"다당류의 종류"의 검색결과 입니다.

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탄수화물 검출 탄수화물 검정 식생활과 건강 탄수화물 정량 효모 발효 실험 해조류 환경미생물학 탄수화물 정성

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"다당류의 종류" 검색결과 2,841-2,860 / 3,938건

조직학적으로 정리하라

. 상피는 단층원주상피이며 중성점액다당류를 분비하는 선세포(표층점액세포, surface mucous cell)로 되어 있다 핵은 기저측에 위치해있고 핵상부에 Golgi 장치로 이루어진 ... 은 혈관이나 림프관이 있지만 선은 없다. 이 층의 심부에 Meissner 점막하신경총이 있다.c. 위선에는 3종류가 있다.①본문선(cardiac gland)은 식도에서 이어지는 촉

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.01.09

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당뇨병의 개요 원인 및 처방

다.알파글루코시다제는 소장 점막 내세포에 위치하는 효소로 그 역할은 다당류를 단당류로 전환시키는 역할을 한다. 즉 음식으로 섭취한 탄수화물 중 다당류는 그대로는 장에서 흡수가 될 수 ... 하는 음식물의 종류와 양, 나이, 합병증의 유무, 스트레스, 기타 동반된 질환 등 많은 여건들에 의하여 하루 중에도 혈당의 변동이 심하고, 매일매일 변화가 있으므로 정상인과는 차이가 있 ... 없고 단당류로 분해되어야만 흡수가 가능한데, 알파글루코시다제는 바로 여기에 작용한다. 따라서 알파글루코시다제 억제제는 이러한 작용을 억제함으로써 장내에서의 당질의 소화와 복합

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.15 | 수정일 2016.05.11

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[식품분석실험] 환원당 측정

하거나 효소를 작용시키면 가수분해되어 2분자의 단당류로 된다. 이당류에는 Sucrose, Maltose, Lactose 등이 있다. 그리고 다당류는 같은 종류나 몇 종류의 다른 단당 ... 류들이 결합하여 거대한 분자를 이룬 것을 다당류와 하며 같은 종류의 단당류가 결합한 것을 단순다당류, 사로 다른 단당류가 결합한 것을 복합 다당류라 하며 Starch, Inulin ... 한 탄수화물은 당의 결합량으로 구분하여 단당류(Monosaccharide), 이당류(Disaccharide) 그리고 다당류(Polysaccharide)로 구분하며 단당류는 단당류가 가지

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

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고분자 수화겔의 종류와 그의 응용분야에 대한 연구

적arose은 바다에 사는 해조의 다당류의 형태와는 다르다. 그러나 alginate는 열에 의해서 가역 적인 gel이 형성된다. gel의 구조는 두 개의 helices조합의 묶음 ... 에 영향을 가진다. Agarose는 [C12H14O5(OH)4]n의 식으로 나타내는 다당류이다.2-1-6. ChitosanChitosan은 chitin의 N-descetylation ... 고분자 수화겔의 종류와 그의응용분야에 대한 연구목 차1. 서론2. 본론2-1. 천연 고분자로부터 제조되는 수화 겔2-1-1. Collagen and Gelatin2-1-2

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.23

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콩과장류

의 올리고당과 araban, galactan, cellulose 등의 다당류로 세포막에 존재하고 있다. 덜 익은 콩에는 전분이 약간 함유되어 있으며, 발아 시에는 많아진다.? 비타민콩 ... Ⅰ. 서론Ⅱ. 콩1. 콩의 정의2. 콩의 기원3. 콩의 종류4. 콩의 구성5. 콩의 영양6. 콩의 효능7. 한국 콩, 수입 콩Ⅲ. 장류1. 장류의 정의2. 장류의 역사3. 다양 ... 한 우리 장4. 장에 관한 신앙5. 장에 관한 민속6. 장의 종류1) 된장2) 고추장3) 간장4) 청국장Ⅳ. 결론Ⅴ. 출처Ⅰ. 서론콩은 우리 민족이 예부터 재배하고 섭취하여 왔

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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건강기능식품과 그 기능

및 연골 건강에 도움7. 식이섬유 - 구아검/구아검가수분해물 함유제품? 콩과 구아(의 종자 배유부분을 분쇄하거나 온수나 열수로 추출하여 고분자 다당류인 갈락토만난을 얻은 후 그대로 원활 ... 식품의약품안전청에 등록된 건강기능식품의 개념과 종류▶ 건강기능식품의 개념건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 형식적 측면(형태적 요소)으로 정제ㆍ캅셀 ... 는 건강기능식품이다.▶ 건강기능식품의 종류와 기능◈ 영양 보충용 제품? 단백질, 비타민, 무기질, 아미노산, 지방산, 식이섬유 중 영양소 1종 이상이 주원료이며, 이러한 영양소의 보충

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.17

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항 혈전성 기능재료

질 1. 헤파린 : 음전하를 띤 다당류로서 항응고제 고정화 또는 고분자 재료와 화학적 결합 2. 소수성 고분자 물질 ( 임계표면장력이 거의 영에 가까움 ) - 실리콘과 불소 ... 항 혈전성 기능재료Transitional Page 항 혈전성 재료 종류와 특성 응용사례 4. 항 혈전성 기능부여 전 망항 혈전성 재료 ☆ 필 요 성 ☆ 1. 인공장기로서 요구 ... . 인체 내에서 혈전 형성을 최소화할 수 있는 재료표면과 혈액 사이에 혈전이 생기는 것을 억제하는 재료종류와 특성 항 혈전성 재료 – 인공심장 / 혈관 / 판막 등 혈액이 직접

리포트 | 26페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.09.09

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[생물학및실험] 효소실험 보고서

Ⅰ. 실험원리1. 효소 : 단백질이며, 효소반응속도는 온도, 농도, pH 등에 영향을 받는다.2. 기관별 소화효소- 입 : 침의 아밀라아제- 다당류를 가수분해 하는 효소- 위 ... 펩티다아제 등의 작용으로 최종적으로 아미노산의 혼합물이 되어 흡수된다DNase, RNase(핵산분해)3. 효소의 기질 특이성1종류의 기질에만 작용하는 경우와 많은 동종류의 화합물에 작용

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.21

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크로마토 그래피와 전기 영동

에서 분리한 각종 덱스트란 겔이 사용된다. 이들 덱스트린은 숱한 다리결합으로 연결된 다당류로서 Sephadex 라는 이름으로 판매되고 있다. Sephadex 는 많은 히드록시기를 가지 ... 6) 기타 전기영동일반적으로 겔 전기영동이 더 많이 사용되지만 다당류나 지질 다당류 같이 고분자량을 가지는 것들의 분석에서는 종이 및 얇은 막 전기영동을 더 많이 사용한다.왜냐하면,다. ... 고 있으므로 수용액 속에 담가두면 부풀어 각 종류마다 일정한 크기의 틈새를 가진 겔을 만든다.Sephadex는 안정한 물질로서, 염기나 약한 산에는 잘 견디지만 진한 무기산과 접촉

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.17

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뇌내출혈 ICH case study

을 기른다.⑦ 단당류의 섭취를 줄이고 다당류를 섭취 하며, 정제염을 섭취하지 않는다.⑧ 동맥경화(콜레스테롤)을 예방할 수 있는 자연건강식(현미잡곡밥, 야채류, 해조류, 전통발효식품 ... Hemorrhage, ICH)1. 정의뇌를 둘러 싼 3 종류와 막(경막, 지주막, 연막) 사이사이에서 일어나는 출혈출혈의 해부학적 위치에 따라 뇌에 생긴 뇌내출혈 ... raniectomy)- 두개골을 부분 절제함- 주로 경막외 출혈 시 시행③ 뇌동맥류 제거술- 목적 : 뇌동맥류를 제거하여 차후 재출혈의 가능성을 방지하는 것- 두개골을 절개하고 뇌동맥류

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.11

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미생물실험 총정리본

이나 알코올 및 기타 용매에 불용성이다. 녹말분자의 일반식은 (C6H10O5)n이며 글루코오스 단위체(monomer)가 α-1,4 결합을 한 다당류이다. 가장 단순한 형태의 말은 선형 ... 과 다른 염색시약종류와 특징* 시약Methylene blue 염색 시약의 특징메틸렌블루용액은 동물세포의 핵을 염색하는 데 자주 이용된다.진핵세포는 핵막이 있어 세포질과 핵이 서로

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2020.06.19

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[자연과학]식품성분의 정성실험(탄수화물)

로 되며, 이것이 α-naphthol 과 반응하여 자색 또는 청자색의 착색물질을 형성한다. 소당류 및다당류는 H2SO4에 의해 glycoside결합이 끊어짐으로써 단당류로 변한 다음 ... 이 다르게 나옴을 이해 한다. 역으로 시약 반응의 색을 이용하여 모르는 물질이 탄수화물이 있는지 어떤 종류의 당인지 추측할 수 있다.실험 장치 및 재료, 시약1) 당류에 공통된 정색 ... (가열시)투명?적색(가열시)→변한 후 색깔고찰1)Molish반응은 어떻게 색의 변화가 일어나게 된 것일까?단당류는 진한 H2SO4에 의하여 탈수반응을 일으켜 furfural 유도체

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

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버섯과 곰팡이의 비교 분석

이 많다.탄수화물과 섬유소버섯의 중요한 성분인 탄수화물은 생재중에 평균 4.2%가 함유되어 있다. 이것을 당의 종류별로 보면 다당류로서는 헤미셀룰로오스와 글리코겐으로서 그 함량 ... 종류의 특징 있는 포자를 찾아낼 수 있다.해생균은 바다 속에 사는 균류로 이에 대하여 최근에 연구가 많이 되고 있다. 김을 비롯하여 여러 종류의 갈조류 조체(藻體)에 기생하는 것 ... 가 발생한다. 분생균은 한두 종류의 예외를 제외하고는 토양균이라 해도 된다.토양균으로 토양균 전반에 관해서는 현재 모르는 문제가 많다. 그러나 토양은 곰팡이류에게는 따뜻한 생활장소이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.28

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[자연과학]미생물관찰

, 사면배지 등이 있으며 목적에 따라 사용 방법이 다르다. agar 등의 고형제의 함량은 사용목적에 따라 바뀐다.? agar : 홍조류에서 추출한 복합 다당류로 100도에서 녹 ... 실험제목 : 고체 agar 배지 만들기 및 미생물 배양실험목적 : 고체 agar 배지의 종류와 제조법을 알고, 적당한 배지를 만들어 미생물을 배양하고 생성된 colony를 관찰 ... 과 통기교반배양 등이 있다.? 배양조건미생물의 배양은 그 종류에 따라 각각 다른 영양, 온도, pH, 등의 환경을 요구하므로 알맞은 조건에서 배양하여 소기의 목적을 달성하도록 노력

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.15

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식이섬유소가 건강에 미치는영향

의 소화효소로서 분해되지 않은 난소화성 다당류로서 주로 야채, 감자류, 곡물, 과실, 해조류 등에 많이 들어있는 물질이다. 소화흡수 되지 않아서 근래에는 가치가 없는 것으로 생각 ... , 당뇨에 많이 들어 있는 펙틴질과 구아검, 해조다당류 등이며 불용성 식이 섬유소는 셀룰로즈, 헤미셀룰로즈, 리그닌 등이 있다.*셀룰로오스(섬유소) - 식물 세포벽의 기본조직.*펙틴 ... 목 차1.서론-본론-2.식이섬유소의 정의 및 역사1)식이섬유소의 정의2)식이섬유소의 역사3.식이섬유소의 종류1) 수용성 식이섬유2) 비수용성 식이섬유4.식이섬유와 인체의 역할1

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.30

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과일을 이용한 잼과 젤리

물은 성분적으로는 탄수화물의 다당류에 속하며, 과실의 숙도와 밀접한 관계를 가진다. 다음은 그것을 표시한 것이다.명칭 숙도 물에 대한 용해성 ... Ⅰ. 서론과일은 과실이라고도 하며 사람들이 식용하는 열매를 말한다. 과일의 종류에는 사과, 포도, 복숭아, 배, 감, 귤, 자두 등 여러 가지가 있는데 이러한 과일에는 비타민 ... 넣어도 젤리화 하지 않음65.062.054.052.051.049.548.045.043.04. 과일의 펙틴과 산의 함량과일에 들어 있는 펙틴과 산의 양은 과일의 종류와 품종에 따라

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.12

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기능성물질이란 무엇인가?

종류구름버섯크레스틴항암작용발알물질의 흡착, 배설효과아가리쿠스 버섯식품섬유, 불소화성헤테로다당, 키틴질 등표고버섯렌티난치마버섯시조필란빵 효모이스트글루칸각종 해조다당류면역계 활성화강낭 ... 는 의약품보다 높은 식품이라는 것이다.기능성물질의 기능과 종류에 대해 알아보자. (그에 따른 기능성식품이 시중에 너무나도 많이 나와 있는 실정이지만 간단하게 몇 개만 알아보기로 하자 ... .)첫째, 생체의 방어력을 증가시킨다.식효와 치료액종류연구된 성분제암효과세포독성에 의한 암세포증식 저지효과아가리쿠스 버섯스테로이드류셀리비스테롤 유도체 2종류에르고스테롤 산화유도체 1

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.03

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식품첨가물의 사용은 나쁜것인가?

, 점정제(다당류), 코치닐 색소? 절임식품이 싱거워진 사연우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 것이 피클, 즉 절임식품이다. 절임식품이란 말 그대로 소금에 절여서 가공하는 식품으로 대체로 ... ? 목차Ⅰ. 위협 받고 있는 우리식탁Ⅱ. 식품첨가물의 사용은 나쁜 것인가?ⅰ. 식품첨가물이란 ?ⅱ. 식품첨가물의 발달배경ⅲ. 식품첨가물 사용 연혁ⅳ. 식품첨가물의 종류 및 특성ⅴ ... 맛있는 제품을 선호하고, 건강을 위해 저염 식품을 찾고, 보기만 해도 윤이 흐르는 좋은 제품을 찾는 현대인들은 1인당 1일 평균 10그램, 약 60종류의 식품첨가물을 먹고 있

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.24

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기능성식품- 녹차

은 부, 알코올, 카보닐, 에스테르등○ 색 : 플라보놀, 데아플라빈 등 카테킨산화물, 클로로필3차 기능(기능성)○ 폴리페놀(카테킨, 카테킨산화물, 폴라보놀), 카페인, 다당류, 항산 ... 하게 해준다. 차에는 인슐린의 합성을 촉진시키는 다당류 성분이 들어 있어서 당뇨병에도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다.많은 역학연구에서 폴리페놀 성분이 풍부한 식품섭취가 심혈 ... 관련 특허물 ------------------------ 40참고 : 다기의 종류와 맛있는 녹차 우리기1. 차나무의 기원차는 차나무 과의 상록수인 차(학명 Camellia s

리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.03.18

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[보고서] 세균, 고세균, 진균 분류 보고서

다. 화학적 성분은 다당류이지만 polypeptide의 중합체로 구성되어 있다. 협막의 형성이나 양은, 세균 세포의 유전적 조성이나 환경에 의하여 지배되고, 돌연변이나 환경에 따라서 ... 구균, 호열성플라즈마, 황세균 등이 있다.- 유연관계고세균은 가장 원시적인, 지구상 최초의 생명체이고 진정세균은 이 고세균이 환경에 맞게 진화해오면서 생긴 생명체 종류중의 하나이 ... 것이 알려져 있다. 즉 웅성세포로부터 자성세포로 DNA가 이동하는 통로역할을 한다. 또 다른 종류의 선모는 다른 물체에 들러붙는 부착기관으로서의 역할을 하는 것도 알려져 있다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.31

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