"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 2,741-2,760 / 6,260건

직장예절과 직무관리 요약본

있이다. 듣는 것에 초점을 맞추는 것이 커뮤니케이션을 잘하는 방법이므로 결국 잘 들어야 말을 잘할 수 있다. 회사가 사업을 잘한다는 것의 핵심은 고객의 소리를 잘 듣고 그 의중 ... 기자들의 부정적이고 공격적인 질문에도 자신의 페이스를 잃지 않으며, 긍정어로 대답하였다. 대화로 호감을 이끌어내려면 말을 요리하는데 노련해지도록 훈련해야 한다.조직 내의 원활 ... , 담소를 잘하는 것이다. 특히 담소를 잘하는 것이 큰 예의이다.일본은 우리나라와 같이 좌식문화를 지속시키는 나라이다. 식사를 할 때 방석을 밟지 않도록 하며, 건더기는 젓가락으로 먹

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.25

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일본의 식생활

하였다. 그 대표적인 요리들이 두부튀김, 미소(みそ), 낫토(納豆) 등이다. 두부는 간단한 양념을 첨가하여 간장을 끼얹는 두부요리를 즐기며 미소라는 일본식 된장은 우리에 비하여 맛 ... 된 일본 음식의 기초적인 식단으로 구성된 요리이다. 시대의 변천과 더불어 간소화되어 오늘날에는 보기 드물지만 지방에 따라서 아직도 혼젠을 쓰는 곳이 있다.자카이세키 요리다석을 위한 ... 이 없는 편의 음식들이 많다. 초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적이다.2. 관서지방 : 전통적인 일본요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소나 건어물 요리와, 오사카

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04

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전주비빔밥 기업분석 및 마케팅전략

하는 이유 1. 맛이 있어서 2. 건강에 좋아서 3. 가격이 적당해서 4. 메뉴가 다양해서 5. 요리 방법이 독특해서 6. 한번에 많은 종류의 음식 7. 밥과 반찬의 조화 8. 무료 ... Introduction 8 · 회사명 : 전주비빔밥 ( 주 ) · 대표이사 : 홍 성 윤 · 본사 : 전북 전주시 덕진구 여의동 · 서울사무소 · 일본지사 선정배경 기업소개 ... *핵심 성공 요인 - 새로운 스시나 롤 요리를 개발함으로써 메뉴의 진화를 통한 현지화 실현 - 종업원에 대한 적정 보상제도 및 조리 훈련과 장인정신을 강화 , 음식의 질 제고 - 유명

리포트 | 77페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.01.28

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글로벌 에티켓

. 등이 풍부한 일본의 풍토 때문이기도 하다. 전통적인 일본요리에는 무사의 집안에서 생겨난 '본선요리', 다도에서 유래한 '회석요리', 사찰등지에서 생겨난 '정진요리'가 있다.2 ... . 일식당 이용의 에티켓일본요리는 손님의 취향에 따라 메뉴를 작성해 조리에 대한 준비를 하므로 2,3일전에 미리 예약을 하는 것이 좋다. 예약 시에는 이름, 일시, 연락처 외 ... magical restratives' 즉 '블랑제가 신비의 스테미너 요리를 팝니다’라고 광고했다. 이 요리 즉 '원기를 회복시켜주는 스프’가 곧 시민들에게 좋은 반응을 얻었지만 공교

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.22

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연세대학교 간호대학 RN BSN 지역사회건강 학습활동 7.1.1.

방법(1) 물리적 방법과 화학적 방법을 이용하여 병원체를 불활성화시킨다.물리적 방법에는 저온 멸균, 충분한 가열요리, 감염성 물질의 가열멸균, 냉장이나 냉동보관, 방사능 조사 등 ... .(이정렬 외(2007) p. 192 ~ 193을 참조하여)◆ 전염병 관리 원칙 ◆전염병은 병원체, 숙주, 환경과 관련된 요인들간의 상호작용에 의해 발생한다. 따라서 전염병 관리 방법 ... 이 있다. 화학적 방법으로는 상수 및 하수의 염소소독, 살균소독제로 감염성 물질 소독하는 것 등이 있다.(2) 감염의 전파 고리를 차단시킨다.이를 위해 다음과 같은 방법이 가능

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.01.20

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김정일의 요리사 독후감

아이가 자신을 괴롭히지 않는다고 약속하기 전에는 말이다.북한의 왕인 김정일에게 후지모토 겐지라는 일본인 요리사는 자신의 일식 전담 요리사이기전에 함께 이런 저런 시합을 즐길 수 있 ... 김정일의 요리사를 읽고과제 때문에 읽게된 책이였지만 표지가 빨간 색이라 그런지 굉장히 눈에 띄었다. 읽고 나서 빨간색은 북한을 나타내는 붉은기의 색을 의미하는 것이 아닌가 하 ... 과 특급 계층들과 찍은 사진들 등은 그가 북한에서 얼마나 김정일의 신임을 받았는지 알 수 있다. 글쓴이 후지모토 겐지가 자신이 북한에서 일식 요리사로 일하며 보고 듣고 경험했던 김정일

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.15 | 수정일 2018.05.16

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그린 투어리즘

관광의 형태를 제시하고 있다.선진 사례의 예를 들면 가까운 나라인 일본을 예를 조사해보았다.일본의 그린 투어리즘은 리조법 이후 관광개발의 주류인 시설형태의 대규모 호화리조트 ... 적정규모의 개발을 추진하는 내발적 발전이 그린 투어리즘에 요구되어지고 있다.여기서 농촌지역 주민이 주체가 되어 지역경제를 활성화시키는 방법을 3단계로 나눌 수 있는데, 제 1단계 ... 을 통한 도시?농촌교류로 농가참여에 상당한 자극을 줄 수 있다. 제 3단계는 지역환경과 문화를 활용한 목적별 관광시설, 체험?접촉시설 운영을 통해 도시?농촌교류를 할 수 있다.일본 그린

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.06

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우리는 무엇을 먹고 살았을까 감상문 1편~4편

같다.우리나라와 인도, 중국, 일본 등 동남 아시아권에서 벼농사가 활발히 진행되고 있다. 특히 메콩강 일대에 쌀 재배 지역에선 우리 벼의 조상인 야생 벼를 발견할 수 있었다. 그 ... 조그마한 낱알로 시작한 벼가 우리에게 주요한 열량 공급원이 되고 우리 역사와 함께 해왔다니 놀라울 따름이었다.쌀의 종류는 크게 인디카형 (인도형)과 자포니카 (일본형) 구분 ... 된다.인디카 (인도형) 쌀은 주로 열대평지나 아열대에서 재배되고 중·장립종이 많고, 전분 중의 아밀로오스의 함량이 높고 쌀밥은 비교적 끈기가 적다. 자포니카형 (일본형) 쌀은 우리나라

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.23

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식생활문화에 영향을 미치는 요인(생물학적, 자연적 요인)

? 오리 ? 물소 등이 상식되고 있다.또한 바다에 접한 곳이 많아서 해안에서는 생선요리도 많다.이 지역은 인도 ? 방글라데시 ? 미얀마?네팔 등의 지역과 말레이시아 ? 타이 ... 라 하더라도 리오데자네이르나 리브레빌 같은 대도시에서는 그 곳의 전통음식을 주로 먹는 서민과 스페인식이나 프랑스식 요리를 주로 먹는 상류계급이 함께 이웃하며 살고 있다.2) 아열대 ... ) ? 산양 등의 가축과 닭? 오리 ? 거위 등의 가금 등 다양한 동물들이 사육되어 왔다.한편 이 지역이 다른 지역과 비교하여 독특한 점은 콤의 식용방법이다. 그 중에도 중을 다양

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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[일본문학]일본문학과 겐지 모노가타리(겐지이야기, 원씨물어), 일본문학의 고쿠카쿠운동, 일본문학과 청령일기(가게로일기), 일본문학과 태합기, 일본문학과 히구치 이치요, 일본문학과 다니자키 준이치로 분석

일본문학과 겐지 모노가타리(겐지이야기, 원씨물어), 일본문학의 고쿠카쿠운동, 일본문학과 청령일기(가게로일기), 일본문학과 태합기, 일본문학과 히구치 이치요, 일본문학과 다니자키 ... 준이치로 분석Ⅰ. 일본문학과 겐지 모노가타리(겐지이야기, 원씨물어)Ⅱ. 일본문학의 고쿠카쿠운동Ⅲ. 일본문학과 청령일기(가게로일기)Ⅳ. 일본문학과 태합기Ⅴ. 일본문학과 히구치 이치요 ... 1. 一葉文?의 성립과 ?泉寺町時代2. 「たけくらべ」 성립배경Ⅵ. 일본문학과 다니자키 준이치로1. 谷崎문학의 배경2. 谷崎의 문학세계참고문헌Ⅰ. 일본문학과 겐지 모노가타리(겐지

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.24

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일본과 중국의 요리문화 비교

일본과 중국의 요리문화 비교일본 음식은 중국 음식의 영향을 받아 유사한 점이 많이 있으나, 그 속에서도 그들만의 독특한 음식 문화를 발전시켰다.일본 사람들은 음식을 만들 때 조화 ... 를 중요시 하는데, 이것은 그들의 다양한 조리법에도 잘 나타나 있다. 음식과 그 음식을 담는 그릇과의 조화 또한 중요시 여겨 요리 자체를 하나의 예술품으로 만들기도 한다.일본 ... 의 맛이 풍부한 것은 많은 종류의 조미료와 향신료를 적절히 이용하기 때문이다. 반면 일본음식은 모든 요리가 쌀밥과 일본 술에 조화되도록 만들어졌고, 같은 재료라도 4계절의 변화에 따라

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.03

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자원봉사론-노인과 자원봉사

기, 요리, 그리기, 주무르기 등의 잔존기능, 재활 프로그램을??통해 운동 및 성취감, 삶에 대한 만족등을 느끼게 할 수도 있으며 함께 공동으로 하는 작업을 통해서 상호간의 관계 ... 를 파악하고, 수행한 업무내용에 대한 평가를 실시한다. 그리고 적어도 1년에 1-2회는“자원봉사자에 대한 감사 파티”를 열어주며, 이때에 우수 자원봉사자에게 시상을 하는 등의 방법 ... 으로 자원봉사자의 사기를 북돋우며, 지속적인 활동에 대한 동기를 부여하고 있다. 자원봉사자에게 감사를 효과적으로 표시하는 방법에 대한 아이디어 책까지 발간하여 지역 자원봉사센터

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.11

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HACCP적용에 따른 호텔종사자의 의식수준에 관한 연구

2절 연구의 방법 및 범위본론제2장 연구의 이론적 배경 제1절 HACCP 의 개념 및 역사 제2절 HACCP 제도의 적용원칙 제3절 HACCP 적용사례 및 도입 현황 및 효과 제4 ... 절 선행연구제3장 연구모형 및 가설설정 제1절 연구모형과 변수정의 제4장 가설검정 및 실증분석 제1절 조사방법 제2절 신뢰도 및 요인 분석 제3절 연구가설의 검정 제4절 분석결과 ... (Codex) 위생분과위원회에서 HACCP 방식을 식품위생의 일반원칙으로 채택 각 국에 HACCP 개념을 근거로 한 위생규격기준을 권고, 미국, 일본, 캐나다, 유럽 등 세계 각국

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.10

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B.B크림 수출입시뮬레이션

을 하였을 때 중국 여자 친구들은 물론이고 남자친구들까지 나의 B.B크림에 많은 관심을 보였다. 또한 일본, 중국 관광객들이 많은 명동에 가보면 B.B크림을 여러 개 사가지고 가 ... 에 화장을 할 수 있다. 또한 커버력이 우수하여 중국여자들의 기미, 주근깨 등을 가릴 수 있는 좋은 아이템이다. 사실 B.B크림은 현재 일본을 시작으로 하여 홍콩, 말레이시아, 중국 ... 등에 활발히 수출되고 있다. 그러나 일본과 홍콩만큼 중국에 대한 B.B크림 수출은 그리 크지 않다. 지금은 수출길을 넓히고 있는 단계이다. 또한 B.B크림은 한국 화장품 업체

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.13

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[2017 1분면접자기소개 우수예문모음7편모음+1분면접자기소개 멘트작성방법및노하우][면접자기소개스피치 실전합격예시문][1분면접자기소개예문][1분면접자기소개예문

예문Ⅱ. 1분 자기소개의 필요성과 중요성 및 작성방법과 연습 노하우Ⅱ-Ⅰ. 면접시 1분자기소개의 의미와 그 중요성Ⅱ-Ⅱ. 1분 스피치를 할 때의 올바른 구술방법과 자세Ⅱ-Ⅲ. 1분 ... 자기소개 멘트 작성노하우와 효율적인 연습방법Ⅰ. 다양하고 참신한 내용의 1분 스피치 우수예문 모음Ⅰ-Ⅰ. 자신의 낙천적인 성격과 뛰어난 사교성을 강조한 1분 스피치 예문저 ... 도록 하자 아닙니다. 그 의미는 자신이 하는 일에 미쳤다는 소리를 들을 정도로 올인을 해야 성공할 수 있다는 의미입니다. 일본에 한 분야에 광적으로 집착하는 사람을 오타쿠라고 합니다. 좋

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.30 | 수정일 2016.04.01

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내곁에있어줘 에릭쿠 감독 영화 감상문 (Be with me)

려고 애를 쓴 흔적을 전혀 찾아 볼 수 없는 영화인지라 크레디트가 올라간 후에 더 마음 놓고 울 수 있었던 영화였다. 일본 영화 겸 소설 ‘조제, 호랑이 그리고 물고기들’이 ... 도 거의 단절되어 있다. 사랑하는 아내를 자신의 손으로 보내야 했던 죄책감과 비통함에 사무쳐 하루하루를 은둔하며 살아가고, 요리하는 것이 그의 유일한 소통수단이다. 하지만 매번 유령 ... 의 ‘삶’에 대한 회고가 그에게 다시 한 번 살아갈 힘을 주는 것이다. 그리고 그의 요리가 동경의 대상 테레사의 극찬을 받음으로써 그는 삶의 의미를 찾는다. 그는 결국 셔터 문

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10

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봉춘찜닭,봉춘찜닭마케팅전략,봉춘찜닭중국진출,찜닭중국진출

찜닭 PROJECT목 차 1. 시장 선택의 이유 2. 진입방법 4. 결 론 3. 진입전략 기업의 내부적 평가 시장 잠재력 사업의 용이성과 적합성 프랜차이징 마케팅 전략 STP ... 의 규모 및 성장률 중국의 GDP 규모가 5 조 8790 억 달러로 일본을 제치고 세계 2 위 , 교역규모 세계 2 위 , 수출 세계 1 위 , 수입 세계 2 위 , 무역흑자 세계 1 ... 와 음식정화 제도규정과 실행과정의 불일치 , 절차가 부족사업의 용이성과 적합성 문화 적 환경 음식문화 - 다양한 요리와 세계적인 음식의 명성 자전거문화 - 대중교통의 낙후화 . 자전거

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.17

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한국 전통 음식의 세계화

화가 이루어진 셈이다. 한 끼의 식사는 이제 단순히 배를 채우는 차원에서 그치는 것이 아니다. 우리는 스파게티와 피자를 통해 이탈리아를 가깝게 느끼고, 초밥을 통해 일본을 가볍 ... 우리의 전통음식의 세계화는 우리나라의 음식을 알릴 수 있을 뿐만 아니라 우리나라를 더 널리 알릴 수 있는 방법이 될 것이다. 최근의 한류 열풍으로 한식에 대한 세계적인 관심은 그 ... 들이 우리 전통음식을 자기네 음식화해 세계화에 나서고 있는 일 발생하고 있다. 한식은 과거에 비해 상당히 많이 알려져 있다. 일본을 비롯한 적지 않은 지역에 김치가 수출되고 있

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16

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외식 판매촉진전략 이론 조사 리포트

의 경우나 방법을 알려 줌으로써 신규판매를 유도할 수 있다. 만약 참치제조업체가 참치를 이용한 김밥이나 라면요리를 소비자들에게 인식시켜 새로운 판매를 유도할 수 있다.또한 소비자 ... 시되었던 광고의 비중은 줄어드는 반면, 판매촉진의 중요성이 강조되면서 판매촉진비용이 미국 · 일본을 비롯해 우리나라도 상당히 증가한 단계에 있는 실정인데, 이는 기술의 발달로 경쟁 ... 다.· 상표 이미지를 손상시키고, 상표무감각을 창출한다.Ⅱ. 외식 판매촉진전략의 효과판매촉진은 어떠한 방법으로 판매에 영향을 줄 것인가, 대체적으로 판매촉진은 다음과 같은 방법

리포트 | 16페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.09 | 수정일 2013.12.01

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빈곤 노인의 우울감 해소와 예방 프로그램

2명 중 1명이 가난에 허덕이고 있다. 이는 OECD 평균 13.3%의 3.4배에 이르는 수치며 일본 22%, 그리스 23%, 미국 24%의 두 배에 달한다. 복지 전문가들은 이러 ... 한 노인 빈곤이 자살률과도 밀접한 관련이 있다고 주장하고 있다. 노인 빈곤율은 한국이 45%로 이웃인 일본보다 두 배(22%)가 넘고, 역시 비슷한 경제 수준인 그리스의 두 배 ... 도 제대로 알지 못하고 있거나 심리적 어려움이 있어도 이를 해소할 마땅한 방법을 알고 있지 못하는 경우가 많은 것으로 파악된다. 상대적으로 빈곤하고 노인 인구 비중이 높은 지역인 만큼

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.21 | 수정일 2017.04.21

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