"식품별칼로리"의 검색결과 입니다.

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"식품별칼로리" 검색결과 2,781-2,800 / 13,384건

[생활과학과] 2017년 1학기 고급영양학 출석대체시험 핵심체크

짝이 지어짐으로써 에너지가 생산됨 2. 식품의 에너지 함량 • 단위: 칼로리(calorie) Calorie( X ) Kcal( X ) • 1kcal = 정상 ... 제5장 에너지 대사와 비만5.1 식품 에너지와 인체 이용 에너지 1. 에너지 대사  에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백 ... 질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 영양소의 환원력이 구연산회로를 통해 NADH로 모아짐 ③ NADH 환원력이 전자전달과정을 거쳐 산화(산화적 인산화)되면서 ATP생산

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.05.04

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성인간호학교육내용 간질

의 먹을 것을 미리 정확하게 계산하여 정해진 만큼의 칼로리, 지방, 단백질, 탄수화물을 먹여야 하므로 시행하기가 어렵다.1. 케톤성 식이요법은 금식할 때 나타나는 항경련 작용을 지속 ... 시키는 치료 방법으로, 기존의 어떠한 약물 치료에도 조절되지 않는 난치성 간질 환자의 일부에서 매우 효과적이라는 것이 알려져 최근 세계적으로 다시 활발하게 이용되고 있는 항경련 ... 치료이다.2. 뇌세포는 평상시에는 당을 에너지원으로 사용하지만, 금식으로 당이 고갈되면 지방으로부터 만들어진 케톤체들을 에너지원으로 사용하게 되는데, 이 때 에너지 생산이 훨씬 증가

리포트 | 4페이지 | 1,100원 | 등록일 2020.02.27

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A+ [성인] Education for Patients with Endocrine Problems

종양을 제거하게 되면 이때의 고혈압을 치유 가능함을 알려준다.-대상자의 식이는 칼로리, 미네랄이 풍부한 식사를 제공한다.-자극을 줄이기 위하여 조용하고 쉴 수 있는 공간을 조성하 ... -ye) 인슐린 요법인슐린 요법이 필요한 경우(인슐린 사용의 적응증)라면 인슐린 요구량은 환자의 체중, 혈당, 칼로리 섭취량 등에 의해 결정하며 다음 사항을 교육해야 한다.① 인슐린 ... a 아침에 최고치에 도달하고 자정에 최저치를 나타낸다. 따라서 약물은 호르몬의 정상적인 분비 형태에 맞추어 일반적으로 아침에 2/3, 늦은 오후에 1/3 용량으로 나누어 투여

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.21

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산모 교육 안내문

신시 영양부족은 유산, 조산, 사산, 자궁내 성장지연, 자간전증, 빈혈을 유발한다.3, 필요한 영양소① 칼로리- 비임신시 체중 58~60kg의 2000~2200Kcal 기준에서임신 ... 와 함께 섭취하도록 한다.- 함유식품 : 우유, 치즈, 요구르트, 곡류, 계란(노른자), 잎이 많은 채소④ 철분- 매일 18mg정도 필요하다- 임신기간 중에는 1000mg이상 ... 용이하다.- 함유식품 : 기름기 없는 고기, 간, 동물 내장, 계란, 땅콩, 콩류, 잎이 많은 채소- 임신 중 철분은 식품으로 보충할 수 없기 때문에 약용으로 섭취해야 한다.임신

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.03

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영아의 영양 사정, 장애 및 대체영양방법

동안 먹은 모든 식품의 종류와 대략의 양을 기억해내고 전형적인 하루의 섭취 내용을 나타낸다면 아주 유용한 방법? 일반적으로 아동의 식이에 대해 질적인 정보를 제공하는데 유용 ... ? 설사? 변비? 단백질, 칼로리? 과도한 칼로리? 비타민 D? 나이아신, 과다한 비타민 C? 과다한 칼슘, 칼륨근골격계? 근육 : 단단하고 잘 발달,대칭적인 근육강도? 척추 ... 한 덩어리 촉진? 장골의 골다공증? 단백질, 칼로리? 티아민, Na, Cl, 인, Mg? 과도한 티아민? Mg? 과다한 칼륨? 비타민 D? 비타민 D, 칼슘, 인? 비타민 A, D

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.27

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외식문화론 식생활 문화는 한사회 또는 집단구성원에 의하여 습득

로 매우 넓어서 생산하는 식품재료가 다양하고 풍부하다 특히 북경요리는 한랭한 북방기후에 영향을 받아 높은 칼로리가 필요하여 육류률 중심으로 강한 화력을 써서 단시간에 조리하는 튀김 ... 이다.외식산업은 식품제조, 유통,서비스산업의 성격을 띤 복합산업이다.사업성의 측면에서 외식산업은 업소의 위치를 우선으로 하는 입지산업의 특성을 가지고 있다. 즉 입지전략과 상권분석 ... 식생활 문화는 한사회 또는 집단구성원에 의하여 습득,공유 전달되는 식생활의 양식이다. 각사회는 그들 나름의 오랜 전통 식생활 관습과 형태를 유지하고 있으며, 그곳의 자연과 기후

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.13

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식품교환표에 의한 나의 식사 에너지 분석

에게 적절한 다이어트 방법이 무엇인지를 알아가는 수업 이다. 이 수업의 과제로 식품 교환표를 보고 나의 식사 에너지를 분석해야 했다. 다이어트를 할 시 운동과 식단이 병행되어야 한다 ... 11월22일 화쌀밥고추장찌개김계란 후라이싸이 버거콜라꼬꼬 치킨적은 식단을 보고 식단 하나 하나를 식품군으로 분류하였다. 식품군으로 구별을 하여 눈어림치로 양을 적고 그에 맞는 열량 ... 로 하다 보니까 조금씩 의 오차는 있을 수도 있지만, 그래도 간편히 눈어림치로 내가 얼마정도의 칼로리를 먹고 있는 가를 알 수 있어서 좋았다. 나의 식사 에너지를 분석해 본 결과 식품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.10

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실험조리 - 한천 젤라틴

의 조직배양에도 쓰이며 저칼로리 건강식품, 캡슐제조 등에 사용된다.젤라틴은 다양한 용도에 사용하는데 겔화제, 증점제, 안정제, 유화제, 조직감 부여, 결정화 억제, 보호콜로이다, 피막 ... formula 질감비교 및 품질 평가(양갱, 푸딩 등의 후식제조)1. 목적(objects)1) 분자다당류(한천)와 단백질(젤라틴)은 젤(gel)을 형성하는 대표적인 식품재료이 ... 있는 좋은 소재로 식물성 젤라틴이라고 부르기도 한다. 젤라틴은 동물성 단백질인 콜라겐으로부터 변성된 단백질로 겔을 형성할수 있어 식품, 의약품, 화장품, 제지나 직물용 풀 등

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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한국조리 및 실습 후식류(다과 및 음청류) 보고서

의 대용품이라는 의미에서 조과류나 과줄, 과즐이라고도 한다. 불교의 영향으로 차를 마시는 문화가 발달한 신라·고려시대에 차와 함께 기호식품으로 발달하였으며, 제례, 혼례, 연회 등 ... (깨끗이 닦고 기름칠을 한 바닥)에 쏟아 모양을 잡아(밀대로 밀어) 굳히고 칼로 자른다.요리팁① 설탕 시럽은 덜 졸이면 안 굳으므로 적당히 졸이는 것에 유의하고, 시간이 지나면서 굳 ... , 계핏가루 1/2ts, 소금요리법① 밤은 물을 충분히 부어 삶아 거의 삶아지면 물을 따라내고 약불에 뜸을 들여 껍질을 벗긴 후(칼로 잘라 숟가락으로 퍼내) 뜨거울 때 체에 내려

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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여러 식재료의 특징, 곡류의 특징

2016년9월8일목요일2주차아마란스의 특성: 아마란스는 15~17%가 식물성 단백질로 구성되어있어 단백질 함량이 높고, 독물성 단백질 식품인 우유를 대체할 수 있는 고단백 식품 ... 등의 베이킹 재료로 사용한다.2016년9월22일목요일3주차콩-콩은 인체에 필요한 여러 영양소를 함유하고 있고, 열량이 비교적 낮은 식품이다.발효콩-볏짚 속의 바실루스서브럴리스균이 ... 하다. 이집트의 ‘홈무스’라는 음식에 사용된다.변비를 완화시키고, 렌틸콩은 유럽등지에서 건강식품이다.100g당 칼슘 함량이 105mg으로 우유의 칼슘 함량과 비슷하며, 비타민 C(4mg

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.10

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지역기반 식품영양학

),칼슘흡수,유산균흡수.영유아,뇌신경발달단당류,이당류:단순당질복합당질:올리고당3~10개칼로리4kcal vs 올리고당 1g당. 1.6kcal혈당 천천히 증가다당류:11개이상췌장(인슐린 ... 지역기반 식품영양학식품탄(carbohydrate) 4kcal 알코올 7kcal단(protein) 4kcal지(Lipid) 9kcal fat(고체) oil(액체)무기질=비타민지용성

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.11

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식품위생법규, 제품공정및 기업에대한 조사

성을 이야기 하는 경우도 있지만 이것도 풍부한 영양이 있는 식품이 있을 때만 나올 수 있는 이야기입니다. 높은 영양이란 단순히 칼로리가 높은 식품을 의미하는 것은 아닙니다.영양 ... 았습니다.총 29가지로 분류되는데 그 중 과자류라 함은 식물성원료 등을 주원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 과자, 캔디류, 추잉껌, 빙과류를 말합니다. 빙과 ... 수지 등을 주원료로 한 껌베이스에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 것을 말합니다.규격을 말하자면 첫째, 성상은 고유의 향미를 가지고 이미?이취가 없어야 한다. 둘째, 산가

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.24

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유대인과 코셔 vs 이슬람과 할랄

(Traif) 코셔와 반대되는 말로 먹을 수 없는 식품 또는 사용할 수 없는 식기를 뜻한다.코셔란 ? -육류인 경우 발굽이 갈라지거나 되새김을 하는 것만 먹는다. -어류는 지느러미 ... -육류는 반드시 유태인법을 따라 도살해야 한다. (날카로운 칼로 2초안에 목을 찔러야하며 , 자연사한 동물은 먹을 수 없다) -어떤 동물이든 피는 완전히 제거 해야한다 . (피에 생명 ... 에 산더미 처럼 쌓여있는 식품 중에서 어느것이 코셔이고 어느것이 코셔가 아닌지를 일반인들이 구분하기는 불가능하다. 따라서 일부 유태인 단체에서 ‘인증’을 만들어 사용하고 있다. 코셔

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.24

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성인병 이해 및 검진 수치관리

성인병을 바로 알고 바로잡자1. 성인병이란 ?2 . 발병원인 1) 국민 영양의 향상 , 생활태도 및 환경인자의 변화 2) 영양의 과다 섭취 , 인스턴트 식품섭취 3) 단백질 ... 성인병의 주범 ◈ 허리 무릎 연골 약화 ◈ 적절한 칼로리 및 유산소 운동 시행 식사조절 및 유산소 운동비만이 유발하는 질환비만도 측정 – 1cm 1kg배둘레 측정 - 줄자비만 관 ... 질환 몸에 지방이 필요이상으로 많은 상태 에너지를는 많이 섭취하는데 , 에너지를 운동에 의하여 충분히 사용하지 않기 때문이다 . 즉 음식과 운동부족에 의하여 초래 된다 . 비만

리포트 | 91페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.07.24

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판매자 표지

식품기사 필기 핵심 개념정리

: 28년?구분경구감염병세균성 식중독균의 특징소량다량증식체내식품2차 감염OX예방XO (가열)잠복기길다짧다면역OX?인수공통감염병결핵, 탄저병, Q열, 광견병, 브루셀라병(파상열), 야토병 ... , 광우병, 돈단독증?장티푸스잠복기 2주, 완치된 후에도 보균하여 소변에 균 배출, 원인균 Salmonella?세균성이질잠복기 1~3일, 원인균 Shigella속, 가열사멸, 식욕 ... 부진 복통 고열 설사?경구전염병세균성 ? 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 콜레라, 디프테리아 (장파세콜디)바이러스성 ? 급성회백수염(소아마비), A형간염?산화방지제수용성

시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2024.02.21

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RN-BSN 건강문제와 간호, 학습활동 1 당뇨 식단

(단백질 8g, 지방 2g, 50칼로리)의 표이다.식품명무게(g)목측량닭고기(껍질 기름제외한 것40탁구공 크기소고기40탁구공 크기돼지고기(기름기 전혀 없는 살고기)40로스용 한장가자미 ... . 식품교환표35. 이씨의 2300Kcal 식단표86. 이 씨에게 교육해야 할 내용97. 참고문헌101. 이 씨의 하루식단을 계획하기 전에 Type Ⅰ 당뇨에 대해 알아보자.Type Ⅰ ... , 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군 등 크게 6가지 식품군으로 나누어놓은 표이다. 자신에게 알맞은 열량의 식단을 작성하려면 어떤 식품이 어떤 군에 속해 있는지를 알

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.12

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세계의 정치와 경제 C형 = ) 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.

다. 이 외에도 간단히 먹을 수 있는 패스트푸드나 가공식품, 간편 식품, 우유, 요플레, 과자, 카페 음료 등을 한 끼 식사로 먹는 경우가 잦다.내가 평소에 어떤 음식을 먹 ... 다. 명절에 먹는 떡국과 같은 음식이나 여름에 먹는 보신탕, 용봉탕 등은 이런 문화의 산물이다.또한 한 가지의 식품군으로만 하나의 음식으로 조리되기 보다는 다양한 식품군이 함께, 복합 ... 이다. 그러나 음식 문화는 인간에게 단순히 생존의 수단을 넘어 여러 가지 의미를 갖는다. 이 말인 즉, 민족과 시대, 지역 등에 따라 사람들이 먹는 음식과 음식을 먹는 방식 속

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18

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식욕부진과 관련된 영양불균형

아하는 식품을 제공한다.8. 식사 전후에 구강간호를 실시할 것을 교육한다.9. 대상자에게 영양균형잡힌 식사의 중요성을 교육한다.1,2. 식사양상과 식욕부진 요인 사정을 통해 영양적인 ... 정맥내로 수액 및 영양제 공급이 필요하다.7. 입맛이 없는 상태에서 적정 칼로리를 섭취하도록 하기 위함이다.8. 구강 위생은 미각을 증진시키고 염증을 예방한다.9. 영양 균형잡힌 ... 는 과자를 지속적으로 거부하는 모습이 관찰됨. (5/24)6. 대상자는 현재 영빅스(식욕부진 치료제) 2T 복용중임. (5/23)7. Total protein 5.5 checked

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.28 | 수정일 2021.05.16

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판매자 표지

(방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.

또한 발달을 가져오게 되었다. 그 중 하나가 식품 첨가물의 확산인데 식품 첨가물에 있어서 화학조미료의 등장은 요리계의 맛의 혁신을 가져다주기도 했지만 건강상의 유해함을 가져오기도 했 ... 이나 효소 등의 이름에 대해서 모르는 경우가 대부분이다. 현대에 이르러 음식에 알러지나 이상 반응을 보이는 재료들이 많기 때문에 무엇보다 소비자의 식품첨가물 지식은 필수적이다. 오늘 ... 되고 또한 식품을 부풀려 적당한 모양을 갖도록 하는 팽창제 또한 식품 첨가물이며 식품의 점성 및 촉감을 살리는 증점안정제 또한 존재한다.2) 품질 유지 및 도움식품 첨가물의 영양강화

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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한국음식의 세계화

적으로 밭농사와 벼농사가 활발하여 여러 가지 식품이 고루 생산되는 지역이다. 전반적으로 소박하며 양이 많은 편이다. 간은 서울과 비슷한 정도이고 양념도 많이 쓰는 편이 아니다. 강원도 ... 성첫째로, 음식 재료 혼합 측면에서의 영양적 우수성을 들 수 있다. 한국음식은 오랜 전통과 역사를 가지고 균형적인 영양성분을 포함하고 있는 세계적인 우수한 식품이다. 서양의 육식 위주 ... 구성을 보면, 곡류, 채소류, 해산물 등을 주로 사용하는 저칼로리 건강식이다. 우리나라는 비목축 미식지대이므로 곡물에 함유된 식물성 단백질을 섭취한다. 맥류에 비해 쌀에 들어 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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