"가열법"의 검색결과 입니다.

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카페인 추출 실험 단증류 상압가열건조법 조지방 분석방법 단증류 실험 식품기사 재결정 대기환경기사 조단백질 정량

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"가열법" 검색결과 261-280 / 24,810건

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식품저장학_수업자료정리3_식품의 건조방법

식품 저장학 317장 357-366p 요약학 과식품생명공학과학 번이 름교수명17. 건조법17.1 수분 함량과 미생물- 수분이 많은 식품 : 미생물이 번식하여 변패하기 쉽다- 수분 ... %)의 건조- 건조할 식품을 고압에 견디는 밀봉용기에 넣어 외부에서 가열시켜 압력을 가하거나 직접가압수증기로 압력을 가해서 일정한 온도와 압력이 되었을 때 빠르게 보통 압력으로 되 ... 의 변화가 일어남. 건조에 장시간 필요② 인공가열건조- 설비와 열원에 많은 경비 소요, 건조 단시간, 제품의 질이 일정(1) 자연환기건조- 공기의 자연적인 대류를 이용해서 환기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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물리화학실험 액체의 분자량 측정A+ 결과레포트

) 2. Date 실험일 : 2023.04.27 3. Purpose 이 실험의 목적은 Victor Meyer 법에 의해 휘발성 물질의 분자량을 측정하는데 있다. 4 ... 기체에 대해 적용할 수 있는 식이므로 실제 기체들은 끓는점을 전후하여 20℃ 범위에서 이 식을 정확하게 따르지 않는다. 수증기로 가열할 경우에 시료의 끓는점은 80℃ 이하인 물질 ... 로 제한한다 Victor Meyer법이란 휘발성 물질의 증기밀도를 측정하여 분자량을 결정하는 방법이다. Victor Meyer법에서는 질량을 알고 있는 일정량의 물질을 증발관

리포트 | 22페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2024.04.07 | 수정일 2024.04.11

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[고분자합성실험 만점 보고서] 페놀수지의 합성 결과 보고서

하에서 직접 제조해본다.? 세부목표- 페놀수지의 제조법에 따른 종류와 특징- Novolac형 페놀 합성- Resole형 페놀 합성원리 및 이론적 배경페놀 수지는 산촉매에 의해 제조 ... ,: 1200~1500(또는 500~600).- 노볼락은 레졸과 달라 그 자신이 경화할 수 없고, 헥사메틸렌디아민 등의 가교제를 가하여 가열하면 단시간 내에 망상(網狀)의 고분자 ... 를 만들며 경화한다. 그러므로 이 플라스틱은 가교제나 충전제를 넣은 성형용 혼합물로 하여 금형(金型) 속에 넣고 가열·가압하여 여러 가지 성형품을 만든다. 4)> Resol- 염기

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.07

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[일반화학실험] 포도주의 알코올 함량 분석

을 측정한다.2.2 실험 원리물과 에탄올은 서로 잘 섞이므로 밀도 차이로는 분리가 가능하지 않고, 끓는점의 차이를 이용 한 증류법을 통해서 분리할 수 있다. 순수한 액체를 열 ... 로 충분히 가열하면, 액체의 온도가 올라 감에 따라 증기압이 증가하게 되어 대기압과 같아지면 액체 내부에 기포가 발생하면서 끓게 된 다. 이때 액체가 모두 기화될 때까지 액체의 온도 ... 는 일정하게 유지된다. 대기압이 1기압일 때의 끓는점을 “정상 끓는점”이라 한다. 끓는점의 차이가 큰 액체 혼합물을 가열하면 끓는점이 낮은 액체가 먼저 기체로 기화되어 이 기체를 냉각시

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2024.12.30

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기계공작법 17장 열처리 키워드정리

시킴(담금질x)마모 및 부식에 대한 저항이 큼담금질할 필요가 없음변형이 적음경화층은 얇으나 경도는 침탄한 것보다 매우 높음고주파 경화법고주파전류를 응용한 가열법으로 표면경화하는 방법고 ... 17장 열처리Fe-C상태도열처리고체상태에서 금속의 물리적 성질을 변화시키기 위하여 금속을 가열 또는 냉각하는 작용결정입자의 크기제조과정 : 성분조절에 의해 가능제조 후 : 열처리 ... 이하 또는 이상으로 가열한 다음 급랭하는 처리방법경도는 담금질속도, 탄소함유량, 공작물의 크기에 지배Water bath : 저탄소강 또는 중탄소강의 급냉Oil bath : 고탄소강

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19

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[무기소재화학실험 A+] 황산암모늄의 암모니아 정량 결과레포트

되었는지를 측정하는 적정법이다. 분석 대상이 고체이거나 반응 속도가 매우 느린 등 일반적인 적정법을 통해서는 종말점을 찾기 어려운 경우에 역적정을 사용한다. 이번 실험에서는 황산암모늄 ... 다.Introduction역적정은 반응속도가 매우 느린 물질이나 불용성 고체 시료 등 일반적인 적정법을 통해서는 농도 분석이 어려운 경우에 사용하는 적정법이다. 적정을 위해서는 표준용액과 대상물질 ... 다. 불용성 고체 시료의 경우 또한 일반적인 적정법을 통해서는 종말점을 찾기 어렵다. 침전생성반응을 이용하여 적정하는 침전적정 또한 반응의 종말점을 확인하기 어렵기 때문에 역적정

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.09

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TGA 보고서

실험 Report 학과 학번 이름 1. 실습장비명 TGA(Thermogravimetric analysis) - 물질을 가열할 때 발생하는 물리적 혹은 화학적 질량 변화를 측정 ... 열량분석으로 특정 온도 범위에서 시료를 가열 또는 냉각할 경우 방출되거나 흡수되는 열량 측정에 사용되는 분석 기술이다. DSC(시차 주사 열량계)는 재료의 열특성을 특징짓는 데 사용 ... Calorimetry) 시료물질과 기준물질을 동시에 가열/냉각하여 시료의 열출입을 측정하는 방법이다. 기준물질은 가열로의 온도 조절에 따라 함께 조절되나 시료물질은 주어지는 온도

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.15

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[무기화학실험 A+] (NH4)2Cr2O7의 열분해

이 다른 새로운 물질이 생성된다. 화합물은 보통 흡열반응을 하여 내부 에너지보다 무질서도가 증가하게 되면 열분해가 잘 일어나게 된다. 열분해는 물질의 가열 또는 냉각 과정에서 볼 수 ... 반응 활성화 에너지열분해에는 두 가지 방법이 있다. 첫 번째로, 미분열분해(DTA)이다. 미분열분해는 열의 효과를 미분법으로 검출하는 방법이다. 보통 냉각곡선 방법 대신 이용 ... 한다. 두 번째는 열중량분석(Thermogravimetric Analysis)이다. 열중량분석은 가열된 시료의 무게의 변화를 시간과 온도의 함수로 나타내는 기술이다. 방법은 다음과 같

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.19

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[무기공업분석실험 A+] 결정수의 정량

결정수의 정량Abstract. 이번 실험은 가열감량법에 따라 결정수의 정량을 진행하는 실험이다. 크게 두 가지의 실험이 진행되는데, 첫번째 실험인 결정황산구리 중의 결정수의 정량 ... 째 실험인 결정염화바륨 중 결정수의 정량의 경우 가열 온도가 높기 때문에 평량병이 아닌 도가니를 사용하여 총 2회를 진행한다. 도가니에 약 1g을 담아 가열 전 무게를 측정한 후 전열기 ... 에 올려 10분동안 가열을 진행한다. 이때 앞선 과정과 마찬가지로 도가니의 뚜껑을 약간 열어둔 채로 전열기에 올려준다. 가열 후 도가니를 데시케이터에 넣어 30분동안 방냉을 진행

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.10

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대기환경기사 2차 필답형 대비 암기노트

01. 대기오염물질의 종류먼지측정 방법 중 부유먼지와 강하먼지 측정방법부유먼지• 고용량 공기포집법• 저용량 공기포집법• Tape Air Sampler강하먼지• 데포지트 게이지법 ... • 페트리 접시법• Dust Jar 법산성비 pH 5.6 기준의 근거대기 중의 CO₂ 약 350ppm이 빗물과 반응하여 H₂CO₃이 되는데, 이때 H₂CO₃의 포화 pH가 5.6이 ... 등압선이 곡선이며, 원심력, 기압경도 력, 전향력 세 힘이 평형을 이룰 때 곡선 운동하는 바람이다.바람의 종류 (서술) ②산곡풍낮 동안 산의 경사면이 햇빛에 가열되 어 경사면 위

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.21

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[부산대 예비보고서] 알코올의 증류 실험

.00.00 (월) 1. 실험 제목 알코올의 증류 2. 실험 목적 단순 증류법을 이용해 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리한다. 또한 증류에 대한 화학적 원리를 이해 ... 하고, 다양한 증류법들을 알아본다. 3. 실험 이론 1) 끓는점(boiling point) 액체가 끓기 시작하는 온도로 비등점이라고도 한다. 순수한 액체에 열을 가하면 액체의 온도 ... 라고 한다. 순수한 물질은 고유의 끓는점을 가지고 있으므로 순수한 액체의 끓는점은 액체가 끓기 시작을 해도 변화가 없다. 그러나 끓는점이 서로 다른 두 종류의 액체를 혼합한 용액을 가열

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.06 | 수정일 2025.08.06

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무기화학실험 A+ 레포트_황산염의 정량

100mL가 담긴 비커 두개와 황산철 용액 300mL가 담긴 비커 두개를 모두 시계접시로 덮은 뒤 90℃로 가열하여 상대 과포화도를 최소화한다. 상온에서 식힌 다음 두 용액을 혼합 ... 하여 황산 바륨 침전물을 생성시킨다. 2~3분 더 가열 교반한 뒤, 침전이 더이상 생기지 않을 때까지 염화 바륨 용액을 스포이드로 첨가해준다. 그리고 Hot plate 에서 한 ... 시간동안 가열한 후 감압 여과하여 침전을 거른다. 이때 가열한 증류수를 사용해 세척하는데, 이는 입자의 크기를 크게 하기 위함이다. 그리고 0.1N AgNO3를 적가해 백색 침전

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.23

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[무기소재화학실험 A+] 황산암모늄의 암모니아 정량

의 pH를 낮추고, 질소를 제공하여 식물 성장에 도움을 준다. 황산 암모늄은 물에 녹아 NH4+와 SO42- 상태로 존재한다. 여기서 NaOH와 반응 및 가열시켜 암모니아(NH3 ... )를 방출시킨다. 본 실험은 황산 암모늄에서의 암모니아 함유율을 구하는 것을 목표로 하기 때문에 반응한 NaOH를 적정법을 통해 정량한다.Introduction본 실험에서는 황산암모늄 ... 중의 암모니아를 부피 적정법을 통해 정량하는 것을 목표로 한다. 적정법은 단 시간 내에 결과를 도출할 수 있기 때문에 정량분석에서 널리 사용되며 부피분석법이라고도 한다. 적정법

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.06

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[식품분석학실험]회분의 정량

, 구리가 많은면 미청색을 띠는 경우가 있다. 본 실험에서는 직접 회화법 중 자제 용기를 사용하는 회화법을 이용한다. 시료를 회화용기에 채취하여 550～600℃로 연소한 후 유기물 ... 을 제거하고 잔존하는 전무기물 중량을 회분으로 한다.나. 직접 회화법에 의한 조회분 정량1) 자제용기를 사용하는 회화법회분을 정량할 때에는 시료를 회화용기에 넣고 직접 550～600 ... ℃온도의 회화로(전기로)에서 완전히 회화하고 남은 재를 회분 양으로 하는데, 이것을 직접 회화법이라고 한다. 회분정량을 할 때에는 회화 전의 시료 무게와 회화 후 회분의 무게를 정확히

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.08

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(푸드마케팅) 1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오

을가열 등의 조리과정을 거치거나 이와 동등한 방법을 거쳐 섭취할 수 있는 라면, 국, 탕, 수프, 순대 등의 식품을 말한다. 마지막으로 신선편의식품이란 농·임산물을 세척, 박피 ... 류는 간편한 조리 과정이나 가열하여 섭취하거나 바로 섭취하는 것으로 즉석섭취?편의식품류, 생식류, 만두 등을 말하며 별도 기준 및 규격이 정해진 것은 제외한다라고 정의하였다. 신 ... 선편의식품은 전처리 가공공정처리 후 그대로 섭취할 수 있는 식품으로 새싹류, 샐러드류 등으로 정의하였으며, 신선편의식품은 단순 가열 등 간단 조리과정을 거쳐 섭취 할 수 있는 식품

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.08

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무기공업화학실험 A+ 레포트 결정수의 정량

곡선이란 무엇일까?앞서 가열 감량법에 대하여 조사할 때 ‘열분해 곡선’이라는 용어가 나와서 이에 대해 조사해보았다. 열분해 곡선이란 가열된 물질의 중량을 온도의 함수로 나타낸 곡선 ... 분자, 염화 바륨 이수화물은 결정수 2분자를 잃는다. 따라서 시료를 특정 온도까지 가열하면 제거된 결정수를 구할 수 있다. 황산 구리 오수화물의 경우 1g을 평량병에 담고 115 ... ℃의 온도의 오븐에서 가열 후 색 변화와 무게를 측정하였다. 염화 바륨 이수화물의 경우 1g을 도가니에 담아 전열기에서 가열하고 데시케이터에서 방냉 후 무게를 측정하였다. 측정 결과

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.01

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[식품영양분석및실험] 식품 속의 조회분 정량분석 실험 보고서 레포트

1. 실험제목 : 식품 속의 조회분 정량분석2. 실험 목적 및 원리- 목적 : 회분정량의 원리를 이해하면서 직접 회화법을 이용하여 시료의 회분을 구하고 무게분석에서 함량의 중요 ... 얻어지는 회분을 조회분이라 한다. 식품을 태우고 남은 재직접회화법 : 회분을 정량할 때 시료를 회화 용기에 넣고 550~600℃ 온도의 회화로에서 완전히 회화한 후 남은재의 잔존량 ... 을 중량 백분율 (%)로 표시한다.전기로 : 일정 고온을 얻을 수 있는 회화 장치이다. 내화벽돌로 만들어진 방안 에 니크롬선이 배선되어 있어서 이것으로 가열하게 된다. 온도계

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.20

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조리과학 ) 1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오. 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오.

전분의 점도가 증가하며 반투명 상태로 되는 것을 뜻한다. 수화를 통해 물을 더하면 호화도 빠르게 일어난다. 또한 가열온도가 높을수록 호화가 빨리 진행되는 것을 볼 수 있다.호화 과정 ... 어있을수록 호화의 유지 기간이 늘어나는 것을 볼 수 있으며 온도가 높을수록 호화가 빨리 일어난다는 것도 특징이다.도토리 가루와 같은 곡물가루를 가열하여 냉각하는 것을 전분의 겔화라고 ... ) 기준시료와 비교 시료를 각각 중불에서 주걱으로 잘 저어 가며 가열한다.4) 시료가 투명해지면 불을 약하게 하여 뜸을 들인다.5) 용기에 시료를 부어 식혀준다.6) 용기에서 꺼내

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08

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<화공생물공학단위조작실험1> COD 측정

의 수면보다 낮게 하여 끓는 수욕조에 30분간 가열한다.(이때 가열 후 KMnO,의 분홍색이 남아 있어야 한다.)4) 냉각관의 끝을 물 소량을 사용하여 씻어준 후 냉각관을 떼어낸다.5 ... ) magnetic bar를 넣어 교반하며, 0.025N-Na2C204 10ml를 정확히 준비된 플라스크에 넣고 수 욕조에서 60-80도로 가열한다.* 가열 후 KMnO4의 홍색 ... 값을 구하지 못했다. 미지시료를 넣고 시행한 실험에서는 가열 후 붉은색이 옅어지지만 분홍색은 남아있어야 하는데 과반응이 일어나 투명해지기 시작했다. 또한 증류수를 sample

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.14

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재료공학기초실험_고체의열팽창

의 비대칭성으로 인해 가열에 따른 격자진동이 비조화적으로 일어나게 되므로 열팽창이 발생한다. 결합에너지가 큰 재료는 높은 용융 온도를 가지며 깊은 퍼텐셜 에너지 우물을 나타낸다 ... 가 중앙위치에 있는가를 확인하고, 데이터 로거에 K타입 열전대로부터 측정되는 시편의 온도와 LVDT로부터 전달되는 신호가 전달되도록 결선한다.④변위를 0으로 잡고 가열조건을 0 ... 으로 잡은 후 가열스케줄을 컨드롤러에 프로그램하여 미리 정해진 가열조건으로 가열이 이루어지도록 한다.⑤모니터 프로그램 측정시작버튼 누른다.⑥실험 종료 후, 데이터 로거에 수집된 실험

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.22

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