"단백질의영양판정"의 검색결과 입니다.

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영양판정 췌장암 케이스 kcu 현대인의 질병 아밀롭신췌액중의 캔프로

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"단백질의영양판정" 검색결과 3,161-3,180 / 3,384건

[식품] 특정영양소와 당뇨병과의 관계

세포로 들어가는 데 도움을 주고 있다. 그러나 이것은 인슐린 하나만의 힘으로는 될 수 없어서 근육이나 지방 세포 등에서도 인슐린을 받아들이는 라 불리는 단백질의 도움으로 행해지는 것 ... 에 큰 부담을주고 5%정도밖에 흡수되지 못한 아연이 체내 축적되어 중금속 중독증이 유발 되는데 반하여, 흡수가 잘되도록 수용성 단백질에 킬 레이트화하여 제조한 아연올리고펩타이드 ... 를 일반같으며 흰쥐의 항 피부병 인자이다. 식물성 식품에는 당과, 동물성 식품에서는 단백질과 결합된 형태로 있고 우리 인체 중 근육에 가장 많이 존재한다. 지질 및 핵산 대사와 헴

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.05

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저신장 (short stature)

증후군De Lange 증후군Noonan 증후군6.유전적 저신장(Genetic short stature)영양결핍소모증콰시오르코르비타민 결핍무기질 결핍만성 전신성 질환장질환호흡기 질환 ... . 탄수화물, 지질 및 단백질의 대사이상4.검사1)기본검사1.Bone age : Lt. wrist AP2.CBC/ESR , Chemistry(BUN/Creatinine , Ca/p ... MADO(L-dopa) 125mg/kg 30kg5.판정1.정상;2가지 약물 투여 검사상 혈중 GH이 10ng/ml이상인 경우2.완전 GH결핍증:GH 농도가 7ng/ml이하인 경우3

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.13

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[환경미생물학] 미생물의 군집의 측정방법

에 따라 그 양에 있어서 큰 차이를 보인다.일반적으로 단백질이 없는 소변에서 미생물의 감염여부를 판정하거나, 면역반응에서 생성되는 특정 단백질의 양으로 감염된 미생물의 수를 계산 ... 체적을 이용한 측정5나. 생화학적 분석5一. 단백질5二. ATP와 총 아데닌산염6三. 엽록소6四. LPS6五. 뮤란산6六. 키 틴7七. DNA7다. 생리학적 분석7IV. 미생물 ... 하게 만족시키는 생화학적물질은 극히 드물며, 있다고 하더라도 일정한 전환계수를 적용시키는 외삽 법에 의하여 생물량이 추정되기 때문에 상당한 주의를 거쳐 보정을 해야한다.단백질모든 미생물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.08

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[영양] 당뇨쥐와 대조군의 생화학적 조사

적으로 인체를 대상으로 한 영양판정은 아직까지 우리나라뿐 아니라 선진 여러 나라에서도 윤리적인 문제나 비용면에서 어려운 점이 많다. 따라서 이러한 영양적인 문제들을 실험동물을 이용하여 관찰 ... 으로 배출되기 때문에 체내에 저장되어 있던 지방이나 단백질에서 포도당을 만들어 에너지로 쓰게 되어 체내의 지방, 단백질이 줄어들기 때문이다.{첫 번째 쥐는 대조군이고 두 번째는 실험군 ... {당뇨쥐와 대조군의 생화학적 조사1. 동물실험 목적영양상태의 평가를 위해 생체를 이용할 때, 인체를 대상으로 하여 영양적인 문제들을 관찰하는 것이 가장 이상적이나, 현실

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.12

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사람이 필요로하는 영양소

■ 사람이 필요로 하는 영양소에너지원 : 당질, 지방질, 단백질필수아미노산 : 아르기닌(성인), 히스티닌, 이소루신, 루신, 리신, 메티오닌, 페닐알라딘, 트레오닌, 트립토관 ... 을 건강하게 유지하기 위해서는 40여종의 영양소를 식품으로부터 섭취해야 된다. 식품의 성분 중에서 단백질, 지방질, 당질, 비타민 그리고 무기질을 5대 영양소라고 부른다.당질(곡류 ... (동물성,식물성)에 따라서 단백질의 함량이 다를 뿐만 아니라 그 구성 아미노산의 종류가 다르기 때문에 영양가에도 차이가 있다.사람은 이들 식품 중에 있는 영양소를 섭취하여 우리몸

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.22

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[교양] 비만치료의 허와실

비만자가 있다.2) 편중된 기호, 빠른 식사식품에 대한 기호의 편중도 과식의 원인이 된다.지방은 1g당 9kcal로서 당질 단백질이 4kcal인데 비해 두배 이상의 열량을 내 ... -5.4kg의 체중증가가 갑자기 생길 수 있다. * 요산 상승 * 실제적으로 지방섭취 제한하기 힘들다.2 저열량, 고탄수화물(저단백), 고섬유질 식이요법 (스즈끼, 과일 다이어트 ... 등)단백질 섭취감소로 제지방이 감소할 수 있다. 수용성 섬유질과 복합당질이 지방의 흡 수를 감소시킨다지만 실제 실험에서 식이구성이 아니라 열량감소에 의한 체중감소가 일 어나는 것

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.01

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[식품저장학]우유의 살균법과 시판우유조사

(pasteurization)□ 우유는 위생적인 이용과 보존을 위하여 살균 또는 멸균처리를 실시하게 되며, 가장 통상적인 방법은 가열처리이다. 가열에 의한 미생물의 파괴는 균체성분의 단백질과 핵산의 열 ... 단백질의 응고 및 갈색화 현상이 나타나기 때문에 신선한 우류를 유지하는 데에는 부적당한 살균방법이다.4) 초고온 가열법(UHTH법:Ultra high temperature s ... 됨) 1908년(융희 2년) 농·상공부에서 소의 개량을 목적으로 수원에 근업 모범농장을 설치하고 1911년 우유의 질과 위생에 관한 세칙을 제정하였다. 1935년 일본의 대규모 유업회사

리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2003.12.14 | 수정일 2022.09.06

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스트레스와 건강

에 들어 당뇨병 환자의 수가 늘어나는 것도 이와 같은 이유에서이다.혈중 코르티솔 수준이 증가하면 단백질 분해가 늘어나므로 수술과 같은 심한 신체적 스트레스를 받을 때는 단백질 분해 ... 적절한 대책 마련이 필요하다. 특히 비타민 B군과 비타민 C의 소모가 늘어나므로 이들 비타민과 마그네슘 철분을 충분히 섭취하는 것이 좋다. 이외에도 단백질, 칼슘, 비타민 E ... 의 기능이 보존되며 상해 조직의 보수가 이루어져 생체의 방어가 계속적으로 이루어지는 것이다. 이렇게 스트레스가 가해지면 각종 호르몬의 변화로 단백질 대사의 이화작용이 증가하여 요중

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15

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지역사회 간호

방문 교육 자료】- 원인 : 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 인슐린의 작용 및 기능이 충분히 이루어지지 않을 때 나타나는 질병으로서 글리코겐, 지질 단백질의 과도한 분해 ... 지 못하는 증상을 가져오기도 한다.당뇨병성 신증은 미세혈관 합병증의 하나로 신 사구체 모세혈관의 경화성 병변에 의해 일어나는 것으로 특별한 증상이 없어도 소변검사를 통해 단백질 ... 한 영양섭취 등에 의한 비만?6) 순환계 및 신장기능의 비정상?7) 임신 및 기타-> 인슐린 의존형 당뇨병인슐린 의존형 당뇨병이란 태어날 때부터 인슐린을 만들어내는 랑게르한스섬의 기능

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.01

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[식이요법] 위궤양 환자의 사례연구 및 식사지도 방안

연식으로 이행되며 그 이행 속도는 수술의 종류 및 환자의 반응 정도에 따라 달라진다.수술 후 단기간은 정맥을 통하여 포도당과 전해질 용액을 공급하여 체내 단백질이나 다른 영양소 ... (e138.44.17133~145 mEq/㎗3.3~5.2 mEQ/㎗(3) 영양평가{척도수치영 양 불 량 정 도없음약간의보통의심한% 표준체중87 %> 91%90~85 %84~75 ... 이 다소 높으며 관리 요함.♧ 영양 관련 계획(1) 환자의 치료경과에 따른 실제 식사 제공의 원칙1 수술 후의 식사일반적인 수술 후 식사는 환자의 상태에 따라 맑은 유동식 일반 유동식

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.04

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한국인의 식생활변화와 건강

영양조사에 의하면 지난 20여년 동안 에너지 섭취량은 큰 변화가 없으나 단백질과 지방의 섭취량이 증가하고 있다는 것을 아래의 에서 살펴볼 수 있다.{< 표 2 > 영양소별 섭취량 ... 질 비 ( % )14.720.628.741.740.1곡 류 열 량 비 ( % )81.282.577.461.965.8자료: 국민영양조사 보고서4. 식생활 변화에 따른 건강문제 ... 에 직접적인 영향을 미쳤다. 신장과 체중 모두 과거에 비해서 현저하게 증가하였으며, 체위의 증가는 영양상태가 충족되었다는 점에서 일단은 바람직하지만 체중과다, 비만으로 판정되는 인구

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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[운동과건강] 비만과운동요법

지 않다2) 열량에 인한 비만음식물로 섭취하는 열량이 일이나 운동으로 소비하는 열량보다 많을 때 에너지로 이용되지 못한 영양소의 일부는 단백질이나 글리코겐으로 이용되지만 나머지는 중성 ... 형 비만비만한 사람의 대부분은 성인형 비만이다. 성인이 되면서 영양 과잉 섭취와 운동량의 부족으로 인해 비만하게 된 경우로서 가슴이나 복부가 비만한 것이 특징이다. 식이요법과 운동요법 ... 으로 나누어 100을 곱하여 비만도를 계산하게 된다, 비만도가 20% 이상이 되면 비만으로 판정한다. 신체 질량 지수는 일반적으로 널리 이용되는 비만 판정 방법으로서 체중을 신장의 제곱

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.20

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[식품영양]발효식품-홍어

가 연골로 되어 있다. 다른 어류보다 질소 화합물인 요소, 암모니아, 트리메틸아민 등을 많이 가지고 있고, 특히 홍어는 상어보다 단백질이 조금 적어 14% 가량이며, 지방은 훨씬 적 ... 어 어류는 당연히 썩은 것을 먹으면 탈이 나야 하는데 홍어는 그런 일이 없다. 이는 자가효소에 의해 단백질이 분해되어 소화성이 좋은 펩타이드와 아미노산이 만들어졌기 때문이다. 톡 쏘 ... 속의 물은 바다 속으로 빠져나간다. 그러면 연골어류는 삼투압이 조절되지 않아 생리적으로 심한 타격을 받는다. 그러므로 그 반만큼 즉, 1.75%�의 삼투압을 단백질 대사의 결과

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.07

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[성인질환] 성인질환과 치료

~ 25%), 단백질(15 ~20%)로 구성2. 적절한 영양소와 알맞은 열량 섭취3. 정상 혈당치와 혈중지질 수준 유지4. 인슐린 의존형 당뇨환자, 적절한 식사시간과 식사량 조절 ... 자: 혈압, 식이(고염식, 당과다섭취, 단백질섭취부족), 비만(고지혈, 당 뇨), 흡연, 음주, 과로, 스트레스, 운동부족, 불규칙적인 생활, 피임약, 발암성 물질의 접촉 ... 는 삼가- 면역: 비특이적 면역계(호중구의 식작용: 세균, 바이러스, 기생충, 곰팡이 등, Natural Killer cell: 감염세포, 종양세포 등을 용해, 급성기단백질: 간

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18

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[식품분석] 총탄수화물 정량

한 탄수화물 거의 전부가 체내에 이용된다. 탄수화물은 에너지원일 뿐만 아니라 필수영양소로서, 1일 최소 60-100g 정도는 반듯이 섭취해야 한다.② 탄수화물은 단백질 절약작용을 하 ... 므로 만약 탄수화물 섭취가 부족하면 체구성 보수에 사용되어야 할 단백질이 에너지로 쓰이게 되므로 적당한 탄수화물섭취는 단백질의 절약작용을 한다.③ 탄수화물은 분해되어 포도당으로 혈액 ... 시킨다.⑥ 식후 혈당상승이나 혈액 중 콜레스테롤의 상승을 억제시킨다.그러나, 다량의 식이섬유소는 영양분이나 무기질 및 미량원소의 흡수를 방해하므로 지나친 섭취는 삼가는 것이 좋겠다. 우리나라

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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냉동식품의 품질관리의 중요성

℃에서는 어체내의 효소류는 서서히 자가소화작용을 일으킨다. 저 장 중의 N화합물은 변화되어 가용성 N이 증가되고 아미노산 및 염기성 N화물도 저장기간이 길어질수록 증가된다. 단백질 ... 의 변성도 -1∼-5℃에 저장시 가장 크다. 또한 0℃부근에서 부착 저온 세균이 발육되어 어육을 분해시킨다. 결국 선어의 장 기 냉장은 어육 단백질을 아미노산을 거쳐 암모니아 ... 의 방지 는 급속동결이나 glazing 및 drip방지제로 당류, 식염, 축합인산염 등을 사용 하는 방법이 있다.3. 냉동중의 생물, 화학적 변화와 관리(1) 단백질의 냉동변성어육

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.28

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[운동과 건강] 현대병과 운동

나타나는 질병으로서 글리코겐, 지질 단백질의 과도한 분해로 혈중 글루코스의 농도가 비정상적 증가하여 당뇨 및 케톤뇨를 배출시키게 된다. 이 때, 과다한 수분과 전해질 상실이 있게 되 ... 에 과도한 좌업생활 습관, 불규칙한 식생활 습관 및 불균형의 영양분 섭취, 그리고 과도한 각종 스트레스까지 가중되어 현대인의 건강수준이 위험한 수위에 있다.인간의 몸은 변화되는 사회 ... 이 되어 갖가지 퇴행성 질환으로 고통을 받고 있거나 목숨을 잃기도 한다.일상생활 중 성인병을 일으킨다고 알려진 운동부족, 과도한 스트레스, 지나친 영양섭취, 불건전한 생활 습관, 음주

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.29

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[생명공학]동맥경화증 및 당뇨병의 발병원인과 예방책

에 좋은 음식은 단백질 과 비타민 그리고 미네랄 이 풍부한 음식이 좋습니다.1.혈중 콜레스테롤을 저하 하는 대두유,해바라기 기름,소맥배아유,옥수수 기름이 좋다2.땅콩이 좋다. 땅콩 ... 으로 인한 체중조절 효과,혈중 지방질의 감소,동맥경화를 예방하는 고밀도 단백 콜레스테롤의 증가등을 얻을 수 있기 때문인 것으로 여겨진다. 그러나 어느정도의 활동과 운동이 과연 이 같 ... 지혈증의 개선,고혈압의 치료등의 여러측면에서 좋을 뿐만아니라 생활의 질을 높이고 심폐 지구력등을 개선시킬 수 있는 점에서 유익하며,이에 비해 역기들기,턱걸이, 매달리기,밧줄타기,줄

리포트 | 20페이지 | 10,000원 | 등록일 2005.12.24

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[식품영양] 과일 선별법

로 하는 비타민 C의 양은 대개 50mg 정도이므로 딸기 과실 5∼6개 정도면 충분하다.▶딸기의 영양성분표(가식부 100g 당)영 양 분함 량영 양 분함 량에너지〃수분단백질지질당질섬유 ... 부게 된다. 그러므로 소비형태에 맞추어 수확하는 것이 대단히 중요하다. 배의 수확기 판정은 주로 과실의 빛깔에 의하여 결정되는데 배가 성숙기에 달하면 청배는 담황색이 되고, 황갈색 ... 것 등 기타 결점의 정도가 경미한 것, 일소피해가 경미한 것4. 품질 판정 기준 (좋은 상품)-감을 고를때는 꼭지 부근이 찌그러져 있는 것을 고르게 되면 먹어도 맛이 별로없다.

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.08

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[화학과 생활] 비만과다이어트 발표자료

, 장간막, 간에 저장(나머지: 에너지원) * 아미노산 → 간세포의 단백질, 혈장단백질로 재합성(나머지: 몸의 구성성분)우리 몸의 양분 흡수 과정양분의 이용 ◈ 산소호흡 ① 호흡기 ... 다이어트1 *혈액형에 따른 다이어트 ● 단백질의 일종인 '펙틴'이 혈액형 다이어트의 열쇠 ● 신진대사 높이고, 체지방 낮추는 혈액형별 식사법 A형- 야채 위주의 식생활 B형- 유 ... 질 : 탄수화물(포도당으로 분해된 뒤 호흡기질로 사용) ② 산소호흡과장과 장소 : 해당과정(O2가 없는 상태에서 세포질에서 진행) TCA회로(미토콘드리아의 기질) 전자전달

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

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