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"알코올제조" 검색결과 2,681-2,700 / 14,734건

  • [경북대] 2019.2 발효식품학 및 실험 중간 summary
    생기는 향- aroma (아로마) : 식품소재 자체의 향② 저장성 (식품의 저장성 향상)- 특히 젖산, 초산, 알코올 발효 등③ 영양가 (영양이 풍부한 식품의 제조)- 미생물에 의한 ... 1. 발효 (fermentation) 의의 Fervere (발효한다)에서 유래 – 미생물의 생활작용 최초 발효 : 알코올발효 (당으로부터 알코올과 CO2 생성) 세계에는 다양 ... 원(알코올 함유)프랑스 고가의 와인 : ①부르고뉴 지방 로마네꽁티 :1,000만원/병 이상 (오가나 마시던거) ②보르도 지방 라뚜르, 라피트로칠드, 마고 등 : 100만원/병 이상
    시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.24
  • 식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    효모 분리-식품미생물*발효:전분많은 재료가 유용미생물에 의해 분해되 알코올,유기산같은유효한 산물을 생성(ex:요구르트,포도주)*부패:단백질,지방많은 재료가 유해미생물에 의해 분해 ... 세포내 외래공여세포 DNA조각을 플라스미드,파지등 운반체에클로닝하고 숙주세포내로 도입해 외래유전자 형질발현되도록 재조합체만드는기술-공여체DNA제조:삽입할DNA를 세포추출+DNA ... 특정염기배열 제한효소,물리적으로 절단-운반체DNA제조(벡터)1)운반체는 자기복제 가능+크기적절+형질도입+선별적표지자=계속복제2)주로사용 운반체:플라스미드, 박테리오파지, 코스미드
    방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
  • 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 결과레포트 A+
    하고, 온도가 80℃가 될 때까지 기다렸다가 꺼낸다. 멸균 후에는 오염되지 않도록 유의한다.5) 배지 제조① 클린 벤치 내 멸균 상태로 만들어 주는 UV등을 끈 후, 알콜램프 ... 하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균 수를 추정한다.4. 실험 방법 : 1) BCP Agar의 제조(BCP 24.64g/L)위의 시약을 200mL 제조할 때 ... 는다.)2) MRS Agar의 제조(MRS 55g/L)위의 시약을 200mL 제조할 때 해당하는 양을 계산하여 Agar 3g과 같이 플라스크에 넣은 후 200mL의 증류수를 넣고 잘 저
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2020.11.06
  • Sol - Gel 합성법에 따른 Na+-beta-Al2O3 합성 및 분석 실험 예비
    후, 제조된 분말을 열처리하여 Na+-beta-Al2O3 분말을 제조하고, SEM & XRD 장비를 사용하여 분석을 하고자 한다.실험 이론 및 배경Sol-gel Process ... 과 함께 새로운 소재와 물질들의 개발로 과학의 전성기를 맞이하고 있다. 그러나 이들 물질 특히 세라믹 물질에 있어서는 제조공정의 큰 변화 없이 전통적인 세라믹스 제조법에 의지 ... 고순도 미분말의 원료제조가 필요하게 되고 이러한 분말을 제조할 수 있는 공침법, 졸겔 합성법, 분무 열 분해법 등이 연구되어지고 있다. 이중 졸겔 합성법은 세라믹스의 초기 제조
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    2020 위험물산업기사 실기 필수암기 화학식 (빈칸 + 답안)
    작용} C₂H?OC₂H? + H₂O(에틸알코올) (디에틸에테르) (물)71. 초산에틸 제조- CH₃COOH + C₂H?OHREL -> {C-H _{2} SO _{4}} {에스테르화 ... + 황산38. 아연 + 염산39. 아연 + 황산◆ 제3류 위험물40. 칼륨 + 물41. 칼륨 + 이산화탄소42. 칼륨 + 에틸알코올43. 나트륨 연소반응식44. 나트륨 + 물45 ... . 나트륨 + 이산화탄소46. 나트륨 + 에틸알코올47. 칼슘 + 물48. 트리메틸알루미늄(TMA) 연소반응식49. 트리메틸알루미늄(TMA) + 물50. 트리에틸알루미늄(TEA) 연소
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.31 | 수정일 2021.06.30
  • 포도주의 종류, 원료별 특징, 제조공정, 숙성중 변화 등등에 대한 정리
    - 과즙의 당분을 거의 완전 발효시켜 당분을 1% 이하로 낮게 한 것- 대부분의 적포도주?감미포도주- 비교적 당도가 높은 과즙을 사용하여 당분을 완전히 발효시키지 않거나알콜 농도가 높 ... 포도주?식탁용포도주- 14% 이하의 알콜을 함유한 생포도주. 식사 중에 음용?식후포도주- 14~20% 정도의 알콜과 상당량의 설탕을 함유한 감미포도주. 식사 후 음용2) 원료 포도 ... 은 품종은 고급포도주 제조 적합- 과즙 중의 유기산은 주석산, 사과산, 구연산이 주성분.? 당분- 양조면에서 과즙의 당농도는 21~22%가 바람직.- 우리나라의 양조용 포도는 보당
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15
  • 발효유 제조 결과레포트 A+
    1. Theme : 유산균 농후발효유(호상, 액상)의 제조2. Date :3. Name & Coworker :4. Purpose- 발효유(농후발효유=호상요구르트), (액상요구르트 ... ) 등의 제조과정을 체득할 수 있다.- 유산균의 젖산발효 원리에 대해 이해할 수 있다.5. Reagent & Equipment- 우유, 탈지분유, 설탕, 펙틴, 유산균(분말, 액상 ... 등6. Method< 농휴발효유(호상)의 제조 >① 우유 1L, 탈지분유 30g, 설탕 70g, 펙틴 1.5~2.0g을 혼합시킨다.② 100℃에서 30분동안 중탕한다.- 갈변억제
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20
  • 에스테르화 반응(Esterification) 결과
    (반응물)Benzoic acidBenzoic acid / 반응물논의 및 고찰이번 실험은 benzoic acid 와 에탄올을 이용해 에스테르를 제조해보는 실험이다.유기산을 산 촉매하 ... 에서 alcohol과 반응시키면 물과 R-COOR'와 같은 화합물을 생성하게 되는데 이 반응을 에스테르화 반응이라고 한다. 이번 실험은 카복실산과 알코올이 반응하여 에스테르를 만드 ... 는 1차를 사용하여야 한다. 다음 두 번째 방법은 Fischer Esterification 방법으로 카복실산과 알코올을 넣고 황산과 같은 강산으로 반응시키면 에스테르가 만들어지
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    화장수 제조
    대화 시켜준다 . 3. 무알콜 , 무향료 , 무착색 그리고 피부에 자극없는 약산성으로 알코올에 민감한 사람도 사용할 수 있다 .감사합니다 .{nameOfApplication=Show} ... 화장수의 제조목차 화장수 정의 화장수의 종류 화장수의 타입 • 화장수 제조 • 시제품화장수의 정의 모공이 열리거나 이완된 피부를 정상적인 상태로 수축시키기 위하여 세안 뒤에 사용 ... 화장수의 종류 . 세정용화장수 : 화장수에는 주원료인 정제수 외에 양친매성 물질인 알코올 , 다가 알코올 가용화제로서의 계면활성제가 배합되어 다소나마 세정작용을 가지며 세정 화장수
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.23
  • 고분자 개질 예비보고서
    1. 실험 제목 : 고분자 반응/개질2. 실험 날짜 : 2018년 11월 23일3. 배경 및 이론*Poly(vinyl alcohol)PVA는 화학명을 폴리비닐알콜 ... 차 앞 유리용 중간막 원료, 잉크제트용 종이의 가공제, 인쇄판재 등 새로운 용도로 이용되고 있다. PVA의 화학적 성질은 보다 간단한 알코올의 성질과 유사하다. 알데히드와의 반응 ... 은 부가적인 수지 물질을 제조하는 데 특히 유용하다. PVA와 포름알데히드가 반응하여 만들어지는 폴리비닐포름알과, 아세트알데히드로부터 얻어지는 폴리비닐아세탈은 래커 도장제·필름
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.06
  • 화장수 제조
    제조과정 • 알코올상 비커를 올린 뒤 저울의 영점을 맞춘 후 HC-60 ( 가용화제 ) 를 1.6 g 넣는다 • HC-60 은 잘 녹지 않아 먼저 녹여줘야 하므로 핫플레이트를 이용 ... 한다 . 2. 각질제거로 다음단계에 사용하는 제품의 피부 흡수를 도와 제품의 효과를 그대화 시켜준다 . 3. 무알콜 , 무향료 , 무착색 그리고 피부에 자극없는 약산성으로 알코올 ... 화장수의 제조목차 화장수 정의 화장수 종류 화장수 타입 제조과정 시판제품 출처화장수 정의 모공이 열리거나 이완된 피부를 정상적인 상태로 수축시키기 위하여 세안 뒤에 사용하는 맑
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.25
  • 전통주 막걸리 조사
    고 탁한 것이 특징이다. 오래 전부터 서민들의 사랑을 받은 술로 알코올 도수는 6-13%로 낮은 편이다. 술이 익으면서 떠오르는 청주의 알코올 도수는 대개 15도 안팎이고 막걸리는 여기 ... 에 물을 타서 알코올 도수를 5~6도 정도로 낮춘 것이다.막걸리는 술이 맑지 않고 탁해서 탁주(濁酒)라 하기도 하고 농부들이 주로 마셨다고 해서 농주(農酒), 색이 희다고 해서 ... 함으로써 쌀막걸리마저도 시장의 관심을 끄는데 실패했다. 그러나 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 알코올 도수가 낮고 유산균과 단백질이 풍부한 막걸리가 고급 탁주로 복원되고 다양
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.11
  • 누룩제조 및 된장발효 예비레포트 A+
    던 효소가 용출.- 쌀 전분을 가수분해 하게 되고 거기서 나오는 포도당을 표모가 알코올로 전환.- 그래서 아밀라제가 많이 생산된 누룩이 좋은 누룩임.[3] 된장 제조공정① 재래식 ... 1. Theme : 누룩제조 및 된장발효2. Date :3. Name & Coworker :4. Purpose- 누룩의 제조 및 된장을 제조해 본다.- 된장의 발효에 대해 ... 함.- 따라서 구수한 향미를 나타냄- 조미료가 되는 동시 저장성이 우수한 가공식품임.① 된장- 전통식품으로 지방에 따라 제조법이 다르고 그 종류도 다양.- 된장은 개량된장과 재래
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15
  • 아스피린의 합성 실험보고서
    Synthesis of Acetanilide (Aspirin)Acetanilide의 합성 (아스피린)이 름대학교 학과english name목 적유기산이 알코올과 반응하여 에스테르 ... 실에서 쉽게 합성시킬 수 있는 에스테르 화합물이다. 아스피린은 한분자의 알코올과 한 분자의 유기산이 반응하여 작은 분자의 물이나 알코올이 떨어져 나오는 에스테르화 반응을 거쳐 생성 ... 된다. 에스테르화 반응은 가역반응이며 반응을 촉진시키기 위해 소량의 황산 또는 인산을 사용한다. 그러나 무엇보다도 역반응을 방지하기 위하여 생성되는 물이나 알코올과 같은 작은 분자
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.12
  • 화학공정실험2 세제의 합성
    한다.4.2.8 시판세제한스푼(1) 제조회사 : LG(2) 성분 : 고급알콜계, 지방산계(3) 특성- 물 30ℓ-세제 20g- 최적의 원료과 첨단 과립입자 제조공법 적용으로 찬물 ... ) 생분해성 인증획득- 국내 환경부 공인 환경마크 획득- 세제업계 최고 IR52장영실상 수상스파크(1) 제조회사 : 애경(2) 성분 : 직쇄알킬벤젠계, 고급알콜계(비이온), 지방산계 ... 1. 실험 제목: 세제의 합성2. 실험 목적알킬벤젠술폰산염의 제조 원리를 이해하고, 실험을 통하여 그에 따른 조작 기능을 기른다.3. 실험 이론3.1 합성세제 ?⁴?합성세제
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2020.08.07
  • 특허 선행기술 조사 보고서(글리콜 변성 폴리에틸렌 테레프탈레이트 폐기물의 화학적 재활용 방법)
    해중합 반응 으로 생성된 중간체를 금속염 촉매 존재 하에서 다가알코올과 반응시키는 단계를 포함하며 , 상기 해중합 촉매 는 소듐 알콕사이드 , 리튬 알콕사이드 , 티타늄 알콕사이드 ... 반응으로 생성된 중간체를 금속염 촉매 존재 하에서 다가알코올 과 반응시키는 단계 2 개 이상의 수산기 (-OH) 를 갖는 분자 , 단당류를 환원시켜 2 개 이상의 수산기 (-OH ... 제시제 1 항에 있어서 , 상기 해중합 반응에 의해 생성된 미반응 다가알코올 을 아디프산 또는 벤조익산과 반응시켜 생성된 폴리올을 이소시아네이트계 화합물과 반응시켜 폴리우레탄 또는
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.26 | 수정일 2020.09.01
  • 음주교육자료ppt
    232/contents.do 13알콜중독 노화 ( 당시 24 살 ) 폭행 절도 감옥 수감 중 → 알코올중독 치료사회적 문제 폭주사회적 문제 가정문제 경제문제 가정폭력 , 불화 ... 목표 인체와 사회에 미치는 음주 폐해에 대하여 이해하고 설명할 수 있다 . 1 알코올 중독 여부를 스스로 판단할 수 있다 . 2 올바른 음주 습관을 말하고 실천할 수 있다 . 3술 ... 요 ? 그런 분들을 보았을 때 어떤 생각이 드셨나요 ? 나의 의견발표하기술에 대해 알기술에 대해 알기 01 술은 무엇인가요 ? 술은 알코올이 1% 이상 함유된 음료를 말
    리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.09 | 수정일 2021.05.19
  • 병원에서의 감염관리
    preparation) 방법을 준수한다.? 손위생 전에 인공 손톱, 반지, 시계, 장신구를 제거한다.? 솔을 이용한 손위생은 권고되지 않는다.? 소독력이 있는 적절한 항균비누나 알코올 ... 함유 손소독제를 이용한다.? 아래팔(forearm)과 손을 손소독제를 이용하여 외과적 손씻기를 할 때 손씻기 시간은 소독제 제조회사의 권고사항에 따르며, 일반적으로 2~5분 정도 ... 가 추 천된다.장시간(예, 10분)의 손소독은 불필요하다.? 알코올이 포함된 외과적 손소독 제품을 이용할 때는 제조사의 소독력 지속시 간을 고려하여 사용하며, 손이 건조한 상태에서 손
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.17
  • 화공기초실험 전통주 만드는 실험입니다. 보고서 점수 1등한 자료
    · 맥주 · 빵 · 치즈 등의 제조에 경험적으로 또한 전통적으로 이용되어 왔다. 중국에서는 은나라 시대 우유를 가리키는 갑골문자가 발견된 바 있다. 신화에 따르면 이집트에서는 오리 ... 시스 신이 술 빚는 법을 가르쳐주고, 그리스에서는 바쿠스 신이 포도주 제조법의 시조라 하며, 인도에서는 신이 감로주를 개발하였다고 한다. 우리나라의 경우 고려 동명왕의 건국담에서 술 ... 의 일이다. 따라서 인공발효법이 식품분야에 이용되기 시작한 것은 1800년대 파스퇴르 이후 200년의 역사밖에 되지 않는다. 이번 실험에서 이용될 알코올 발효의 경우에도 마찬가지이
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03
  • 발효방법을 달리한 식초 제조
    제조방법을 달리한 포도 식초 제조알코올, 당도, pH, 산도 측정Abstract The purpose of this experiment was to make grape ... 이 있는 것으로 알려졌다(1). 식초 제조는 초산균이 관여하는데, 일반적으로 효모에 의해 과일의 당이 에탄올로 발효되는 알코올 생성단계와 생성된 알코올에 초산균이 작용하여 산화 ... 이용되고 있다(4).따라서 본 실험에서는 전통제조방법과 속성제조방법을 이용하고, 효모 첨가군과 무첨가군을 설정하여 각각의 포도식초를 제조하고 알코올, 당도, pH, 산도 측정
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25
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2025년 08월 13일 수요일
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