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유산균 활성 사료첨가제 효소 S. cerevisiae 유전자변형식품 LMO 가축영양학 유산균 반추동물
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"사료첨가제 효소" 검색결과 261-280 / 868건

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    셀룰레이즈(Cellulase)의 종류, 반응 메커니즘, 필요성, 관련 균주, 연구 동향, 셀룰로오스(Cellulose)의 구조와 성질
    ulase를 효율적으로 분비하는 새로운 재조합 Lactobacillus sp. 생균제제를 개발하는 데 성공하였으며 그 파급효과로 향후 이러한 고기능성 생균제제를 가축의 사료첨가제 ... Cellulase1. Cellulase셀룰로오스 (1→→4)-ββ-글리코시드 결합을 가수분해하는 효소. 섬유소 분해효소라고도 한다. (1)1) Exo-cellulase(1,4-β ... 의 Cellulase 복합효소 중에 가장 많이 들어있다. 흥미롭게도 목재의 Cellulose를 주로 분해하여 갈색부후(Brown rot)를 일으키는 담자균에는 Exo-cellulase가 없는 것
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.07
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    식품첨가물 착색료 발색제 표백제 밀가루계량제
    목 차 착 색 료 발 색 제 표 백 제 밀가루 개량제착 색 료 식품 원래의 색 조리 , 가공 퇴색 착색료 고유의 색 유지 , 관능특성 및 품질향상식품으로부터 추출 대상식품 청량 ... 을 먹고 중독된 예가 있는데 구토 , 복통 , 두통 , 오한 , 마비 등의 증상을 보였다 . 염기성 타르색소식품에 첨가할 수 있는 것으로 합성 또는 인공적으로 천연물로부터 추출 ... 분리하여 만들어진 것으로 식품에 첨가했을 때 식품성분의 변화를 일으키든 , 일으키지 않든 관계하지 않는다 . 2. 어떤 반응을 하든 간에 색깔을 발현해야 한다 . 그러나 어떤 물질
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    | 리포트 | 19페이지 | 7,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
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    Experiment 8 - Antibiotics에 의한 향균 효과
    용으로도 이용된다. 얼음에 chlorotetracycline 1~5ppm을 첨가하는 등 식품의 저장에도 이용되며 농약용으로도 이용된다. 또한 동물 사료에 tetracycline 5 ... 은 아니며 plate를 뒤집은 상태에서 배양해야 한다.* 항생제(Antibiotic)- 미생물과 기타 세포의 증식을 저해하는 물질로 1942년 Waksman이 처음 사용하였다. 최초 ... 의 항생물질은 A.Fleming이 1929년에 Pen을 발견한 것이다. Pen. Notatum이 포도상 구균의 증식을 억제하였다. 현재는 수만 종의 항생물질을 발견하였다. 항생제
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2014.05.26
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    생명공학기술
    최초 성공, 인공유전자 합성 최초 성공, DNA 재조합기술 개발 (S.Cohen , H,Boyer), DNA 조각을 재생산하는 중합효소 연쇄반응법(PCR) 개발 (K.Mullis ... 유묘로부터 뿌리를 채취해 무균 상태에서 조직 배양해 발생하는 부정근을 이용해 개체를 만드는 방법.< 과 정 >⑴ 식물 분열 조직의 세포를 떼어 내어 생장 호르몬을 첨가한 영양 ... 를 새로Ab, aB, ab의 네가지 조합이 가능한데 AB, aB, Ab의 세 경우만이 그 융합여부에 대한 실험적 확인이 가능하다.융합이 끝난 원형질체는 구연산소다등을 첨가한 완전배지상
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.08 | 수정일 2020.09.16
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    밀에 대하여, 밀가루의 성분
    촉진 2) 프로테아제와 펩티다아제 ( 단백질 가수분해효소 ) - 효소 활성제인 시스테인과 글루타치온에 의해 활성화됨 - 적당량이 존재하면 점성과 탄력성이 좋은 글루텐이 형성 되어 빵 ... - 난백의 기포성은 반죽에 공기를 주입하여 팽창제 역할 - 난황의 레시틴은 유화제로써 지방이 반죽에 섞이게 함밀가루 반죽 2. 글루텐 형성에 영향을 주는 요인 4) 첨가물 ... 음식에 켜가 생기게 함 - 고체지방을 첨가할 경우 크리밍 과정 중 공기가 유입되어 제품의 부피가 증가 . 제품이 질감과 조직을 좋게 함팽창제 - 밀가루 혼합물 내에 함유되어 있
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.05 | 수정일 2017.07.16
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    음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 사료화기술,퇴비화제도, 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 현황, 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 처리비용,처리기기, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 처리방안
    건조(70℃, 진공), 원적외선건조(파장 750～1000㎛), 유온탈수 방법 등을 이용?유온탈수식의 경우 열매체가 기름이며, 탈수 후 지방제거 공정을 거침?미생물 또는 효소를 첨가 ... 하여, 유기물의 발효를 유도발효건조습식발효?에너지, 단백질 및 섬유소 공급원 등을 적절히 혼합?60℃ 내외의 온도에서 미생물첨가제(발효제)를 이용하여 24시간 정도 발효과정을 거친 ... 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 사료화기술, 퇴비화제도, 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 퇴비화시설 설치의무화, 현황, 음식물쓰레기(유기성 폐기물)의 처리비용, 처리기기(분쇄기
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    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27
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    [부산물가공학] 렌더링_Rendering A to Z
    애완동물 사료의 첨가제 : 열량첨가, 체내 먼지 감소, 색과 조직감 향상 2) 공업적 활용 - 지방산 : 연마제, 면도크림, 아스팔트, 수지양초, 합성고무 등 - 백색광유 ... , 애완동물 사료 가축사료의 첨가제 - EAA를 다른 농축 Protein과 함께 충족시킴 : 부족한 필수아미노산을 고기 분말의 첨가로 lysine, methionine ... 의 분리 유지보다 고기분말의 사용도가 높음뼈 분말 - 가축 및 애완동물의 사료 첨가제 : Ca와 P 공급, 가금류의 뼈성장, 계란껍질 생성에 도움 - 식품 비료 : 높은 농축률의 P
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.16
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    아동영양학(식이섬유)
    을 저지하는 것이 밝혀졌는데, 예를 들면 식용색소 적색 2호인 아마란트(amaranth)를 5% 수준으로 첨가한 정제사료를 쥐에게 섭취 시 나타나는 성장억제가 5% 우엉 식이섬유 ... 첨가로 완전히 회복된다고 한다.아마란트는 소장점막의 소화효소의 활성을 저해하지만 식이섬유 첨가는 소장 내에서의 음식물 이동을 지연시켜 영양소 흡수 속도를 저하시키며, 아마란트가 식이 ... 특히 옥수수 씨눈이나 밀 씨눈에 많이 들어 있는 유기화합물로 식물의 인 저장 형태로서 역할을 한다. 피트산은 강력한 무기질 킬레이트제로 음식물 중에 들어있으며 무기질과 결합
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.01
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    미생물학 레포트 - 포도상구균(포도상구균의 종류와 감염)
    + 각종 항생제( 특히CSP(한풍제약) )를 사료톤당8Kg를 첨가, 1주일동안 클리닝하여 태아로의 감염을 막는다.b. 잘못된 견치 절단 방법에 의해 발병하는 경우도 많다. 견치도구 ... 을 일으키는데, 생화학적 활성도도 높음(특히 응고효소(coagulase)활성, DNA분해효소를 가지며, 당의 분해능도 높음)⑦포도상구균은 여러 가지 용혈소를 생산하는데,특히 황색종 ... 에따른 병원성(1) 황색 포도상구균(Staphylococcus aureus)①화농성감염증의 원인균: 식세포를 죽이는 독소(류코시딘), 용혈소, 응고효소 등을 분비하여 감염숙주세포
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    | 리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2014.11.19
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    예비보고서-Cinnamaldehyde from Cinnamon
    수염)이 있다. 결정물은 양조용, 클로렐라, 효소, 항생물질의 배양용, 사료용 등과 그 외에 하제(의약)로, 건조물은 절임용, 발효용, 건조제용 등에 쓰인다. 사용기준은 없다.결정 ... 방법은 선택을 할 수 없다. 그래서 물 또는 수증기를 증류 장치안에 포함하게 된다. 물 또는 수증기를 첨가함으로써 물질들을 원래의 끓는점보다 더 낮은 온도에서 기화한다. 만약 물질
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15
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    (효소공학) enzyme 산업적 전략
    )이다.단백질 분해효소는 오늘날 전체 공업용 효소시장의 약 70%이상을 차지하고 있다. 특히 세제산업에서는 20세기 초반부터 알칼리성 단백질 분해효소가 세제에 첨가되었으며 현재 ... 도 사용량이 계속 증가하고 있고, 이미 국내에서 생산되는 모든 세탁세제는 효소첨가 세제로 전환되었다. 하지만 세제 첨가용 효소는 Novozymes과 Cenencor 두 회사에 의해 거의 ... . Present Situations and Prospects단백질 분해효소가 세제에 첨가되어 사용되어지기 위해서는 몇 가지 특징적 성질을 가져야 한다. 첫째, 세제의 주요 성분인 계면
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.06 | 수정일 2024.06.26
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    [맥주][맥주 유형][맥주 연혁][맥주 어원][맥주 원료][맥주 제조]맥주의 유형, 맥주의 연혁, 맥주의 어원, 맥주의 원료, 맥주의 제조, 맥주의 담그는법(비터맥주)분석(맥주)
    를 즐길 수 있으나 오래 보존할 수 없다. 요즈음에는 미세여과기로 여과하여 바로 제품화한 병생맥주 등이 있으나 이 역시 수크라아제나 기타 효소의 활성으로 인하여 시일이 경과하면 맛 ... 되면서 시작되었다고 추측되며, 함무라비 왕조의 유적에 기록이 남아 있다. 그 후 보리의 재배가 이집트로 전해져 이집트 제4왕조 때부터 제조하였다고 하며, 그 방법은 그리스?로마를 거쳐 ... 한다.유럽에서는 초기에 가내공업으로 수도원에서 양조하였으나 소비층의 확산, 기계공업의 발달과 더불어 대규모 맥주공장이 생겨났다. 홉을 첨가한 것은 10세기경부터이며, 독일의 바이스
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22
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    현대인과식생활
    력 그리고 면역력을 거세하고 생장력만 높게 한 음식이자 각종 유해한 첨가물이 많이 들어갔을 개연성이 높다.따라서 자신의 건강을 위해서라면 제철음식을 챙겨 먹는 것이 건강에 좋다.제철 ... 에 난 것이 원래 자연적이라서 비닐하우스나 공장식 농법보다 더 맛있고 영양가가 높기 때문이다. 그리고 제철음식을 만드는 제철채소나 제철과일등은 제철이라 많이 나서 값도 싸지기 때문 ... 음식을 많이 먹어야 겠다는 생각을 하게 되었다.2. “약초 효소음료 손쉽게 만드세요” (2012. 10. 11)▶ 최근 급증하는 관심, 효소는 무엇인가?최근에 많은 사람들이 관심
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.14
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    버터
    제를 이용해 중화시켜서 적정산도를 유지제조공정 04) 살균 및 냉각 살균공정은 유해한 병원성 미생물을 죽여 버터의 안전성 향상 지방분해효소를 불활성화 시켜 저장성 향상 지방의 자동 ... % 첨가 일반적인 식염의 첨가량은 여름에 2.0~2.5%, 겨울에 1.0~2.0% 식염과 동시에 곰팡이 방지제 , 항산화제 등을 함께 첨가 식염에 불순물이 많으면 버터는 쓴맛이 나 ... 이나 식품첨가물을 가한 후 , 교반 , 연압한 것을 말한다 . 3) 성분배합기준 ① 버터 : 유지방분 80% 이상 . ② 가공버터 : 유지방분 50% 이상 .버터의 정의 한국산업규격
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    | 리포트 | 81페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.18
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    유전공학과 윤리ppt
    ) 포메이토 ( 감자 + 토마토 ): 세포벽 제거 - 폴리에틸렌글리콜 첨가 - 세포결합 - 목적유전자의 삽입을 통한 변형 Ex) 제초제내성 콩 , 해충저항성 옥수수 등 ★ 유전자변형 ... 성을 내포하고 있어 신중한 접근이 필요함 . ★ 유전공학 (Genetic Engineering) 이란 무엇인가 ?1) 플라스미드를 이용한 유전자 변형 제한효소를 통해 목적유전자만을 분리 ... 삽입된 유전자의 기능을 예측할 수 없다 . - 생태계에 미치는 영향이 다르다 Ex) 살충제 저항성 옥수수의 꽃가루를 뿌린 잎을 먹은 나비의 유충이 대부분 죽었다 .1. 유전자 유출
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.11
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    세균관련산업
    은 미생물 발효생산물은 식품첨가물과 강화물질 역할을 한다. 뿐만 아니라 미생물 효소는 식품 공정보조제로 널리 활용되어지고 어떤 효소들은 영양학적 가치를 개선시키기 위해 동물사료 ... 에 첨가되기도 한다.1. 알코올음료알코올음료(alcoholic beverage)는 인간의 역사만큼 오랫동안 생산되어왔다. 알코올음료는 지역적인 특색이 있는 과일즙, 식물수액, 꿀, 가수 ... erevisiae인데, 이 효모는 전분을 직접 발효하지 못한다. 효모는 다당체를 단순당과 작은 덱스트린의 가수분해를 전처리로 필요로 한다. 전통적으로 가수분해는 곰팡이 또는 식물 전분분해효소
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07
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    [동물영양학][서울대] 자돈 사료 배합비에 대한 해석
    순치기간을 두고 점차 성장단계에 맞는 젖먹이 사료로 급여하여야 한다. 그리고 자돈 성장기에 사료교체에 따른 스트레스를 많이 받을 수 있기 때문에 유기산제, 생균제, 효소제 등 ... 의 첨가제를 이용하여 소화를 돕는 것도 자돈의 성장을 향상시킬 수 있는 하나의 방법이다보통 1phase는 5㎏～6.8㎏사이의 자돈이 해당되며, 이유 시킬 때의 사료조성은 복잡한데 체중 ... 다. 따라서 많은 돼지 사료에서 이 lysine을 따로 첨가해주는 배합을 많이 사용하며 lysine-HCl으로 넣어주는 것이 생산이 쉽고 흡수가 더 잘 된다. Lysine은 제 1제한
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.29
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    미생물 산업적이용에 대해서
    에서 유래하였다. 그 후에 항생물질과 같은 의약품, 아미노산과 같은 식품첨가물, 효소, 부탄올이나 구연산과 같은 화학물질의 생산을 위한 미생물 공정이 개발되었다.1. 산업미생물과 그 ... 중요한 비타민과 아미노산은 생물촉매 공정을 통해 상업적으로 생산된다. 1) 비타민 비타민(Vitamins)은 식품과 동물 사료에 보조제로 사용되며, 비타민 생산은 의약품의 전체 판매 ... 적으로 glutaraldehyde와 같은 교차결합제로 화학반응을 시켜 효소분자를 서로 연결한다. 효소의 교차결합은 효소 단백질의 아미노기가 glutaraldehyde와 화학반응을 일으켜 이루어진다
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.16 | 수정일 2023.11.01
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    빵의 주재료
    굳어진다2. 성분 : 달걀의 성분비는 닭의 품종, 계통, 사료, 산란시기에 따라 달라지며, 특히 비타민, 무기질 등의 함유량이 적은 물질일수록 변화가 심하다. 전체적인 달걀 ... 하는 중요한 물질로서 체내에서 합성되지 않기 때문에 음식물에 의해서 공급받아야 한다. 정도의차이는 있지만 영양에 필요한 대부분의 비타민을 모두 함유하고 있다.- 효소우유 ... 가염 여부에 따라서 가염버터(중량의 1-2%의 식염을 첨가 하기 때문에, 버터 자체에 적당한 염미가 있고 보존성이 높다)와 무염버터(식염을 첨가하지 않기 때문에 과자의 재료
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.05
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    원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k
    라고 해도 넘 많이 먹으면 지나치듯이 적당히 섭취하는 것이 좋을 것이다. 브로콜리는 건강에 좋은 큰 효능으로 있는 음식으로 매일 챙겨 먹는 비타민제나 영양제와 같은 약보다 하루 한 잔 ... "미로시나아제(myrosinase)라는 필수 효소가 글루코시놀레이트(glucosinolates)라는 잎이 많은 채소 속의 영양적 가치가 있는 식물성화학물질의 보충제 형태에서는 소실 ... 되 미로시나아제가 없을 경우 인체가 글루코시놀레이트를 5배 덜 흡수하고 다른 영양소는 8배 덜 흡수하게 만든다. 또한 너무 지나치게 요리를 할 경우에도 같은 결과가 유발되 만일
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2016.03.18
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2025년 11월 28일 금요일
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