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한식조리사 실기 사상체질 비빔밥 레시피 식단작성 조리실습보고서 음식과 세계문화
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"참깨기름" 검색결과 341-360 / 3,537건

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    본초품휘정요 3권석고, 방해석,응수석, 석종유, 은얼,.hwp
    》명의별록에서 말하길 뜨거운 기름은 탕화로 창양을 태우게 하며 통증은 참을 수 없고 찧은 석고 가루를 붙이면 낫는다. 매사방【合治】合?煎茶服, 治頭痛.합쳐 치료 석고를 파와 함께 ... 고 혹은 계곡 물에 생기며 얻으a은 두드려 깨면 모두 모로 깨지므로 이렇게 방해석이라 이름했다.今沙州大鳥山出者佳.지금 사주 대조산에서 산출된 방해석이 좋다.【時】（採）無時.방해석 채집 ... 일종의 냉유석이 있어 전적으로 상호 유사하나 단지 끓는 가마솥에 던지면 기름이 차게 됨이 이것이다.此石有毒, 切勿誤用.이 돌은 독이 있으니 절대로 잘못 사용하지 말라.（《衍義》曰
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    | 리포트 | 11페이지 | 12,500원 | 등록일 2022.11.11
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    영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 주식- 밥 또는 면류 중 1종
    고 소금,참기름, 깨소금 등으로 간을 맞춘다.3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02
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    식용작물학2 ) 맥류의 파성을 설명. 콩의 신육형과 생육특성 설명. 옥수수의 잡종강세 효율적인 육종방법 설명
    , 옥수수, 보리와 콩, 완두콩 등의 콩과 식물, 감자, 고구마 등의 덩이줄기 식물로 구분한다. 또한 기름을 생산해 내는 참깨나 해바라기씨 등도 주요 식용작물로 포함된다. 밭작물
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.30 | 수정일 2024.07.03
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    중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식
    , 잣, 참깨, 땅콩, 옥수수, 감자, 가지, 토마토 등이 있다고 한다. 이것들을 다음에 이어지는 재료 손질법을 통해 변형시키게 되는데, 채 썰거나 깍둑 썰고, 길게 썰거나 말 ... 한 맛을 낸다. 기름기가 많은 것이 특징이다. 셋째는 사천 요리이다. 사천 요리 역시도 사천 지역에서 발달한 요리라고 해서 사천 요리라고 부르게 되었다. 사천 요리는 한국인
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28
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    식품과 건강 A+ 받았던 기말 과제입니다.
    과, 말린 미역의 하얀 분말에 있는 만니톨이 효과가 좋다.우리의 몸은 항산화방어계가 갖춰져 있지만 균형이 깨질 시에는 산화적 스트레스가 일어난다. 이 산화적 스트레스는 활성산소로 인한 ... 하고 감기에도 좋다.(2) 토마토 ? 토마토에는 라이코핀(Lycopene)이 풍부해 생으로 먹기보다는 조리를 해서, 특히 기름에 조리를 하는 것이 좋으며 케찹으로 섭취하는 것 또한 매우 ... 고 쓰임새도 조금씩 다르다. 참쑥은 쑥떡을 만들 때 사용하며 아주 조금 자랐을 때 따서 사용하며 개똥쑥은 말라리아의 치료제로 쓰이기도 한다.(4) 미나리(Watercress) - 미나리
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.01
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    조선대학교 영양과 건강 기말고사 정리본 (A+)
    (2) 나물- 녹황색 채소 나물 : 식이섬유, 카로틴, 비타민 C 등 건강에 좋은 영양소- 나물은 데쳐서 참기름이나 들기름 및 깨소금과 함께 버무림- 고사리 : 발암성분이 들어있
    시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.10
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    슬로우 푸드 관광 활성화 방안
    은 제주 농가에서, 사과는 과수원에서, 콩이나 참깨 같은 잡곡은 지인의 농가에서 주문한다. 생산지에서 바로 조달하는 것이다.외식은 거의 하지 않는다. 집에서도 고기는 구워먹지 않 ... 는다. 기름에 튀겨서 먹는 일은 거의 없다. 쇠고기 기름은 체내에서 녹지 않기 때문에 특별한 경우가 아니면 먹지 않는다. 돼지고기는 지방이 별로 없는 퍽퍽한 부위를 찌거나 삶아서 먹
    시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.28
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    사건으로 보는 옛 이야기 2022 기말고사 족보
    은 일을 기록한 것이다.4.한미한 양반 '이생'과 하층여성 '순매'의 지순한 사랑이 작품에 잘 담겨있다.아래의 시와 관련한 설명이다. 틀린 것은?세숫대야로 거울을 삼고/ 참빗 ... 에 바를 물로 기름 삼아 쓰옵니다.첩의 신세가 직녀 아닐진대, 낭군께서 어이 견우가 되리오.(1점)1.이 시에서 견우'란 말은 이중적 의미가 있다.2.이 시의 작가의 시집으로 옥당집 ... 에 돌아가다(제45) 라는 시에 관한 설명이다. 틀린 것은?(1점)1.꿈 깬 후 시의 화자는 형제들을 만난 기쁨에 넘치는 마음을 표현했다. ㅇ2.진정을 그리워하여 꿈 속에서 고향
    시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.09 | 수정일 2024.04.23
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  • 자료 표지
    [사업계획서 A+] 김밥 프렌차이즈 사업계획서
    - 재료비 참치 117,600 참기름 86,800 혼합 1,386,000 치즈 826,000 시금치 106,400 흑미 868,000 돈가스 92,400 우엉 112,000 당근 131 ... ,400 깨 36,400 백미 2,072,000 총 금액 6,365,8801 월 2 월 3 월 4 월 5 월 6 월 7 월 8 월 9 월 10 월 11 월 12 월 기본 60 60
    리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.01 | 수정일 2025.03.31
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    제인에어 줄거리 요약, 독후감, 영어단어 정리 필기 A+
    수 며, 일요일도 없이 노동시간은 하루에 무려 12시간에 서 16시간이나 되었다.? 처우도 매우 나빠서 굶어 죽지 않을 정도로만 밥을 주 었으며, 기계에 들어가 기름칠을 하게 하 ... 한다. 로체스터가 받아들이지 않자 그녀는 아이를 버리고, 결국 로체스터가 아델을 데려와 기른다.제인이 악마같은 웃음소리에 깨어 방 밖으로 나가보니 집안은 연기로 가 득차고 로체스터방에 불 ... 한Genuine 진심의, 참된Hypothetical 가상적인Remote 멀리 떨어진Commit 범하다, 저지르다Capital 중대한, 치명적인Consequence 결과, 귀결Take meas이다."
    시험자료 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.27
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    기능성화장품 정의,범주,주성분,필요성과발전성과 소감,a+
    로 . 좀 더 고급스러운 기초화장을 위해서는 벌이 지은 집을 허물어 밀랍을 채취한 후에 기름을 넣고 녹여서 현대의 영양크림처럼 사용하기도 했다.http://ch.yes24.com ... 050601l001.do 화장품 법 시행규칙 제2조 '기능성 화장품'에 대한 범위의 내용1. 피부에 멜라닌 색소가 침착하는 것을 방지하여 기미.주근깨 등의 생성을 억제함으로써 피부 ... , 주근깨 등 피부의 과다한 색소 침착을 억제하는 약물이다. 피부 표피층에서 멜라닌 색소의 생성을 감소시킴으로써, 피부에 과다하게 침착된 색소를 탈색시킨다. 그러나 햇빛에 노출되면 다시
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.22
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    [2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+
    7. 이집트의 음식문화로 옳지 않은 것은?1) 계층에 상관없이 부부 사이에도 남녀는 따로 식사한다2) 신분계급에 따라 식사가 달랐다3) 진한 향신료를 선호하며, 특히 참깨를 많이 ... 음식과 세계문화 2021년 1학기 중간고사 기출1.다음 중 일본 음식 문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?1) 기름의 사용2) 날 생선을 활용한 요리3) 1즙 3채4) 발효 조미료 ... 감칠맛의 다시정답 : 1번 기름의 사용2.인도네시아식 샐러드로, 데치거나 삶은 채소와 달걀을 주재료로 하고 인도네시아식 땅콩 소스와 코코넛 밀크를 드레싱으로 이용하는 음식
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    | 시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17
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    [운영사례] 창의적인 학급 운영의 실제 사례입니다. 학급 운영에 참고하시길 바랍니다.
    희망을 북돋아 주었다.바. 쌈밥 먹기쌈밥 먹기는 싸우면서 먹는 밥이라는 뜻이다. 봄 체육대회날 육거리시장에 가서 애기 상추를 사고 시골집에서 가져온 양념고추장, 참기름, 깨소금 ... 었다. 지난 11월에는 아침독서추진본부에서 주관하는 ‘아침독서운동 확산을 위한 전국 학급문고 보내기 행사’에 참가해 뽑혀서 100만원 상당의 학급문고와 책장을 지원받았다.자. 전자 독서
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.31
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    수용성 비타민과 지용성 비타민의 특성 정리
    관여- 결핍 시 거대적아구성 빈혈, 위장장애, 심혈관계 질환 위험, 태아의 신경관 결손증 위험- 주요 급원은 대두, 녹두, 시금치, 마른 김, 말린 다시마, 딸기, 참외 등100 ... 은 식물성 기름, 마가린, 마요네즈 등12mg a-TE/일 (충분섭취량)*TE(토코페롤당량)540a-TE/일비타민 K- 혈액 응고와 칼슘 대사에 관여하여 골밀도를 증가- 결핍증은 흔 ... - 과잉 섭취 시 변비, 신장 조직 파괴, 신결석 위험 증가- 멸치, 미꾸리, 치즈, 깨, 김, 대두, 깻잎, 미역, 우유 등인- 세포막과 세포벽의 구성성분, 뼈와 치아 등의 경조직
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07
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    [수업자료] 현진건 소설 <고향> 연습문제와 정답풀이입니다.
    ) “네쌍 나을 취(어디까지 가십니까)?”“을 씽 섬마(성함은 무엇입니까)?”하고 덤벼 보았으나 중국인 또한 그 기름 끼인 뚜한 얼굴에 수수께끼 같은 웃음을 띨 뿐이요 별로 대꾸를 하지 ... 창밖을 내다보기도 하다가 암만해도 지절대지 않고는 못 참겠던지 문득 나에게로 향하며,ⓐ“어데꺼정 가는 기오?”라고 경상도 사투리로 말을 붙인다.“서울까지 가오.”“그런 기오? 참 ... 다가, 내가 따라 준 술을 꿀꺽 들이켜고,“참! 가슴이 터지더마, 가슴이 터져.”하자마자 굵직한 눈물 두어 방울이 뚝뚝 떨어진다.㉠나는 그 눈물 가운데 음산하고 비참한 조선의 얼굴
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.17
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    "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제
    으로 소좋게 한다. 향신료로는 생강, 겨자, 후추, 참기름, 깨소금, 파, 마늘, 생강, 천초 등이 있다. 궁중 음식에는 일반 한국 음식에 쓰이는 조미료를 거의 같이 쓰는데 매운맛을 내 ... 으로 지방을 많이 사용하지 않는다.사용하는 지방도 주로 식물성 기름으로 우리 몸에 좋은 불포화지방산의 함량이 동물성 지방에 비하여 상대적으로 많다는 특징을 지니고 있다.식단 구성
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    | 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08
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    [조리원리및실습]쿡북(흰밥, 양지머리편육, 배추김치, 오곡밥, 무맑은장국, 참나물생채, 편수, 떡찜, 잣죽, 호박죽, 호박떡, 수정과, 약과, 맥적)
    다. 콩), 깨소금 2g(1작은술), 참기름 4g(1작은술) - 잣 10g(1큰술) - 찌는 물 2kg(10컵) - 달걀 60g(1개), 미나리 15g, 밀가루 3.5g(½큰술), 식용
    ppt테마 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.13
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    급식일지 사례 레포트 8가지 사례 (급식일지 기록, 장기요양기관 및 유치원 등 활용) 할인자료
    급식운영일지 담당 시설장 담당자 서명 시설장 서명 20xx년 xx월 07일 (금) 1. 메뉴 및 식수 인원 조식 중식 석식 간식 -주식 : 혼합잡곡밥, 들깨배춧국, 브로컬리계란찜 ... , 두부양송이조림, 명엽채견과볶음, 김구이/배추김치 -죽식 : 두부죽 -주식 : 혼합잡곡밥, 새우완탕국, 돈육야채볶음, 부추전, 참나물무침/배추김치 -죽식 : 부추죽 -주식 : 혼합 ... -주식 : 혼합잡곡밥, 다슬기된장국, 북어포간장구이, 감자조림, 무나물, 배추김치 -죽식 : 감자죽 -주식 : 잡채덮밥, 들기름미역국, 미니메밀전병, 토마토샐러드, 배추김치
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2023.11.16
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    슈독 독후감 ver2
    이 유행이지만 이 전까지만 해도 냉정한 현실을 외면한 채 뜬구름 잡듯이 열정만 조망하기에 바빴다. 정작 이 열정은 음식의 마지막에 두르는 깨나 참기름처럼 안정성의 마지막에 힘을 보탤 작 ... 몸에 이런 말을 하곤 했다. ‘그래, 너 참 좋은 의견을 내놓았구나. 하지만 그래도 계속 달려보자.’ 라는 말을 했다. 체육인으로서의 생각을 경영에 접목한 것이다. 자신의 한계
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.08
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    건강증진을 위한 식생활 지침_사례를 통한 간호와 영양 분석 및 해결방안 제시
    에도 단어, 연어, 꽁치 등의 생선 기름에 풍부하게 들어있고, 들깨와 참깨, 콩류에도 함유되어 있다.- 비타민?비타민 A : 적당한 섭취는 태아의 성장, 면역력, 시력에 중요하지
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.07
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2025년 11월 28일 금요일
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9:08 오전
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