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발효유효능 발효식품 칼피스 가공 발효유 제조공정 슈퍼 푸드 아동 급성위장염 젖산발효 농축산식품이용학 식품 개발

"발효유효능" 검색결과 281-300 / 1,130건

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[2019] KCU 환경과웰빙 정리본/서치본

에 대한 서명이 시작. 1994년 조약 발효. 선진국과 개발도상국간의 입장 차이 존재로 인해 구체적인 시점과 수치적 목표는 당사국총회를 통해 설정하도록 협의.○ 1995First ... 의 대부분을 차지하는 유탁액을 만드는데 사용되는 물질이다- 유탁액은 피부보호막과 유사한 성분으로 만들어지며, 수분, 유뷴, 유화제를 혼합하여 만든다- 유탁액에 사용되는 수분에는 물 ... 이나 세균에 의해 부패되는 것을 막고 안정된 상태로 유지하기 위해 첨가하는 성분이다- 보존제, 산화방지제 등이 있다○ 활성성분- 화장품에 특별한 효능을 부여하기 위해 사용하는 물질이다

시험자료 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.03

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[간호학] 영아의 영양사정 및 영양장애

는 경우 뼈의 질량 밀도 감소와 골다공증을 예방하기 위하여 소량의 유제품을 계속 섭취하도록 권장.-바이오유제품: 살아있는 배양균이 유제품 속에서 발효될 때 유당불내성을 개선. 유당 ... ....................... 건강 및 정상적인 소화를 위해 필수적임콜레스테롤 저하육류, 가금류, 생선, 땅콩, 강낭콩, 완두콩, 옥수수와 쌀을제외한 곡류 또는 강화 곡물우유와 유제품은 트립토판의공급원임영 ... 빈혈성장지연과민, 발작, 말초신경염말초신경계 독성소화성 궤양질환 또는 발작가능성비타민 B군과 동일효능을 유지하기 위해 적절한요리 및 저장기술을 강조함소량의 물에 뚜껑을 덮어 조리

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.18 | 수정일 2018.04.25

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유기화학,생명공항,생명화학 관점으로 응용산업과의 관계성.

에 사용 사례들.발효식품.식품에서 발효는 아주 가까운 곳에서부터 찾 을수 있습니다. 우리나라의 대표 식품인 김치, 장류, 막걸리에도 발효를 기본 원리로 사용 하는데요. 그리고 유 ... .막걸리를 주 주제로 선택이유.얼마 전부터 세계 여기저기에서 막걸리를 주목하고 있기 때문입니다. 막걸리는 알코올을 희석하여 만드는 소주와 달리 미생물을 이용 발효시켜서 만드는 발효주 ... 입니다. 물론 발효주에는 막걸리 이외에도 포도주,위스키 등 다양하지만 우리나라에서 가장 접하기 쉬운 막걸리를 선택 하여습니다.4. 막걸리 제조 과정.막걸리 제조 과정을 통하여 미

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.14

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슬로우푸드와 발효식품

?2. 발효식품의 기원과 역사 속 발효식품Ⅲ. 세계의 발효식품의 종류와 특성1. 빵2. 발효 유제품3. 사우어크라우트 및 피클4. 콩 및 장류Ⅳ. 발효식품이 가지는 문화사적 의의1 ... 수 있다. 인간의 건강을 위한 발효우유의 유효할 역할과 건강을 유지하기 위해 사용된 역사적인 기록은 성경에도 기록되어 있다.“최초로 알려진 히포크라테스와 같은 과학자들은 발효유 ... 은 사람들로부터 사랑을 받고 있는 식품이다.2. 발효 유제품발효유 또는 발효우유는 우유, 염소젖, 말젖과 같은 포유동물의 젖을 유산균에 의해 발효시켜 만든 음료를 말한다. 발효유

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.30

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인하대학교 음식과 문화 9,10,12,13,14

9장음식과 문화1. 된장효능 5가지: 정장작용, 소화촉진작용, 항균작용, 식욕증진, 약리작용2. 유산균=젖산균 효능 3가지: 정장작용, 다른 유해균 성장 억제, 비타민B 함량 ... 법 vs 시간전개형 식사법11.신석기: 사냥, 농경 철기: 가축, 과일 삼국: 발효법, 절임법 고려시대: 불교, 완성조선시대: 유교, 조리서, 상차림구성 법, 고추, 김치12 ... : 반찬(수가 많음)/ 곡물유 가공 및 조리법 발달, 간이 중요, 약식동원(건강)20. 지역별: 종류-기후, 풍토/조리법-시대, 사회/북: 싱겁, 안맵/남: 짜, 맵21.서울: 중간

시험자료 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02

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분만실 약물 정리

Oxyton효능,효과 : 분만유도, 진통미약, 분만후 출혈, 이완성 자궁출혈, 자궁퇴축부전, 제왕절개술(태아만출 후), 유산, 인공임신중절용법,용량 : 분만유도 빛 진통미약 5 ... 의 서맥, 신생아 황달, 자궁의 과도한 진통, 강직, 부정맥, 빈맥, 구역, 구토Erbin효능,효과 : 태반만출 후, 분만 후, 제왕절개술 후, 유산 후 출혈, 자궁퇴축부전 시 출혈예방 ... 작용 : 혈압상승, 쇼크, 구역, 구토, 환각, 환청Ceftezole효능,효과 : 패혈증예방, 항생제로 사용용량,용법 : 1일 0.5～4g(역가)을 1～2회 분할 정맥 또는 근육주사

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.14

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아동간호학 case study - 아토피피부염(Atopic Dermatitis)

으로 시 체중 : 3.62Kg입원력무가족력당뇨 (조모)알러지유 (음식 : 우유 기타약물 : 항생제 : 기타 : 흰자, 콩) 무예방접종력?DPT : 1회 2회 3회 4회 5회?소아마비 ... : 1회 2회 3회 4회 5회?MMR : 유 무?BCG : 유 무?B형간염 : 1회 2회 3회 B형간염항체 : 유 무 모름최근 투약24시간이내 항생제 : 유 무 영양제 : 유 무 ... 지방성 보통 반점 두드러기 황달 피부궤양 상처 소양 (기타: 아토피)?시력장애 : 유 무?청력장애 : 유 무?치아상태 : 충치 유치 영구치 기타?의식상태 : 명료 혼돈 반의식 무

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.04.23 | 수정일 2017.12.10

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급성위장염 case study

)3230322 Boulardii 282.5mg효능/효과장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 증상의 개선: 정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효용법/용량성인 및 ... - 기저귀를 바꿀 때 불편해 하므로 보호용 연고를 도포해서 기저귀가 피부에 달라붙지 않고 대변이 피부에 닿지 않도록 해준다.(7) 생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물도 식 ... 의 병식: 유친구관계: ? 원만 ? 어려움 ? 고립 ? 해당사항없음 특별한 버릇 : 무* 성장발달과 관련된 정보발달관계 ?신생아기 ?영아기 ?유아기 ?학령전기 ?학령기 ?사춘기성장관계

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.01 | 수정일 2015.12.06

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여성건강간호학실습(부인과) 자궁경부암 케이스스터디 사례연구!! (자세하고 체계적, 세부적!) 병동실습으로 부인과 케이스입니다.

(렌즈□기타□청각-청각장애 무■ 유□ 원인:청력교정 무■ 유□ 종류: 보청기□ 기타□후각-후각장애 무■ 유□ 원인:미각-미각장애 무■ 유□ 원인:촉각-촉각장애 무■ 유□부위:원인 ... :종류: 저림□ 둔감□ 과민□ 무감각□ 기타□2) 의사소통언어장애: 무■ 유□언어장애 종류: 말하기□ 듣기□ 쓰기□ 이해하기□언어장애 원인:기관절개술: 무■유□언어장애: 변화된 의사 ... 성: 부분적 가능기억력 장애: 무■ 유□ 최근: 과거:? 편측성 지각이상? 손상된 환경해석 증후군? 급성 혼동? 만성 혼동? 급성혼동의 위험? 비효과적 충동 조절? 지식 부족? 지식

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.16

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조리원리 감자와고구마

아 비만인 사람에게 적합하다.효능/질병 : 나트륨배출(칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압환자의 혈압조절에 도움이 된다.)4. 감자의 효능1.감자에는 비타민C가 풍부합니다!감자 ... 하고 감기를 예방치료 하는데도 지대한 효력이 있습니다.2.감자에는 칼륨(K)이 풍부합니다.감자의 과학적인 효능의 제2근거는 감자에 칼륨(K)이 풍부한 점에 있습니다. 칼륨은 소금 ... 지만 식품감자는 산성식품인 육류, 유제품, 생선등과 먹으면 영양의 balance를 유지시켜주는 알칼리성 식품이다. 감자는 지하줄기에 전분만을 저장하는 단순한 식물이 아니라 여러 가지

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.12 | 수정일 2023.03.08

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성인간호)급성 위장관염

(rare)2) 아동의 나이에 따른 원인균의 분류① 신생아: 대장균이 주요 병원체② 13-24개월 된 유아 : 이질균이 주요 병원체, 이 시기의 유아에게는 아메바성 이 질은 흔치 않 ... 있음4) 병원성 대장균 급성 위장염① 위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염② 붉은 피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프면서 설사를 하는 것 ... , 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물도 식중독의 위험이 높으므로 피하도록 함-손 씻는 법 교육-분비물에 오염된 물건의 처리법 교육Ⅱ.Case study1.History taking1

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.21 | 수정일 2020.08.10

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[청국장][청국장 종류][청국장 제조법][청국장 보관법][청국장 효능][뇌졸중]청국장의 유래, 청국장의 종류, 청국장의 제조법, 청국장의 보관법, 청국장의 효능, 청국장과 뇌졸중

문헌Ⅰ. 서론중국 한나라 시대의 문헌에 ‘시’가 등장하는데 이것은 콩을 낱알로 발효시킨 메주이다. 에 보시면 시를 배염유숙이라 설명하고 있다. 여기서 숙은 콩이고 유는 어두운 것 ... 청국장의 유래, 청국장의 종류, 청국장의 제조법, 청국장의 보관법, 청국장의 효능, 청국장과 뇌졸중 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 청국장의 유래Ⅲ. 청국장의 종류1. 전통 청국장2. 생 청국 ... 장3. 건조 청국장4. 분말 청국장5. 서리태 청국장6. 서목태 청국장Ⅳ. 청국장의 제조법Ⅴ. 청국장의 보관법Ⅵ. 청국장의 효능1. 변비 개선에 탁월한 효과2. 비만을 해결할 수

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

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대장암과 영양 ppt

절주와 금연을 실행하고 규칙적인 운동을 한다.7 요구르트와 같은 발효식품을 충분히 섭취한다.8 50세 이후 정기적인 대장내시경을 받는다.9 하루 1.5L 이상의 수분을 충분히 ... 은 대장암을 예방하는 효과가 매우 뛰어난 것으로알려져 있다. 펙틴은 대장암을 예방하는 장 내 지방산을증가시킨다. 또한 사과에는 폴레피놀 성분이 풍부한데, 폴리페놀이발효하는 동안 ... 로 많이 알려져 왔으나 최근 사포닌이 소유한 혈 중 콜레스테롤 감소효과, 항암효과, 면역증진효과 등이 밝혀지면서 새로운 연구가 진행.- 대두 사포닌의 항암효능DNA-adduct 형성

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.25

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성인간호학 폐렴 CASE STUDY

부터 fever 악화되어 본원 외래 통해 입원함.② 과거에 입원한 경험군산의료원 입원③ 알러지없음.④가정에서 복용하는 약없음.(3) 예방접종접종 유, 무특이반응 여부BCG유무DPT ... , 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효1. 중심정맥 카테터를 사용 중인 환자2. 유당을 함유하고 있으므로, 갈락토오스 불내성, Lapp 유당분해효소 결핍증 또는 포도당 ... , 혈압강하, 간수치 증가, 혈소판수치 감소 등4.5＊3＊1OTP타이레놀 정 160mgacetaminophen encapsulated1. 주효능효과: 감기로 인한 발열 및 동통(통증

시험자료 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.04

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유지류 시장조사 관련 리포트

, 마요를 높여주고 LDL-콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있다. 포도씨유는 기름 특유의 느끼한 향과 냄새가 없이 깨끗하고, 가벼운 맛이 난다. 그리고 불포화 지방산이 풍부해서 때문 ... 유지류 시장조사 관련 리포트Ⅰ. 식물성 유지ⅰ. 건성유1. 들기름ⅱ. 반건성유1. 콩기름2. 참기름3. 옥수수유4. 해바라기유5. 포도씨유6. 카놀라유ⅲ. 불건성유1. 올리브유2 ... (mg)0.23나이아신(mg)0.3C(mg)0식염 상당량(g)-폐기율(%)03. 옥수수유[출처: 농진청(‘10)][http://www.foodnara.go.kr/]옥수수유는 올리브

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.19

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소아과 장염 케이스스터디 완성본

~108 mmHg3)투약약물효능효과부작용금기사항스멕타현탁액24,000ml급·만성 설사1) 소화기계 : 복부팽만감, 구토, 변비 등2) 피부 : 두드러기, 발진, 가려움 및 혈관 부종 ... :변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효1) 중심정맥 카테터를 사용 중인 환자2) 이 약은 유당을 함유하고 있으므로, 갈락토오스 불내성, Lapp 유당분해효소 결핍증또는 포도당 ... , 소양증중외트로파민6%주200ml(백)다음 상태에 있는 유·소아의 아미노산 보급 : 저단백혈증, 저영양상태, 수술 전후1)간성혼수 또는 간성혼수 의 우려가 있는 환자2)중증 신장애

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.27

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[레포트] 유산균 소재 건강기능식품 (미생물 및 효소관련 소재 건강기능식품)

형 11)발효유는 이전부터 장수 건강식품으로 널리 알려지면서 그 소비가 세계적으로 증가하는 추세를 보이고 있다. 일명‘요구르트’로 불리는 발효유는 가장 완전한 식품으로 인정되고 있 ... 마이크로미터로 하나의 세포로 이루어진 단세포 생물이다. 흔히 빵이나 맥주의 발효에 이용된다.(2) 효모의 어원효(酵)는 술밑을 뜻하는 한자이다. 모든 문화권의 고대 시기부터 술 ... - just what makes it so good?효모는 음식을 발효시키는 역할을 한다. 또한 이 효모가 피부위에서 놀라운 역할을 하는데, 효모는 50%의 단백질과 vitamin V

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

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자궁근종 (UTERINE MYOMA) 에이뿔 자료

.356개월 전 몸무게: 57kg (57kg →54kg)음주 : X 흡연 : X 알레르기 : X자가 투약 : X 통증 : X월경: 유 최종월경일(2017. 03. 28) , 불규칙 ... 에 혈중한다.연령, 증상에 따라 적절히 증감한다.Medilac -DS투여량/횟수/일수=1/2/3(캡슐제)(산제)정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효(캡슐제)성인 및 12세 ... 한다.연령, 증상에 따라 적절히 증감한다.InjectionInjection효능/효과/부작용용법/용량Aroxol Amp 15mg/2ml투여량/횟수/일수=1/1/11. 점액분비장애로

리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2019.01.31

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급성 편도염 case study

: 정장, 변비, 묽은변, 복부팽만감, 장내이상발효세토펜현탁액 1ml(삼아제약)용량2.5 ml횟수QID, 1투여방법PO효능/효과1. 주효능·효과감기로 인한 발열 및 동통(통증), 두통 ... 시 마다 약 30분 정도 소요함,편식 무, 복숭아와 닭고기에 대한 알러지 유2) 배변 습관 : 기저귀 착용, 소변은 하루 다섯 번 정도, 대변은 이틀에 한번 정도3) 수면 습관 ... tonsillitis-경구, 비경구적 투약과 정맥 주입메디락에스산 1g (한미약품)용량0.5횟수TID,2투여방법PO효능/효과장내균총 이상(항생물질, 화학요법제투여 등)에 의한 여러 증상의 개선

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.16

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미생물리포트

라고 알고 있는 이 균은 락토산균 또는 젖산균이라고도 한다. 포도당을 분해하여 젖산을 생성하는 역할을 하며 젖산발효에 의해 병원균과 유해세균의 성장을 막는 성질이 있다. 이것은 유 ... 시켜 주는 음식으로 손꼽히고 있는데, 김치의 이러한 효능에 유산균도 한 몫을 담당하고 있다.- 김치 속 유산균의 효과1) 정장작용김치의 유산균은 김치 발효 중에 아세틸콜린의 생합성 ... 제품(요구르트, 치즈 등) ·김치 ·양조식품(청주, 된장, 간장 등)등의 식품제조에 이용된다. 또 포유류의 장내에 서식하여 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제로도 이용되는 중요

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.14

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