"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 3,121-3,140 / 11,285건

한국전통 음식과 세계화

의 문제점(2)해결방안4. 세계화를 위한 전략(1)성공사례(2)전략1.한국전통음식의 정의1) 한국전통 음식의 정의① 5천년의 유구한 역사와 전통으로 이어져 온 우리나라는 민족문화 ... 에 즐겼다.* 지역과 계절에 따른 음식이 발달하였다.- 한국의 절식과 시식풍속 -기후와 계절과 밀접한 관계가 있는 농경 위주의 생활을 해온 우리나라는 예로부터 세시풍속이 발달 ... 듯이 제일 큰 문제점은 한식을 알리는 것과 홍보가 제일 큰 문제점으로 나타난다. 이는 마케팅과 홍보를 제대로 하지 못한다는 것이다.이를 보면 우리나라 음식의 세계화 문제점을 또

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.25

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종가집 기업 소개

을 평소에 즐겨본다. 그 중 가장 인상깊게 봤던 식품BG, 그 중에서도 종가집 에 대해 소개하려고 한다. 우리나라에서는 특별한 의미를 갖기 어려운 김치 라는 음식을 가지고 상품화 ... 를 시도, 성공했다는 점이 나로 하여금 이 기업에 관심을 갖게 만들었고, 그리고 전 세계적으로 김치가 일본의 것이라고 잘못 알려진 정보를 우리나라 고유의 것으로 세계에 인식 ... , 당시 전무 이사)는 장기적인 관점에서 우리나라 고유의 음식이자 문화인 김치를 상품으로 성장시킨다는 의식을 가지고 김치 시장에 뛰어들게 된다. 물론 김치에 대한 관심이 갑자기

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.20 | 수정일 2017.06.02

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사회복지 프로그램 - 후천성 신체(척수, 뇌병변)장애인의 장애 수용성 증대 및 재활 지원 프로그램

계획8, 참고자료1, 사업명: 후천성 신체(척수, 뇌병변)장애인의 장애 수용성 증대 및 재활 지원 프로그램2. 사업의 필요성1) 대상자 욕구 및 문제점현재 우리나라에는 점차 다양해지 ... 에 있다 척수손상은 많은 인적 및 경제적 비용을 초래하는 비극적인 건강사건으로 우리나라의 경우 매년 장애인 수가 계속 증가하고 있는 추세다. 또한 척수손상의 발생률 역시 인구 100 ... 만 명당 미국이 30-32명 일본이 39.4 명인데 비해 한국은 40명으로 무척 높은 수치이다. 이는 우리나라의 교통사고나 산업재해의 심각성과 많은 사람들이 척수손상의 위험에 노출

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.04 | 수정일 2020.01.15

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2200kcal 저염식 제출

국민건강영양조사에 따르면 우리나라 사람들의 평균 하루섭취량은 13.4g입니다.◆염분섭취를 줄이는 방법-식탁에서 소금을 더 넣지 않습니다.-김치, 장아찌, 게장, 젓갈류, 찌개 ... 들은 저염식사를 할 필요가 있다. 저염식을 하기 위해서는 김치, 장아찌, 젓갈, 찌개, 가공식품 등의 섭취를 피하고 생선 및 김을 조리시에는 소금을 뿌리지 않고 구워먹는 것이 좋 ... 되는 메뉴는 넣지 않았다.? 되도록 조림보다는 굽거나 볶는 조리법을 사용하도록 하였다.? 대체로 소금과 양념의 양을 적게 하여 간이 싱겁게 하였다.? 배추김치, 깍두기와 같이 양념

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.25

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식생활의 의의, 문제점, 개선점,

과 목마름을 충족하거나 식사를 하면서 이루어지는 사회적 상호작용을 위한 식사 혹은 고급요리를 취미로 즐기는 유의적 식사 등 다양한 형태로 나누어지게 되었지만, 현재 우리나라의 식품 ... 이 포함된다. 이것들은 풍토와 생활습관 등 지역적, 시대적으로 다른 양식을 낳았고 기호나 재료 입수의 난이에 따라 여러 가지 형태로 발달하였다.2. 규칙적인 식생활의 중요성우리 ... 가 살아가는 데 있어 가장 기본이 되는 것은 음식이라고 할 수 있으며 음식은영양공급의 기능 외에도 감각적인 즐거움과 우리의 감정을 위로하고 인간관계를 부드럽게 만들어 주는 등 우리

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.08

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아이들과 함께하는 독서와 글씨기 교육 전문서적 요약

는 놀이 가족과 함께 하기-할머니 할아버지 댁에 가기-유관순 누나에게 편지쓰기-우리나라에 대해 좀 더 알아보기2월3월24월식목일, 한식, 4,19기념일, 어린이 날, 어버이 날 ... 놀이 이야기윷놀이의 유례 알아보기민속놀이 종류우리민속놀이에는 어떤 이야기가 담겨 있을까?우리나라 민속놀이 해보기명절명절은 어떤 날일까요?명절에 하는 놀이 알아보기세계명절알기우리명절 ... 가 좋아요평화를 위해 할 수 있는 일을 찾아보기7월우리나라우리나라 국기에 대해 알기태극기 다는날태극기 그려보기하늘높이 태극기태극기의 태극문양의 뜻 알기세계의 문화와 생활세계로 가

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.06

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마케팅원론(2017) 신상품 개발과정에 대해 설명하고 신제품 개발 사례를 설명하시오

맛을 만족시키지 못해 시장 진입에 실패하였다. 그로 인해 식품업체에서는 집에서 하는 밥과 가장 유사한 무균포장밥 시장으로 관심이 이동되었다. 무균포장밥의 경우 우리나라에 식생활 ... 로 선정하여 1,500점을 포스트 점포로 김치, 라면 등 상품과의 콤보 행사 등을 적극적으로 실시하였다. 이후 대도시, 대형 매장 중심으로 경로를 점진적으로 확산하여 지역 거점 전략

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.12

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[유아교육과]일일 교육 계획안 9

이 준비운동13:30~13:50 루미의 여름나라 여행13:50~14:00하루 회상, 평가 및 귀가시간/활동명활동목표활동내용자료 및유의점아침 등원및자유선택활동계획하기(~09:10 ... 세정제? 종이타월아침인사및이야기 나누기(10:30~10:50)? 선생님과친구들에게반갑게 인사를한다.? 오늘의 날짜와 날씨를 알 수 있다.? 우리 동네를 위해 우리가 줄 수 있는 도움 ... 을 말할 수 있다.▣ 아침 인사 나누기 및 날짜 알아보기① 인사 나누기 및 날짜 알아보기② 출석 부르기- 우리 친구들이 모두 모였는지 이름을 불러보도록할게요.【출석 부르기】T

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.07

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사회복지 프로그램) 심리적 회복탄력성(resilience) 강화를 통한 정신장애인 삶의 질 개선 프로그램

이내에 하나 이상의 정신질환을 경험하는 경우가 우리나라 인구의 16% 정도인 것으로 통계 되었다(보건복지부, 2011). 정신질환이란 “망상, 환각, 사고나 기분의 장애 등으로 인하 ... 여 독립적으로 일상생활을 영위하는데 중대한 제약이 있는 경우”를 말하며(정신보건법, 2016), 우리나라는 1995년 정신보건법을 제정함으로써 기존의 격리위주의 장기수용 치료 ... 을 의미한다(김용분,1999). 정신장애인의 치료와 일상적인 삶의 질 유지를 위해서는 지역사회 정신보건서비스와 가족의 보살핌이 중요시 되고 있으나 우리나라는 이와 관련한 사회적 관리

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.08

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음식문화

나 발효식품이다.이들 발효식품 중 대표적인 네 가지로 장, 김치, 젓갈과 식혜를 들 수 있는데, 먼저 장은 우리나라에서는 삼국시대 이전부터 대두를 이용한 각종 가공식품이 다양 ... 의 문화이다. 우리 식사에서 국, 찌개 전골 같은 국물음식의 비중이 그만큼 크다는 것을 말해준다.⑥ 한국의 음식문화는 숭늉문화이다. 숭늉은 우리나라의 밥 짓는 환경이 고정식 가마솥 ... 과 온돌과 부뚜막 아궁이 일체형인데 비해 우리나라 사람들이 바닥이 약간 눌어붙도록 밥을 지어 생겨난 우리나라에만 있는 고유한 음료이다.서술형. 음식문화의 이해음식문화란 일정 집단

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.30

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(2015.11) 더 이상의 한류는 없다. 혐한류와 반한류. 전략적 발전방향 및 해결책과 시사점

더 이상의 한류는 없다.반한류와 혐한류1. 서론우리나라의 드라마와 영화 등이 아시아의 인접 국가로 흘러들어감으로써, 소위 한류라는 것이 생겨나기 시작했다. ‘HOT’와 ‘보아 ... 나 케이팝이 인기를 얻게 되면서 일본의 대중문화 종사자들이 설 자리가 줄어 든 것이다. 마지막으로는 역사 문제에서 오는 갈등이다. 1910년부터 시작된 일제강점기는 우리나라 ... 지만 이를 보고만 있어서는 안된다. 따라서 다시끔 한류가 일본에서 자리를 잡을 수 있도록 성공 전략을 제시하고자 한다.① 정부 차원의 노력지금까지처럼 우리나라의 한류 문화가 일본

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.14

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식습관 조사 후 연구주제 탐구

, 된장국, 오이김치, 호박, 배추김치 (6:15)돼지고기, 밥, 오이김치(6:10)김밥 세 개(08:18)점심소고기 국밥, 떡볶이, 마카레나, 맛살튀김 (12:43)샌드위치, 환 ... 타 오렌지(10:48)수제 쿠키 10조각(10:45)라면 한개(12:38)치킨 데리야끼, 콜라(13:05)밥, 너비아니, 오이김치(12:10)김밥 두 줄(13:06)간식크런키 초콜릿 ... (13:32)라임블라썸 티 두 잔과 티라미슈 케이크 한 조각(15:28)왕만두 한 개(15:29)저녁만두, 간장 (18:46)해물탕, 밥, 호박샐러드, 배추김치(18:38)짬뽕

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.10

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기회의 땅, 이란 - 할랄 (HALAL)시장으로 수출돌파구를 찾아라

장벽 활용 현재 우리나라 기업들이 수출절벽이다 . 설비시설과 인력을 바탕으로 이란과 합작하라 . 노동력이 넘쳐나는데 일자리가 없다 . 실업률이 높으면 젊은 층의 불만이 높다 . 일 ... 자리 창출을 위해서라도 물건만 파는 게 아니라 투자해주는 걸 이란은 원한다 . 정보 불충분 등으로 인한 Risk 를 줄일 수 있다 . 우리나라 기업들은 아직 이란의 비즈니스 문화 ... . 이란의 젊은층은 서구문화의 수용에 개방적인 자세다 . 해외 수입품및 해외 여행에 많은 관심을 보이고 있다 . 현재 우리나라에서 생산하는 제품들이 앞으로도 많이 수출

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.29

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음식과 세계문화(중간고사)

모양, 포만감~인디카(인도형) : 가늘고 긴 모양, 소화가 빠름~우리나라에 전파된 벼는 경기도 여주에서 출토된 탄화쌀의 발굴을 통해알아본 결과 약 3000년 전 경부터 벼농사 ... 에기초9561000 km² 의넓은국토->우리나라전체면적의약44배지역의방대성과지역적자연환경의조건의차이로생산되는식량자원이지역적으로큰차이를보임(지역마다지역, 기후, 풏토, 생활습관이다르 ... 되거나제한된식문화형성5) 대표음식① 사시미/스시- 신선한어육+ 고추냉이/초밥- 일본의대표음식으로열가공하지않고재료의자연스런맛을살린음식- 스시의역사: 스시의한자어(?)=젓갈. 원래는우리나라

시험자료 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.19

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5일동안 섭취한 음식일지

성 단백질을 섭취 할수 있도록 두유나 두부등을 즐겨 먹어야겠다.* 1일 채소 섭취 분석-우리나라는 2005년 이후 한국영양학회를 통해 하루 채소 권장량을 350g로 정해 고른 야채 ... 13일) ?하루 총 섭취량: 2,470kcal식사시간소요시간구분섭취한음식및열량 (단위:kcal)식품군08시00분10아침식사소고기미역국(93),쌀밥(300),김치(15),멸치볶음 ... (240)탄수화물,단백질,칼슘,64810시10분5간식사과(130) 커피(38)비타민16812시00분10점심소고기미역국(93),쌀밥(300),김치(15)탄수화물,단백질,,40815시

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.23

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한류를 이용한 김치의 수출확대 방안

코덱스 규격채택. 세계 각국의 절임류와 차별화된 우리나라 전통김치의 특성 확보2) 웰빙트랜드▶ 웰빙트랜드- 퓨어푸드(순수한 자연음식)에 대한 개념 확산, 김치는 퓨어푸드 그자체 ... 에서 식품의 국제교역 촉진과 소비자의 건강보호 를 목적으로 제정되는 국제식품규격.▶ 우리 농림부에서는 김치의 세계 식품화를 위해 1995년 12월 김치 코덱스안 제출. 2001년 7월 ... 한류를 이용한 김치의 수출확대 방안▣ 김치 시장 발전1. 김치에 대한 소비자 인식변화1) CODEX규격화▶ 코덱스 : FAO와 WHO가 합동으로 운영하는 국제식품규격위원회

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.29

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막걸리 넌 누구냐 독후감

「막걸리, 넌 누구냐」독후감우리나라를 대표하는 음식을 물어보면 김치라고 누구나 이구동성으로 외치는 반면에, 우리나라를 대표하는 술이 무엇이냐고 물으면 대답하기 난감한 것이 사실이 ... 처럼 막걸리도 발효의 힘이 필요하다. 세계인들이 우리나라를 대표하는 음식인 김치에 감탄하는 이유는 바로 이 발효 과정을 통해 생성되는 효능 때문이다. 건강해지기 위해서 술을 마신다는 말 ... 에는 어폐가 있지만 분명한 것은 막걸리에도 김치처럼 건강에 도움이 되는 성분이 아주 많이 들어있다는 것이다. 막걸리가 건강주인 첫 번째 근거로 저자가 꼽는 것은 우리나라 술중

리포트 | 4페이지 | 2,000원 (20%↓) 1600원 | 등록일 2013.02.18

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호텔경영학-문화 융합형 관광자원

한국토지주택공사의 출범에 따라 토지박물관과 주택도시박물관이 통합된 박물관이다 . 전시관에는 2013 년 현재 ‘ 우리나라 토목 〮 건축기술의 역사 ’ 를 주제로 전시하고 있 ... 으로 전환됐다 . 행사 및 체험프로그램 사례식 ( 食 ) 문화 자원 김치박물관 풀무원 김치박물관은 전통 음식문화의 계승발전에 뜻을 두고 한국의 대표전통음식인 김치문화를 조사 〮 연구 ... 자료 ) 전시 : 우수주방기기 홍보관 , 우수전통식품 홍보관 등 - 경연 : 단체경연 , 개인경연 , 한국음식 전시경연 등 체험 : 명인의 시연 시식관 , 향토음식 만들기 , 김치

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2017.06.09

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보육실습일지

에 흥미롭게 접근할 수 있었다.우리가 매일 먹는 쌀이 다양한 음식으로 변형 될 수 있음을 이야기 나누었다.우리나라 전통 음식인 떡 외에 유아들이 점심 반찬으로 나왔던 김치는 언제 만들 ... 6.보 육 실 습 일 지보육실습일지결재실습생지도교사원장반 명○○반일 시20 년 월 일 요일날 씨결석 영유아없음주 제우리나라/세계여러나라소주제우리나라사람들의 생활시간 및 일과활동 ... 을 →사회관계 증진 활동)우리나라에 사는 사람들은 아주 옛날 어떤 음식을 해 먹었을지 이야기 나눈다.우리가 주식으로 먹고 있는 밥은 무엇으로 만든 음식인지 이야기 한다.그 외에 쌀

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.28 | 수정일 2018.11.21

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판매자 표지

[식품위생학] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 (15점).

명이상 발생하는 위험 대장균이며 사망률 또한 높게 집계되는 질병이다. 우리나라는 2000년 초까지는 장출혈성대장균 감염증이란 생소한 감염증이 유행은 없으나 식생활 패턴이 서구 ... 적인 품질관리방법을 구축하고 실천해야한다.첫 번째, 조리공정을 담당하는 조리자 위생우리나라는 요리를 담당하는 조리사에 기준하여 보건증을 의무적으로 실시한다. 하지만 이러한 정기건강 ... 을 먹고 용혈성 요독증후군 증세가 발견되어 우리사회의 이목을 집중시킨 무시못할 사건이었다. 어린아이가 걸렸다고하여 방심할 수는 없는 일이다. 대장균 감염증으로 인한 합병증의 일종

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.15

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