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학교급식 김치찜 학교급식조리법 음식과 세계문화 아워홈 영양사 한식실기 레시피 노인사업계획서 학교급식 전복밥 양식조리기능사 조리 자소서
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"조리레시피" 검색결과 281-300 / 2,125건

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    학교급식표준레시피-날치알굴버섯볶음밥
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법식당 배식? 인기 메뉴명날치알굴버섯볶음밥(점심)? 어울리는 식단 또는 행사굴전과 후식으로 아이스크림사용 식자재 ... , 후추 0.1kg, 청 주0.1kg, 검은깨(약간), 간장 0.2kg, 다시 마0.2kg, 들기름(약간)조리 방법1. 생굴은 소금물에 씻어 약간 듬성듬성하게 다져놓는다.2. 양송이
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-닭다리 김치찜
    두부무침 등사용 식자재 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준닭다리(북채) 10kg, 배추김치 5kg, 양파 1kg, 진간장, 고추장, 고춧가루, 대파, 마늘, 생강 등 갖은양념조리 ... 을 약간 넣어준다. 4. 중불에서 30~40분간 익혀준다. 5. 중심 온도 확인 및 최종 검식 후 조리 완료한다.나만의 요리 팁(Tip) 또는 참고사항1. 김치찜은 급식 인기 메뉴이
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-아몬드 감자 맛탕
    1kg, 콩기름 조리 방법1. 감자는 먹기 좋게 깍둑썰어 물에 담가 전분을 뺀다.2. 치킨 튀김가루(마른 가루)를 묻혀 튀겨낸다.3. 황설탕과 물엿으로 시럽을 만든다.4. 시럽
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-떠먹는 김밥
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명떠먹는 김밥(점심)? 어울리는 식단 또는 행사떡볶이, 순대 채소볶음, 김말 ... 2kg, 맛살 1kg, 참기름(들기름) 0.3kg, 깨 0.3kg, 일반미 6.5kg, 찹쌀 0.5kg조리 방법1. 당근, 단무지, 맛살, 햄, 시금치는 약간 크게 다져서 볶
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-케이준 샐러드
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 초등? 배식 방법(예시) : 대면 배식? 인기 메뉴명(예시) : 케이준 샐러드(점심)? 어울리는 식단 ... , 청 주0.1, 방울토마토 0.5kg, 카레 가루 0.1kg, 치즈 갈린 소스 1kg, 튀김가루 1kg, 파인애플 통조림 2kg, 귤 0.5kg조리 방법1. 닭고기는 생강, 후추
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    현대의 가족은 많은 변화를 겪어오면서 많은 기능을 상실하였다. 향후 또 많은 변화를 겪게 될것이고 또 많은 기능을 상실할 가능성이 높다. 그럼에도 불구하고 가족이 유지된다면 남게 될 기능은 무엇인지 기술하시오.
    . 나는 사진과 레시피, 목소리를 디지털로 아카이브하고 필요할 때 꺼내 보는 방식을 선호한다. 가족방의 공용 드라이브에 앨범을 스캔해 올리고, 조리법을 음성 메모로 남겨 두면 강요 ... 속 오래된 레시피와 방학 때 들었던 사투리가 내 정체성의 어딘가를 여전히 붙잡아 준다는 감각이 있다. 그래서 질문이 생긴다. 많은 기능이 빠져나간 뒤에도 가족이 유지된다면 마지막 ... , 이사 같은 예외의 시간에 마지막으로 손을 내밀 수 있는 관계가 가족 안에 있다. 더불어 가족은 나라는 사람의 기원과 맥락을 저장하는 기억의 저장소로 남는다. 사진과 레시피, 말투
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.09
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    최근 등장한 신제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 신제품이 성공하게 된 마케팅 전략에 대하여 설명하시오
    (Meal kit)는 한 가지 음식을 쉽게 조리하도록 정량의 식재료와 레시피가 함께 동봉되어 있어 요리초보자도 쉽게 요리할 수 있는 것이 특징이다. 특히 주로 냉장상태로 배송 ... 제품과는 다르게 쿠킹박스(cooking box) 또는 레시피 박스(recipe box)라고 한다. 이는 특정한 음식에 대하여 식재료의 전 처리,그리고 필요한 만큼만 계량되어 있 ... 으며, 상세한 조리법이 함께 제공되어 고객들이 손쉽게 조리를 할 수 있도록 해주는 상품 서비스를 말한다. 최근 이에 대한 다양한 제품 개발과 서비스가 유망사업 분야로 부상하고 있다. 밀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.06
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    사회복지현장에서 필요한, 즉 노인과 장애인, 아동 클라이언트(택1)에게 필요한 프로그램을 기획하여 제출하시오.
    하는 것부터 조리과정에 관한 세세한 정보를 기록하고 수집할 수 있도록 해 하나뿐인 레시피북을 작성하도록 하는 활동실시횟수: 18명 * 10회 = 총 180회기 실시4) 담당인력구조담당 ... 능력을 함양하고 의견을 조율하고 조정하는 방법을 습득할 수 있다.조리를 하면서 자신만의 레시피북을 작성함으로써 자기만족을 느낄 수 있으며 심리적인 안정감을 취할 수 있다.퇴소 후
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.16
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    학교급식표준레시피-참치 비빔밥
    음료-0.3, 통깨)조리 방법1. 밥은 따로 짓는다.2. 참치는 기름을 빼서 볶아 놓는다.3. 모든 채소는 세척 소독 후 가늘게 채 썬다.4. 달걀을 부쳐 놓는다.5. 김 가루
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
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    학교급식표준레시피-볶음 우동
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별여중, 남녀공학고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식-주메뉴. *(밥. 김치. 나물류 자율배식)? 인기 메뉴명볶음 우동(중식 ... , 참깨, 마늘, 생강, 들기름, 양조간장, 굴 소스, 후추, 고추기름조리 방법1. 채소 전처리, 소독, 세척2. 솔방울 오징어, 새우살 해동 및 세척3. 돈육 뒷다리살(불고기
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
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    학교급식표준레시피-순대돼지국밥
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(전문계)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명순대돼지국밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 순대돼지국밥 ... , 부추 1.5kg, 청양고추 0.25kg, 새우젓 0.25kg조리 방법1. 돼지앞다리는 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 대파, 양파 등과 수육 삶기 하여 얇게 편 썰어 보온 보관한다. 이
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
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    학교급식표준레시피-국물 떡볶이
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명국물 떡볶이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사모듬 튀김(왕새우, 오징어 ... (생것): 0.3kg, 파: 0.3kg, 마늘: 0.1kg, 고추장: 1kg, 고춧가루: 0.2kg, 물엿: 0.3kg, 식혜: 0.3kg조리 방법1. 양배추, 양파, 대파, 당근 ... . 조리 시 국물의 양은 일반 떡볶이의 2배로 잡는다.7. 먼저 고추장과 마늘을 볶다가- 육수를 넣어 양을 맞추고-갈아둔 홍고추, 당근, 양배추를 넣어 한 번 끓으면-떡과 메추리알
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
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    학교급식표준레시피-고구마 치즈롤까스
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고구마 치즈롤까스*데미그라소스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사옥수수밥 ... .1kg, 마늘 0.05kg,월계수 잎 0.01kg, 청 피망 0.5kg, 물(육수 사용)조리 방법1. 돼지 등심(롤까스용)은 생강즙, 청주, 후추, 소금을 넣고 잡냄새를 제거
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
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    학교급식표준레시피-등갈비 바베큐
    .003kg, 물엿 0.5kg, 바비큐 소스 1.5kg, 케첩 0.8kg, 돼지고기(등갈비) 18kg조리 방법1. 등갈비는 찬물에 담가 핏물을 뺀다.2. 1에 월계수 잎, 대파, 청주
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
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    학교급식표준레시피-오향장육과 무쌈(중식)
    .1Kg, 건고추 0.1Kg, 청양고추 0.5Kg, 물엿 2Kg, 청주 1L, 전분 0.2Kg, 무쌈 9Kg조리 방법1. 돼지고기는 된장, 청주, 마늘, 생강, 대파, 양파 등 ... 을 넣고 삶는다. (계피와 당귀 일부를 넣으면 돼지고기에 향이 배어 더욱 좋다.)2. 물에 간장, 당귀, 계피, 말린 고추, 마늘을 넣어 조리다가 물엿, 청양고추 등을 넣어 단맛과 매운맛을 조절하여 더 끓인다. 마지막에 전분을 넣어 농도를 조절한다.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.05.09
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    학교급식표준레시피-불닭볶음면
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별남고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명불닭볶음면? 어울리는 식단 또는 행사치킨, 닭 다리사용 식재료명(총량/kg ... .8Kg, 생강 0.2Kg, 파 0.3Kg, 마늘 0.3Kg조리 방법1. 양배추: 굵은 채 썰어 세척 소독2. 양파, 청양고추, 파: 세척 소독하여 썰기3. 닭고기: 세척하여 데
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
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    학교급식표준레시피-곰보빵 비빔밥
    , 식용유, 설탕, 소금조리 방법1. 돈민찌는 볶아준다. 2. 김치는 양파와 함께 채로 썰어 양념을 넣어 볶는다. 3. 달걀은 소금을 약간 넣어 휘저어준다. 4. 준비해놓은 재료를 세
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-브로콜리 크림수프&크루통
    , 버터 0.3k 조리 방법 1. 브로콜리를 데친다. 믹서기에 간다. 2. 식빵을 깍둑깍둑 모양(1.2×1.2)으로 썰어 버터를 버무린 후 오븐에서 180도에서 3분간 구워준다 ... . 3. 수프를 끓인 후 같은 브로콜리를 넣고 살짝 끓인다. 4. 배식 시 출연진 퉁(식빵 구운 것)을 얹어준다.나만의 요리 Tip 또는 참고사항1. 음식 재료의 조리 온도와 시간 ... 확인하기각각의 음식 재료는 적정한 조리 온도와 시간이 있으므로, 이를 정확히 파악하고 준수해야 합니다.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-시금치 프리타타
    /kg)※ 학생 100명 기준달걀 100개, 시금치 1.5kg, 피자치즈 3kg, 우유 2L, 방울토마토 3kg, 소금, 파슬리 가루조리 방법1. 달걀은 찜용으로 풀어 우유와 함께
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-두부오코노미야끼
    /kg)※ 학생 100명 기준부침용 두부 6kg당근 300g양배추 300g베이컨 300g달걀 300g콩기름 50ml돈가스 소스 700g마요네즈 700g가쓰오부시조리 방법 1. 부침 ... 된 오븐에 약 10분간 조리한다. 4. 구워진 두부 위에 돈가스 소스와 마요네즈를 사선 모양으로 뿌린 후 배식한다.나만의 요리 Tip 또는 참고사항1. 두부를 1인 분량만큼 썰어서 놓으면 배식하기 편리함2. 가쓰오부시는 올려도 좋고 없어도 무방하다
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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