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"서양요리정체기" 검색결과 261-265 / 265건

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    [식품영양] 양파의 성분및 효능
    .414.01.090.520.0160.00.2117.0-0.090.1530.07☆ 성분에 따른 효능양파는 인류가 만들어낸 채소 중 걸작이다. 약용성분이 많고 요리의 재료로서 이용 ... 있필수 채소라고 할 수 있다. 양파를 강정, 강장식품으로 보는 생각은 고대 이집트에 메소포타미아 대부터 시작되어 서양이나 중동지방에 있어서는 지금도 뿌리깊게 남아 있다.양파 ... 를 방지해 동맥경화를 예방하는 효과가 있다.또한 혈액을 정화하여 순환기 계통의 질병을 예방하는 것이다. 순환기계통 질병의 대표적인 것은 동맥 경화인데 이는 동맥 내부에 지방물질
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.15
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    [문학사] 개화기 가사
    개화기 가사**개화가사는 개화기의 시대정신 아래 형식적인 변화의 시도 없이 단지 개화의지에 의하여 창작된 주로 4·4조의 시가를 이른다.) 장덕순, 이야기 국문학사, 새문사 ... 었다. 시대적인 호흡에 맞춰 가사는 유장한 것보다 힘찬 것을 나타내기 위해 짧아지고 분련체(分聯體)형식을 보이게 되 며 반복구, 후렴구를 많이 사용한 형태를 지닌다.) 민병수, 개화기 ... 의 우국문학, 신구문화사, 1974. p70.이제부터 동학가사, 몇몇 신문을 통한 가사, 의병가사, 여성가사 등 대표적인 개화기의 우국 가사에 대해서 알아보자.1) 동학가사1. 동학
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.15
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    [생활화학] 생활속에서의 화학
    을 풀어 머리를 감게 한다. 파마머리가 곱슬거리는 컬의 정도는 컬클립의 굵기와 시간에 따라 좌우된다.어떻게 그것이 가능할까. 파마약은 무엇이고 또 소위 중화제는 무엇인가.이에 대한 답 ... 까지 오면 파마라는 화학 반응의 정체가 어렴풋이 드러난다. 파마약은 머리카락 섬유에 수소를 붙게 하는 환원제이다. 파마약은 흔히 약한 염기성으로 만든 티오글리콜산이라는 화합물의 수용 ... 는 주리법은 근본적으로 단백질 분자가 포함된 산화―환원 화학반응의 마술인 것이다.생선요리에 레몬 뿌리는 까닭우리는 일상 생활 중 수없이 많은 냄새를 맡는다． 음식물 냄새， 화장실 냄새
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.03
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    [문화] 일본문화가 우리나라에 미치는 영향
    못했던 일본영화계는 90년대에 의 기 타노 다케시라는 걸물을 선보인다. 40살이 넘어 데뷔한 이 저속한 코미디 언 출신 감독은 폭력과 웃음과 명상의 절묘한 배합으로 거장이 부재 ... 의 애니매이션을 분명한 정체성 을 지녔기 때문에 이가 극장에 개봉될 경우, 국내 대중들에게 큰 파 급효과를 미칠 것으로 예상되었다.애니매이션은 대원 동화 측에서 앞장서 활발하게 수입 ... 용 애들이 10여종 이나 줄잇고 있다.일본 연주음악이 한국에서 바람을 일으키는 이유는 감정이 배제된 채 고요 하고 명상적 느낌을 주던 서양 연주음악에 비해, 구라모토의 음악은 감정
    리포트 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2001.12.09
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    일본사와 한국의 전통문화
    새로운 문화가 성립되었다. 이를 토기의 이름을 빌려 야요이(彌生) 문화라고 불리고 있으며, 이 시대를 야요이(彌生) 시대라고 한다. 청동기, 철기의 금속그릇도 이 시기부터 사용 ... 되기 시작하였다. 또한 이 야요이(彌生)시대이전은‘죠몬(繩文)시대’(기원전8000년전경부터 시작)라고 한다. 고대 한반도의 신석기 시대에 해당하는 죠몬시대, 청동기 시대에 해당 ... 히라가나, 카타카나 문자가 생성되었다는 것이다.일본의 중세시대는 막부(幕府)의 시대였다. 무사가 점차 힘을 키워, 1192년 미나모토 요리도모(源賴朝)는 세이이 다이쇼군 (征夷大
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.12
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