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한식조리사 실기 사상체질 비빔밥 레시피 식단작성 조리실습보고서 음식과 세계문화
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"참깨기름" 검색결과 261-280 / 3,535건

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    현대일본의 이해 ) 한국과 일본의 전통과자
    상에 올린 것이 그 유례이다.음식디미방이라는 책에도 다식에 대해 기록되어 있는데, 음식디미방에 의하면 다식이란 밀가루를 볶아서 꿀, 참기름, 청주에 반죽한 후 다식판에 박아 모양을 내 ... 을 세상에서는 인단이라고 하며, 밤이나 참깨, 송화가루를 꿀과 반죽하여 다식판에 넣고 이를 물고기가 나비모양, 꽃 모양으로 박아낸 것이라 하였다.지금까지 여섯 개의 우리나라 전통 음식 ... 째로 유과란 찹쌀가루를 적당한 모양으로 빚어내어 말린 후, 식물성 기름에 튀긴 다음에 꿀이나 조청을 끼얹은 후 튀밥 등으로 토핑을 더한 것을 의미한다.유과는 모양에 따라 네모난 모양
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.27
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    [영양판정] canpro를 활용한 식이섭취조사
    , 간장, 마늘, 참깨, 소금, 참기름5 젓가락곰탕쇠고기, 무, 파, 소금대 1대접간식11:15미용실커피믹스동서식품모카 골드종이컵 한 컵12g점심13:30미용실쌀밥밥소 1공기메추리알 ... (눈 대중량)분량식전7:40집사과사과사과 반쪽80g아침8:10집현미밥현미, 멥쌀소 1공기어묵볶음어묵, 양파, 대파, 마늘, 진간장, 참기름어묵 소 6조각약 3 젓가락시래기나물시래기 ... 장조림메추리알, 돼지고기, 간장, 파, 물엿, 마늘, 양파, 설탕메추리알 5개미역 줄기 볶음미역, 양파, 고추, 마늘4 젓가락쇠고기뭇국쇠고기, 무, 파, 마늘, 간장, 참기름
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.28
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    새벽설교 사사기 18장28-31절
    221206(화) 새벽설교할렐루야 이 새벽에 참 잘 나오셨습니다.찬송 323 부름 받아 나선 이몸1) 하나님 이 새벽에 나아온 우리 성도님의 기도와 간구를 들어 주소서.2) 기도 ... 는 이들에게 영혼을 사랑하는 마음과 성령의 기름부음을 주셔서 열매가 가득한 사역을 하게 하옵소서.주일예배를 통해 스스로 하나님께 기도하는 그리스도의 제자가 되게 하시고, 말씀을 듣 ... 라면 아무리 비슷해도 가짜입니다. 하나님께서 세우신 제사장이 아니라면 그 집단은 망하게 됩니다. 그렇기에 우리는 깨어 있어야 하고 더욱 겸손히 하나님을 섬겨야 합니다. 무엇보다 단위
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.27
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    동사와 형용사의 차이점에 대해서 설명해 보시오.
    진행형 ‘-는-/ -ㄴ-’의 결합동사철수는 지하철역 앞에서 당근에서 알게 된 사람을 만난다. (O)형용사와~ 참기름이 참 구순하다. (X)두번째는 현재시제 관형사형 어미 ‘-는 ... -(으)려’동사철수는 시험에 붙으려 공부를 열심히 한다.(O)형용사이 밤알들은 깨알같으려 한다. (X)목적의 뜻을 나타내는 ‘-러’동사철수는 치킨을 사러 시장에 갔다. (O)형용사
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.03
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    (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의
    때 조기젓, 황석어젓, 새우젓 등을 많이 사용한다. 전라도는 젓갈을 많이 사용하는데 주로 조기젓, 밴댕이젓, 병어젓 등을 쓴다. 그리고 참깨와 찹쌀 풀을 넣어서 독특한 맛을 낸다 ... 거나 김치찌개와 술을 곁들여서 먹은 기억이 난다. 특히 김치찌개는 얼큰한 맛이 일품이며, 삼겹살 기름에 김치를 구워먹는 것은 또 다른 김치의 맛이 난다. 김치는 이렇게 요리로도 다양
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07
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    단체급식관리(출석) ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.
    ) 딸기잼 1 작은술(1) 참기름 5g(1) 들깨 5g(1) 식용유 (5g) 2) 10월 11일 식단 메뉴명 분량 (회) 아침 점심 저녁 간식 호박죽 소고기 장조림 나박김치 로제 ... 오렌지 100g(1), 사과 100g(1) 우유·유제품 1 생크림 200g(1) 유지·당류 5 설탕 10g(1) 버터 5g(1) 물엿 10g(1), 들깨 5g(1) 꿀 10g(1
    방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29
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    향신료 종류별 특성
    한다. 커민은 60㎝ 정도까지 자라는데 볕이 좋고 따뜻하며 배수가 잘되는 지역에서 잘 자란다.*참깨원산지 : 인도 동부, 이집트효능 : 동맥경화·고혈압·중풍 개선, 탈모·노화 방지맛 : 단 ... 맛향 : 고소한 향고소한 향이 강해 소량을 사용해도 충분한 맛이 난다. 참기름은 다른 식용유보다 불포화지방산이 많아 혈액 중의 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으며 비타민B1·B2, 철있다. ... 라는 성분으로 변하는데, 알리신은 휘발성이어서 인체에 흡수되면 땀으로 배출되기도 한다. 동양에서는 마늘을 요리의 마지막 단계에 넣어 향을 즐기는 편이고, 서양에서는 기름에 볶거나 물
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03
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    4.영양관리-요양병원 규정집
    신선한 채소김치류, 오이지, 장아찌, 피클, 해파리, 파래, 물미역, 미역줄기, 염분이 첨가된 야채쥬스유지류참기름, 들기름, 콩기름, 미강유, 깨버터, 땅콩버터, 마가린, 깨소금 ... 조리시 유의사항1) 일반상식과 연식의 식단은 별도 조리계획표에 의하여 조리한다.2) 조리시 지나친 기름의 사용은 피한다.3) 소금, 간장의 지나친 사용은 피한다.4) 고추분의 과다 ... 의 예조식중식석식기장밥 180g흑미밥 180g보리밥 180g건새우근대국쇠고기미역들깨국물만두국돈채버섯볶음고등어김치조림닭감자조림쑥갓두부무침소면야채무침멸치마늘쫑볶음호박나물열무된장나물오이생다.
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09
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    병원식&치료식
    )연식에서 일반식으로 전환하는 중간에 사용하는 식사로 진밥식 혹은 회복식이라고 한다. 소화하기 쉽고 위에 부담을 주지 않는 식품을 선택하는 것이 좋다.▶ 기름에 튀기거나 기름이 많 ... 은 음식▶ 양념을 많이 한 자극적인 식품▶ 섬유소가 많은 생채소와 과일육류는 기름기가 적고 부드러운 것으로서 닭고기, 생선등을 사용3. 연식(soft diet)부드러운 식사로 일명 ... 하기 위한 식사.식사량의 배분이나 단순당, 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취량을 고려한다.아침점심저녁간식월잡곡밥북어포계란국오이들깨나물유채된장무침배추김치잡곡밥두부김치국가자미무조림가지나물
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.09.03
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    세계의 콩요리 조사
    서술한 ≪ 본초경 ( 本草經 )≫ 에 5 곡의 파종양식에서 콩이 파종되었다고 하여 콩의 재배가 처음으로 언급되어 있다 . 참고 : 한국식품과학회우리나라 콩의 역사 우리나라에서의 콩 ... 宣移種五穀及稻 ( 토지맥미선이종오곡급도 )′ 라는 기록이 있는데 오곡에 콩이 포함되므로 삼한시대에 이미 콩이 재배 되었음을 나타내고 있다 . 참고 : 한국식품과학회콩의 종류와 활용 ... 많이 생산되는 콩 종류이다 활용 - 메주로 만들어 된장 , 간장 , 고추장 등 발효시키는 음식으로 많이 쓰이며 , 두부 , 콩가루 , 두유 , 콩기름으로도 활용된다 검은콩 = 흑태
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28
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    [고분자 가공 수업] Rheometer, Hydraulic Press 결과보고서
    면 기름 등의 유체가 배출된다. 또한 동일한 운동거리에 대해 소구경 피스톤은 대구경 피스톤에 비해 적은 부피의 유체를 배출한다. 따라서 소구경 피스톤에 가해진 적은 양의 힘은 소구경 ... 어야 함Plateau 가교가 다 된 상태Reversion 오버가교 너무 높은 온도와 많은 시간을 주어 고분자 사슬이 깨짐6. 실험결과 및 고찰180 oC에서 12분간 시간에 따른 ... 의 참된 의미를 느끼는 시간이었다. 세상에 어떠한 것도 쉽게 얻어지는 것이 없는 것처럼 개질된 고무를 얻는데도 ‘Curiosity’와 ‘Detail’이 필요했다. 이번 실험을 통해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.08.24 | 수정일 2025.05.13
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    혈액투석시 영양관리
    코즈,칼로리-s등)첨가?떡,비스킷 등의 간식을 먹을 때 설탕,꿀 등을 발라서 섭취-열량을 높이는 조리법을 사용한다.?참기름,카놀라유 등 식물성 기름을 이용한 튀김,볶음요리 활용-단 ... 은호박과일류곶감,멜론,바나나,앵두,참외,키위,천도복숭아,토마토,체리토마토우유류우유,요구르트,요플레 등지방류땅콩,아몬드,잣,호두,참깨,피스타치오,해바라기씨,땅콩버터기타초콜릿,포테이토칩 ... 성 기름을 활용하여 볶거나 튀기는 조리법으로 고소한 맛을 내도록 한다.-한 음식에만 소금을 넣어 조리하거나, 음식에는 전혀 첨가하지 않고 따로 양념장을 만들어 찍어먹도록 한다.[소금
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06
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    ((추천 자료)) 만유를 포함한 그리스도에서 만유를 포함한과 모든 것이신의 의미 - 만유를 포함한 영
    은 골짜기와 산지에서 흐르는 물이시다. 그분은 밀과 보리, 각각 성육신되시고 십자가에 못 박힌 그리스도와 부활한 그리스도를 의미한다. 우리는 계속해서 그리스도가 어떻게 포도와 기름 ... 한 신성한 뉴마요, 만유를 포함한 영이다. 민수기 라이프 스타디 민수기 12 : 군대로 편성됨 (11) 우리는 기름 바름의 영적인 의미를 알 필요가 있다. …여러 가지 성분들로 복합 ... 한 죽음, 놀라운 부활, 높이 들려 올려진 승천을 포함한다. …마찬가지로 기름 바르는 것은 신성한 본성과 인성과 성육신과 인생과 죽음과 부활과 승천을 통과하여 만유를 포함하고, 과정
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.16
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    한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사
    을 먹는 것이다. 이와 달리 숙채는 채소나 나물을 익혀서 만드는 것을 말한다. 물에 데치거나 기름에 볶는다. 우리가 흔히 말하는 ‘나물’은 숙채를 말한다. 채소를 데친 후에 소금 ... , 간장, 고추장 따위로 간을 맞추고 파, 마늘, 깨소금, 들깨가루, 고춧가루 등의 양념을 넣어 맛과 식감을 살린다. 1월에는 배추, 2월에는 쑥갓이나 냉이, 달래를 활용할 수 있 ... 나 오이, 노각, 가지, 애호박 등을 반찬으로 내기 좋다. 8월과 9월에는 시금치와 참나물이 적합하고 10월에는 무, 11월과 12월에는 우엉과 당근, 연근 등 뿌리채소를 사용하기
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
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    굿바이 사교육 독후감
    굿바이 사교육저 자 : 이 범외 4인공저출판사 : 참언론 시사인북“굿바이 사교육” 책제목이 그다지 맘에 들지는 않는다. 물론 학부모의 관점에서 바라보면 희망사항을 담고 있는 제목 ... 가 몰려오는가?’에 가장 관심이 생긴다. 쓰나미라는 것 또한 우리들에게 엄청난 재앙으로 각인된 단어이다. 2004년 인도네시아에서 순식간에 평화를 깨어버리고 50만명이 넘는 생명 ... 게도 정말 그랬다. 저자가 지적한 대입제도 개혁안의 허점대로. 저자의 예리한 안목에 감탄한다. 또한 본고사와 고교등급제 또한 타오르는 사교육 시장에 기름을 뿌려주는 꼴이 될 것이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.01
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  • 자료 표지
    A+ 비빔밥의 세계화 방안
    와 고추장 등을 넣어 비벼 먹는 한국의 전통 음식이다. 비빔밥은 무엇보다 영양학적으로 균형 잡힌 한 끼를 섭취하는 한식 문화를 잘 드러낸다. 예컨대, 고기로부터 단백질을, 참기름 ... 에 따라 다르지만, 보통 밥을 되게 짓고, 각각의 재료를 특징에 따라 가늘게 채를 썰어 데치거나 볶은 뒤, 간장·소금·다진 마늘·깨 등으로 간을 하여 따로 준비한다. 이후, 그릇
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.23
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    [관광학부] 고객서비스 우수사례_서비스학개론
    은 우리의 배를 더욱 더 기분좋게합니다. 아무튼 치킨의 맛집들이 참 많지만 제가 가본치킨집 중에서도 가장 특별하고 맛도 아주 좋아서조사하게 되었습니다.ㆍ‘치르치르 치킨의 개요,연혁 ... 충족시키는 브랜드는 많지 않은 것 같습니다. 기름에 튀긴 후라이드 치킨을 먹으며 죄책감을 느끼는 다이어트 중인 여성고객, 치맥(치킨과 맥주)이 먹고 싶지만 기존 치킨&호프의편안하지 ... 게 캐치할 수도 있습니다. 리치푸드(주)는 “프랜차이즈 전문 마케터는 항상 깨어 있어야 합니다. 브랜드 자체를 구매하는 가맹점주라는 소비자와 브랜드 상품을 구매하는 일반 소비자
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23
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    모발과학_모발의 성장에 도움을 주는 영양소에 대하여 조사하고 제품을 사례로 영양성분표를 분석하시오a
    후 모발 재생에 대해 효과가 있다. 또한 리놀산을 함유한 식물성 기름은 모발에 광택을 주며 낙화생, 참깨, 사라다유 등에 포함되어 있다. 한편 각종 호르몬도 모발의 성장과 멜라닌 ... ystein)이라고 하는 아미노산을 많이 포함하고 있는 것이 특징이다. 케라틴 단백질로 되어 있는 모발에 성장에는 단백질이 무엇보다도 중요하다. 반면에 모발에 해로운 음식에는 가열한 기름
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.20
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    지역사회/정신간호학 어르신 프로그램 일지 5개
    : 도마, 칼, 젓가락, 접시, 냄비, 밥솥 등재료 : 밥, 김, 계란, 오이, 당근, 참치, 마요네즈, 간장, 참기름, 설탕 등기타 : 앞치마 손수건, 쓰레기봉투 등참석자대상자 9명 ... 수한 물품을 보며 확인하고 잘못 분리한 어르신을 도와 깨닭게 해주도록 함- 마무리 인사하기종합평가- 도안이 작고 깨져 어르신이 뭐가 뭐지 알수 없었다고 말함- 어르신들이 집중이 잘
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.23
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    multiple Gallbladder stone 간호진단, 과정 3개씩
    이 30개가 들어가는 식품이에요. 피곤할 때 물에 한 숟갈 타먹으면 반짝해.”객관적 자료? 입원 경로 : 기름기가 많은 음식을 섭취할 때소화가 잘 안됨, 헛배 부른 듯한 느낌.? 최근 ... 시 호흡곤란 또는 피로가 있는가? “피로는 해요”? “배가 불편하니까 움직이기가 힘들어요.”자료 없음자료 없음4. 수면?휴식주관적 자료? “자주 깨고 수면제 먹어도 최대 5시간 밖 ... #２ ９AM : “수면제를 먹지 않으면 잠을 청하기 어려워요” “자주 깨고 수면제 먹어도 최대 5시간 밖에 못자요” “잠드는데 어렵지.” “자다가 자주 깨요”객관적 자료? 수면을 돕
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.15
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