"식품보존제"의 검색결과 입니다.

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"식품보존제" 검색결과 3,121-3,140 / 10,154건

유방암 - 항호르몬치료제 정리

다, 이른바 항호르몬 치료로 항암제로 인한 고통을 줄이고 환자의 삶을 질을 높인다.여기서 호르몬 수용체란, 유방암 세포 안에서 여성호르몬이 결합하는 부분을 말하는데유방암 세포는 크 ... 를 계속 성장시키도록 신호를 보내고 그 결과 유방암 세포가 자라는 것이다.=> 항호르몬 치료(타목시펜)는 호르몬 수용체가 에스트로겐보다 더 결합력이 강한 치료제와 먼저 결합 ... 편 유방에도 새로운 유방암이 생길 확률도 40%이상 감소시킨다.2. 유방 보존 수술 환자의 재발을 30%이상 감소시킨다.3. 여성의 골밀도 증가 시킨다.타목시펜은 아침저녁 하루 2

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.06 | 수정일 2018.12.11

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산과 발효에 의한 우유의 변화

의 처리에 의해 만들어진 식품이다. 치즈는 만드는 지역에 따라 다양한 종류로 나눠지는데, 보통의 가공 치즈는 자연 치즈에 유제품을 혼합하고 첨가물을 더한 뒤 유화 ... (emulsification)한 것을 말한다.동일한 무게의 우유와 비교해서 7배의 단백질, 5배의 칼슘을 가진 치즈는 처음에는 생존을 위한 식품이었지만, 로마인들은 영양보다 풍미에 관심을 가지게 되 ... 과 향을 지니고 있다.숙성된 치즈가 되기 위해서는 응유를 가열하거나 박테리아를 접종하는 등의 과정을 통하여 응유를 보존 처리해야 한다. 이후 온도와 습도가 제어되는 공간에서 자연

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.08

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위암 케이스, 위암, 혈액종양내과 케이스

까지 침범려져 있다.② 불에 태운 음식물 또는 훈제식품- 앞서 말한 질산/아질산염의 함량이 높을 뿐 아니라 또다른 발암물질의 하나인 폴리싸이클릭 하이드로카본이 포함되고 있기 때문이 ... 다.③ 짠 식품- 염장채소 또는 염장생선 등과 같이 짠 음식의 섭취가 위암발병의 위험요인임은 잘 알려져 있다. 결국 음식의 소금 함유량이 주된 요인이다. 동물 또는 인체 실험연구에서 염분 ... gm 정도를 섭취한다. 냉장고의 보급의 확대와 위암의 발생의 역 상관관계는 과거 음식 보존을 위해 음식을 절이는 방법이 널리 쓰였기 때문이라 여긴다.④ 야채 및 과일, 비타민

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.08

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한•중 FTA 원산지 규정 및 판정 실무

법 제 229 조 ( 원산지 확인 기준 ) 관세의 부과ㆍ징수 및 감면 , 수출입물품의 통관 등을 할 때 협정에서 정하는 기준에 따라 물품의 생산 , 가공 , 제조 등이 이루어진 것 ... 으로 보는 국가 - 자유무역협정의 이행을 위한 관세법의 특례에 관한 법률 제 2 조 ( 정의 )Ⅰ . 한중 FTA 원산지 규정 Where is the COUNTRY OF ... 을 충족하는지 관계없이 , 원산지 지위를 부여하지 않음 충분가공원칙 Ⅱ. 한중 FTA 원산지 규정 불인정 공정 가 . 운송되고 보관되는 동안 상품이 양호한 상태로 보존되도록 보장하기

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.12.01

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기능성식품학 중간고사대비

작용③질병 예방과 회복기능 - 저페닐알라닌식품(페닐케톤증 환자용), 당뇨,고지혈증, 고혈압 등의 예방④비만방지 기능 - 소화저해(소화효소저해제), 에너지소비 촉진(고추 중 ... 의위생규격이 적합한지를 검사하고 있다.-수입제품의 경우에는 불법 의약품성분을 혼입할 가능성이 크기 때문에수입시점에서 검사하고 있다.제 3장 기능성 식품소재* 탄수화물 소재 기능 ... 1장 기능성 식품학의 정의 및 법규*식품의 기능1차 기능 : 생명 및 건강 유지와 관련되는 영양기능2차 기능 : 맛, 냄새, 색 등의 감각적, 기호적 기능3차 기능 : 건강유지

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.08.05

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하림 기업 분석

제품으로 쉽게구하고, 조리하기 간편하여 먹기 쉬운 대표 건강 식품본론하림의 제품카테고리..PAGE:5하림의 SWOT 분석Strengths무보존료, 신선함, 유기농,無트렌스 지방 ... 를 보유하게 되었고 2000억원의 매출을 올리는 국내 식품산업의 간판업체..PAGE:4자연실록생산에서 유통 품질관리까지 까다롭게 관리한하림의 프리미엄 제품하림IFF신선한 원료육 ... 건강식품, 프리미엄 제품명품 닭고기 이미지닭고기시장업계 브랜드파워 1위Weaknesses하림만의 차별화된 이미지 부재,타사 제품 대비 강력한 경쟁력을 갖는Killer 상품의 부재

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.08

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음식에 자주 쓰이는 허브

하다. 채소, 육류, 어패류, 계란 등의 부향제로 이용되며 살균이나 방부효과가 뛰어나 햄, 소시지, 치즈, 소스, 야채스프, 토마토 케첩, 피클같은 저장 식품에도 보존제로 쓰이며, 스프

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.07

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대장암케이스 A+(간호진단 2개, 간호과정2개)

변이에 의해 ‘저도 이형성 샘종(low grade dysplasia)’, ‘고도 이형성 샘종(high grade dysplasia)’ 의 중간 단계를 거쳐서 진행성 암으로 발전 ... 되게 되며, 이러한 과정은 ‘샘종-암 연속체(adenoma-carcinoma sequence)’라고 부른다. 이 과정에서 저도 이형성 샘종의 일부만 암으로 진행되는데, 보통 8~15년 ... .* 중간부 직장에 위치한 암: 항문으로부터 6~12cm 위치에 있는 직장암은 가급적 모든 수단을 동원하여 항문을 보존하 는 괄약근보존술 시행.* 하부 직장에 위치한 암: 종양

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.21

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[식품과 건강] 발효식품과 안토시아닌

라 소비자들이 기피하고 있는 실정임에도 불구하고 보다 효율적인 대체방안이 없음으로 인해 지금까지 계속 사용되고 있다. 그러나 이러한 합성 보존제는 장기간 식품저장에 사용되어 왔 ... 외의 용도로서 가축의 증식 촉진 보조제, 식물병원균 퇴치에도 사용도고 있고 식품보존제로서도 일부 이용되고 있다.이와 같은 항생물질을 식품류에 사용하였을 경우 인체에 이행되어 여러 ... 들의 문제점을 극복할 항균성 펩타이드나 천연 보존제 등이 요구 되고 있다. 이들 중 유산균은 GRAS(Generally Recognized As Safe) 미생물로서 젖산

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.20

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프로바이오틱스에 대하여

의 단백질 가수분해 효소에 의해 분해됨으로써 인체에 무독성이고 잔류성이 없기 때문에 새로운 생물학적 보존제(biopreservative) 내지는 발효식품의 생물제어제 ... 있는 관계로 정확한 시장규모가 밝혀져 있지는 않지만 표 6에서 보는 바와 같이 1999년 현재 발효유 첨가제로 약 45억원, 일반식품 첨가제로 27억원, 동물사료에 약 90억원 ... 다. 그러나 전체 건강보조식품 시장에서 차지하는 비율이 아직 미미하여 유산균 발효유와 유산균 정장제의 시장과의 차별성을 인식하지 못하는 것 같다. 2000년 전체 건강보조식품 시장

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.05 | 수정일 2014.10.08

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식품의 변질 및 보관법에 대해서

목차1.식품의 변질(1)식품의 변질과 부패①변질(spoilage)②부패(putrefaction)③변패(deterioration)2.자기소화와 식중독의 관계3.식품의 보존(1)물리 ... 처음에는 호기성균이 번식해 부패가 시작되며 이어서 혐기성균이 번식에 의해 단백질의 분해가 일어나 섭취시 식중독이 일어난다.3.식품의 보존(1)물리적 처리법①가열법(heating ... 가열해야 한다.②냉장법-저온으로 자기 소화를 억제하는 방법을 냉장 보관법이라고 한다.-일반 식품의 단시간 저장에 널리 이용되는 간단한 식품의 보존법으로 냉장고를 사용하는데 냉장법

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.25

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원광대학교 인터넷강의 평등과효율 강의노트, 중간고사, 기말고사자료 A+학점

-> 도브는 미국 여성의 4%만이 자신이 아름답다고 생각하는 설문조사 결과4. 늙어가는 소비자에 맞춰 달라지는 산업 구조-자동차 산업 충격, 식품시장 규모 커져 유망함 (1~2인가구 ... -자기 생존과 자기 보존을 위한 배려에서 시작된 인간의 감정은 다른 동물에 대한 인간의 우월성을 자각시킴.-이성에 대해 인식하고, 인간 사이의 자유로운 협동 이익을 자각하면서 가족 ... 의 황금기는어떻게 가능했을까자본주의 황금기는 정부라는 권력이 막대한 자본의 힘을 제어해 주길 원했던 많은 시민들의 뜻에 따라 탄생할 수 있었음.제2차 세계대전이 일어나기 전, 미국

시험자료 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.05

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농산가공품 조사 12

은 식품을 가열 ·살균하여 금속제의 깡통등에 넣어 밀봉해서 장기간 보존할 수 있도록 가공한 식품. 통조림과 유사한 방법으로 제조되는 식품으로 병조림과 레토르트 식품등이 있다.-제품명 ... -제품명: 중력1등-식품의 유형: 밀가루 1등급-원재료명: 밀100%(미국 호주산)-제조원: 백설[사진출처: 직접촬영 (이마트)]밀가루는 원료와 제조공정에 따라 강력분, 중력분 ... , 박력분으로 나뉘는데 강력분은 제빵용, 박력분은 제과용으로 주로 사용되고 중력분은 제면용으로 사용된다.-제품명: 메밀 미싯가루-식품의 유형: 곡류가공품(분말류)-원료 및 함량: 메밀

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.04

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무릎관절증/간호과정6개/성인간호학실습

할 수있습니다.5. 치료 및 간호치료의 목표는 통증과 염증조절, 불구의 예방, 관절기능의 유지 및 향상에 초점을 둡니다.약물요법과 비약물요법, 보완대체요법이 사용되는데 이러한 보존적인 ... □ 안경□ 렌즈□청력 장애무■ 유□ 보청기□치아 상태양호■ 충치 유□ 부분 의치□ 완전 의치□기호 식품술 □ 담배 □ 커피 □4) 신체 검진 소견일반상태체중변화□ 허약감 피로감□ 발열 ... □ 부종□ 잦은감기□ 기타:위장계식욕부진□ 소화장애□ 오심□ 구토□ 복부팽만□ 복통□ 토혈□혈변□ 흑색변□ 변비□ 설사□ 치질□ 제산제 사용□ 기타:요로계배뇨장애□ 다뇨□ 빈뇨□ 실금

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.23

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뉴욕의 음식 문화에 관한 고찰 리포트

하여 교외 주택·공업지구가 되었다. 거주지역이 많으나, 강과 바닷가는 항구로 부두와 창고 시설이 많고, 일대에 소규모 공장들이 밀집해 있다. 제2차 세계대전 이후로는 거주환경이 악화 ... 는 부동산 가격으로 식당은 물론 미국땅을 내딛는 이민자들은 점점 외곽으로 밀려났다. 이들 이민자를 가장 먼저 환대하는곳, 전세계 소수민족음식까지 보존되어있는 브롱크스는 뉴욕의 탄생 ... 어 식품 사막이라고도 불려진다.또 이러한 식품사막 문제를 해결하기 위해 학교에 텃밭을 만들고 가공식품에 길들여진 아이들을 위한 채소재배와 요리를 알려주는 학교가 등장하였고 그 교사

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.22

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[성인]infarction case

외상 멈춘다.5) 치료# 보존적 치료: 적당한 양의 수액, 전해질과 영양분 투여, 배설 기능의 유지, 피부 및 폐의 합 병증 방지, 체온의 조절, 두통과 불안의 치료, 항고혈압 ... 이 높다.1) 진단# 두부 초음파 검사는 뇌실 내 출혈을 진단하는데 가장 좋은 검사법으로 중환자실에서 시 행하게 되며 출혈의 위치와 정도에 따라 4단계로 분류하게 된다.- 제 1단계 ... 음식을 골고루 잘 드심? 제한식품: 고혈압 관리차원에 따라 맵고 짠 음식을 제한해야 함? 지난 6개월간 체중변화가 있는가? 있음입원시 52kg-> 2/4 51.2kg-> 2/5

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.11 | 수정일 2018.12.02

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식품공전상 초코파이의 정의와 기업의 역사와 현황,제품종류,시장현황,제조공정 및 광고전략

식품위생법 제7조 1항 (보건복지부장관은 국민 보건 상 필요하다고 인정하는 때에는 판매를 목적으로 하는 식품 또는 첨가물의 제조, 가공, 조리 및 보존의 방법에 관한 기준과 그 ... 식품 또는 첨가물의 성분에 관한 규칙을 정하여 고시할 수 있다) 에 근거하여 수립된 식품, 첨가물의 기준 및 규격에 대한 기준안.2. 식품공전 상 과자의 의미과자라 함은 식물성원료 ... 등을 주원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 과자, 캔디류, 추잉껌, 빙과류를 말한다.타 회사와의 차별점을 두기 위해 1989년 초코파이의 기술력

리포트 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.09

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대동맥판막협착증 case study

를 이용하게 된다. 최근에는 수술 후 평균 1주 정도 입원하게 되는데, 기계 판막으로 치환술을 시행하였을 경우에는 혈액이 응고되는 것을 막기 위해 와파린이라는 항응고제를 평생 복용 ... 에 따라 방법을 달리하지만 가능하면 판막성형술로 원래의 판막을 보존시키는 복구수술이 바람직하다. 그러나 판막경화나 석회화 등으로 판막의 손상이 심해져 판막을 더 이상 보존하기 어려울 때 ... 하게 쉬고 잠잘 수 있게 하기 위해서는 통증이 완화되어야 한다. 진통제는 환자의 안위를 위하여 충분한 양을 투여해야 하지만 과량 사용 시 전신기능을 저하시키며 특히 호흡기능과 기침반사

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.03

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부산 보건소 무허가 의료행위에 관한 레포트 - 보건의약관계법규

고 투여나 의료기관 개설자는 진료기록부등[제23조제1항에 따른 전자의무기록(電子醫務記錄)을 포함한다. 이하 제40조제2항에서 같다]을 보건복지부령으로 정하는 바에 따라 보존하여야 한다 ... 으로서 그 종류는 다음 각 목과 같다.가. 병원나. 치과병원다. 한방병원라. 요양병원(「정신건강증진 및 정신질환자 복지서비스 지원에 관한 법률」 제3조제5호에 따른 정신의료기관 중 정신 ... 병원, 「장애인복지법」 제58조제1항제2호에 따른 의료재활시설로서 제3조의2의 요건을 갖춘 의료기관을 포함한다. 이하 같다)마. 종합병원▶ 의료법상 의료기관에 해당하는 기관은 위

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.29 | 수정일 2018.12.04

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전염병

는보툴리눔독소증을 유발할 수 있는 식품 유형과 조건을 알아야 한다. 다른 효과적인 예방책은 질산나트륨, 소금, 식초 같은 보존제를 첨가하는 것이다. 형태와 냄새가 이상한 부푼 캔 ... , 통조림 등의 음식을 섭취함으로써 일어날 수 있는 식중독이다. 최근까지 유행하면서 매우 치명적이었지만, 현대적 음식보존기술과 의학적 치료로 인해 발생률과 치사율이 많이 줄 ... 이나 병은 폐기해야 하고, 모든 병 보관식품은 먹기 전에 10분간 끓여야 한다. 독소는 이열성이어서 100℃에서는 불활성화되기 때문이다.3. ‘흑사병’에 대하여1) 절지동물 매개질환

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.30

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