물 세포벽의 주요 구성성분으로 되어 있 ... 된 형태에 따라 인과류, 핵과류, 장과류, 견과류등으로 나눌 수 있다.-과수를 재배하기 시작한 곳은 이집트·메소포타미아·중국의 세 지역으로, 약 5000∼6000년 전이다. 동아시아

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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원핵세포와 진핵세포

가 다르다. 이들 물질의 성분은 대부분이 다당류로 이루어져 있다. 그러나 Bacillus 속의 어떤 것은 D-글루탐산과 같은 한 종류의 아미노산만으로 된 것도 있다.협막이 비록 ... 종류 밝혀져 있는데, 이 구조물들의 주요 기능을 표1과 그림2-1에 나타냈다. 모든 종류의 세균이 예시한 모든 구조물을 갖고 있지는 않다. 그람음성균과 그람양성균은 그들의 세포벽 ... . 원핵세포의 구성과 주요기능고세균은 호염성세균, 메탄생성균, 호열성세균의 3종류가 알려져 있는데 이들은 리보솜 구조, 단백질 합성기작, 세포막의 지질종류에서 진정세균과 다르고 세포벽

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.01

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[자연과학]미생물학 - 유용한 미생물

다. 꽃의 꿀, 과일의 표면 등 당분이 많은 곳에 붙어 있다. 아미노산, 다당류 등 생리활성물질을 만들어낸다.유산균유산균은 분류상 세균의 일종으로 당분을 유산(乳酸)으로 바꾸 ... 를 소모시키는 방지물을 썩지 않도록 한다. ?자연계의 소생과 붕괴의 두 가지 방향 가운데 소생의 방향성을 갖는 미생물을 많이 모은 것이다.2. ?EM안에 들어있는 균의 종류 (약80여 ... 하여 실 모양의 끈끈한 점질물이 생성되면 청국장이 완성되는 것이다.? 청국장은 지방이나 가정마다 일정하지 않다. 그 이유는 발효 개시제라 할 수 있는 볏짚에 부착된 고초균의 종류

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.08.01 | 수정일 2017.04.29

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[영양 ] 버섯에 관하여

식품교수팀이 190여명의 암 환자에게 분말 말굽버섯 또는 말굽버섯에 서 추출한 다당류 액을 투여한 결과 유방암과 폐암 환자- 70%, 간암환자- 50%까지 암 조직이 축 소 ... 되었음을 확인하였다.ⅳ. 아카리쿠스(신령버섯)의 다당류아카리쿠스의 항암효과는 이미 많은 사람들이 알고 있으며 실제 과학적으로도 계속해서 실증되고 있다. 일본의 미에대학 이또우 히또시 교수 ... 의 실험 자료에 의하면 암세포를 이식한 쥐에게 아카리 쿠스에서 추출한 다당류를 하루 한 번씩 10일간 투여한 결과 32마리 중 28마리의 쥐에서 암세포 가 완전히 사라진 것을 발견

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09

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