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"호텔뷔페 마케팅" 검색결과 241-260 / 809건

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    조선호텔 외식사업부
    Chosun Hotel Outside Restaurants & Catering1. 서론(1) 국내 호텔 식당 업계의 현실현재 비즈니스 트레블러의 중국 집중 현상이 뚜렷하게 증가 ... 면서 음식은 물론 서비스, 마케팅에서도 경쟁력을 갖춘 것이 핵심 요인으로 꼽힌다. 고객의 발길이 전문 레스토랑으로 옮겨지면서 내리막길을 달리기 시작한 호텔 식음료는 최근 들어 대안책 ... 마련에 고심이다.(2) 국내 호텔 식당 업계의 트렌드-뷔페형 레스토랑이 뜬다!개별고객보다는 단체 고객 흡수’가 대안으로 제기되면서 연회장이나 멀티형 레스토랑, 뷔페 레스토랑의 관심
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.14
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    [A+] 레스토랑 어원/ 종류 / 메뉴관리/역할/분류/계획과정및절차/개발시고려사항/ 외식산업조직 / 경영조직 / 인적자원관리
    와 일품 메뉴를 혼용하여 사용. ③ 부페 메뉴(buffet menu): open buffet(소비된 음식의 양에 기준을 두어 계산) closed buffet(고객의 인원수에 맞 ... menu)를 제공하는 식당③ 다이닝 룸(dining room): 영업시간이 제한적임 정식(table d'hote)을 취급 점심과 저녁만 영업(일부 호텔의 경우)레스토랑의 종류1) 명칭 ... Marketing Department Open -------- 마케팅팀 디자인팀Culinary Service Dept. 윤재섭 -------- R D팀 구매팀Mgmt. Support Dept
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.09
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    롯데면세점, 마케팅 제휴 기획 및 제안서
    %) 혜택 + 부대시설 이용권 ( 음료권 등 ) ♦구매자 누적 구매금액별 혜택 ( 누적 횟수는 한국 방문 횟수를 적용 ) - 롯데 백화점 뷔페권 증정 - 롯데 호텔 50% 할인권 또는 ... 면세점 쿠폰☆ VIP 포인트 이벤트 ( 전국 롯데 호텔 대상 ) ☞ 롯데 호텔 숙박권 ☞ 롯데 호텔 뷔페권 ☞ 롯데 호텔 부대시설 이용권 ♦ 면세점 구매금액의 5% 를 적립한 포인트 ... 롯데면세점을 위한 마케팅 제휴 제안서 미국 시장 고객 유치를 위한 미국 현지 홍보마케팅 전략 제안 2011 년 5 월 6 일 기획 ∙제작 : 김 지 후목 차 사업 제안 목표 3p
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.15
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    부산 센텀호텔 동향 사례보고서
    -비즈니스 고객P-*비즈니스 고객을 대상으로 한 주변 레스토랑이나 토다이식당과의 협약, 호텔4층 뷔페이용시 할인*성수기 무료셔틀버스 운행을 통해 비즈니스 차 오는 고객들도 관광을 할 ... 목차1.호텔선정동기2.센텀호텔 소개-1)사훈-2)소개(객실수, 가격, 부대시설, 컨셉(분위기), 입지)3.영업실적-1)객실점유율-2)예약현황-3)주고객층4.STP5.SWOT6 ... .성공요인 or 실패요인7.향후 개선방안1.호텔선정동기여태 특1급 호텔에 대한 정보는 많이 접하고 알 수 있었지만 체인호텔이 아닌 로컬호텔중에서 가장 활성화된 레지던스 호텔을 알아보
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.18
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    외식산업 메뉴관리
    는 뷔페 메뉴가 있다 . ① Open Buffet : 일정한 인원이 정해져 있지 않는 불특정 다수를 위한 것으로서 일정액의 요금을 지불하면 마음껏 먹을 수 있도록 하는 것 - 호텔 ... 의 뷔페 ② Close Buffet : 정해진 금액과 정해진 인원에 맞추어 제공되는 것으로서 연회장에서 연회시에 사용하는 뷔페Index 메뉴의 의의 01 메뉴개발 03 메뉴경영 02 ... 걸리는 시간 상업화 - 표준조리법을 만들어 고객에게 호소력 있는 메뉴품목을 만들고 이를 어떻게 고객에게 인지시키느냐를 마케팅 측면에서 연구동명대학교 호텔경영학과 02 메뉴개발 3
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26
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    호텔 식음료 상품의 개념과 특성 및 위치와 역할 매장에 대한 이론적 고찰 및 마케팅과 매출 증대방안 [호텔 경영]
    음료 매장에 대한 이론적 고찰1. 호텔 식당 경영의 특색과 조직2. 호텔 식당 경영의 필요성Ⅲ. 호텔 식음료 마케팅1. 그랜드 하얏트 호텔 식음료 부문2. 조선 호텔 식음료 부문Ⅳ ... 바 (Japanese Bar)등 5개의 파트로 나뉘어진 오픈 주방에서 조선호텔 주방장들이 직접 요리하는 다양한 뷔페를 경험 할 수 있다. 세계 각국의 최고 요리를 엄선한 메뉴 ... . .?~?~?~?~?~?~?~?~?목차?~?~?~?~?~?~?~?~?* 서 론* 본 론Ⅰ. 호텔 식음료 상품1. 호텔 식음료 상품의 개념 및 특성2. 호텔 식음료 상품의 위치와 역할Ⅱ. 호텔 식
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.16
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    효과적인 패키지 상품 개방 방법
    “How to develop Effective packages”과목명 : 호텔관광마케팅 연구학 과 : 호텔관광경영학과학 번 : 1245511이 름 : 손 현 국제출일 : ’12 ... 한 뷔페 만찬으로 준비한다던가, 도시간 이동시 저렴한 버스나 열차 대신 메이저 항공사를 제공한다던가, 4,5성급의 호텔을 구성하는 등 불균형한 요소는 오히려 관광자들에게 혼란을 제공 ... .10.20.(토)담당교수 : 조미혜 교수님[효과적인 패키지 상품 개발 방법] 1245511 호텔관광경영학과 손 현 국효과적인 패키지 상품의 개발 방법은?우리가 여행을 하고자 생각
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.16
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    VIPS의 마케팅전략!!!!!!!
    호텔관광마케팅론 VIPS 마케팅 분석CONTENTS PART 2 PART 1 PART 3 관광시장조사 마케팅분석 팀원 소감 PART 1 VIPS PART 1 선정배경 PART 1 ... 에는 프랜차이즈 창업 ' 패밀리 레스토랑 TOP4' 진입Part 2 마케팅 분석 8 / 22 로열티 지불이 없는 한국 토종의 브랜드 샐러드 바 위주의 다이어트 음식 CJ 계열사 간의 협동 ... trongPart 2 마케팅분석 9 / 22 음식문화의 변화 ( 웰빙 추구 ) 외식 소비 심리의 지속적 상승 패밀리 레스토랑 시장의 급성장 여성의 경제활동 참여 증가 O
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,800원 | 등록일 2013.06.08
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    쉐라톤 워커힐 호텔의 기업분석
    ③ 카지노④ 워커힐 쇼⑤ 레저?스포츠부문⑥ 연회장(Convention Center)&웨딩(Wedding)ⅱ. 운영상 특징 분석1. 경영방식2. 쉐라톤 워커힐 호텔의 차별화 된 마케팅ⅲ ... 불가하다. 또한 다양한 가격대로 손님들의 입맛과 시각을 빼앗고 있다.?포시즌 : 호텔에서 먹는 뷔페식당으로 9개의 오픈 키친에서 선택한 메뉴를 신속하게 즉석에서 나에게 맞는 맞춤 ... 의 고급화를 통해 언제든지 각국의 귀빈들을 영접할 수 있도록 운영하고 있다.2. 쉐라톤 워커힐 호텔의 차별화 된 마케팅현재 시행되고 있는 워커힐만의 독특한 서비스 마케팅은 각 계절
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20
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    [창업마케팅][창업][마케팅]창업마케팅의 의의, 창업마케팅의 유형, 창업마케팅의 환경분석, 창업마케팅의 수립, 창업마케팅의 지침, 창업마케팅의 고려사항, 창업마케팅의 전략 분석
    된 고객에게 사은품을 제공하고 있는 것도 VIP마케팅의 한 가지 사례이다9. 999 마케팅999 마케팅이란 밀레니엄 마케팅 전초전격인 판촉 활동의 일환으로서 호텔업계에서 새해 ... 창업마케팅의 의의, 창업마케팅의 유형, 창업마케팅의 환경분석, 창업마케팅의 수립, 창업마케팅의 지침, 창업마케팅의 고려사항, 창업마케팅의 전략 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 창업마케팅의 의의 ... Ⅲ. 창업마케팅의 유형1. 공생마케팅1) 주고객2) 고객의 특징3) 연계 효과 업종4) 제휴 방안5) 세부 내용2. 시테크 마케팅3. 포인트업 마케팅(Point-Up
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    | 리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.24
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    파리 디즈니랜드
    디즈니랜드와 비교? 국내 테마파크와 비교? 비수기 타개방안? 독창적인 마케팅 제안? 느낀점프랑스 파리 근교의 마르메 라 바레에 있는 유럽 최대의 테마파크로 1992년 세계에서 4번 ... 부지 안에는 디즈니랜드호텔 등 각종 숙박시설이 들어서 있으며, 총 객실 수는 5,200실에 이른다.파리 디즈니랜드는 프랑스 정부의 적극적인 지원을 받아 경쟁국 에스파냐를 물리치 ... 와 테마호텔 6동 등의 부대시설을 갖추고 있다. 최근 테마파크와 숙박시설 중간 지점에 야간 종합 공연장인 '디즈니 빌리지'가 문을 열었다.http://100.naver.com/100
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.03
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    호텔경영의 실제(객실, 식당, 주장, 주방경영)
    호텔경영의 실제(객실, 식당, 주장, 주방경영)목차호텔경영의 실제Ⅰ. 객실경영1. Single Room2. Double Room3. Twin Room4. Triple Room5 ... , Luncheon4) 오후차5) Dinner6) Supper7) Table d'hote8) 일품요리9) Buffet3. 식당서비스의 종류1) French Service2) Plate ... 경영호텔경영의 실제호텔경영에서 중요한 부문으로는 호텔의 숙박, 음식, 인적서비스, 부대시설로서 인적서비스는 양질의 서비스를 위하여 종사원들의 의욕관리를 인사관리에서 철저히 해 주
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.05
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    부산 벡스코
    석 도실 46석 레실120 도실+레실26석 심포니벡스코 뷔페 이용요금 안내벡스코 뷔페 내부모습그 밖의 시설사무동의 모습사무동에는 여러 회사들이 입주해 있다. 씨엔제이, 롯데호텔 등 ... & 임대절차? 글래스홀 안내? 컨벤션홀 안내 & 임대절차? 편의시설 안내? 벡스코 뷔페 소개? 그밖의 시설? 벡스코 회원카드 안내? 그밖의 벡스코? 벡스코의 미래? 벡스코의 안좋 ... 기술지원, 에너지 전략 등마케팅팀 - 전시회 이벤트 유치 마케팅, 전시장 계약업무, 홀매니징, 이벤 트개방전시1,2팀 - 전시회개발, PEO사업컨벤션팀 - 국제회의 유치, PCO
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.06
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    롯데호텔
    롯데호텔< 목 차 >서론Ⅰ현황 및 연혁Ⅱ시설현황ⅢＳＷＯＴ분석본론Ⅰ마케팅전략Ⅱ롯데호텔의 ＣＲＭ1)ＣＲＭ컨셉2)실천 사항3)신규 고객 유치 및 고객과의 관계 맺기4)고객과의 관계 ... , 이탈리안 레스토랑, 뷔페 레스토랑, 일식당, 중식당, 한식당, 라운지, 바&펍, 베이커리&델리숍, 멤버쉽 클럽으로 구성되어있다. 롯데호텔에 위치한 피에르 가니에르 서울은 환상적인 ... 정보를 제공한 응답자에게는 사은품을 증정한다.3)신규 고객 유치 및 고객과의 관계 맺기(1)패키지 마케팅 : 고객들을 끌어 모으기 위한 마케팅 방법의 일종으로 롯데호텔
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.26
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    속초 마레몬스 호텔의 종합적분석
    호텔마케팅 Report목 차1.선정이유2.기업자원분석3.거시환경분석4.시장수요분석5.SWOT분석6.기업의 목표7.결론1. 선정이유먼저 선정이유로는 강릉 속초에 있는 호텔들을 정하 ... 던 중 영동지방 최초의 특1급호텔이란 것을 알게 되었습니다. 우선 관광객이 관광을 하는데 가장 중요하게 여기는 부분이 바로 숙박 부분이고 영동지방을 대표하는 호텔에서는 어떠 ... 몬스 호텔“에 대해 알게 되고 나중에 혹시 속초에 놀러가게 된다면 꼭 한번 가보고싶어서 정하게 되었습니다.2. 기업자원분석① 객실Standard- Mountin double아름다운
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14
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    호텔식당 소개 및 식음료의 중요성
    . 고객의 욕구변화에 대처하기 위한 정확한 시장 조사와 함께 목표시장을 선정 하여, 서비스 품목의 개발과 판매촉진 을 위한 효율적인 마케팅 활동 을 수행고객 기대에 부응호텔 식음료 ... 호텔 식음료 및 호텔 식당의 분류와 전망1. 서론 식음료의 중요성의 정의 식음료부문의 역할의 정의 식음료 부문의 조직의 정의 호텔식당의 분류에 대한 정의2. 본론 식음료의 중요 ... 성 식음료부문의 역할 식음료 부문의 조직 호텔식당의 분류3. 결론 식음료의 전망 조원들 후기 자료 출저서 론식음료의 중요성케이터링 부서(catering department)호텔의 c
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.09
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    [의료경영][의료][경영][의료경영 의의][의료경영 마케팅][의료경영 평가][향후 의료경영 방향]의료경영의 의의, 의료경영의 마케팅, 의료경영의 평가, 향후 의료경영의 방향 분석
    한다.Ritz-Carlton Hotel의 CEO, Horst Schulze는 어떻게 호텔 관리인이 룸서비스의 지연을 해결했는지를 얘기한 적이 있다. 내용은 몇 명의 투숙객들이 아침 식사 ... 시간에 엘러베이터를 점유하고 있기 때문이었다. 그 후 Ritz-Carlton Hotel은 이 문제를 해결하여 호텔 전체 모든 부서의 서비스를 향상시키고 문제점을 개선했다. 그 결과 ... 의료경영의 의의, 의료경영의 마케팅, 의료경영의 평가, 향후 의료경영의 방향 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 의료경영의 의의1. 영리 기관에서 전략경영의 의미2. 의료 기관에서 전략경영의 의미
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.29
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    리츠칼튼소개전략
    Leisure ‘The 500 best hotel in the world’ 선정 2007 년도 NCSI ‘ 국가 고객 만족도’ 호텔 부문 2 위 수상 2005 년도 국가고객만족도 (NCSI ... ) 호텔 부문 1 위 수상 Business Asia 선정 한국 최고의 비즈니스 호텔 Zagatsurvey 선정 2004 2005 Top International Hotels ... THE RITZ CARLTON목차 1. 리츠칼튼 소개 2. 리츠칼튼 서비스 및 고객만족 3. 리츠칼튼 경영 및 마케팅 전략리츠칼튼 볼프스부르크리츠칼튼 선정 이유 앞으로 전공
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    | 리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.14
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    [ 매드포갈릭 기업전략 보고서 ] Mad for Garlic 매드포갈릭 기업분석및 마케팅전략과 매드포갈릭 성공요인분석
    하여 새로운 가게에 보낸다. 호텔이나 다른 레스토랑 출신의 주방장을 뽑지 않고 철저히 내부에서 육성하는 이유는 바로 창의적인 메뉴 개발을 통한 제품차별화를 위해서이다. 매드포갈릭은 4주 ... 개념 프리미엄 회전초밥하우스로 선보인 스시오 블랙컨테이너는 중국 상해 지역 진출을 시작으로 본격적인 해외 진출을 꾀하고 있다.이처럼 기존 다이닝 레스토랑뿐만 아니라 뷔페형 레스토랑 ... 까지 가세하며 패밀리레스토랑 시장 규모가 커져가는 만큼 업계 일각에서는 올해 패밀리레스토랑 시장의 판도 변화를 점치고 있다. 점차 규모화 되고 있는 이탈리안 레스토랑 및 뷔페
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    | 리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.09.11
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    A+ 보장 롯데호텔 조사
    HOTEL – 근처 관광지마케팅 효율화와 관광의 편리성 한국의 고유문화를 알림 충분한 휴식공간 제공시청 중심호텔 집중구역소매업 위치쇼핑,호텔은 물론 각종 금융기관이 밀집, 상주 ... Class HOTELLOTTE HOTEL 주변 경쟁호텔F/C : 일류호텔의 통칭,일류호텔이라는 의미로 사용플라자서울힐튼위협요인기회요인강점약점동남아 경제의 성장 중국 관광객의 성장 국가 ... 인지도 롯데타운건설 프론트,데스크 분리 네이밍 Summit hotel resort 연계 등인테리어 취향변화 일본경제침체 상권이동 미흡한 해외마케팅 더블초이스SWOTLOTTE
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    | 시험자료 | 21페이지 | 4,900원 | 등록일 2011.06.12 | 수정일 2015.07.22
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