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"단백질의영양판정" 검색결과 3,121-3,140 / 3,384건

  • [간호학] 고지혈증
    다. 따라서 콜레스테롤이 물이 많은 혈액에 섞여서 운반되기 위해서는 물에 녹기 쉬운 형태로 바뀌어야 한다. 단백질은 물에 섞이는 성질을 갖고 있어 콜레스테롤을 단백질로 싸게 되면 콜레스테롤 ... 자체가 녹지 않더라도 혈액에 섞이게 되어 혈관 내에서 돌아다닐 수 있게 된다. 이렇게 콜레스테롤이 단백질에 싸여 있는 것을 지단백이라고 한다. 사실 지질은 혈액 내에서 콜레스테롤 ... 이 아니고 지단백으로 존재하며 이동되고 있다. 따라서 고지혈증은 보다 정학하게 표현하면 고지단백혈증이라고 불러야 한다.2 지단백의 종류지단백이란 콜레스테롤이 단백질에 쌓여 있는 것
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.20
  • [환경오염] 수자원과 수질오염의 이해
    에서 불활성 물질도 그 표면에 유기화합물을 흡착하여 오염된다.하수중의 생분해성 물질은 주로 단백질(40~60%), 탄수화물(25~50%), 지질(약 10%)로 되어 있다. 단백질 ... 이산화탄소로 전환된다. 따라서 BOD로 나타낸다. 단백질에는 질소가 들어 있는데 질산화에 필요한 산소 요구량을 나타내며 BOD5에서는 나타나지 않고 BODu에서 나타난다.모든 ... 용으로 불가피하게 필요하다.물의 질과 양이 인간 생활에 결정적으로 작용한다는 것은 예로부터 인류문명의 발상이 수자원이 풍부한 곳을 중심으로 이루어졌다는 사실에서도 알 수 있
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.24
  • [간호윤리]생명공학과 관련된 윤리문제(대리모)
    RN식은 사람으로부터 사람으로의 이식이다.- 일란성쌍생아에 있어서는 개체가 달라도 몸의 구성 단백질이 완전히 동일하기 때문에 거부반응은 일어나지 않는다.ex) 1945년 E.K ... 회복을 꾀하는 장기이식으로 죽어가던 환자에게 새로운 생명을 가져다준다는 긍정적 측면이 부각되고 있다. 이에 따른 뇌사관련법 제정이 강력히 제기되고 있고 뇌사판정에 대한 엄격한 기준 ... 적으로 조직편을 떼내어 여기에 영양을 주고 유리용기 내에서 배양 ·증식시키는 일로서 조직학의 근대적 연구방법의 하나로서 성장과 증식을 탐구하는 데 사용된다. 조직배양으로 1개의 세포
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.27
  • [식품분석] 우유
    을 하는 성분이 있다.*1. 단백질우유의 단백질의 질은 익히 알려져 있듯이 양질의 단백질이다, 우유 단백질의 질을 판정하는 방법이 많이 개발되어 있지만 그 중에서 간단한 방법인 생물 ... -3250원남양 아인슈타인 185ml 450원435ml 970원900ml 1700원앙팡 어린이우유 500ml 850원1000ml 1500원5)재료의 특성과 영양가식품명수분(%)단백 ... 은 식품이다.-우유는 알칼리성 식품으로 주성분인 단백질, 지방, 젖당의 소화율은 각각 거의 100%에 가깝다고 할 수 있다. 우유는 소화 이용률이 높고 위와 장의 건강에 좋으며 먹
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.03
  • [간호학]당뇨병
    에 따라 칼로리를 배분한다.( 밤에 일하는 사람은 점심보다 저녁을 많이 먹는다.)Ⅲ. 3대 영양소의 균형 있는 배분( 당질 : 단백질 : 지방 = 55∼60%: 15∼20% : 15 ... 으로 추정되었다. 질병으로 인하여 입원 결근 조퇴 등으로 평소 활동에 지장을초래함으로써 발생한 소득기회 상실분인 생산액 손실이 발생하는데,「2001년도 국민건강영양조사」에 의하 ... 은 간단한 소변검사에 의해 색깔의 유무로 판정 하는 게 기존의 방법이었으나지금은 혈당검사에 점차 의존해 가는 경향이다. 왜냐하면 공복에는 당뇨환자인데도 소변에아무변화를 나타내지 않
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.30
  • [건강교육] 비만
    신체는 화학적으로 지방, 단백질, 당질, 수분, 미네랄 등으로 구성되는데, 체중에 대한 지방의 중량 비율을 체지방율(%, body fat)이라고 하고, 체중에서 지방을 제외한 중량 ... 다. 여기에는 다소 남녀의 차이가 하는데 일반적으로 남자는 지방조직보다는 근육조직이 발달되고 여자는 근육조직보다는 지방조직이 휠씬 발달되어 있다. 따라서 비만을 판정하는데 남녀의 기준 ... 하면서 영양의 균형은 깨지기 쉽상이다. 그렇지만 채소나 과일 등 바람직한 간식의 섭취는 식사시 부족한 영양소를 보충하고 다이어트 효과까지 증진시켜줄 수 있다.셋째 야식이다. 일반
    리포트 | 32페이지 | 3,200원 | 등록일 2005.04.09
  • 비만이란 무엇인가
    열량 식품을 과다 섭취하는 습관을 고치지 않는다면 식사요법에 실패할 확률이 높을 뿐만아니라 단백질, 무기질, 비타민 등 필수 영양소의 결핍 증상이 나타날 수 있다.식이요법 ... 으로는 열량의 섭취량을 줄이는 것인데 균형있는 영양분의 섭취를 하면서 칼로리를 줄여야 한다. 우선 영양소의 배분은 탄수화물 60%, 단백질 20%, 지방이 20%로 하는 것이 좋다. 또 ... 는 것이 열량 섭취를 줄일 수 있는 방법이라고 하겠다. 또 식이 요법으로 무조건 고기는 좋지 않다고 생각하는 사람도 있는데, 단백질은 우리가 건강을 유지하는데 필수적인 영양소이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01
  • [스포츠 의학]비만
    소의 이상적인 섭취비율(탄수화물 65%, 단백질 15%, 지방 20%)에서 단백질의 섭취를 조금 늘이고 탄수화물과 지방의 섭취를 줄이도록 함. 비타민과 무기질 및 식이 섭유 ... 인 경우 비만이라 할 수 있다.2. 비만 측정축적 지방량의 측정에 의한 판정이 정확하고 일반적으로 표준체중에 대비하여 측정한다.표준체중(kg)(신장cm - 100) × 0.9비만도 ... 자율신경의 상호 자극과 완화의 조절기능이 무너질 경우 식사에 대한 억제와 조절이 되질 않아 영양 과잉의 원인이 됨.6) 호르몬 요인: 갑상선 기능 저하증, 쿠싱증후군 등 일부
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.03
  • [운동처방] 비만과 운동요법
    성분과 단백질 성분도 지방성분과 마찬가지로 과잉 섭취되면 대부분 체내에 지방으로 저장된다는 사실을 알아야 한다.2. 원인1 유전적 요인: 유전적(30%), 환경적(70%)2 문화 ... 되어 결국은 건강을 위협하고 있다.현대인에게 있어서 건강의 위험인자로 여겨지고 있는 것으로는 운동부족, 정신적 스트레스, 영양의 과잉과 불균형, 오염 등이다. 이러한 건강의 위험인자 중 ... 적 요인: 추석, 명절, 생일, 모임3 지방효소의 이상: 지방질의 전이효소 중 이상으로 인하여 전이가 정상적으로 이루어지 지 못하는 경우, 체내에서 지방질을 이용할 수 없기 때문
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.27
  • [간호 영양] 영양 상태 사정법
    습관☆ 영양상태의 평가1. 신체계측법(anthropometry)- 인체를 과학적으로 측정하는 것- 단백질 및 열량 보유량을 평가- 환자의 영양상태를 간접적으로 판단할 수 있는 방법1 ... 신장: 다리, 골, 척추 및 두개골을 합한 몸 전체의 길이- 유전적 영향, 사회경제적인 상태와 관계- 발육이 끝난 성인에서는 영양상태의 판정에 도움이 안됨2 체중: 몸의 무게 ... ☆ 영양조사(nutrition survey)란?: 영양 개선법에 따라서 국민의 건강상태나 영양 섭취량을 파악하고 영양개선의 시책을 강구하기 위해 조사가 이루어진다. 조사항목은 1
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.03
  • [인간의 건강과 운동] 운동부족병에대하여
    유전인자, 등에 의해서)2. 과잉 영양분의 체내 축적이다.단백질, 탄수화물, 지방은 사람에게 반드시 필요한 3대 영양소이다.체내에서 단백질은 아미노산으로, 탄수화물은 당질로, 지방 ... 게 섭취하도록 노력해야 한다. 기본 영양소를 ?탄수화물 55~60% ?단백질 15~20% ?지방 20~25%의 비율로 섭취한다..일반적으로 적용되는 식사의 요령 및 주의사항(1) 흰 ... 로 사용되지만 너무 많을 경우 지방간을 초래한다.지방간이 심화되면 간경변으로 되어 간기능이 멈추거나 간암으로 진행되기도 한다.운동부족병은 살펴본 바와 같이 운동부족 체내 과잉영양 축적
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26
  • [식품영양] 과잉영양
    여는 가장 중요한 쟁점이 되고 있습니다.그러면 탄수화물, 단백질, 지질의 과잉영양과 미량원소의 과잉영양으로 인한 질병에 대해 살펴보자.(1)당질의 과잉섭취밥을 주식으로 하고 있는 한국인 ... 들의 가장 큰 비만의 원인이 바로 과잉의 당질섭취에서 비롯된다고 하여도 과언은 아니다. 당질도 많이 섭취하면 과잉인 부분은 쉽게 지방으로 축적될 수 있다.(2)단백질 과잉섭취과잉섭취 ... ♠과잉영양에 대하여급격한 생활수준의 향상과 산업의 발달로인해 현재는 과거의 영양부족 문제보다는 영양과잉과 식생활의 서구화로 인한 영양문제가 중요하게 대두되고 있다.그리고 이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08
  • [미생물학] 물리화학적 요인과 세포의 증식
    의 산성상태에서 잘 w라며 콜레라 균은 pH 8 에서 가장 잘 증식한다.배지 내의 아미노산, 펩톤, 단백질 등이 수조이온변화에 대해 완충 역할을 하지만, 수소이온 농도에 예민한 세균 ... 을 조절하거나 혹은 사멸시킬 목적으로 여러 물리화학적인 방법이 사용되고 있으며, 각 방법이 세균증식에 영향을 주는 기전은 서로 다르다.세균은 세포벽, 세포막, 세포질, 효소, 핵산 등 ... 력이 손상되어 등장액 환경이 아닌 상태에서는 파괴된다.세포막 손상을 입은 세균은 결국 사멸하게 되는데 이는 세포막이 대사 과정에서 중요한 기능을 담당하기 때문이다.세포질 손상
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.24
  • [성인간호]심부전증
    심부전(heart failure)2004015990 지현정1. 정의- 심부전(heart failure) : 심장의 펌프 기능에 이상이 생겨서 신체 조직이 요구하는 산소나 영양분 ... 호기성천명음이 수반되기도 한다.2) 흉부 X-선 : 가장 기초적이며 중요한 검사로 심장의크기나 심음영의 이상, 폐울혈의 정도를 판정한다.3) 심전도 : 심부전 유무나 그 중증도 ... 의 판정에는 의미가없다. 기초 질환의 진단이나 합병하는 부정맥의 진단, 심근경색 또는 비특이적인 변화, 저전압, 심실내 전도 장애, 좌심실 비대, 비특이적인 재분극의 이상 등을 알 수
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.31
  • [미생물학 실험] 세균염색
    를 가지게 하지만 점질층은 뚜렷한 구조를 가지지 못한다. 대부분의 세균들은 중합된 탄수화물(다당류)이나 단백질 캡슐(polyglutamate capsule)로 구성된 캡슐을 생산 ... 1. 실험제목 세균의 염색법과 형태 비교2. 실험목적세균의 다양한 염색 원리와 방법을 습득한다.3. 실험이론1) 세균의 형태세균의 형태는 영양과 배양조건에 따라 차이가 있고 분류 ... 를 주로 사용하며 이 염기성 염료는 ribosome이 많은 부분인 원형질을 염색한다. Methylene blue는 동·식물세포, protozoa의 관찰에도 이용되며 특히 세균내
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.22
  • [유전학] 유전학 정리
    시킨 핵단백질로서 존재한다(->뉴클레오솜 / 염색질). 세포질 특히 미토콘드리아, 엽록체 등에도 핵의 DNA와는 다른 독자적인 소량의 DNA가 존재하여, 세포질유전의 요인이 되고 있 ... 의 부분은 주로 아데닌, 구아닌, 시토신 및 우라실로 이루어진다. 세포 내에서 DNA를 거푸집으로 삼아 합성되어, DNA의 정보를 단백질상에 발현하는 작용을 한다. 리보솜의 구성 ... RNA(gRNA) 등, 기능RNA분자군이 다종다양하게 발견되고 있다. 또한 최근에 RNA 분자 자신이 단독으로 단백질과 같은 촉매기능을 갖는다는 것이 밝혀져(RNA촉매, ->리보자임
    리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2002.09.30 | 수정일 2014.05.09
  • 구기자성분표
    영양판정DeSiGn과목 영양판정 실험담당교수 정 혜경 교수님조 1 조소속 식품영양학과 3학년조원1 ) 실 험 목 적실험용 쥐(RAT)에게 Ad Libitum feeding(자유 ... ( ㎉)수분(%)단백질(g)지질(g)당질(g)회분(㎎)칼슘(㎎)인(㎎)철(㎎)V.A(I.U)V.B1(㎎)V.B2(㎎)V.C(㎎)34312.514.610.747.05.04925914.748
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.08
  • [생물] 혈액
    에서 산소와 결합하여 조직에 산소를 공급하며 조직세포에서는 이산화탄소를 혈색소에 결합된 산소와 교체하여 폐로 운반된다.2. 영양분운반혈액은 위나 장에서 흡수된 탄수화물, 단백질, 지질 ... 을 교환하여 조절하며 혈장내 단백질이나 염분은 혈액 중의 삼투압을 일정하게 유지시킨다.5. 적정 체온의 유지조직에서 생긴 열을 흡수하며 폐, 피부 등에서 수분증발 또는 방사로 인하 ... Cell, Erythrocyte)1) 적혈구 막적혈구 막은 반투과성의 지질 이중층으로 되어 있다. 유동성 지질 층은 불규칙적으로 산재되어 있는 단백질과 함께 동량의 cholestrol
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30
  • [저장학] 우유 및 유제품의 가공과 저장
    에 들어가 있다.□ 우유의 점도는 주로 카제인에 의해서 영향을 받으나 지방과 유청단백질인 알부민에 의해서도 영향을 받는다. 또 우유는 온도에 따라 점도가 변하는데, 일반적으로 온도 ... 과 단백질의 혼합물이기 때문이다.(2) 냉동□ 우유를 낮은 온도에 방치하면 여러 가지 물성이 변한다. 우선 크림 분리현상이 일어난다. 이것은 지방함량이 적은 우유를 동결할 때 지방구 ... 정도가 감소하고 단백질 변성 정도도 적어진다. 만약 지방함량이 20∼30% 정도로 많은 크림성 우유의 경우에는 지방 때문에 점도가 다소 높으므로 크림화가 적어지며, 특히 지방구
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09
  • 크룹(croup) 케이스
    섭취*증가 : 다혈구혈증, 골수의 과다증식*감소 : 단백질?철분?비타민 B12, 엽산부족으로 인한 적혈구생성부족, 요소?방사선?creatinine?CM 중독, 갑상선 기능저하 ... , 진폐암, 수술 후, 기관지 확장증에 의한 객담배출 곤란*주의:위궤양,과민증,중증신장애galactase(B-galactosidase)1회0.25~0.5g은 인공영양시 분유에 타 ... 아도달하고 72~96시간 내에 정상으로 떨어진다. GOT상승은 심근경색에 대한 독자적인 효소지표로 사용될 수 없다. 이 효소의 혈중 농도는 흔히 GPT농도와 비교하여 판정
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.29 | 수정일 2015.03.16
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2025년 08월 13일 수요일
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