"식품조지방"의 검색결과 입니다.

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"식품조지방" 검색결과 3,021-3,040 / 13,462건

육포 만들기

이상조단백(%)40.0 이상40.0 이상조지방(%)10.0 이하10.0 이하3. 실험재료 및 기구- 재료: 쇠고기(우둔살) 500g, 참기름, 육포소스(간장 70g, 꿀 15g ... 의 색깔이 스며들어 검붉은 색을 띤다.6. 결론 및 고찰실험에 대한 나의 고찰6개의 조가 1시간 정도 담근 육포를 한 곳에 모아서 서로 비교해보았다. 우리 조는 다른 조들에 비해 ... 하였기 때문이다. 쇠고기가 해동되는 과정에서 쇠고기 육즙의 육질이 빠져나오면서 쇠고기가 흐물흐물해졌다. 해동이란 동결식품의 온도를 상승시켜 식품 중의 빙결점을 융해하여 동결 전과 같은 상태

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13

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내부고발자 보호

해서 내부고발자를 보호하는 동시에 중국에서는 내부고발에 대한 긍정적인 인식과 사회 개선의 수단으로서 대중들에게 내부고발제도를 인식시키고 있다. 특히 지방정부에서는 식품안전과 관련 ... 수 있는 권리를 가지고 있다고 명시하고 있다. 중국 헌법 제41조는 “중화인민공화국 공민은 어떠한 국가기관이나 공무원의 위법, 독직행위에 대하여 관계, 국가기관에 청원, 고소 또는 ... 고발할 권리를 가지고 있다.”고 하고 있으며, 중국형사소송법 제108조에는 “범죄사실 또는 범죄피의자를 발견한 모든 단위와 개인은 공안기관, 인민검찰원 또는 인민법원에 신고 또는

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.26

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식사요법 신부전식 실습보고서

되205100?Ⅳ. 식단작성(1) 조·중·식에 배분된 단위 교환수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군열량보충저지방중지방제1제2일반저지방아침3-12.1-2--0.5-점심31-1.30 ... 식사요법 실습 보고서- 신부전식 -제출일전공과목식사요법실습학번담당교수이름Ⅰ. 실습 날짜: 2017년 11월 28일Ⅱ. 실습 목적: 만성신부전식에 사용되는 식품의 종류와 양 ... 주에는 덱스트로오스나 지방물질을 2~3차 정맥 내에 투여- 이러한 방법으로 필수아미노산과 비필수아미노산을 1일 체중kg당 1~2g 공급하는데, 성인에게는 1일 70~140g 공급

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.06

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정신 알코올 사용장애 케이스 발표

창문을 열어 신선한 공기로 환기 시켜 주었다 . 진단 1 - 영양부족 Alcohol Use Disorder 저지방 고단백 식품 흰살 생선 , 조개류 , 돼지고기 안심 , 돼지 뒷다리 ... , 쇠고기 사태 , 순대 간 , 저지방 무지방 우유 , 두유 등 고탄수화물 식품 귀리 , 고구마 , 오렌지 , 사과 , 블루베리 , 자몽 , 병아리콩 등3. 간호진단 간호 중재 ... 알코올사용장애 (AUD) 정신간호학 조별과제 (3 조 ) Alcohol Use Disorder1. 시나리오 2. 간호사정 3. 간호진단 / 과정 4. 간호개념도 5. 첨부자료 6

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.22

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(방통대) (식용작물학2 E형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.

하여 품질을 알맞게 조율하기도 한다.밀가루의 품질은 크게 화학적 소정에 따른 품질과 물리적 특성에 따른 품질로 나뉜다. 화학조성은 밀가루 내 수분, 단백질, 지방, 탄수화물, 조섬유 ... 인데, 그중에서도 코카서스 남부인 아르메니아 지방을 원상지로 추정하고 있다. 1립계 밀의 재배기원을 1만 5천년으로 추정하였고, 서아시아 및 이집트의 경작민이 이미 1만 전에 재배 ... 다. 이 단백질은 빵 국수 과자 등 밀가루를 활용한 다양한 식품의 재료 역할을 한다. 이들 글루테닌과 글리아딘은 추파밀보다 춘파밀에서 더 높다. 글루텐의 질은 품종적 특성에 크게 의존

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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[병원식] 특별식과 검사식 - 특별식(케톤식, 요오드제한식, 글루텐제한식, 알레르기식), 검사식(레닌검사식, 칼슘검사식, 내당검사식, 지방변검사식, 5-HIAA검사식)

함량을 최소화하고, 대신 지방의 함량을 최대로 늘림으로써 케톤의 생성을 최대화시키는 것을 원칙으로 한다. 통상적인 식사에서 케톤성 : 비케톤성 식품의 비율은 1:3 정도인데 이것 ... 적으로 흔한 항원은 단백질 함량이 많은 식품이 일반적이다. 옥수수, 쌀, 호밀, 넛트류, 새우, 닭, 칠면조, 돼지고기, 쇠고기, 바나나, 호박, 감자 등이 가장 일반적인 항원이며, 조개 ... 특별식과 검사식[병원식] 특별식과 검사식 - 특별식(케톤식, 요오드제한식, 글루텐제한식, 알레르기식), 검사식(레닌검사식, 칼슘검사식, 내당검사식, 지방변검사식, 5-HIAA검사

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.31

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귤 마멀레이드 만들기

에서 도입된 온주밀감을 비롯한 몇 종류의 재배종이다. 급격한 재배지의 확장은 1960년 초반기부터이다. 그 뒤, 감귤의 생산량은 해마다 급증되어 1970년대에 들어와서는 감귤이 기호식품 ... 라 하는데 진피의 약리작용은 지방소화효소의 활성증가, 항알레르기 효과, 자궁근의 수축억제, 진정효과, 모세혈관 투과성 억제와 모세혈관 강화에 의한 동맥경화 및 고혈압 예방효과 등이 ... 을 때 진피를 끓여 마시기도 했다. ^{3)} 농림축산식품부의 '2015 농림축산식품 주요 통계'에 따르면 지난해 1인당 감귤 소비량은 14.3kg으로 모든 과일을 통틀어 가장 많

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13

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인강 건강다이어트및비만관리 정리본

가 클수록 재증가의 위험은 증가2. 감량 기간 : 감량 기간이 길수록 유지 가능성 증가3. 식사 구성 및 형태 : 충 섭취 열량의 감소 및 지방섭취량의 감소4. 식사 유형 : 엄격한 조가 원인 ... 1강1 비만이란 무엇인가비만 : 체내지방이 적정 수준 이상으로 저장되어 존재하는 것체중이 아닌 체지방률로 판단지방의 분포 -> 복부비만 합병증 위험 증가1) 원인에 따른 분류 1 ... 비만(증식형)지방세포 크기, 수가 증가지방세포 크기는 줄지만 수는 줄지 않음지방세포의 수 -> 유년기후반, 사춘기동안 빠르게 증가, 성인기에서도 증가2. 성인형 비만(비대형)지방세포

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19 | 수정일 2020.04.14

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[조리과학전공] 서류(감자, 고구마)의 조리원리 이해 (개요, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

되어 있다.감자는 우리 나라 북부지방에서 주식으로 이용되었으며, 중부와 남부에서는 간식용으로 이용하고 있고, 엿?떡?빵?감자칩 등의 가공식품으로 이용되거나 전분제조나 주정 ... 설이 있으며, 우리 나라에서는 영조 때 일본통신사로 갔던 조엄이 고구마를 구황식품으로 이용할 수 있다고 판단하여 대마도에서 유입하여 확산되었다고 한다. 고구마는 열대?아열대지방 ... 함유되어 있고, 식물의 뿌리나 땅속줄기가 굵어진 것으로 서류의 식품학적 의의는 다음과 같다.?서류는 단위면적당 생산량이 많다.?다량의 다당류나 전분을 함유하며, 단백질이나 지질

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23

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|건강증진론2017A|제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오.

서론2건강의 개념3건강증진의 개념4건강식생활 유형5국민건강증진법의 개요6국민건강증진종합계획 수립 배경7제4차 국민건강증진계획 개요8제4차 국민건강증진계획의 중점과제: 가공식품 및 ... 외식의 영양표시 확대 및 인식제고9결론10참고자료1. 서론사회가 발전함에 따라 생명 유지라는 식품의 본질적인 목적은 조금씩 퇴색되어 왔다. 식량 확보에 대한 어려움이 없어지면서 기호 ... 를 충족시키기 위해, 건강을 증진시키기 위해, 사회성을 가지기 위해 식품을 소비하고 있으며 이제는 생존을 위한 식품의 의미(food for survival)보다는 자신의 삶을 위한

방송통신대 | 11페이지 | 3,700원 | 등록일 2017.09.11 | 수정일 2017.10.13

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중학교 수행평가 문항 제작입니다(중3 체육을 기준으로 작성하였습니다.)

와 인스턴트식품 등을 쉽게 접하면서 점점 비만이 들고 이로 인해 각종 성인병, 고혈압 등 다양한 질병으로부터 위협받고 있다. 이러한 사회에서 학생들은 다양한 질병으로부터 노출되어있 ... 도 들어보면서 미래의 계획을 좀 더 구체화시킬 수 있다.조별끼리 건강한 삶을 위해서 어떻게 해야 할 지 미래계획을 세워본다. 그러고 나서 다른 조 앞에서 발표를 통해 자신들의 건강 ... 미래계획을 발표할 수 있어야한다. 마지막으로 다른 조들의 발표를 들으면서 자신들이 만든 계획을 좀 더 나은 방향으로 개선할 수 있어야 한다.과제의 내용학생 제시용 유인물 하단 첨부1

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.06

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지역사회간호학실습-보건소 전반적 이해

한다. 이하 같다)의 설치는 대통령령이 정하는 기준에 따라 당해 지방자치단체의 조례로 정한다.[ 시행령 ] 제 7조(보건소의 설치)① 법 제7조의 규정에 의하여 보건소(보건의료원을 포함 ... 에는 필요한 지역에 보건소를 추가로 설치·운영할 수 있다.② 제1항 단서의 규정에 의하여 보건소를 설치하고자 하는 때에는 「지방자치법 시행령」 제75조에 따른다. 이 경우 안전행정부장관 ... 은 보건복지부장관과 미리 협의하여야 한다. 3) 보건소 조직표(사진은 대전 서구)4) 보건소의 업무 (지역보건법 제 9조); 제 9조(보건소의 업무) 보건소는 당해 지방자치단체

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.09

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지역사회간호학/ 우리나라 건강증진사업

는 표지와 흡연실을 설치할 수 있다.⑨건강생활실천협의회(제 10조): 지방자치단체장은 건강생활의 실천운동을 추진하기 위하여 지역사회 주민단체 또는 공공기관이 참여하는 건강생활실천 ... 비상방역체계의료감염에이즈 등)-안전환경보건: 식품안전, 교통사고 등 비의도적 손상예방,건강영향평가제도 도입 등목표2. 건강형평성 제고: 인구집단별 건강관리(생애주기별, 인구집단 ... 환경보건식품정책건강영향평가손상예방건강생활실천 확산모성건강영유아건강노인건강근로자건강증진학교보건다문화가족건강취약가정방문건강장애인건강사업체계 관리기반(인프라)평가정보 및 통계재원국민건강

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.26

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기능성물질이란?

3조 1. "건강기능식품"이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함한다. 이하 같다)한 식품을 말한다.2. "기능성"이란 인체의 구조 및 기능 ... 까지 식품의 1차적 기능은 인체의 생명 유지 및 성장에 필요한 영양성분을 공급하는 영양적 기능과 2차적 기능으로 식품을 섭취하는 사람의 관능적인 면을 충족시키는 기호적 기능에 큰 의의 ... 를 두어왔다. 그러나 제3의 기능인 식품의 생리 활성기능에 대해 많이 알려지면서 기능성 식품에 대한 관심이 폭발적으로 증가하게 되었다.제3의 기능, 즉 3차 기능(tertiary

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.09

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HPLC를 이용한 벤조피렌 분석

조부터 4조까지 각각 25ppb, 24.35bbp, 25bbp, 25bbp로 나왔으며 실제 농도는 25ppb였다. R2 value가 각각 1, 0.9973, 0.9999, 1이 ... 중에 존재하는 발암성물질이다. 발암성은 체내에서 대사활성화되어 DNA와 결합함으로써 생긴다. 식품에 미량 검출되는 benzo[a]pyrene은, 대기, 물, 토양유래의 것과, 가열 ... ]pyrene은 탄화수소, 아미노산, 전분, 지방산 등을 600℃ 이상으로 가열함으로써 생성된다. 예컨대 보통 구운 고기에는 벤조피렌 함유량은 0.9ppb이지만, 검게 태운 구운 고기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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뷰티산업과 LG생활건강 (글로벌 마케팅전략.M&A 전략)

,30 대와 4,50 대 남부 지방과 북부지방 Segmentation 시장구분 북부 지역 시장 남부 지역 시장 연해지역시장 시장등급분류 A 급 백화점 , 상업의 중심지 , 도매 ... 제품 경쟁력 강화에도 쓰일 예정 해외 진출 일본 M A 긴자스테파니 인수효과2013 년 1 월 인수 이너뷰티 시장에 진입 및 확대 일본 미용식품업계 3 위 주 고객층 40~60 ... : 억0 대 화장품 , 건강식품 통신판매 Placenta 건강기능식품 시장 1 위해외 진출 일본 M A R Y 예상인수효과 30 대 고객 층 확보 … 고객 층과 각 사업별로 연계

리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.12.03

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A+ 생애주기별 영양 리포트 자료

,. 생선,콩류,콩제조식품, 견과류등으로 얻을 수 있다. 건강유지를 위해 필요한 지방양은 매우적기 때문에 지방이 높은 식이를 줄여 혈중콜레스테롤을 관리해야한다. 콜레스테롤 수치 ... 은 단백질, 염분, 탄수화물이 들어있는 데에 비해 지방은 더 적다. 이러한 영양소와 함께 신생아가 자신의 면역체계를 획득할 때까지 보호해줄 수 있는 항체들을 가지고 있다. 더불어 분유 ... 수유도 가능한데, 분유수유는 물과 포도당으로 시작되며 여기에 견딜 수 있으면 선택된 조제유를 제공해야한다. 생후 1년간 영아의 영양학적 요구는 모유나 철분강화 조제유로 충족될 수

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.02 | 수정일 2022.01.14

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지역사회간호학/4장 보건의료체계의 이해 요약정리/ 보건사업기획 및 자원활동

, 여성가족부, 환경부, 교육부(2) 지방보건행정조직· 보건복지부의 정책 방향에 맞추어 지역실정에 맞고 지역주민이 요구하는 보건의료사업 시행해야함· [지역보건법]제 3조: 지역보건 ... 하는 행정체계(1) 중앙보건행정조직· 사회복지 증진에 관한 사무 수행ex) 보건 위생과 식품 및 방역, 국민 보건에 관한 사무와 의료보험 및 국민연금, 소외 계층에 대한 자원· 4 ... 의료에 대한 국가와 지방자치단체의 책무1. 국가 및 지방자치단체는 지역보건의료에 관한 조사·연구, 정보의 수집·관리·활용·보호, 인력 의 양성·확보 및 자질향상에 노력 (자원개발)2

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.19

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건강관리를 위한 운동 프로그램을 작성

하므로, 식품 섭취 후 2시간 이내에 운동을 한다면 인슐린의 작용으로 지방의 소모는 일어나지 않게 됩니다.① 규칙적이고 지속적인 한 시간 분량 이내의 운동을 합니다.효과적인 체중감량 ... .② 운동의 강도는 약한 것에서부터 강한 것으로 서서히 진행하도록 합니다.③ 지방연소는 산소를 필요로 하기 때문에 운동은 유산소성 운동이 효과적입니다.④ 숨이 가쁘면서 땀을 흘리 ... 나 가벼운 조깅 같은 유산소 운동은 15분에서 20분을 지속해야 몸속의 지방이 분해가 되기 시작한다고 합니다. 그러므로 체지방의 감소를 목적으로 하는 운동은 최소한 15분 이상은 쉬

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.08.01 | 수정일 2021.12.21

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식품기사 작업형 실험정리

건조- 30분 방냉- 측정 -1시간 건조 -30분 방냉 - 측정5. 실리카겔(적색 시 건조 후 재사용함) 대신 염화칼슘 사용가능.6. 수분이 많은 식품의 예비건조는 40-60 ... 한다.* 우유, 유제품, 지방질 함량이 높고 액상이나 유상식품 검사에 적합하다. 시료에 암모니아를 가하여 단백질 지질결합을 이완시키고 에테르와 석유에테르 혼합액으로 추출하는 원리* 건조 ... < 조수분 > - 상압건조법 ( 불안정 성분과 휘발성분이 많은 시료엔 부적합하다.)조작방법1. 건조기를 105℃로 맞춘다. (105도인 이유 - 물의 비등점보다 높게 설정

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.27

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