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"생균제조건" 검색결과 261-280 / 432건

  • 식중독이란
    대장균(ETEC), 병원성 대장균(EPEC)를 원인으로 한다. 음식을 매개로 해서 섭취된 생균의 대량 감염이다. 12-24시간정도의 잠복기를 가진다. 설사와 복통이 주요 증상이 ... 중독 제어를 위한 김치 발효 조건'이라는 한국식품연구원 자료를 배포해 학교 영양사가 김치에 대한 산도 검사를 직접 실시하도록 조치하였다.믿었던 커피, 패스트푸드 전문점....충격
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.26
  • [수의미생물학] 항생제 감수성
    에 능동 또는 수동면역을 실시하고 난 후 면역이 성립된 개 체를 생균으로 공격하게 되면 녹농균의 독소성과 치사력으로부터 마우스를 보호 할 수 있다.녹농균의 병원성에 대해서는 오래전 ... 부터 알려져 왔으나 사람 감염증의 발병기전에 관해서는 아직 상세 하게 규명되어 있지 않다.대체로 녹농균은 다른 그람 음성 막대균에 비해서 물리화학적 환경조건에 저항성을 나타낸다
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.15
  • 식중독의 종류와 증상 및 대처 방안
    을 만진 경우 손을 깨끗하게 씻고 소독하여 2차 오염을 방지하여야 한다.-생균에 의한 감염형이므로 식품을 충분히 가열하여 균을 사멸시키도록 하며, 균이 수중에서 장시간 생존할 수 있 ... 회복된다.-혐기성균이므로 식품을 대량으로 큰 용기에 보관하면 혐기조건이 될 수 있으므로 소량 씩 용기에 넣어 보관한다.-식품은 신선한 원재료로 필요섭취량만을 신속하게 가공 조리 ... 에도 널리 분포 하고 있다. 이 균에 오염되어 있는 육류, 채소, 어류 등의 식품 원재료를 부적절하게 처리하면 포자가 사멸되지 않고 생존하게 되며 환경조건이 혐기적일 때 아포가 발아
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.22
  • 유기농 -미생물연구 ,농약
    에 Triochoderma 생균 제제를 시초로 이후에 많은 제품이 미국에서 개발되었으며 대부분의 실용화 제품이 육묘 중 발생되는 묘잘록병 방제용으로 개발되었음이 주목된다.병해 방제용 생물 ... 한 조건에서는 3~4시간 안에 포자가 발아하여 식물체를 침입하고, 4~5일 내에 새로운 작물을 침해한다. 밤 온도가 8~16℃, 낮 온도는 24℃ 이하일 때 발병 최적 조건이 되 ... 을수를 작성하며 branch의 안정성(bootstrap value)은 1,000회의 resampling을 통하여 조사한다.마. 선발 균주의 배양적 조건1) 배지별 균생장배지종류
    리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.20
  • 축산분야의 미생물 이용과 응용
    등을 단순히 부형제와 섞는 형태로 제조되었고, 국내에서도 1980년대 후반부터 생균제가 처음으로 보급되기 시작하였다.1. 생균제의 정의유산균, 효모, 누룩균, 고초균 등을 주로 ... 혼합하여 가축에게 유용한 균들을 이용하여 사료효율 증대, 질병감소, 가스악취 제거 등의 목적으로 이용하는 살아있는 미생물제제를 말한다.2. 생균제의 미생물생균제에 주로 이용 ... 에서 채취 분리한 젖산균 중에서 probiotic 능력이 뛰어난 것이 주로 이용된다. 조건적 혐기성 미생물이기는 하나 공기가 있건 없건 잘 자라며, 젖산을 생산하여 장의 산도를 pH
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.24
  • [미생물학] 멸균법 및 배지제조
    생균조건과 사용목적에 따라 적합한 배지를 선택할 수 있다. 다양한 멸균 방법에 대해 배우고 Autoclave를 이용한 멸균과 사용법을 익힌다.5. Principle? 멸균
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.08 | 수정일 2016.11.04
  • 홍성군 은별목장 견학 보고서
    동기전국 축산의 본고장, 축산의 메카라 할 수있는 홍성군, 홍성군에서도 가장 자연조건이 좋은 이곳 은별농장은 홍성군 은하면 대판리에 자리잡고 있다. 아버지께서 10여년 전에 약 ... 과 생균 효모제가 첨가된 사료를 집중급여하고, 비육후기에는 최소한의 반추위 생리를 맞춰주기 위해 볏짚을 소량 급여하고 있다.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.16
  • 유산균
    여 bactericidal 작용을 가지며 강한 항균활성을 나타낸다.둘째 유산균이 호기적 조건에서 생육할 경우에 flavoprotein oxidase나 NADH peroxidase의 활성 ... 중 프로바이오틱 균주는 유해균 억제 효과, 면역강화 효과 등 항생제를 대체할 수 있는 천연 생균제(프로바이오틱) 역할을 한다. 비피더스, 애시도필러스, 루테리, 카제이, GG균 등
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.29
  • 식품과 음료발효
    , 생균제발효생산물 ; 식품첨가물, 강화물질효소 ; 식품공정보조제 ∴역할이 더 다양해짐음용 에틸알코올- 알코올 발효과정- 곡류, 서류, 과실류에 들어있는 전분이나, 당분이 발효 ... - 생육, 쌀국)③ 술밑(주모)- 대량의 효모 필요(Saccharomyces cerevisiae) 이걸 증식- 조건 ; 건전한 효모 함유, 다량의 젖산(오염방지) 함유④ 술덧(모로
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.16
  • 매일유업,매일우유,기업분석마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    다. 유산균 음료는 생균 수 10?/ml 이상, 유고형분 3% 이하로 되어있다.1) 원료유 배합양질의 탈지유 혹은 탈지분유를 사용한다. 보통 탈지유에 탈지분유를 첨가하여 무지고형분 ... 한 공정이며, 처리조건은 50~60℃에서 100~250kg/㎠ 정도이다.믹서의 살균은 70~90℃애서 5~45분이 널리 이용되고 있으나 90℃, 15분 처리가 가장 적당하다. 과잉
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.13
  • 공중보건학 요약
    조건? 지하수위 - 1.5m 이상, 3m,정도? 마루 - 45cm 이격을 시켜 통풍? 거실의 천정 높이 - 2.1m환기자연환기중력환기? 실내외의 온도차? 중성대가 천장에 가까이 있 ... , 양 등의 반추동물, 피부감염(탄저(炭疽)), 기도감염, 포자형성균렙토스피라증3군, 쥐,만성전염병결핵?병원체 : 인형, 우형, 조형?BCG : 생균, 생후 4주이내
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.05
  • 유전공학이재료 세균
    백신에 사용되는 마이코박테리아(Mycobacterium bovis BCG,)도 이와 비슷한 일을 한다. 하지만 약화 생균을 사용하여 암을 치료한다는 것은 독성이라는 다른 문제 ... 를 야기시키게 되는데, 생쥐를 이용한 실험 결과 약 1/2 정도의 생쥐가 독성의 부작용으로 사망하였다. 따라서 현대의 개념은 생균 대신에 유전적으로 변형된 세균의 독소를 암 치료 ... 조건이 따르게 된다.▶이 밖에- 대장균은 유전자 클로닝에 이용되며 아그로박테리움(Agrobacterium tumefaciens)은 형질전환 식물을 만드는 데 이용된다. 또한 세균
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26
  • 웰치균
    .perfringens에 의한 식품오염으로 시작 -혐기상태에서 30~50℃에 놓아둔 경우 이상증식 상처감염증에서 가스괴저의 원인균 -1g당 10⁵개 이상의 생균이 들어있는 식품의 섭취웰치균유아의 변 ... 이해하고 가열 조리후의 급랭, 냉장, 혐기적 조건의 배제를 확실히 하면 웰치균 식중독을 예방할 수 있다1) 오염의 방지 -식육처리장에서 장 내용물과 같은 농후 오염원의 취급
    리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.05
  • FTA 경쟁력 창출을 위한 한우 고급육 생산을 위한 사양관리
    ) 깔짚을 충분히 깔아주고 직풍을 차단해 준다.(4) 우사는 청소와 소독을 철저히 하며 환기, 채광, 습도, 온도 등의 조건을 쾌적하게 해 준다.(5) 건강상태를 2주이상 집중 ... 한다.(2) 육질개선등급판정 저해사료 급여금지 : 청초 및 비지 등.2. 비육후기 사료급여 관리의 유의사항(1) 비육휴기 사료섭취 감소현상 유의장내 미생물 균형을 위해 생균제 및
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.27
  • 잣나무 털녹병
    에서는 주로 송이풀과 기주교대를 하는 이종기생균으로서 잣나무에 녹병정자와 녹포자를 형성하고 , 중간기주에 여름포자 ? 겨울포자 및 담자포자를 형성한다. 중간기주에서 형성된 담자포자 ... 에 날아가 잎 뒷면에 여름포자를 형성하고, 환경조건이 좋으면 여름포자는 여름 동안 계속 다른 송이풀에 전염하면서 여름포자를 형성한다. 9월 초순~중순경에 이르면 여름포자는 모두 소실
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.22
  • 식품미생물학 총정리
    - 함염소 peptide(cyclochlorotin, islanditoxin 생성)3) polyverticillata-symmetrica(정제다륜생균)군4) asymmetrica ... (ascospore): 영양세포가 생육조건이 나빠지면 생식을 하여 악조건에서도 견딜 수 있는 내구세포(durable cell)로서 포자를 형성, 포자는 살균이 어려우며 생육조건이 좋
    리포트 | 27페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.03.28 | 수정일 2015.03.31
  • 미생물학 - 미생물 배지와 생균수 측정
    와 각종 배지의 제조 방법들을 배워서 미생물의 생육조건과 사용목적에 따라 적합한 배지를 선택하는데 있다. 또한 배지에 미생물을 배양시켜 배지상에서의 미생물 집락의 형태를 관찰한다순수 ... 를 측정하여 시료에 얼마만큼의 미생물이 존재하는지를 측정하는 것이다. 이러한 방법은 총균수 측정이 아닌 사멸된 균을 제외한 생균만을 측정하게 된다. 왜냐하면 사멸된 균은 증식이 일어나 ... 한 결과 50개의 집락이 나타났다면50 x 100 x 10 = 50000, 50000 CFU/ml이 됩니다. 즉 원액에는 5만마리의 생균이 존재하는 것이다. 여기서 50은 실제
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.08
  • 미생물의 성장측정법
    으나 다음과 같은 몇 가지 단점도 있다. 사균과 생균의 구별이 불가능하고, 아주 작은 세포는 현미경으로도 보기가 힘들므로 일부의 균을 측정하지 못할 수도 있으며, 정밀도가 떨어지고, 균수 ... 조건 등이 영향을 미친다. 또한 2개 이상의 균이 뭉쳐서 하나의 집락을 형성한다면 실제 균수보다 적게 측정될 수도 있다. 따라서 한 개의 균이 한 개의 집락을 형성한다는 가정 하 ... 중에 미생물의 성장률을 측정하는 데 널리 사용되고 있다. 이들 균체량 측정방법은 생균과 사균을 구별할 수 없다는 점이 가장 큰 단점이다.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.13
  • 미생물의 배양과 멸균 (미생물 배양, 순수배양, 멸균법)
    미생물의 배양과 멸균A. 순수배양◇순수배양의 필요성- 특정 미생물의 기본형태, 구조, 영양 요구조건, 성장에 적합한 환경, 대사산물, 다른 미생물과의 상호관게 및 병원성 등 알 ... 성이나 기타의 성장조건이 아주 다른 미생물이 함께 섞여 집락을 이룰 가능성 때문◇ 운동성 있는 미생물: 배지표면의 습기를 따라 퍼져 나갈 가능성 → 배지표면 건조시킬 필요- 이동해 나가 ... (Bdellovibrio)균)의 순수분리- 숙주세포를 순수배양한 후 → 기생 균 접종- 숙주. 피기생균의 성장에 필요한 영양분 충분히 갖춘 배지(숙주의 과도 성장 X)B. 멸균
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.21
  • [미생물학 실험]미생물의 계수 측정
    가지 방법으로 측정할 수 있다. 사균, 생균의 구별 없이 총균수를 측정할 수도 있고 생균만을 측정할 수도 있다. 총균수를 측정할 때는 광학현미경에 보이는 균수를 셈한다. 생균수 ... 는 생균 친화 염료로 균을 염색한 후 자외선 형광현미경으로 측정하기도 하며 균의 증식능력에 근거한 배지상에 형성된 집락을 셈함으로써 검체의 생균수를 측정하기도 한다. 한 평판에 대개 ... 측정법균체를 현미경에 의해 계수를 한다든지 균체의 중량이나 용량을 측정한다. 이방법은 생균이나 사균의 구별이나 먼지 등의 협잡물과의 판별이 가능치 않다.① 전균수법 : 계산반
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.08
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