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"식품저장을방해하는요인" 검색결과 281-300 / 921건

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    임상영양학) 비만
    증가-> 단층촬영을 통해 알 수 있음·지방이 북벽에 일정한 두께로 저장-> 단층촬영을 통해 알 수 있음< 원인 >? 유전요인구분내용증거자료·체중 간의 상관관계 = 일란성 쌍둥이 ... > 탄수화물 > 지방·식사에 의한 열발생 = 아침?, 저녁?·열발생 = 갈색지방세포에 의해 일어남 (비만人 = 갈색지방세포 小)·지방 저장·축적 = 백색지방세포? 기타 요인 ... 음? 다이어트나 운동 프로그램에 잘 반응X· 다이어트 반복 시 나중에 복부비만 될 확률 ?? 복부비만의 유형내장지방형 비만피하지방형 비만·복강의 내장 주변에 지방이 저장·성인병 위험
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15
  • 지방산패 레포트
    활성물질이라고도 할 수 있는 성분들 때문에 우리들이 생각하는 지방의 색, 향, 맛을 가지고 있다.지질은 여러 요인에 의해서 비정상적인 불쾌한 맛과 냄새가 생성되어 품질이 저하 ... 되는데 이러한 현상을 식품학에서 산패라고 한다. 여러 산패들 중에서 자동산화에 의한 산패가 가장 많다. (1) 그래서 본론에서는 자동산화에 의한 산패를 중점적으로 서술할 것이다.2. 본론 ... 가. 지질이란지질이란 탄수화물, 단백질과 함께 식품 중 가장 중요한 성분 중의 하나이다. 지질은 생물체에 함유되어 있으면서 물에는 거의 녹지 않으나 유기용매인 다이에틸에터, 석유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    [Good!] 지역사회간호실습 임신성 빈혈에 대한 Case Study + 보건교육 학습 지도안
    이 급격히 증가된다. 그러나 많은 여성들은 월경 시 실혈의 결과로 철분의 저장이 적은 것을 볼 수 있다. 이러한 요인들로 인하여 임신 시에 철분의 요구량이 늘어나게 되면 저장된 철분 ... 33%보다 적을 때이다. 태아에게 철분 공급량이 충분해야 하는 이유는 임신 중반기 이후에는 철분이 태아의 간에 저장되기 때문이다. 빈혈의 요인은 영양불량, 잦은 임신, 쌍태아 임신 ... 이 도움이 되기도 한다.(7) 간호중재간호사는 영양사와 함께 임부의 경제상태를 고려해 식이에 대한 계획을 세운다. 철분을 섭취할 수 있는 식품으로는 곡류, 간, 비트, 건포도, 녹색야채
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.07
  • REPORT 식품과 건강
    REPORT식품과 건강1. 내분비장애물질내분비 장애물질의 정의내분비장애물질은 사람의 내분비계의 정상적인 기능을 방해하여 건강을 해치고 성호르몬 기능에 영향을 주어 생식능력을 감소 ... : 장기보관용 군용식품인 햄, 베이컨 등 밀봉 포장식품과 병원환자용 무균식의 살균에 이용된다.방사선 조사식품의 영양학적 안정성식품을 가공,저장하기 위하여 또는 식품의 위생적인 관리 ... , 발육 이상, 생식 이상, 면역 이상, 신경계 이상 등 건강에 치명적인 영향을 준다. 내분비장애물질은 오염된 물과 토양, 농약 사용 식품, 산업물질, 일반 가정 물품등에 존재
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    약과 건강 강의자료 요약 정리
    더라도 부위에 저장되었던 대체에너지를 이용한다.하지만 세포는 순수한 포도당만 이용하기 때문에 저혈당시 가장 피해봄옥수수 과당 시럽의 문제점설탕을 너무 많이 먹으면 점차 몸이 거부 ... 의 내벽에 쌓여서 동맥경화를 일으키는 요인으로 작용한다.HDL(고밀도지단백)체내에서 남은 콜레스테롤을 회수하여 간에 운반하고 혈관내부를 청소LDL(저밀도지단백)만들어진 콜레스테롤 ... 을 해서 활성산소나 산화의 방지 역할을 해준다. 이것은 불포화 지방산의 산화를 방지한다. 화상에 효과가 있다. 함유식품은 쌀, 밀 등 곡물과 견과류비타민K지혈인자로 알려져 있다. 혈액
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.17
  • [성인간호학]심부전 약물적 치료, 비약물적 치료, 합병증
    심부전 약물적 치료,비약물적 치료, 합병증1. 심부전의 비약물적 치료1) 원인질환과 위험인자의 조절? 원인질환을 치료하는 것이 원칙이나 악화시키는 요인이 있으면 먼저 위험인자 ... 율을 저하 → 조직에서의 영양, 산소요구량이 감소- 피해야할 음식 : 풋과일, 야채, 양배추류, 밀가루 식품, 소다수 같은 음식물→ 장내에서 가스를 형성하여 위에 팽만감을 줌4 ... 심부전 환자 : 정맥, 근육주사로 투여중독 증상- 심근세포 내로 포타슘이 통과하는 것을 방해함으로써 심장기능 장애- 대부분 신장을 통해 배설되므로 신사구체의 여과작용이 감소되어 소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.07 | 수정일 2019.08.01
  • 기본간호학(수문사) 휴식과 수면, 투약 요점정리
    수면성 무호흡, 혼합 무호흡- 예방: 체중을 줄이고, supine position, 알코올, 수면제와 같은 호흡 방해요인제거3) 사건 수면(parasomnia) : 수면동안 자율 ... : 편안하고 이완감을 느낀 후 취침? 헐렁한 잠옷, 취침 전 소변 보는 것, 등마사지 등을 취침전 시행? 질병의 증상이나 수면방해요인을 제거5) 활동증진 : 낮의 육체적 활동?수면 증진 ... 수면 : 분명히 잠들었는데도 뇌파의 모양은 깨어 있을 때와 유사함? 인지 회복에 중요, 대뇌피질 활동 및 뇌 대사 증가, 기억저장과 학습에 도움- 신체적: 위액 분비 ↑, 불규칙
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.11
  • 생활과 건강 (과제) - 건강한 생활 양식, 견해 구체적 서술, 과학적 근거
    은 식생활이란 성장·발달과 건강 유지 및 회복에 필요한 충분한 양의 모든 영양소를 균형 있게 섭취하는 것으로서, 5가지 식품군(곡류 및 전분류, 채소 및 과일류, 고기/생선/달걀 및 ... 에 따르면 첫째, 균형식을 하여 5가지 기초식품군을 골고루 섭취하는 것이 필요하다. 둘 째, 하루 세끼 규칙적인 식사는 체내 대사의 리듬을 적절히 조절하여 도움을 주고, 특히 아침 ... 저정상수면에 해당한다.수면의 양과 질에 영향을 주는 요인은 다양한데, 크게 식이·술과 카페인·신체활동과 운동·생활양식·환경·심리적 스트레스·질병·약물 등 8가지로 분류 가능
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.25
  • 성인간호학 감염, 감염과정, 감염병
    이 없으나 침범 부위에 병리적 변화 발생└현성 감염: 병리적 변화뿐만 아니라 뚜렷한 증상까지 나타남-집락화(정착, colonization): 미생물이 숙주의 방해, 상호작용 없이 ... , 리케차, 원충, 클라미디아병원체의 증식→독소의 생산(단백질)┌외독소(exotoxin)└내독소(endotoxin)②병원소(reservoirs): 병원체의 저장소┌생물학적 병원소: 인간 ... (자궁경부암)(human papillomavirus vaccine)신종 감염성 질환의 개념과 간호관리요인을 설명할 수 있다.감염성 질환자를 위한 간호과정을 적용할 수 있다.Ⅰ-2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.12 | 수정일 2021.09.10
  • 감염과정,병원소,병원체,숙주,비특이적 방어기전,항미생물성 단백질,감염 인체반응,감염성 질환,감염 예방과 관리
    ): 감염성 인자가 침범한 경우 면역반응에 의한 증상은 나타나지 않음 . 항체 역가 (titer) 만 상승1) 병원소 (reservoirs ) 병원체의 저장소 생물학적 저장소 : 사람 ... , 동물 , 곤충 환경적 저장소 : 토양 , 물 무생물학적 저장소 : 정맥주입액 , 소변채취기구 , 의료장비 신체분비물 : 피부 , 대변 , 객담 , 타액 , 상처배액 감염자 ... , 보균자 지역사회 병원소 : 하수 , 고인 물 , 부적절하게 처리한 식품 등2) 병원체 (pathogen) 감염성 질환의 원인 세균 , 바이러스 , mycoplasma, 리케차
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 57페이지 | 3,600원 | 등록일 2018.10.11
  • 지역사회간호학실습 방문활동보고서 case 고혈압 진단 2개
    수 없는 요인과 잘못된 식사습관, 과다한 소금 섭취, 운동 부족, 비만, 흡연, 과음, 스트레스, 특정 약물 등과 같이 바꿀 수 있는 요인이 있다. 이 중 노화는 고혈압의 주요 ... 체중을 감소시키는 것을 권하게 된다. 의사나 영양사로부터 식이요법의 지시를 받았을 경우 이를 충실히 지키고 또한 음주량을 줄여야한다. 음주의 과다는 혈압조절을 방해할 뿐만 아니 ... 되할 때는 소금을 적게 사용하고 가공식품을 살 경우 염분의 함량이 얼마나 되는지 읽어보는 습관을 길러야 한다.흡연은 심혈관질환의 주 위험인자이므로 끊어야 한다. 그러나 금연
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04
  • 노인을위한운동[Exercise for Senior Adults]
    분야 01. 노화의 해부생리학적 변화- 노화로 인한 기관계통의 저하 세포의 손실 조직의 저하 손상된 조직의 기관 기능 방해 기관계통의 약화 항상성의 불안정 만성적인 항상성의 불 ... 갑상선 호르몬 – 골조직을 분해하는 필수적인 요인 . 부갑상선 활성화로 인해 골다공증에 걸릴 확률이 높아짐 췌장 – 인슐린과 글루카곤을 생산 하지만 노화로 인해 이러한 호르몬에 대한 ... 한다 . · 식사와 함께 효소 정제를 섭취한다 . · 빵 , 씨리얼 , 샐러드 드레싱 , 처방약 등 다수의 식품에는 유당이 포함되어 있기 때문에 식품라벨을 확인한다 .비뇨기계통
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.10 | 수정일 2019.03.23
  • 전염병의 유행양식, 전염병 생성과정, 경구전염병과 예방대책, 인축공통전염병과 예방대책, 기생충질환과 예방대책
    . 전염병 생성과정III. 경구전염병과 예방대책IV. 인축공통전염병과 예방대책V. 기생충질환과 예방대책VI. 식품과 위생동물* 참고문헌전염I. 전염병 유행의 양식전염병(傳染病 ... ? 증식하고 생존하여 질병이 전파될 수 있는 상태로 저장되는 장소를 말한다. 따라서 병원소는 전염원이 될 수 있다. 전염원이 될 수 있는 요소들은 환자, 보금자, 환자와 접촉한 자 ... , 매개물(곤충이나 동물), 토양, 오염된 음식물 등이다.(2) 전염 경로전염 경로도 질병 양상에 따라 각기 다른 경로를 않는데, 식품에 관계되는 경로를 살펴보면 다음과 같다.- 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.16
  • 5가지 전해질 불균형/기본간호학
    시키는 주요양이온으로서 수분정체정도와 산-염기 균형조절에 중요하다. 소듐의 양에 영향을 주는 대표적 요인은 소듐섭취, 소듐배설, 항이뇨호르몬(ADH), 알도스테론-레닌-안지오텐신 ... 으로 들어오고, 포타슘은 세포 밖으로 이동하여 고칼륨혈증이 나타난다. 산증을 치료하면 포타슘은 세포 내로 다시 이동하여 저칼륨혈증이 생길 수 있다.원인으로는 포타슘 함유 식품 섭취 ... 을 투여 -글라이코겐의 저장을 도모하고 K+를 ICF 내로 끌어 들이기 위하여 위장관내의 K+를 제거하기 위하여 resin (Kayexalate)을 주입한다.*Kayexalate 투여
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.26
  • 천식의 병태생리와 간호중재
    진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 특정 식품, 약물 등? 악화 요인: 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사 ... 지의 알레르기 염증 반응 때문에 발생하는 알레르기 질환이다. 이런 증상들은 반복적으로, 발작적으로 나타나며 유전적 요인과 환경적 요인이 합쳐져서 나타난다. 공기가 흐르는 길인 기관 ... 지의 염증으로 기관지 점막이 부어 오르고 기관지 근육이 경련을 일으키면서 기관지가 막혀서 숨이 차게 된다.원인? 유전적 요인과 환경적 요인이 합쳐져서 생기는 대표적인 알레르기 질환
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.09
  • 식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    erevisiae)접종-발효액에 질소가스 넣어 이산화탄소 배출 촉진~제11장.기타발효식품~11.1 발효소시지:마쇄고기 탄수화물,염지제,향신료 가해 발효숙성+안전,저장성↑1.제조 >재료@고기 ... 효모 분리-식품미생물*발효:전분많은 재료가 유용미생물에 의해 분해되 알코올,유기산같은유효한 산물을 생성(ex:요구르트,포도주)*부패:단백질,지방많은 재료가 유해미생물에 의해 분해 ... :숙주세포 공격해 용해/숙주에 기생해 공존-동식물 바이러스보다 쉽게배영+자기복제정보있어 연구이용-발효식품,의약품 생산시 스타터가 파지로 오염되 문제 발생3.박테리오파지의 형태와 성분
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
  • 공중보건학 요약
    - 병인, 숙주, 환경 (3요인의 상호작용)1) 위생관리2) 전염병관리 3) 보건교육 (보건인력확보)4) 간호사업체계화 5) 사회제도 발전공중보건학의학연구대상지역사회전체주민개인연구방향 ... 사회적,환경적요인병인의 생물학목표예방, 치료, 재활치료관리보건교육을 통해투약을 통해진단통계적임상적 진단1차과제 : 질병의 예방, 보건 수준 향상2차과제 : 환경 위생3차과제 ... 의 분해가 어렵고 잔류성이 강함3) 간접적익 만성적인 피해4) 오염제거가 어렵고 많은 비용지출- 주로 산업활동으로 인해 생성, 생명체의 호르몬과 비슷하여 생체의 기능을 방해하는 내
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.17
  • 아동간호 면역계 건강문제 정리
    가 혈류를 통해 조직으로 이동)림프계통(백혈구가 저장, 성숙되는 장소이며 순환계와의 연결통로)자아(self)가 아닌 비자아(non-self) 로 인식되어 항원(antigen ... 음 *IgE 수치가 높게 나타나고 T-cell의 기능이 저하됨*가족구성원들을 보면 아토피성 피부염, 알레르기성 비염, 천식, 식품알레르기 등을 갖고 있음*아동의 절반정도에서 천식 ... , 염증이나 재발을 감소, 2차감염 예방조절심한 소양증과 이에 따른 긁음 관리함 *손발톱은 짧게 자르고 손에 장갑이나 면양말을 착용하게 함**소양증을 증가시키는 요인은 가능한 피
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.02
  • 각국의 전통 발효식품과 문화
    을 가지고 있다. 젓갈류는 이러한 어패류의 저장성을 강화시키기 위해 높은 농도로 소금 절임을 한 고대인의 지혜가 담겨있는 일종의 발효식품이다. 특히나 우리나라는 곡류를 주식으로 하 ... 또한 젓갈은 단백질 원료를 고농도의 소금의 존재 하에 가수분해 시킨 것 이므로 저장성이 우수하면서도 영양가와 특이한 맛을 지니고 있고 소금만을 필요로 하는 과정이므로 다른 가공식품 ... 시켜 만든 일본 전통의 발효식품이다. 낫토를 만드는 전통적인 방법은 볏짚 다발 속에 찐 콩을 채워 넣고, 그것을 따뜻하고 습한 곳에 저장해 두었다. 그러면 볏짚에 서식하는 세균인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.30
  • 건강증진론 A형 영양의 건강 체중 유지 및 생애주기별 영양관리
    의 건강에 대한 효과는 그 식품들이 함유하고 있는 필수 영양소들의 단순 조합 이상의 효과이며, 이에 더하여 식생활과 관련되지 않은 다른 요인들도 식생활의 건강효과에 주된 영향을 미칠 ... 인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오(30점)목차서론본론1. 최근의 식생활 지침 동향2, 식품 ... 에 근거한 식생활 지침 개발을 위한 주요 개념들3, 식품에 근거한 식생활 지침의 개발을 위한 주요 영양소의 개념4, 외국의 식생활 지침5, 국내 식생활 지침 내용6, 국민의 연령층
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    | 방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.04 | 수정일 2020.10.05
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2025년 11월 22일 토요일
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