"식품보존제"의 검색결과 입니다.

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식물분류학 유산균 활성화 fast food의 좋은점 식품가공및저장학 식품안전기사 조선대 영양 식품가공학 농산식품가공학 식품위생학 방사선조사 안전

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"식품보존제" 검색결과 3,041-3,060 / 10,154건

[식품조리과학] 향신료와 조미원리의 이해

향신료와 조미원리의 이해MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일향신료과 조미원리의 이해목 차1. 향신료의 개요2. 향신료의 종류1. 향신료의 개요향신료(spice)란 식품에 향미 ... 은 향신료의 역할을 나타내고 있다.?식품에서 향신료의 역할은 향기부여, 식품 자체의 나쁜 냄새 제거, 식욕촉진 등을 한다.?고기?생선의 좋지 않은 냄새를 없앤다.?식욕을 돋구어 주 ... 는 향을 만든다.?매운향과 맛으로 타액이나 소화액의 분비를 촉진하여 식욕을 증진시킨다.?착색작용을 한다.?부패균의 증식이나 병원균의 발생을 억제하는 방부제로 작용한다.?곰팡

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.31

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공공외교론 9~14주차 강의 자료 정리 (족보)

을 해치는 바이오 테러의 위협도 잔존하고 있음 항생제, 살충제, 화학물질 등을 과다 투여한 사료 혹은 비료로 키워진 농축산물과 유전자조작식품(GHO)의 안전성에 대한 우려도 끊이 ... 2002년 한국이 지구환경회의 유치를 위해 노력했는데, G-77 그룹이 아니라는 이유로 국제사회 지지를 받지 못함 한국은 2000년대 들어 개도국 환경보존사업을 지원하는 지구환

시험자료 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.25 | 수정일 2024.07.17

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A+) 성인 CASESTUDY 신장이식환자의 사례연구

을 배설하고 전해질과 수액의 균형을 조절하는 신장의 기능이 돌이킬 수 없게 상실된 것”을 의미하는 신진대사이상으로, 보존요법으로는 더이상 치료가 불가능하여 평생 신체 요법인 ‘혈액투석 ... 와 관련이 있다고 본다.(5) 거부반응 억제요법면역억제제- 정상적인 신체면역 반응을 차단- 무기한 평생 투여(갑자기 중단시 강력한 거부반응증상 발현)- 부작용으로 당뇨병, 대퇴골 ... 무혈성괴사, 간기능 이상, 위장 출혈, 소화성 궤양 등 발생- 면역억제상태 : 감염에 대한 감수성 높음 → 보호격리- 악성종양이 생길 확률 높음-가장 흔히 사용되는 면역억제제

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.07

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가공식품 식품첨가물

에서 맥도널드 햄버거를 6개월간 보관해도 거의 썩지 않는 것은 얼마나 많은 방부제가 들어가 있는지를 알 수 있다.식품첨가물이란 가공식품을 만들 때, 보존과 유통기한을 늘리고, 색깔이나 맛 ... , 모양을 좋게 하기위해, 첨가 하는 여러 가지 화학물질이라 할 수 있다.다음과 같은 내용은 즉석식품에 들어가 있는 첨가물보존료-세균, 곰팡이, 효모 등의 증식을 억제하여 식품의 저장 ... 가공식품 식품첨가물이름:공부하다 보면 끼니를 간단히 해결할 때가 있다. 주로 햄버거, 그리고 시중에서 판매하는 도시락이 대표적이다. 상온에서 상하지 않는 햄버거, 윤기 나

리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.04

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2020 간호사 국시 대비 법규 요약

고 당해제품을 수입한 때에는 통관 이전에 식품의약품안전처장의 검사를 받아야 한다.? 10조(역학조사) => 보건복지부장관, 시·도지사, 시장·군수·구청장- 제 4장 감염인의 보호·지원 ... - 제 1장 총칙? 1조(목적)모든 국민이 수준 높은 의료 혜택을 받을 수 있도록 국민의료에 필요한 사항을 규정함으로써 국민의 건강을 보호하고 증진? 2조(의료인)의료인 : 의사 ... 의학과한 방안을 마련하여야 한다.? 4조(지역사회 건강실태조사) => 매년 지역사회 건강실태조사를 실시- 제 2장 지역보건의료계획의 수립·시행? 7조(지역보건의료계획의 수립 등

시험자료 | 72페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.09 | 수정일 2020.02.03

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KNO3의 합성과 재결정

초석 (saltpeter) 과는 다르다 . - 이 염은 흰색 고체로서 물에 매우 잘 녹는다 . - 질산 나트륨은 비료 , 불꽃놀이 , 연막탄 , 식품 보존료 , 고체 로켓 연료 ... , 질산 칼륨 등의 칼륨염의 제조 원료이기도 하며 비료로 쓰이기도 한다 . 실험 시 완충제 , 전극액으로 사용된다 . 밀도 : 1.984 g/cm3 물리적 성질 - 상태 : 하얀 고체

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.13

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재산무상양여증서 [농림축산식품부 행정서식]

⑧ 양여 결정연월일⑨ 양여 결정물량⑩ 양여재산위 재산을 「한국농어촌공사 및 농지관리기금법 시행령」 제42조 및 같은 법 시행규칙 제25조제3항에 따라 무상으로 양여합니다.년 월 일농림축산식품부장관직인210mm×297mm[보존용지(1종) 120g/㎡] ... [별지 제6호서식] 재산 무상양여 증서① 사업지 구역② 사업지구소재지③ 사업의 종류④ 사업시행확정 승인번호및 연월일승인번호( . . .)⑤ 사업시행자⑥ 완공 연월일⑦ 양여받는자

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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A+ 만성신부전 케이스

하다. 한마디로 급성 신부전증은 대부분의 경우 치료 가능한 질환이다. 하지만, 만성 신부전증의 경우 완전 회복은 불가능하며 여러 가지 요독 증상에 관한 보존적 치료, 식이요법 등 ... 으로 신장 기능이 더 이상 나빠지는 것을 막거나 신장 기능의 악화 속도를 늦추는 것이 중요하다. 이러한 보존적 요법에도 불구하고 말기 신부전증에 도달하게 되면 투석, 신장 이식과 같 ... 의 고통도 문제이며 고혈압 자체가 만성신부전의 원인이 되기도 한다. 식이요법과 이뇨제의 투여로 혈압이 조절되지 않으면 다음 단계는 항고혈압제의 투여이다. 여러 항고혈압제중 최근 전환효소

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.09.10

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[푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오. 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고

면2. 일괄표시면3. 기타표시면4. 영양성분 표시사항을 구체적으로 기술하고, 1회 제공량과 영양소 기준치의 의미를 구분하여 설명하시오.Ⅱ. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 ... 가 마련되고 보건복지부에서는 1996년 12월 5일 식품위해요소 중점관리기준을 확정 고시하였으며(보건복지부 고시 제 1996-75호, 1996. 12. 5), 1996년에는 식육제품 ... [방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.07 | 수정일 2016.10.12

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농어촌관광의 활성화 방안

13 -R e p o r t농어촌관광의 활성화 방안과 목 명:관 광 자 원 론학 과:호텔관광경영학과학 번:이 름:제 출 일:담당교수:순서1제 1장 서론21. 농어촌 관광의 활성화 ... 되어야 하는 목적2제 2장 농어촌체험관광에 대한 이론적 고찰31. 농어촌 관광의 개념32. 농어촌 관광의 특징53. 농어촌 관광의 개발의 필요성64. 농어촌 관광자원의 현황75 ... . 농어촌 관광의 문제점86. 농어촌 관광의 활성화 방안10제 3장 결 론12부록13제 1장 서론1. 농어촌 관광의 활성화 되어야 하는 목적우리나라의 농어촌은 새로운 수익 모델

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.30

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[가정학과] 2014년 2학기 식품가공및저장학 출석대체시험 핵심체크

제1장 서론 1. 식품의 저장 및 가공① 인간이 농경 생활이나 목축 생활을 하게 되면서 곡류 및 육류에 대한 조리방법과 저장방법이 고안되었고, 어류의 저장을 위해 소금을 이용 ... 로 원하는 기간 동안 보존하는 것③ 식품 가공 ㉠ 목적: 영양성, 안정성, 기호성 등을 갖추게 하는 것 ㉡ 정의: 식품의 원료인 농산물, 축산물, 수산물 등을 유용하게 활용하기 위해 ... 한 저장법이 이용됨② 오랜 역사를 지닌 가공식품으로는 발효에 의해 만들어진 술이나 식초, 된장, 간장 등과 같은 발효식품류가 있으며, 이 발효식품은 저장과 동시에 가공의 목적으로 활용

방송통신대 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.10.28

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골다공증, 퇴행성 관절염 레포트

치료활성화시켜 새로운 뼈를 만들도록 한다. 다른 골다공증 치료제와는 달리 실제로 골조직의 증가를 가져오는 약이지만 가격이 비싸고 주사로 투여해야 하는 것이 단점이다.? 스트론튬(s ... trontium ranelate)은 먹는 골다공증 치료제로, 골형성을 증가시키는 반면 골흡수는 억제시키는 작용을 가지고 있다.③ 골다공증 골절의 치료? 외상력이 있고 통증이 있 ... 의 보존적 치료로 2~3개월이면 척추 골절은 치유된다.? 통증이 사라져도 변형된 척추는 지속된다. 고령의 환자에서는 암의 전이성 병변에 대한 것도 감별할 필요가 있다. 통증이 지속

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.02

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췌장암 case study 간호과정 3개

하였으나 vessel invasion(혈관 침윤)이 심해 PPPD(유문보존췌두십이지장절제술) 시행하지 못하였으며 EUS-FNA(초음파내시경유도하세침흡인 초음파 내시경으로 관찰 ... ( √ )⑤ 한방치료(한약, 침, 뜸, 지압, 부항 등) : 무⑥ 민간요법/기타 : 무2. 간호력과 신체사정1) 영양(Nutrition)건강식품의 섭취안함■함□식욕상태왕성□보통■식욕부진 ... 건조, 심근병증, 호흡곤란, 백혈구감소증1일 1회 아침식전 30분 625mg(5mL)듀로제식디트랜스패취50μg/h장시간 지속적인 마약성 진통제 투여를 필요로 하는 만성 통증의 완화

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.23

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색깔개량제 식품위생학

차례 착색료 발색제 표백제 밀가루 개량제 참고문헌 Q A착색료 식품의 고유색깔의 변색 또는 퇴색을 방지 ↓ 식품의 가치 ↑타르계색소 적색 2 호 (FD C Red #2 ... , 산성식품 사 용 (X) 보존법 : 흡습성↑ ⇒ 밀봉용기 적색 40 호 (FD C Red #40, Allura red) 아조계 색소 성질 : 물 용해 (O), 냄새 (X), 내 ... (X), 냄새 (X), 환원제↑↑ 독성 : LD50=2.0g/kg↑, ADI: 12.5mg/kg ↓ ( 무조건 ) 사용법 : 포도주색 , 껌 , 과자 사용 보존법 : 흡습성有

리포트 | 26페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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지역사회 간호형태 및 질병 예방 수준에 따른 분류

방안12) 감염병 발생 현황23. 감염병 별 맞춤대응31) 수인성?식품매개 및 접촉전파 감염병32) 예방접종 대상자 감염병33) A,B,C형 간염 관리34) 결핵45) 인수 공통 ... 다.3) 경로에 따른 예방대책? 흡입경로 : 공기가 분산되는 것을 막거나, 선천적인 질병을 가진 환자와 분리시킨다.? 섭취경로 : 위생 설비, 하수 처리, 식수 소독, 음식 보존 ... 하다.? 디프테리아, 폴리오, 발진티푸스 등은 최근 10년간 보고되지 않고, 콜레라, 홍역 등은 퇴 치수준(인구 1백만명당 환자 1명 미만)으로 관리된다.? 전통적 감염병인 수인성 식품

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.20 | 수정일 2019.06.19

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KCU강의 - 환경과 웰빙 정리본(조선대 2019년 최신개정)

완전 개방: 생태계 환경 늘림(긍정적)인공배아(멸종위기 보존) – 긍정적에어컨 실외기: 지구온난화 – 부정적비료사용 : 생태계 파괴, 환경오염환경변화; 케냐 우박, 갯벌 사라짐 ... (DDT.살충제)나 수은 등과 반응해 ‘독성물질’로 변한다. 이를 물고기가 섭취하고, 먹이사슬을 통해 미세플라스틱의 독성이 인류의 식탁에 오를 수 있다.정리기존 플라스틱 오염 – 1 ... 제, 스크럽제, 화장품 등하수처리시설에 걸러지지 않고 하천과 바다로 흘러감2차 미세 플라스틱큰 플라스틱 제품이 물리적, 화학적 작용에 의해 작게 부서진 것미세 플라스틱은 주변

시험자료 | 104페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.04 | 수정일 2019.07.08

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미생물실험 Catalase&Protease효소확인시험 예비리포트

의 식품 제조 및 소화제 등의 의약품에 이용-단백질로 이루어져 있기 때문에 무기촉매와는 달리 온도, pH(수소이온농도)등 영향이 큼-대개의 효소는 온도가 35∼45℃에서 활성 ... 된 효소는 그 개수가 적어서 규칙성 없이 명명되었음)-효소는 화학적 특징에 따라 6가지로 분류가능(1) 제1군 산화환원효소 : 산화환원 반응에 관여하는 모든 효소(2) 제2군 전이효소 ... : 어떤 분자에서 작용기(화학반응에 동시에 관여하는 몇 개의 원자의 집단)를 떼어 내어 다른 분자에 옮겨 주는 효소(3) 제3군 가수분해효소 : 고분자를 가수분해하여 저분자로 만드

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.01

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[가정학과] 2015년 1학기 식생활관리 기말시험 핵심체크

하는 데 도움을 주며, 문화를 형성하는 역할2) 음식문화: 식품을 조리, 가공하는 체계와 식사행동 체계를 통합한 문화3) 식생활문화: 식품재료의 획득, 가공, 조리, 보존, 유통 ... 제1장 식생활관리의 개요1. 식생활의 중요성(1) 식생활과 건강1) 개인과 가족의 건강: 생물학적 특성, 생활양식, 사회·경제적 여건, 지역사회 여건, 국가정책 및 문화 ... 이 되는 질병① 지난 40년 사이에 급성감염성 질환에서 만성퇴행성 질환으로 변화됨 - 우리국민의 식생활에서 패스트푸드와 가공식품 섭취의 증가 및 외식의 빈도 증가로 인하여 포화지방

방송통신대 | 67페이지 | 8,000원 | 등록일 2015.05.21

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환경과웰빙 2019 퀴즈자료

, 보습제, 계면활성제, 유성원료, 보존제, 효능원료, 점증제, 착향제, 색소가 있다.3)화장품의 주요 성분으로는 부형제, 착향제, 첨가제, 활성성분이 있다.4)화장품에서 발견되는 중 ... 고 있을 경우 물을 적게 마셔야 한다.4.다음 중 계면활성제에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1)기름과 상호작용을 잘하는 부분은 소수성 부분이다.2)계면활성제는 비누, 합성세제 ... 를 분해한다.3)물과 상호작용을 잘하는 부분은 친수성 부분이다.4)계면활성제는 한 분자에 소수성 부분과 친수성 부분이 동시에 존재한다.1.다음 중 미세 플라스틱 오염에 대한 설명

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2019.06.20

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췌장암 수술 전 후 간호

에는 환자의 복부팽만감, 구토, 대변유무 등에 대해 확인해야한다.필요시 관장을 실시하기도 한다.**췌장암 환자의 경우 미리 입원을 하기도 하는데, 이는 영양제 투여 및 영양 상담을 통해 ... 다.2) PPPD(pylorus-preserving pancreatoduodenestomy)'위를 보존한다'는 점에서 휘플 수술과 다르다. 췌십이지장 절제술은 5년 생존 율도 증가 ... 과 식물성 단백질을 함께 섭취하도록 한다.- 복수나 부종이 있는 경우 염분 및 수분 제한하고 수분 량은 전날 소변 량 정도 로 한다.(제한 식품의 예 : 김치, 찌개, 통조림, 햄

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.27 | 수정일 2018.11.20

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