"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 2,721-2,740 / 11,287건

한식의 세계화

가 많다. 이렇게 한식의 세계화가 성공하지 못하는 이유에 대해서, 다른 나라들은 정부가 자국의 음식 문화의 세계화를 위하여 정부차원으로 힘쓰는 반면, 우리나라는 민간단체의 지원이 대 ... 도 말고, 부모님이 한상 차려주시는 구수한 된장찌개와 김치찌개, 담백한 콩비지, 고소한 나물무침은 딱히 자극적인 조미료가 들어가는 게 아닌데도 맛있고, 중독된 듯 주에 한번

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.08

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식품과 생활 우리는 무엇을 먹고 살았는가 젓갈

식품과 생활 Report우리는 무엇을 먹고 살았는가 흰 쌀밥에 짭쪼름 하고 매콤한 젓갈이면 밥 한 공기를 뚝딱하는 사람들이 많다. 밥도둑이라고 불리 우는 젓갈. 채소절임인 김치 ... 을 가지고 있는 곳이다. 이러한 넘쳐나는 해산물을 저장하기 위해 생선을 소금에 절이는 문화를 발전시켰다. 우리나라의 젓갈과 차이점은 우리나라 젓갈의 소금농도는 약 25%정도인대 비해 ... 들은 생선으로 어간장을 만들어 밥을 먹을 때 뿌려 먹는다. 우리나라에서도 어간장이 선재도 에서 발달 하였고, 바지락 액젓은 독특한 맛을 가지고 있다. 전남 해남의 민물에서 나

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.07 | 수정일 2016.04.04

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김장문화ppt

계적으로 웰빙 식품이 유행인데 우리나라의 많은 대 표 음식들 중에서도 이러한 김치의 효능은 많은 세계 인들에게 매력적으로 비춰지고 있다 .김장을 하며 느끼는 서로간의 情 김장 김치 ... 의 맛은 외국인들도 한 번 맛보면 굉장히 인상 깊게 남을 것이고 또한 김치와 더불어 외국인들에게 우리나라 고유의 술을 알릴 수 있는 좋은 기회이다 . http://blog ... 누룩과 물 을 섞어 발효시킨 우리나라 고유의 술이다 . 우리나라에서 역사가 가장 오래된 술이고 6∼7 도로 알코올 성분이 적은 편이다 . 힘든 일을 마치고 난 뒤에 마시는 막걸리

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.16

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언어생활과 우리말 탐구 - 방언의 구획 및 특징, 분화이유 탐구를 중심으로

들이 존재한다. 유럽이라는 한 대륙에 있다고 해도 영어, 프랑스어, 독일어 등 사람들은 각기 다른 언어를 쓰고 있다. 우리나라 역시 인접해 있는 일본, 중국과 쓰는 언어가 다르다는 것 ... 주제로 ‘지역별 방언’을 선택하였다. 우리나라의 지역별 방언이 어떻게 분류되는지, 또 그 특징은 무엇인지, 마지막으로 방언이 지역별로 분화된 이유에 대해 흥미를 가지고 깊이 탐구 ... 의 자체적인 필요성에서 기인한 내적 요인과 역사와 사회를 반영하는 외적 요인이 있다.방언의 형성 원인을 알아보기 위해 방언의 기원부터 살펴보도록 하자우리나라 방언의 기원에 대해 크게 두

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.17

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[한국문화사 - 교양A+ 레포트] - 한류의 위기와 기회

우리나라에서 장난스럽게 ‘Hi', 'Hello' 라고 인사하는 것과 같이, 친근감 있게 쓰는 표현으로 자리 잡았다.한편 음반에서 가수 동방신기는 일본 내 유명 가수들을 제치고 온라인 ... 도록 체계적인 노력을 기울여야 한다.1990년대 후반 중국 언론에 의해 작명된 ‘한류’라는 신조어의 생명력이 이 정도일 줄은 세계인도 우리도 예상하지 못했다. “일시적 붐이자 아시아라는 ... 적 정체산에 등재된 ‘아리랑’은 물론, 우리 젊은 세대들에게조차 잊힌 1970년대 가수 배호를 음악적 자산으로 삼는 외국 뮤지션들이 등장할 정도다.신한류는 이제 문화예술 일변도에서 탈피

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.28

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한국과 일본의 식문화 비교 분석

았고 과거에는 냉장고도 없어 저장이 쉽지 않았다. 이러한 우리나라의 특성에 맞추어 발달한 것이 바로 발효식품인데 된장, 간장, 고추장, 식초와 같은 조미 양념류부터 김치, 젓갈 등 ... 과의 비교를 통해 우리나라의 식 문화에 대한 보다 더 깊은 이해를 돕고자 한다.식 문화란?식 문화의 사전적 정의는 말 그대로, 식생활에 관한 문화로 정의된다. 학문적으로는 사회의 구성 ... 한 문화 요소라고 할 수 있다.본론한국의 식 문화숟가락과 젓가락을 쓰는 문화우리나라는 숟가락을 쓴다. 한자로 시(匙)라고 쓰는 숟가락은, 중국과 일본 같은 경우 국물을 덜 때만 숟

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.06

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[식생활관리]한국 단체급식업계에 대하여

창출을 위한 컨세션 사업이 필요성이 증가 되었다.그렇다면 몇 년이 지난 지금 이 시점에 단지 당사의 이익만을 추구하던 단체급식업계의 우리나라 단체급식업계의 컨세션 시장 즉 주력부문 ... 이 어디이고 이를 통해서 이번 글을 통해 우리나라 단체급식업계에 대하여 알아보고자 한다.2.본론우선 컨세션 시장이라 함은 공원이나 리조트, 휴게소 등 다중 이용시설 안에서 식 ... 과 더불어 많은 투자를 한다 라는 말까지 나왔다고 한다.그렇다면 우리나라 단체급식업계의 컨세션 시장 운영형태에 대해서 알아보고자 한다면 우리나라의 단체급식업계는 몇 개의 회사

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.06

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[고혈압의 치료방법] 고혈압 치료의 식이요법(식사요법), 약물요법, 운동요법, 생활지도, 고혈압 예방을 위한 식품교환표

하. 심장, 신장의 부담도 줄일 수 있다.건강인의 하루 식염섭취 권장량은 8~10g이나 우리나라 사람은 김치나 젓갈 등의 섭취로 권장량을 훨씬 초과해서 섭취하고 있는 실정이 ... . 비스켓은 고혈압 환자의 식사에서 제한해야 한다. 우리나라에서는 아직까지 가공식품에 사용된 식염이나 나트륨의 양이 표시되지 않아 나트륨 제한식사를 해야 하는 환자에게는 어려운 점 ... ), 아이스크림이나 우유에 사용되는 소디움 알기네이트(sodium alginate), 방부 및 표백에 사용되는 소디움 설페이트(sodium sulfate) 등은 우리가 나트륨을 섭취

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.02

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관광사업 마케팅 분석사례 (레포 제출용 A학점)

로 널리 알리는 것. 그것이야말로 우리가 관광산업을 통해 얻을 수 있는 일석이조의 효과가 아닌가 싶다.최근 각종 언론 매체를 통해서 우리는 우리의 고유 절임음식인 『김치』가 각국 ... 와 서비스의 질 향상을 유지하고 높이기 위해 사원 및 접객서비스 등에 대한 교육훈련 및 자사상품에 대한 이미지 등을 적극적으로 관리해야 하는 것이다. 이것은 우리나라의 대표적인 음식 ... 하여 “가장 한국적인 것을 가장 세계적인 것으로” 만들기 위한 노력1. 사업의 개요1) 상품선정의 배경관광은 오늘날 우리들의 생활의 일부로서 필수 불가결한 한 부분으로 자리잡고 있

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.24 | 수정일 2020.08.17

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경제학개론 ) 수요의 법칙을 상세하게 설명하고, 현실속에서 수요의 법칙에 위배되는 경우를 2가지 조사하여 상세하게 설명하시오. b11

. 하지만 오히려 가격이 증가할수록 불티나게 잘 팔리는 경우가 있습니다. 이러한 성향은 우리나라에서 자주보이는 현상이기도 합니다. 남에게 보이는 것을 지나치게 신경을 쓰는 허영심 ... 명품브랜드의 경우 다른 나라보다 한국에서 가격을 높여 판매를 하면 할수록 더욱 많이 팔리게 됩니다. 이러한 과시욕을 유도하는 상품은 고가일수록 소비량이 증가하게 됩니다. 과시효과 ... 의 양이 증가하지 않고 오히려 해당 재화의 가치가 떨어져서 구매 선호도를 하락시키는 결과를 초래하기도 합니다. 예를 들어 배추의 경우 배추값이 감소하고 있는 데도 불구하고 김치

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.13 | 수정일 2025.07.18

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수입 농산물에대한 생각

논란 |작성자 누치출처: 쌀 협상과 내용..|작성자 참맥우리나라 농산물 수입의 시초는 미국의 원조로 시작된 1945년부터 1954년까지로, 이 시기를 제1단계라 할 수 있다. 제2 ... , 중국, 인도, 싱가포르 6개국이다. 우리나라는 비소 검출 관련 규정을 마련하지 않고 있다.지난해 국내에 들어오는 미국산 쌀은 전체 쌀 수입량의 30% 수준인 10만1490t ... 에 이르렀다. 그 중 밥쌀용이 3만2062t이고 나머지는 가공용이었다. 재고물량은 8만1000t이다. 우리나라는 우루과이라운드 협상에 따라 1995년부터 해마다 2만t씩 물량을 늘려 쌀

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.05 | 수정일 2015.10.27

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편견과 고정 관념의 극복

편견과 고정 관념의 극복세계 여러 나라와의 문화 교류가 활발해져 다문화 사회가 되면서 우리 사회도 이주민들의 적응을 도우려고 많은 노력을 하고 있다. 예를 들어, 결혼 이주 여성 ... 의 어쩔 수 없는 사정에 의해 국외로 입양되었던 아기가 성인이 되어서 부모를 찾아 우리나라에 다시 온 이야기를 접한다. 그들이 국외로 입양된 것은 그들의 선택이 아니었는데도, 사람 ... 들에게 김치 담그는 방법, 한글을 읽고 쓰는 법 등을 가르쳐 주면서 이른 시일 내에 한국생활에 적응할 수 있도록 도와주려고 한다. 그런데 이렇게 이주민을 돕는 것과 아래의 이야기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.30

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성인간호학 컨퍼런스(투석,만성신부전,A+자료)

의 원인? 현재 우리나라에서 가장 흔한 만성 신부전의 원인은 당뇨병이고, 만성 사구체 신염과고혈압이 그 다음으로 중요한 원인 질환이다. 투석 환자의 신질환 원인 중 60% 이상 ... 은 소금 4g-5g 정도이며, 식품 자체 내 염분이 많이 들어있는 염장어육류, 훈제품 건어물, 젓갈, 김치, 간장, 된장, 고추장, 화학조미료, 라면 등은 제한하는 것이 바람직

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.16

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LG디오스 광고 및 홍보 전략

냉장고는 제품의 특성상 해외 수출이 어렵다. 김치가 우리나라의 고유한 전통 식품인 만큼, 해외 수출이 힘들기 때문이다. 따라서 시장의 범위는 국내 내수시장으로 한정된다. 게다가 ... LG DIOS 김치냉장고의광고 전략1. 기업소개(1) 기업로고「세계, 미래, 인간, 젊음, 기술」의 다섯 가지 개념과 정서를 형상화한 로고로써, 기본적으로 L과 G를 둥근 원 속 ... 다. 이러한 모기업의 높은 신뢰도와 인지도가 계열사의 세부 품목인 LG DIOS 김치냉장고의 브랜드 인지도와 신뢰도에 좋은 영향을 미칠 수 있다.② 높은 기술력 : LG전자는 최초

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.02 | 수정일 2014.05.07

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나트륨의 소비를 줄이자

의 특징우리나라도 나트륨 과소비에서 예외가 될 수 없다. 고혈압은 가족력, 비만, 식이섭취, 음주,스트레스 등 여러 요소들과 관계되는데 특히 한국인의 경우 김치, 장류, 젓갈 등 소금 ... 함량이 높은 음식을 과다하게 섭취함으로써 나트륨의 과잉섭취가 전통적인 우리나라 식사의 문제점으로 지적되고 있으며(김영선 & 백희영 1987), 나트륨의 과잉섭취는 고혈압의 주요원인 ... 으로 보고되고 있다(Chabanian& Hill2000).한국음식의 특징을 살펴보면 국·찌개와 반찬으로 구성된 부식의 발달과, 한식 대부분이 고추장·간장·김치로 구성된 발효음식

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.06

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우리나라 TV광고에서 나타나는 남녀 성역할과 가사분담: 생활가전 CF를 중심으로

- 우리나라 TV광고에서 나타나는 남녀 성역할과 가사분담: 생활가전 CF를 중심으로 -Ⅰ. 서론현대인들은 광고의 홍수 속에서 살고 있다. 갖가지 대중매체들이 수많은 광고들을 쏟 ... 들의 지위를 반영하고 있다. 현실 세계의 변화가 이미지 세계의 변화로 이어진 것이다. 그렇다면 가부장제의 뿌리가 깊은 우리나라의 생활가전 CF에서 드러나는 가정 내 여성의 지위 ... , 남녀의 성역할, 가사분담 등의 모습은 어떠할까.Ⅱ. 본론 - 우리나라 생활가전 CF와 가사분담 실태의 변화1. 1985년 이전1978년 금성 세탁기의 CF는 빨랫감들이 잔뜩 쌓

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.14

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최근 아동학대 관련 신문 및 인터넷 자료를 가지고 자신의 생각을 정리하여 제출하시오

있어야 한다.3. 아동학대를 예방키 위한 방법기술가. 어린이집과 연계한 아동학대예방센터 운영의 내실화우리나라 아동학대 예방센터는 지역적 여건이나 아동의 숫자를 고려하지 않은 채 ... 최근 우리사회에서는 아동을 보호하고 훈육해야 할 보육교사에 의한 아동학대가 근절되지 않고 지속적으로 발생되고 있어 많은 논란이 되고 있다 할 것이다. 학대를 받은 아이들은 정신 ... 아동들이 보는 앞에서 피해 아동을 폭행하고, 뱉은 김치를 다시 먹게 하는 등 정서적 학대도 가한 것으로 밝혀졌다. 인천지검은 9일 양씨를 아동복지법 위반 혐의로 구속 기소하고 이

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.10

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나트륨의 섭취 현황,식품 속 나트륨(발효식품,가공식품,외식식단),나트륨 과다 섭취의 문제점,나트륨 저감화 정책(해외사례)

작용에 의해 유기물이 분해되어 새로운 성분을 합성하는 발효를 이용해 만든 식품의 총칭입니다.우리나라 사람들의 식에 올라가는 대표적인 식품으로 김치, 된장, 고추장, 간장이 있 ... :31감사합니다1나트륨에 대해서 간단히 알아보고, 발효식품, 가공식품, 외식식단에 따른 나트륨 함량에 관해서 알아보고나트륨의 섭취현황, 과다섭취의 문제점, 그리고 우리나라와, 세계 ... 각국부진·소화불량·혼수·신장병·저혈압·간 기능 저하 등이 일어날 수 있습니다.3우리나라의 나트륨 섭취 현황을 보시면 권장량을 한참 웃도는 것을 볼 수 있습니다.권장량이 2,000mg

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.16

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커먼그라운드의 상해 진출

이다인 인기를 끌고 있는 푸드 트럭이다. 오른쪽 사진에 있는 ‘김치버스’는 한국인의 소울 푸드인 김치와 멕시코음식을 퓨전화 하여 5년간 전 세계 34국을 이동하며 우리나라 음식문화 ... 사업 진출 계획- 세계음식의 테마파크 조성-베브릿지-디저트39-MEXX- 각 나라의 문화체험3. 현장탐방목적 및 탐방계획Ⅲ. 결론 및 시사점1. 기대효과- 상해 양산항의 관광산업 ... 해서, 양산항 정말 볼 것이 없다. 부두에서 보는 풍경이 볼만하다)” 등 양산항이 생각보다 볼거리가 많이 없어 아쉬웠다는 의견들이 많았다. 그래서 이 문제점에 착안하여 우리는 양산항

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.11

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신상품 개발과정에 대해 설명하고 신제품 개발 사례를 설명하시오

여성의 사회 진출 증가로 외식사업이 발달하고 고추장, 된장, 간장, 김치, 두부 등 전통 식품들도 가정에서 보다는 공장에서 대부분 대량 생산 되고 있다. 우리나라전통 음식인 순대 ... 격”이라며 “최근 1인 가구가 증가하는 만큼 소비자들이 간편하게 먹을 수 있는 신제품들을 지속적으로 선보일 것”이라고 전했다.우리나라에서는 빠른 경제성장, 핵가족의 진전, 그리고 ... 는 우리 주변에서 흔히 접할 수 있는 대중적이고 기호도가 높은 식품으로 전국에 걸쳐 소비량도 높다. 그러나 다른 일부 전통음식들이 소비자욕구에 맞도록 상품이 출시되고 있는데 비해

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.06

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