"식품품질"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

우리나라 기업가 파리바게뜨 온라인 광고 전략 푸드마케팅 haccp 식중독 PPT

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품품질" 검색결과 3,081-3,100 / 28,876건

1. 암수딴그루 식물이지만 환경의 영향을 받아서 암수한그루 식물이 되기도 하는 자원식물은

에 달려있는 비늘 같은 잎을 무엇이라 하는가? (3점)- 탁엽7. 약용자원식물에서 품질이 우수한 것을 얻기 위한 화지류(花枝類)의 수확시기는 언제인가? (3점)- 광합성이 가장 활발 ... 이 58.5%로 높게 함유되어 있으나 올레산이 66% 함유되게 기름성분을 개량한 품종을 무엇이라 하는가? (2점)- 개량종 유채15. 건강을 호전시키는 생리효과를 가지는 식품 및 그 ... 성분을 가지고 분말 · 액상 · 환 등의 형태로 제조 · 가공한 것을 무엇이라 하는가? (3점)- 기능성식품16. 미숙종자를 후숙(後熟)시켜 씨눈을 성장시키면서 씨껍질이 벌어지게 하

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

서울대 생물정보학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 면접자료 연구계획서 자소서입력사항견본 지원동기작성요령

해보세요.þ 다양한 생물학적 데이터의 시각화 방법과 중요성을 설명해보세요.þ 현재 진행 중인 생물정보학 관련 연구 프로젝트 중 하나를 소개해보세요.þ 바이오인포매틱스와 식품 안전 및 ... 품질 연구의 연관성에 대해 언급해보세요.þ 바이오인포매틱스와 식물 유전체 연구의 중요성을 설명해보세요.

자기소개서 | 185페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.10.21 | 수정일 2023.10.31

다운로드 장바구니
실험 5 산에 의한 우유의 응고 변화

실험명산에 의한 우유의 응고 변화실험목적산에 의해 우유가 커티지 치즈가 되는 과정을 통해 응고 변화를 분석한다.실험원리우유는 각종 영양소가 잘 배합된 액체식품이다. 우유는 버터 ... , 치즈의 원료이며 케이크, 빵 등을 만드는 데도 이용된다. 우유는 액체식품 가운데 고형물 함량이 비교적 높음에도 점도가 낮은 유동성 유체를 유지한다. 우유는 카세인 미셀과 지방구 ... 하며, 가열 시 피막을 형성하고 냄비 바닥에는 침전물이 생긴다. 식품산업에서는 유청단백질을 분리하여 유화제, 젤형성제, 거품형성제 등으로 사용한다(이주희, 2019).실험 기구 및

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

다운로드 장바구니
식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

로 하여 증식하는 바이러스를 박테리오파지(bacteriophage)라고 부른다.바이러스는 식품에서 증식하지 않으므로 식품의 품질에는 영향을 미치지 않으나, 식품이나 물, 환경 등 ... 2020학년도 2학기 중간과제물교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명 :연 락 처 :? 과 제 명1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 ... 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

사회적경제지역개발론_사회적 경제에서 가족 친화적 지역개발 방향에 대해 설명하시오.

적 요소를 강화하는 것이 중요하다.넷째, 품질 높은 교육 기회를 제공하는 것이 중요하다. 교육 기관에서는 가족들과 협력하여 학생들의 발전을 지원하고, 학부모들이 교육 과정에 참여할 수 ... .마지막으로, 식품 안전, 권리와 의무, 건강한 라이프스타일에 대한 정보와 프로그램을 제공하여 지역의 건강한 커뮤니티를 구축할 수 있도록 지원해야 한다.이와 같은 방향으로 가족 친화

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

다운로드 장바구니
베스킨라빈스

) Weakness (약점)(3) Opportunity (기회)(4) Threat (위협)3. 배스킨라빈스 경영전략 사례(1) 차별화전략(2) 품질경영(3) 브랜드확장 전략(4) 재고관리 ... 는 미국 식품업계 최초로 프랜차이즈 방식을 도입하게 되었고 세계적인 브랜드로 성장하게 되었다.베스킨라빈스31은 '한달 31일 내내 새로운 맛을 선사 한다.' 의미인 아이스크림 전문 ... 은 해외 아이스크림 브랜드들이 한국 시장 문을 두드렸지만 대부분이 완제품을 들여와 판매하는데 그쳤다. 하지만 배스킨라빈스는 달랐다. 국내에서 생산해야 제품 신선도와 품질을 관리할 수 있

리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.08.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

본인을 농산물 판매자 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.

되면서 농산물 시장에서 브랜드의 중요성이 더욱 부각되고 있다. 현대 사회에서는 건강한 식생활과 안전한 식품에 대한 요구가 높아지고 있는데, 이는 소비자들이 먹는 음식에 대한 관심 ... 에서 브랜드의 역할을 더욱 강조하고 있다. 브랜드는 제품의 품질과 안전성을 보장하는 중요한 요소로서, 소비자들이 건강과 안전을 최우선으로 고려할 때 브랜드의 선택에 더욱 신경을 쓰 ... 게 만든다. 소비자들은 품질과 신뢰성이 보장된 브랜드를 선호함으로써 자신들의 건강과 안전을 보호하고자 하는 경향이 있다. 이러한 배경 속에서, 브랜드는 농산물 시장에서 경쟁력을 확보

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.23

다운로드 장바구니
현존하는 기업들의 혁신 전략 사례조사 - 실제 경영하고 있는 기업 중 경영혁신에 성공한 사례를 통해 경영혁신을 정의하시오.

한다. 이천시는 조경용 야생화를 재배하고 있는 ‘웃음꽃농장’과 이천시농업기술센터 김다영 담당자가 함께 ‘화(花)기애애’팀을 이뤄 농산물의 품질 제고와 유통 및 판매 관리 분야에서 우수 ... 상을 수상했다. 이뿐만 아니라 올해 하반기에 한국공기업학회가 주최한 2022 하계 학술대회에서 한국농수산식품유통공사가 대상을 수상하였다. 이처럼 최근 기업뿐만 아니라 국가기관 ... 기술만을 고집하던 경영방침을 바꾸었으며 시장 대응적 관점에서 디자인을 애플 혁신의 중요한 요소로 바꾸었다. 현대에서 기술의 발달로 시중에 나와 있는 제품의 기능과 품질이 비슷해지

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.22

다운로드 장바구니
한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

한국의 식문화Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사2. 발효음식1) 김치(1) 김장과정(2) 발효과정과 효능(3) 대표음식(4) 김치의 위상2) 장류(1) 제조과정(2) 발효과정 ... 과 효능(3) 활용도3) 젓갈류(1) 종류와 제조과정(2) 효능4) 식초(1) 제조과정(2) 효능3. 발효식품의 중요성과 미래1) 중요성2) 미래Ⅲ. 맺음말Ⅳ. 참고문헌Ι. 서론 ... 해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 발효식품의 역사한국학중앙연구원에서 저술한 한국민족문화대백과사전에 따르면 〃농경 문화권이었던 한국의 발효식품은 된장·간장·고추장·식초와 같은 조미 양념

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

다운로드 장바구니
[양식S7-2]회수통보문

제품명식품유형제조일자유통기한포장단위원산지(생산지)회수계획량(kg)업 소 명전화번호소 재 지2. 수거검사 및 부적합 내역검사구분정부수거검사모니터링검사자가품질검사민원인의뢰 검사기타

서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

의 기본적 영양소는 에너지, 단백질, 지방, 비타민, 광물질 등이다. 이들 영양소의 이용효율을 향상시킴으로써 가축의 성장을 촉진하거나 축산물의 품질을 개선시키는 물질을 사료첨가제 ... 시킨다. 섭취영양소의 소화 및 흡수율을 개선시킨다. 체내 대사 기능을 증진시킨다. 체조직의 구성을 개선시킨다. 축산물 생산비를 절감시키고 생산물 품질을 향상시킨다(정천용 김유용 ... 최근 들어 프로바이오틱스(probiotics) 영양제와 생균함유 발효식품에 대한 전략 상품 분야가 새로운 산업분야로 급성장하고 있다. 광고들은 프로바이오틱스이 이점을 과장되게 찬미

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

다운로드 장바구니
옥수수 통조림 제조 레포트

) 통조림의 정의통조림은 양철관 등의 용기에 식품을 넣고, 밀봉, 살균한 저장 식품으로 식품의 부패와 변질을 막아 장기간 저장할 수 있는 식품이다. 밀봉으로 용기 내부를 외부의 공기 ... 로부터 차단하고, 외부 미생물의 침입을 방지한다. 또 가열살균으로 내용물에 부착되어 있는 미생물을 살균함으로써 식품을 변패를 막아서 오랜 기간 동안 저장이 가능하도록 한다. 이외 ... 에도 보존성과 편의성, 위생, 제품의 풍미 등이 뛰어나다는 장점이 있다(1).(2) 통조림의 제조 공정① 세척: 식품원료에 부착되어 있는 토사, 먼지, 농약, 미생물 등을 잘 세척

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

다운로드 장바구니
식품위생법 위반사항들을 자세히 알아보고, 식품위생 관련법의 위반사항과 개선점에 대해 살펴보고자 한다.

되고 있으며, 개인적인 위생에서부터 의식주의 전반적인 위생에 대한 관심들이 높아지고 있다. 해마다 식품에 대한 위생관련 건으로 소비자들의 피해가 계속 늘어나고 있으며, 그로 인한 피해 ... 가 점점 다양하고 심각한 문제를 만들어 내고 있다는 것을 생각하면 좀 더 근본적인 문제에서 접근하고 해결해 나갈 필요가 있다. 해마다 식품과 관련된 위생불량으로 피해 신고가 접수 ... 되고 있는데, 특히 어린이들이나 청소년들이 많이 즐기는 식품일 경우에 자녀들의 건강에 해를 입을지 몰라 부모님들이 더욱 주의를 기울이고 있다. 그 중에 대표적인 음식으로 패스트푸드

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

조리과학

의 위해요인이 제거되면서 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오.우리도 생활수준이 나아지면서 삶의 질이 향상되고 식품은 단지 섭취 ... 하여 생명을 유지하는 기능에서 벗어나 기호성과 기능성이 관심을 받고 있으며, 식육 및 육제품 또한 기존의 일반적인 단백질 식품이라는 이미지에 더하여 기호성, 섭취의 편의성, 기능성 물질 ... 을 다량 함유하고 안전성이 보장된 고품질의 축산물로 변화하고 있다. 지금의 식문화는 정치, 문화, 경제의 발전에 따라서 식생활에 많은 변화가 진행되어오고 있으며 즐겨 쓰는 조리법

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

실제 면접 질문 및 답변(농산물 품질관리사) '최종 합격'

된 법적 요구사항입니다. 식품위생법, 농약 관리법, 그리고 농산물의 품질을 보장하기 위한 규격 기준 등이 주요 법적 요구사항에 해당합니다. 농약 사용에 대한 법적 제한과 잔류 농약 ... )^7^8..FILE:Contents/section0.xml농산물 품질관리사 면접 예상질문 및 답변1. 농산물 품질관리사의 주요 업무에 대해 설명해 주세요.농산물 품질관리사의 주요 ... 업무는 농산물의 품질을 관리하고, 유통 과정에서 품질이 유지될 수 있도록 점검하는 것입니다. 농산물이 생산될 때부터 소비자에게 도달할 때까지의 전 과정에서 품질을 보증하기 위한 기준

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.09

다운로드 장바구니
조리원리 및 실습 요약 정리본 2

1. 습열 조리- 물을 이용하여 가열1) 데치기- 충분한 물을 끓여 식품을 순간적으로 익혀내는 것- 조리의 전처리 단계? 역할① 좋지 않은 맛 성분 제거: 잎채소, 죽순, 줄기 ... %에서 초록색 유지.⑤ 색의 발색: 새우, 게(아스타틴)2) 끓이기- 식품을 끓는 물이나 육수에 넣고 가열하는 조작- 조리의 본 단계? 장점① 일정한 온도(100℃)를 유지하며 조리 ... 하는 것이 용이② 이용할 수 있는 식품 폭 넓음. (채소, 육류, 어패류 등)③ 조미가 용이 ? (중간 중간 조미 가능)④ 대량조리에 적합? 단점① 대량의 경우, 냄비 속 대류

시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

건강 유지에 필수적이라고 말할 수 있는 식품의 섭취가 오히려 인류를 위협하는 수단이 되고 있는 모습을 보여준다 하겠다.이는 다시 말하면, 인류의 역사에 있어서 오랜 시간 동안 섭취 ... 은 학자마다 조금씩 다르게 사용되기도 하는데, 이러한 이견은 로컬푸드라는 것 자체가 물리적인 지역적 특성에 더 중점을 두어야 하는지, 음식이 기본이라고 할 수 있는 식품 또는 조리 ... 며, 그만큼 먹거리에 대한 네트워크의 중요성 또한 강조한다 하겠다.로컬푸드 운동이라 함은 현재 세계농식품 체계에 있어서 초국적인 농식품 복합체 안에 철저히 종속되 있는 소수 대자본가

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식)

교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용 ... , ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)- 농산물 종류: 판매할 식품의 종류를 작성하세요. 예) 복숭아- 브랜드(이름): 브랜드 이름을 작성하세요. 예) 햇사레 ... 물, 축산, 야채, 청과 등이 모두 모여 있고 다양한 제품이 있기 때문에 다른 식품까지 함께 구매하기가 편하다. 다른 마트의 경우 식품을 구매하려고 하면 어느 것 하나가 부족

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

다운로드 장바구니
품질경영-분식집 품질측정사례(측정도구 및 한계점)

“가위바위보” 분식집의 서비스 품질 측정경영1. 측정 준비측정 대상: 회기동에 위치한 분식집 “가위바위보”측정 목적: 떡볶이는 더 이상 예전처럼 동네 아주머니들이 졸다가 하나 ... 생겨나면서 이제는 떡볶이 전성시대라는 말도 나오고 있다. 농림수산식품부의 조사 결과에 따르면 2010년 상반기 기준 전국 떡볶이 프랜차이즈는 1200개가 넘는다고 한다. 기존에 이러 ... 한 분식집은 길거리에서 지나가는 사람들을 상대로 판매하는 포장마차 개념, 품질 낮은 저가 음식의 대명사였다. 하지만 이제 분식집도 맛과 서비스를 표준화하여 더 이상 길거리 음식이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

본인이 사용하고 있는 택배시스템(한진택배, UPS, DHL 등)의 화물추적시스템(트래킹서비스)은 어떤 정보기술을 사용하고 있는가 이러한 기술은 택배시스템 기업에게 어떤 비즈니스 전략과 관련되어 이점을 제공하고 있는가 그리고 만약 화물추적시스템이 존재하지 않는다면 어떤 일이 발생하는가

(예: 의약품, 식품 등)의 배송 과정에서 큰 이점을 제공한다. IoT 기술을 통해 물품의 상태를 지속적으로 모니터링함으로써, 품질 보증과 고객 신뢰도를 높일 수 있다.이들 기술 ... 의 결합을 통해 화물추적시스템은 더욱 정교하고 신뢰할 수 있는 시스템으로 발전하고 있으며, 이는 기업이 고객에게 제공하는 서비스의 품질을 한층 더 높이는 데 기여하고 있다. 예를 들

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.25

다운로드 장바구니

이전10개 150 151 152 153 154155156 157 158 159 다음10개

파워링크

신청하기