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음세문 중식당창업계획서 외식산업의이해 메뉴 개발 사례 파리바게뜨 미국음식문화 마케팅 사례연구 외식창업계획서 레스토랑 창업 주류사업계획서
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"퓨전레스토랑" 검색결과 281-300 / 1,230건

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    한식의 세계화 전략, 한식의 세계화, 한식의 SWOT분석
    목 차1. 선정 배경2. 한식의 세계화 SWOT 분석3.한식의 세계화 전략①우리것으로 만들어라.②현지화 보단 퓨전③우리의 Tarket은 멕시칸④페스트 푸드⑤미국식문화를 존중해 주 ... 때문에 레스토랑 개체 수 자체가 중식,일식, 베트남, 타이 레스토랑에 비해 현저히 적은 것이 사실이다. 우리가 미국이라는 거대한 외식시장에 발을 들여 놓기 위해선 친근하게 다가가야 ... 는 미국인들에게 “이게 뭐지?”라는 거부감과 의구심을 들지 않을 것이다.2. 현지화 보단 먼저 퓨전우리는 한식의 세계화 하면 먼저 떠오르는 것이 맛의 현지화이다. 이것이 미국시장
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.30
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    놀부의 기업소개와 재무,HR,생산과 물류,영업 및 마케팅분석
    문화에 맞추어 각 지점마다 칵테일 바를 설치하여 식사와 함께 간단한 주류를 즐길 수 있도록 했다. 놀부는 칵테일바를 혼합한 퓨전 레스토랑 형태로 오래된 왕관을 전면에 배치해 한국 ... 대표이사 선임2012년 | 김준영 신임 대표이사 선임3. 해외진출현황1992년 |말레이시아 KOREAN레스토랑 NOLBOO 1.2호점 개점미국 LA 놀부보쌈점 가맹점 개점2005년 ... 가 기대하도록 한다. 전통적인 우리 정서인 나누어주고 퍼주는 후덕함을 살려서 외국 패밀리레스토랑이나 패스트 푸드와는 차별화된 가치를 제공했다. 메뉴 또한 보쌈, 칼국수, 부대찌개
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2013.10.11
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    케밥레스토랑 사업계획서/창업계획서
    케밥 레스토랑 사업계획서Ⅰ. 환경 분석 1. 사업 배경 2. 환경조사 - 마켓분석 - 국내 경쟁사 분석 3. 상권분석 Ⅱ. 점포 컨셉 1. 포지셔닝 2. 가격 전략 3. 상품전략 ... ( 여행섹션 ) 에 집중 분포 되어있음 – 국내에서 케밥의 인지도가 떨어짐 국내에서 케밥 레스토랑 개업으로 성공한 사례가 극히 드뭄 . 블로그 리뷰로 본 케밥시장 국내 케밥 레스토랑 ... 들 사이에서 인기 관심 있는 연령대가 주로 20~30 대에 집중 사이드 메뉴개발 , 한식과의 퓨전 , 식사대용으로는 양이 적다는 의견도 다수 케밥에 대한 인지도 부족 ( 한국에서는 친근
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    | 리포트 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2012.11.01
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    음식과 세계문화 리포트(한식의 세계화) (A+)
    하여 연기가 완벽하게 제거된 환경을 제공하고 있으며, 마늘 등 자극적인 냄새가 덜하다. 음식 서빙 방식, 레스토랑 분위기, 현지화된 양념 조절 등 음식을 마케팅하는 방법에서 일본 ... 고 있다.이러한 와중에 한식의 세계화에 걸림돌이 되는 요인들이 있다. 첫 번째는 현지화, 퓨전화 노력이 부족하다. 주류사회에 대한 고려는 하지 않고 교포들을 주고객으로 한식당을 운영
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.09
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    자기주도 학습전형 자기소개서 예시문들(입학 후 학업 계획 및 향후 진로 계획) 할인자료
    세계 조리사 대회’에 방문한 적이 있었습니다. 요리사들이 만든 다양한 퓨전음식들을 맛볼 수 있었고 창의적인 푸드 스타일링도 중요하다는 것을 깨달았습니다. 최근 기업들의 식품 관련 ... 었던 레스토랑 실무교육, 요리학개론 등을 배우며 요리에 대한 기본적인 지식을 얻을 것입니다. 그리고 음식을 더욱 돋보이게 할 수 있는 테이블 세팅, 플로리스트 기술도 배우고 싶 ... 학교 2학년 때 ‘대전 세계 조리사 대회’에 방문한 적이 있었습니다. 그 곳에서 요리사님들이 만드신 다양한 퓨전음식들을 맛볼 수 있었고 더불어 창의적인 푸드 스타일링도 중요하다는 것.
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 26페이지 | 7,000원 (60%↓) 2800원 | 등록일 2015.09.25
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    차이나 팩토리 분석
    된 퓨전 메뉴를 선보이고 있는 이들 중식당은 ‘차이니즈 레스토랑’이라는 용어로 대체되었고 점차 현대화되면서 ‘모던’이라는 타이틀까지 덧붙여지고 있다.모던 차이니즈 레스토랑은 사천식 ... , 광동식, 북경식 등 정통 중식의 분류를 허물면서 다양한 분야와의 접목을 시도, 새로운 스타일을 추구한 퓨전 차이니즈 레스토랑을 업그레이드한 형태. 즉 정통 중식을 바탕으로 퓨전 ... 시절 졸업식날 부모님과 함께 했던 최고의 외식장소 중국집. 한동안은 갈비집, 레스토랑 등에 그 영광의 자리를 내주며 배달 위주로 골목상권을 누벼야 했다. 하지만 이제 그 중식당
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.09
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    차이나 팩토리 심층 분석 및 해결책 방안 모색 (외식 업체 마케팅 분석)
    을 다시금 얻고 있다.레스토랑이 연상되는 심플하고 고급스러운 인테리어의 매장에서 중식과 한식 혹은 이탈리아식이 혼합된 퓨전 메뉴를 선보이고 있는 이들 중식당은 ‘차이니즈 레스토랑’이 ... 와의 접목을 시도, 새로운 스타일을 추구한 퓨전 차이니즈 레스토랑을 업그레이드한 형태. 즉 정통 중식을 바탕으로 퓨전 형태를 가미해 메뉴 구성을 했으며 매장 분위기와 서비스를 고급 ... 은 갈비집, 레스토랑 등에 그 영광의 자리를 내주며 배달 위주로 골목상권을 누벼야 했다. 하지만 이제 그 중식당이 메뉴의 질과 분위기를 높여 고급스러움으로 한껏 무장, 대중의 사랑
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.08
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  • 자료 표지
    [프랜차이즈 경영론]외식 프랜차이즈의 특징과 문제점-프랜차이즈 레포트-
    산업의 태동기로 많은 외식업이 등장하였다. 투모로우 타이거라는 패밀리 레스토랑의 출현을 시작으로 코코스, 쟈뎅, 피자헛, 맥도날드 등이 출연하여 외식산업 시장을 두고 각축을 벌이 ... 가해왔다. 유행성 트랜드에 발맞춰 음식업 아이템은 닭갈비, 찜닭, 불닭 등이 한차례 강세를 보이다 감소되는 추세이며 현재는 중소형 저가고기전문점과 퓨전요리전문점이 강세를 보이고 있 ... 다.외식 주류점의 경우 오뎅바, 퓨전주점, 막걸리, 와인바 등이 새롭게 외식 주류업을 주도하고있다. 여기서 주목할 만한 것은 저가형 퓨전주점 등이 아직까지도 주류시장에서 대체될만
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.04
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  • 자료 표지
    (PPT) 창업프로젝트/ 사업프로젝트 / 마케팅
    일반 주점 주류 전문주점 퓨전주점 고급주점 주류 취급 음식점 치킨전문점 선술집 유흥업소 고객의 욕구에 의한 정의 상품의 구성에 의한 정의기존기업간의 경쟁 대체업 구매자들 공급업자 ... 가 다양해짐으로써 주점시장이 세분화되고 다양한 주점들이 등장 . 치킨전문점 , 패밀리레스토랑 등과 주점의 업종 경계가 모호해지고 있는 추세 . ‘가치 있는 외식 공간’으로 탈바꿈
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    | 리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2018.12.04
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    전자상거래 사업계획서
    으를 하겠다는 의지를 가진 소비자에게 당 사의 아이템을 선정하였다.? 아이템 용도 및 효능, 특징▶ 당사의 배달서비스 (B)는 패밀리 레스토랑 (A)와 소비자 (C) 사이의 배달업 ... 을 시행 하는 제3자 물류의 사업형태이다.즉 C가 주문을 하게 되면 B가 A의 제공품을 배달해주는 방식이다.Business Model▶ B2B 형태의 사업을 통해 패밀리 레스토랑 ... 은 배달에 대한 초기자본 투입 시 가질 수 있는 위험에서 벗어날 수 있는 이점을 가진다.▶ 패밀리 레스토랑 전문 배달 업체라는 이미지를 구축할 수 있다.▶ 패밀리 레스토랑과 기업 간
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.02
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  • 자료 표지
    토다이마케팅전략,토다이분석,씨푸드레스토랑,패밀리레스토랑
    레스토랑들의 거대화로 인한 인건비 문제 또한 운영에 난항을 겪게 만드는 부분.만큼 업체들은 평일과 주말을 차별화하는 탄력적인 가격운영과 메뉴의 퓨전화로 관리의 문제점들을 해결하려 노력 ... ..PAGE:1International cuisine&sushi buffet..PAGE:2Welcome to TODAI토다이 기업소개토다이 프랜차이즈 현황씨푸드 레스토랑의 특징 ... ..PAGE:6토다이 프랜차이즈 현황토다이 코리아는 ㈜아시안키친이 미국 본사로부터 국내 가맹 사업권을 획득하면서 가맹점이 설립되었다...PAGE:7시푸드 레스토랑의 특징 및 현황2004
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04
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  • 자료 표지
    FM디자인 민경식 디자이너
    은 서래마을과 방배동 거리사이, 조용한 골목가에 자리한다. 한국적 그릴 음식문화와 일본식 데판야키(Teppanyaki) 음식문화가 복합된 퓨전 레스토랑으로 내추럴과 모던, 그리고 심플 ... 을 추구한다는 토모롤만의 독특함으로 다가온다.신선함이 강조된 맛과 편안하고 트렌디한 롤스시 레스토랑, 웰빙롤, 트랜디롤, 디저트롤 등 다양하고 풍부한 맛의 개발을 위해 노력
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.24
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  • 자료 표지
    음식문화축제 행사 기획안 (행사계획, 축제기획, 컨벤션기획, 전시회기획, 박람회기획, 경연대회기획, 문화관광, 행사프로그램 개발)
    으로 분류) 한식의 세계화를 위한 식자재, 테이블웨어 아이디어 대전 (음식, 테이블셋팅 등)글로벌 한식요리 전시대전식재료 전시패밀리 레스토랑, 치킨, 도시락, 아이스크림, 패스트푸드 등 ... 코디네이션”을 주제로 한 푸드코디네이터 전문가들의 경연1) 천연조미료 제조법 설명회4. 부대행사4) Entertainment우리 전통음식과 함께하는 퓨전국악콘서트 조리기구를 이용
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.17
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  • 자료 표지
    보나세라의 마케팅전략 및 상세분석
    , 퓨전 레스토랑이 밀집 된 곳으로 에르메스플래그십 샵 등이 오픈 하면서 유명디자이너 부티크와 명품브랜드의 아울렛매장이 속속 생겨나면서 새로운 패션거리로 부상하고있는 상권 공원 ... 레스토랑 성공요인 분석 -IN BOUNASERA-목차 보나세라의 Concept 상권 및 입지 분석 보나세라의 마케팅 전략 보나세라의 SWOT 분석보나세라의 CONCEPT 1 ... CONTENTS 위치 (Location) 강남 신사동에 위치한 스페셜 레스토랑 인테리어 (Interior) 내부 인테리어는 피아차 (piazza[ 정원 ]) 와 외부 가든 및 이탈리아
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.12
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  • 자료 표지
    엔터테인먼트형 쇼핑몰
    가 , 서비스 , 오락의 결합 Mall of America, Horton Plaza엔터테인먼트 쇼핑몰의 성공 요인 퓨전형 업태 포지셔닝 통일된 테마 대형화 및 소매집적① 퓨전 ... 형 업태 포지셔닝 소비자들의 다양한 욕구를 원스톱방식으로 충족시키는 퓨전형 신업태 쇼핑 , 비즈니스 , 오락 기능을 한자리에 집적하여 집객효과를 극대화 소비자들의 다양한 개성을 만족 ... 의 리테일 어드벤처 파크에는 350 개의 매장과 80 여개의 다국적 레스토랑이 들어서고 8 개의 특색있는 레스토랑 거리가 꾸며진다 . 또 6 만㎡의 엔터테인먼트 시설에는 가상현실
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.04
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    그랜드 힐튼 호텔 정보 시스템
    , 세트 메뉴 및 퓨전 요리와 매월 새로운 테마의 샐러드 바를 부담없는 가격으로 간단하게 즐기실 수 있는 새로운 개념의 ‘ 올데이 다이닝 레스토랑’이다 .BAR RESTAURANT ... 로스터힐 백련산 아래 수려한 자연 경관을 배경으로 한 로터스힐은 특별한 분들만을 위한 야외 웨딩이 가능하다 .BAR RESTAURANT 뷔페 레스토랑 그랜드 힐튼 서울 뷔페 레스토랑 ... 품 요리 및 계절별 특선 요리로 즐 길 수 있다 .BAR RESTAURANT 에이트리움 카페 정통 레스토랑과는 차별화 된 편안한 분위기로 동 , 서양의 다양하고 독특한 일품요리
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    | 리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.16
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  • 자료 표지
    그랜드 엠배서더 답사
    에 ! 객실 , 레스토랑 부대시설 등 호텔의 모든 정보를 동시에 제공 . 풍부한 갤러리와 시설소개 , 원터치로 연결되는 전화문의까지 이용가능 빠르고 간편한 스마트 예약 서비스 언제 어디 ... 으며 , 14 석에서 40 석까지 4 개의 별실이 마련되어있다 . 카페 드셰프 1 층에 위치한 인터내셔널 다이닝 레스토랑인 ‘카페 드셰프 ’는 서양과 동양의 재료와 맛이 절묘 ... 하게 어우러지는 세계 정상급 수준의 메뉴를 내놓아 이미 많은 고객들께 정평이 난 곳이다 . 한식 , 양식 , 퓨전 요리 등 전 세계 각국의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 그랜드 앰배서더가 자랑
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    | 리포트 | 39페이지 | 무료 | 등록일 2014.04.20
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  • 자료 표지
    유학과 자연과학 강의노트 정리
    ), 數學(수학) 物理學(물리학) 化學(화학) 컴퓨터3) 企業(기업)-Convergence, M&A, 文化(문화) - Hybrid, 美食家(미식가) - 퓨전 레스토랑4. 수업에 필요한 注意事項(주의사항) :
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    | 시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.20
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  • 자료 표지
    [A+] 피자헛 마케팅전략/서론/자사분석/시장환경분석/고객만족경영/해외진출전략/경쟁사/SWOT/STP/4P분석
    에 걸쳐 온갖 웰빙 메뉴와 건강메뉴가 봇물 터지듯 쏟아져 나오고 있으며 피자업계 역시 이에 질세라 앞 다퉈 건강메뉴를 출시하며 소비자를 유혹하고 있다. 이제는 퓨전을 넘어서 건강 ... 과 웰빙의 시대로 접어들었으며 제품 또한 이를 중심에 둔 방향으로 흘러가고 있는 것이 업계의 대세다.시대가 변하면 소비자 입맛도 변한다. 퓨전, 건강, 유기농 등 시대 흐름에 따라서 ... 레스토랑은 어떨까?” 하는 생각을 하게 된다. 당시만 해도 미국인들에게도 피자는 생소한 것이었지만 두 형제는 새로운 것에 대한 도전정신과 이 사업에 대한 잠재력을 보는 눈을 가지
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.12
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    프랑스 음식 문화의 특징
    프랑스 음식문화의 특징목차1.프랑스 음식문화의 역사적 배경2.프랑스 음식문화의 특징2-1)일반적 특징2-2)프랑스 요리의 특징3.프랑스의 대표적인 요리4.프랑스 레스토랑의 에티켓 ... 는 12시간에 걸친 맛의 향연이었다. 이 요리는 귀족들만의 전유물로 여겨지다가, 혁명이 나고 귀족들이 몰락하자 요리사들이 궁 밖을 넘어 레스토랑을 열면서 일반인들도 누릴 수 있 ... 지 않지만 현대의 성인병 예방 차원에서 요리의 한 장르로 자리 잡아가고 있다. 요즘 우리 나라에서 유행하는 퓨전과 누벨뀌진을 혼합해서 사용하는 사람들이 있는데 그 개념은 완전히 다르
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.02 | 수정일 2016.04.04
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2025년 11월 07일 금요일
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