"가공식품 대장균"의 검색결과 입니다.

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식중독균 독소형 haccp 식품 신제품 개발 식품위생학 요약 위암 ccp 식중독 사례 식품 위생사

"가공식품 대장균" 검색결과 261-280 / 1,888건

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약과건강 기말고사 정리

농도를 낮추는 것도 좋은 방법∙ 포도당 대사 때문에 밥맛이 없음35. 건강기능식품① 장건강∙ 식이섬유는 우리 몸에서 소화가 되지 않은 채로 대장에 도달하여 유산균의 영양소∙ 일반 ... 된’ 이라는 뜻의 아랍어로서 이스람 율법에 따라 무슬림에게 허용되는 일상 모든 행위에 적용됨② 할랄시장은 육류, 가공식품 중심에서 점차 식품산업 전반과 화장품, 의약품, 관광 ... 적으로 설탕이 많고 섬유질이 부족한 식사는 대장을 통과하는 시간이 길어져 장 건강에 해로움② 콜레스테롤∙ 지방의 일종으로 우리 몸에 꼭 필요한 구성성분입니다. 호르몬과 담즙의 재료

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.08

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(사회문제) 보건의료문제의 실태와 해결방안(A+ 참고자료)

으로 100여명의 사망, 100만두 돼지 폐기, 기타 무역 및 관광손실- 홍콩 : 조류독감으로 사망 6명, 130만두 닭, 오리 폐기, 기타 관광 손실- 일본 : O157(병원성대장균 ... 시키는 물등의 형태로 제조ㆍ가공한 식품을 건강기능식품으로 정의하고 있어 글자 그대로 건강과 관련된 기능성을 가진 식품을 말한다. 따라서 관리체계에 의사의 적극적 참여가 절대적으로 필요 ... ,비만), 정신질환, 직업병2) 건강분야 ------------------------- 4- 흡연, 음주, 약물 오남용, 식품의안전, 노인요양3) 의료분야 ---------------

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.20

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생활과 삶의 질 족보

식품의 문제점 6가지는?1. 농약/비료/도정의문제 2. 가공식품과 첨가제의 문제 3. 트랜스지방 4.지금의 채소/과일은 천연의 음식이 아님 5. 영양 불균형 문제 6. 심리적 섭식 ... 할 수 없는 다당류로 흡수되지는 않지만 건강을 위해 필요하다.문4) ( 피토케미칼 )은 식품중에 미량 존재하지만 섭취가 부족할 경우 건강에 치명적인 해를 입힐 수 있다.문5) 골다공증 ... Death and Dying"에 의한 말기환자들의 죽음을 맞이하는 5단계 중삶의 마무리를 준비하는 단계는? (수용단계)문13) (영양소 밀도)란 각 식품의 열량에 대한 영양소 함량

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.24

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청주대학교 환경과학 중간고사 족보[A+]

, 대장균군 38. 수질 오염의 화학적 지표로 알맞지 않은 것은? 1. BOD 2. COD 3. 질소화합물 4. 대장균군 39. 수은에 대한 설명으로 맞지 않은 것은? 1. 자연 ... . 판매가 가능하여 가격을 비ㅆㆍ게 안정시킬 수 있다. 4. 보존료를 과신하여 식품제조, 가공시에 위생 관리를 소홀히 할 수가 있다. 52. 환경호르몬에 대한 대처 방안이 아닌 것 ... . 오염물질이 인체에 흡수되어 나타내는 생물학적 반응이 아닌 것은? 1. 섬유화 반응 2. 알레르기성 반응 3. 발암성 반응 4. 혈관노화 반응 51. 식품첨가물의 장단점에 대한

시험자료 | 16페이지 | 19,900원 | 등록일 2023.01.23 | 수정일 2023.01.30

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성인간호학실습 진행성 위암(AGC) 케이스 스터디(간호진단 5개, 간호과정 3개- 통증, 감염위험성, 낙상위험성 등)

다.위암의 발생 원인은 아직까지 확실히 규명되지 않았으나 현재까지 위암의 발생과 연관된 것 중 중요한 것으로는 과다한 염분의 섭취, 가공식품의 섭취, 그리고 최근 보고되고 있는 H ... 국가암정보센터가 발표한 주요 암발생 현황에 따르면 2017년 남녀 전체에서 가장 많이 발생한 암은 위암(12.8%)이었으며, 이어서 대장암(12.1%), 폐암(11.6%), 갑상선 ... 으로 나타났다. 성별 주요 암발생 현황은 남성은 위암, 폐암, 대장암, 전립선암 순이고, 여성은 유방암, 갑상선암, 대장암, 위암으로 위암은 남녀 모두에게서 흔히 발생하는 것으로 나타났

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.28 | 수정일 2021.05.31

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경기대학교 생명의 신비 중간, 기말고사 시험범위 총 정리

지방 : 불포화지방산을 인위적으로 가공해 만든 지방)- 트랜스지방은 건강에 별로 좋지 않으며, 식품 표지에 반드시 명기되어야 한다.- 케이크, 쿠키, 파이, 마아가린, 동물성식품 등 ... 바이러스, A형/B형 간염 예방백신6. 암예방과 식품 (발암물질인지, 예방식품인지 구분!)① 발암물질이 함유된 햄, 소시지와 같은 훈제식품과 육가공품 적게 섭취- 질산염 : 발색제(색소 ... . 신체조성1) 신장 대비 체중, 체지방률, 근육량, 골량이 건강과 관련 있음2) 비만은 심혈관계질환, 당뇨, 유방암, 대장암, 우울증 등의 위험을 높임- 적정 체지방/체중을 유지

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

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국가고시 위생사 법규 정리

명령기간-1년 광역상수도 및 지방상수도의 경우 일반세균, 대장균 등의 정수장에서의 수질검사 실시기간-매주 1회 이상 먹는샘뮬등의 취수, 제조, 가공, 저장, 이송시설에 종사 ... ) ?모범, 우수업소 지정하는 자 ?생활폐기물 관리 제외 지역 지정하는 자 ?식품첨가물제조업, 식품제조, 가공업 (등록) ?식중독환자에 대한 세균학적 또는 이화학적인 시험에 의한 조사 ... 기간-위생등급을 지정한 날로부터 2년 특별자치시장?특별자치도지사?시장?군수?구청장의 영업질서를 위한 영업시간 제한-8시간 식품 등을 제조?가공하는 영업을 하는 자가 작성한 자가품질

시험자료 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.20 | 수정일 2024.10.28

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위암 케이스

, 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다. 소금을 많이 섭취 ... (adenomatous polyp)은 위암의 전암성 병변이다.·위절제술을 받은 경우 위산도가 떨어져 세균이 증식되어 20년이 경과하면 위암발병 위험도가 3~5배 높아진다.·헬리코박터균 감염 ... , 대장 또는 간에 유착된다. 또 위암은 림프계를 따라 전이하거나 복만표면을 따라 전이한다. 복강 내 림프절과 쇄골상부림프절로의 전이도 자주 일어나며 난소의 전이결절, 배꼽주위 전이

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2021.12.29

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성인간호학 외과 실습 위암 NOC, NIC, gastric cancer, 간호진단 3개, 간호과정 3개, 케이스스터디

으로 퍼지고 위 주변의 림프절로도 퍼지게 된다.원인과 위험요인음식물 중의 발암물질이 위암의 가장 중요한 요인으로 고염식품, 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품 ... 세균이 증식되어 20년이 경과하면 위암발병 위험도가 증가한다. 또한 헬리코박터균(helicobacter pylori) 감염이 있을 경우 약 3배의 위암발병 위험도가 증가한다.병태 ... : 약물이나 음식물 알러지, 기생충 감염, 피부질환, 총창, 소화기질환?감소: 급성 감염증Basophil0-1.0%0.80.1?증가: 즉시성 알러지, 궤양성 대장염, 연소성, 당뇨병

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.04

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식품미생물학-세균, 바이러스, 원생동물, 곰팡이

된 이명법으로 이뤄져 있음- 대장균 Escherichia coli 0157.H7 (발견한 자-발견된 장소-Type)- 속명인 첫글자는 대문자, 종명인 나머지글자는 소문자: 이명법 ... 에 해로운 물질을 생산- 김치: 젖산균이 발효시켜 산을 생선 (젖산균은 염분에 강함): 소금을 첨가함으로써 배추의 수분이 빠져나감 / 젖산균만 선택적으로 자라도록 함: 장맛을 결정하는 것 ... 면소포체에 붙어있는 리보솜에서 만들어진 단백질을 입체구조로 가공하고골지체로 운반: 골지체 = 소포체에서 전달된 단백질이 골지체로 들어오면 단백질을 새로운 운반소낭에넣어 세포막

시험자료 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

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위암 케이스 스터디 stomach cancer case study

한 사람보다 위암 발병 위험도가 4.5배 더 높으며, 특히 질산염화합물(가공된 햄, 소시지류 등의 가공보관 식품), 탄 음식, 염장식품들도 위암의 위험을 높인다.4) 흡연/음주담배 ... 생리1. 원인위암의 발병 원인은 정확하게 밝혀지지 않았지만, 여러 가지 요인이 복합적으로 작용하여 발한다.1) H. Pylori헬리코박터 파일로리 균은 위에 염증을 일으켜 위축 ... 며, 위뿐 아니라 주위의 다른 장기도 같이 떼낸다는 뜻이다. 위암이 위벽을 뚫고 나와 간, 췌장, 비장, 대장 등 근처의 장기를 침범했을 때 위장과 함께 침범된 장기들을 같이 제거

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2021.09.10

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성인간호학 간호사례 연구보고서

균이며 해산물의 생식이나 수산물의 가공 및 저장 중 부적절한 시간-온도 관리로 인한 과다 증식으로 위장관염이나 설사증을 일으키는 것으로 알려져 있다.또한 전 세계적으로 매년 약 2 ... . 간호과정적용1) 간호문제-간호진단-간호계획 및 수행-평가Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성과 목적장염 비브리오균은 날 것 또는 익히지 않은 해산물을 통해 인체에 섭취 ... 된다. 헬리코박터균 감염 합병증의 우발 원인은 밝혀지지 않았지만 유전적 취약점과 생활습관이 균에 대한 감수성을 높일 수 있다. 몇몇 다른 균들은 음식과 오염된 물에 의해 전파될 수도 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19

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절개탈장(incisional hernia) 케이스스터디 case study

, 유제품, 가공식품 등은 가급적 제한한다.Ⅲ. 간호사정1. 일반적 사정환자의 이름박OO성별 / 연령F / 79체중 / 신장50kg / 148cm최초 내원일2022. 07. 09병동 ... helveticus)(PO)2회 투여40mg/day7/11~ 7/15(유산균제제)· 장염이나 항생제 사용으로 인한 묽은 변, 변비, 장내발효이상 등 증상 개선· 염증 반응의 조절로 과민성 대장염 ... 증상을 완화시킴· 위 내 헬리코박터 파이로리 균을 억제패혈증1. 설사로 인한 수분보충 시에는 따뜻한 보리차나 이온음료가 좋다.2. 인슐린 의존성 당뇨환자의 경우 혈당수치를 모니터

리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.19

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[A+] 아동간호학실습 급성위장염 케이스 (체액부족의 위험, 피부통합성 손상의 위험)

적인 위장관 자극 ※ 박테리아(세균성) 원인 ① 포도 상구균 급성 위장염 기온이 높고 습한 여름철 발생 ↑ 상한 어패류나 가공품을 먹고 나서 4시간 이내에 증상 발생한다. 갑자기 ... kg당 15~25mg을 3~4회 분할 정맥 또는 근육 주사 약리작용 항생제 적응증 유효균종 박테로이드, 펩포구균, 포도구균, 연쇄구균 등 부작용 혈액변, 중증의 복통, 위막성 대장염 ... 와 구토가 일어나 탈수 초래 【병태생리】【원인】 바이러스의 감염, 박테리아나 기생충의 감염에 의해 발생 감염성 위장염 80% 이상 : 원인균 확인 음식, 오염된 물, 감염된 사람

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.16

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위절제 수술 전 환자를 위한 교육 자료 (수술전 유의사항)

.[설사]위 절제로 인해 위산분비가 감소되어 소화와 흡수하는데 어려움을 초래하고, 입으로 들어온 균을 제거하는 역할 또한 못하여 장 운동이 빨라져 대장에서 수분 흡수를 다하지 못해 ... 물질이나 병원균이 들어가 폐렴이 발생하는 것을 예방하고 수술 중 배변으로 수술부위가 오염되는 것을 방지하기 위함입니다.영양실조가 오지 않도록 정맥 주사로 수액을 넣어주어 수분 ... 하기 위해 양질의 단백질 식품을 섭취하며 모든 음식을 골고루 먹어 영양소가 불충분하지 않게 만들어 주어야 합니다추천하는 음식-계란, 생선, 살코기 , 두부 등의 고단백 식이를 하

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.13

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비만학개론

거나 일부가수 분해-분해되지 않은 상태로 장 도착, 세균에 의해 발효②기능성 식품 소재-장내 균총 성장 촉진 →변비 예방 및 장 건강 유익-충치 예방 효과-설탕보다 감미 낮음?다당 ... 의 움직임, 식품 섭취를 억제하는 효과2-4 좋은 탄수화물 vs 나쁜 탄수화물great carbsgood carbsbad carbs-야채-베리류-고구마-감자, 호박-과일가공이 많이 된 ... 4kcal/g▷탄수화물 4kcal/g▷지방 9kcal/g▷알콜 7kcal/g2. 식품의 열량 측정법▶식품의 에너지 측정: 총에너지(gross energy)-식품을 연소시켜 완전 산

시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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성인간호실습 위암 케이스

4.5배 더 높다. 질산염화합물(가공된 햄, 소시지류 등의 가공보관 식품), 탄 음식, 염장 식품들도 위암의 위험을 높이는 것으로 보고 되고 있다. 흡연의 유무에 따라서도 위암 ... 에 따르면 2016, 2017년 가장 많이 발생한 암은 위암이었으며, 이어서 대장암, 폐암, 갑상선암, 유방암, 간암, 전립선암의 순으로 많이 발생하는 것으로 나타났다. 또한, 모든 ... 토바실루스카제이변종람노수스의동결건조배양물 250mg정장제장내균총의 정상황에 의한 정장 및 설사증상의 개선250mgPO1일3회로와콜 연질캅셀로와콜연질캡슐이담제담석증,담석 수술 후 결석

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.02

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예측미생물학을 활용한 미강 식이섬유 함유 떡갈비의 유통기한 설정 (Application of Predictive Microbiology for Shelf-life Estimation ofTteokgalbi Containing Dietary Fiber from Rice Bran)

, 2, 3%의 비율로 첨가하였으며 냉장(4±1°C)조건에서 15일간 저장하며 일반세균수, 혐기성균, 저온균,내열성균, 대장균군의 미생물학적 변화를 관찰하였다. 일반세균수의 초기 ... 기한을 예측미생물학을 적용하여 측정할 수있었으며, 식품산업에 있어서 이러한 예측미생물학은 식품의 제조·가공·판매 등을 결정할 때 미생물의 정량적위험성을 판단하는 도구로서 사용될 수 ... 균수(저장 0일)의 경우 3.23-3.85 log CFU/g을 나타내었으며 혐기성균, 저온균의 경우 비슷한 초기균수를 나타내었다. 일반세균수와 혐기성균의 경우 저장3-5일차에서 균수

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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위암 진단검사, 병태생리, 간호과정2개

있다.짠 음식을 많이 섭취한 사람은 적게 섭취한사람보다 위암 발병 위험도가 4.5배 더 높다.질산염화합물(가공된 햄, 소시지류등의 가공보관 식품), 탄 음식, 염장식품들도 위암 ... 활동성 폐 병변이 없음복부 초음파(소장, 대장)7/2검사목적 : 복부 내에 위치한 간, 담낭, 담도, 췌장, 비장, 신장 등을 초음파를 이용하여 관찰하는 검사.검사방법- 누운상태 ... 에등과 관련이 있는데, 가족력에 있어서는 유전적 요인과 환경적 요인이 동시에 작용하는 것으로 알려져 있다.H.pylori균은 위에 염증을 일으켜위축성 위염, 장상피화생, 이형성증

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.15

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아동간호학AGE(Acute gastroenteritis) 급성위장염 케이스 입니다.

고 구토와 설사함?③ 근육이 마비되는 증상도 일어남?④ 예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해????발생률이 많이 감소하고 있음(3) 살모넬라균 급성 ... 되는 것으로 추정????확진되면 감염성 위장관염 or 세균성 위장관염이라고 함.2. 원인(1) 감염성 위장염의 80% 이상에서 원인균이 확임됨(2) 특히 흔한 원인 ... : enterotoxigenic E. coli(ETEC)와 Rota virus감염3. 원인균의 전파경로(1) 대변- 경구 통로(2) 사람과 사람의 접촉을 통해?(shigella, Glardia

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31

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