"축산식품학"의 검색결과 입니다.

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축산 생산증진 동물복지 ppt 축산농가 축산가공식품 부산물활용 거인의 축산업 온실가스 영양학 식품공학 GMO 토론 입론

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"축산식품학" 검색결과 241-260 / 2,753건

푸드마케팅 2022년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오

학검역원)축산물가공품의 전반적인 표시기준양곡관리법(농림수산식품부)포장양곡의 규격표시주세법(국세청)주류의 용기 또는 상표의 표시사항 및 표시기준을 정하여 주류의 종류, 알코올, 용기 ... ,축산물 및 가공품의 원산지 표시유전자변형농산물 표시(콩, 옥수수, 콩나물, 감자)수산물품질관리법(농립수산식품부)-수산물원산지 표시업무 처리요령수산물의 원산시 표시친환경농업육성법 ... (농림수산식품부)친환경농산물, 축산물에 대한 표시사항 및 표시방법식품산업진흥법(농림수산식품부)유기가공식품 인증제축산물가공처리법(농림수산식품부)-축산물 등의 표시에 관한 기준(국립수의과

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| 방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2023.06.05

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음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

하고 2008년 경부터 농림축산식품부를 중심으로 『한식 세계화 추진기획』을 진행하고 있으며, 다양한 미디어 매체 등 역시 한식의 세계화를 위해 힘쓰고 있다.(1) 한식진흥원우리나라 ... 에서는 한식의 세계화를 위해 농림축산식품부를 중심으로 하여 한식진흥원(KFPI)을 운영하고 있다. 한식진흥원은 한식인프라 고도화, 한식당 경쟁력 강화, 한식 전문인력 양성, 한식의 국내 ... 이 있다. 이는 영양학적, 식품학적인 우수성을 드러낼 기회일 뿐만 아니라 한식의 이미지를 형성하는 데에도 영향을 미칠 수 있다.(4) 세계화에 적합한 음식 개발앞서 살펴본 태국의 사례

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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디지털농업 추진 경과

: 한국축산데이터 - 팜스플랜? 한국축산데이터에서 제공하는 가축 헬스케어 서비스인 ‘팜스플랜’은 바이오 데이터 기반의 질병 조기 대응과 그에 따른 농가 생산성 향상을 위해 인공 ... 지능(AI) 전문가와 수의학자, 면역학 전문가들이 참여하여 개발한 가축 헬스케어 프로그램임출처 : https://farmsplan.com- 농림부 및 과학기술정보통신부의 지원 ... 으로 함께 제작된 ‘팜스플랜’은 가축의 건강 상태를 지속적으로 축적하여 생성된 데이터를 바탕으로 건강상태를 관리 및 분석하며, AI와 수의학 전문기술을 병행하여 가축의 건강 상태를 기본

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00

은 정밀사양이 가능하다. 축산분야에서의 생균제, 흔히 사료첨가제로써 사용 가능한 생균, 즉 살아있는 유익 미생물은 농림축산식품부 고시인 ‘사료 등의 기준과 규격’에 등재된 미생물이어 ... 동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00농학과 동물사료학4공통형생균제는 살 ... % 이하이다. 개봉하고 나면 공기 중 습기를 빨아들여 다른 균에 오염되기 쉽다.생균제용 미생물은 이미 김치, 치즈, 요구르트 등 식품발효에 있어 지속적으로 사용되어 왔고 과학문명이 발달

방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.02

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농축산환경학, '농업생태계와 자연생태계의 차이에 대하여 비교 설명하시오.', '농약 사용상의 2가지 유익성과 3가지 유해성에 대하여 설명하시오.', '기후변화에 능동적인 대응을 하기 위한 스마트팜 또는 스마트농업을 활용한 방안들에 대하여 제시하시오.'

, 축사를 바꾸는 20농가, 농림축산식품부, 2021. 시설원예분야 ICT융복합확산사업우수사례집, 농림축산식품부, 2021. 1. 농업생태계와 자연생태계의 차이에 대하여 비교 설명 ... 도 DATA 시대, 축사를 바꾸는 20농가, 농림축산식품부, 2021. 6) 시설원예분야 ICT융복합확산사업우수사례집, 농림축산식품부, 2021. 7) 이현정(2017), 4차 산업혁명과 농업의 미래 : 스마트팜과 공유경제, 한국농촌경제연구원. ... 기말시험(과제물) ? 교과목명 : 농축산환경학 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ○ 과제명 1. 농업생태계와 자연생태계의 차이에 대하여 비교 설명하시오.(15점) 2. 농약

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30

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정부규제론 제7장 사회적 규제정책

교육, 농약 안전 사용 교육, 부정 축산물 유통 방지, 농약 품질검사 등의 유형으로서 품질인증 제도(2) 안전 규제기관- 1998년 식품의약품안전청을 설치, 식품 및 의약품의 안전 ... 가 담당- 축산물은 농림수산식품부장관과 특별시장, 광역시장, 도지사가 담당- 수산물은 국토해양부 산하의 중앙수산검사소장이 담당3) 표시·광고 규제(1) 광고의 의의- 설득적 광고 ... 과 목 명정부규제론제출자경상대학교 일반대학원 행정학과 박사과정학번주 제제7장 사회적 규제정책(p218~p255)제1절 사회적 규제정책의 개요1. 의의1) 개념- 사회적 규제

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2021.10.11

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2023 생애주기영양학 기말과제

을 서술하시오. (20점) 청소년, 중년, 노인(2) [한국인을 위한 9가지 식생활지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활 ... 은 발전이 있기를 기대합니다.(2) [한국인을 위한 9가지 식생활지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후 ... 2023 학년도 1 학기 기말시험(온라인과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:(1) 다음 에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.25 | 수정일 2025.04.01

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환경오염과 인간 중간정리 [연세대학교 교양자료]

chapter 3 생태계.→ “생태학(Ecology)"이란 말은 그리스어에서 집 혹은 가정을 뜻하는 oikos와 학문을 뜻하는 logos에서 유래되었으며, 1865년에 헤켈 ... 의 조성과 기후의 조절이라고 할 수 있다.⑤ 수권 생태계의 변화: 수질의 오염원은 하수, 분뇨, 축산폐수, 공장폐수, 광산폐수, 석유폐수, 방사선폐수, 온배수 등이 있다. 하수나 ... 하게 되자, 1992년부터는 농부들도 경작을 하지 않게 되었다. 이러한 녹색혁명은 한 동안 인류의 식량문제를 해결할 수 있는 열쇠로 생각하였으나 생태학적 견지에서 볼 때 신품종은 여러

시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.06

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기

. 농식품 부산물2. 농식품 부산물 사료의 필요성3. 미강 사료4. 가공식품 부산물 사료Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라의 축산업계는 사료원료 90% 이상을 수입에 의존 ... 2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 : 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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농축산환경학

농축산환경학축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고, 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안에 대하여 설명하시오 ... 형과 시장형으로 구분된다. 농업·농촌 자발적 온실가스 감축사업과 저탄소 농축산물 인증제는 농림수산식품부가 주관부처인 반면에 온실가스 배출권 거래제 외부사업은 환경부가 주관부처이다. 농업 ... . (30점)- 갖춰야 할 형식 제시 : 서술형목차서론본론1, 기후변화의 정의 및 원인2, 기후변화 정책 현황3, 농축업과 온실가스4, 축산분야 온실가스 현황5, 기후변화와 농

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다

을 제외한 영양성분은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율로 표시한다.4) 정부인증마크(1) 식품안전관리인증기준그림1. 식품과 축산물의 식품안전관리인증기준 마크식품안전관리인증기준 제도 ... Critical Control Point은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생하는 생물학적 화학적, 물리적 위해 ... 요소를 분석 및 평가하여 중점적으로 관리하는 사전예방 식품안전 관리 시스템이다. 식품안전관리인증기준 적용분야는 축산물과 식품이다.(2) 농식품국가인증농식품국가인증은 소비자가 농식품

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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농축산환경학 ) 1. 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다. 토양오염이 수질오염 및 대기오염과 다른 특징에 대하여 설명하시오

. 농약 사용의 유익성과 유해성에 대하여 설명하시오.3. 축산 스마트팜 모델을 3단계로 구분하고 각각의 세대별 모델의 특징에 대하여 설명하시오.농축산환경학1. 토양은 물, 대기 ... 농축산환경학1. 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다. 토양오염이 수질오염 및 대기오염과 다른 특징에 대하여 설명하시오.2 ... 여 설명하시오.3. 축산 스마트팜 모델을 3단계로 구분하고 각각의 세대별 모델의 특징에 대하여 설명하시오.목차:I. 토양은 물, 대기와 비교하여 조성이 복잡하고 유해물질에 대한

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.15

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(방통대 2020학년도 1학기 중간과제물 - 푸드마케팅 공통) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

기준은 “식품의 원재료부터 제조·가공·조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생가능한 생물학적·화학적·물리적 위해요소를 분석·평가하여 중점 ... 적으로 관리하는 사전예방 식품안전관리 시스템”이다. 이 기준의 적용 분야는 식품과 축산물이다. 둘째, 농산품국가인증은 친환경농축산물, 유기가공식품, 친환경수산물, 지리적 표시, 농산물우수 ... 관리인증제, 수산물품질인증, 전통식품품질인증, 한국식품명인, 동물복지 축산농장인증 등이 있으며, 이는 소비자가 농식품을 구매할 때 신뢰할 수 있도록 정부에서 품질을 인증해주는 제도이

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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(동물사료학) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고

교과목명: 동물사료학1. 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고 있는 것이 배합사료 구입 비용이다. 국내의 배합 ... 과 같다.Ⅱ. 본론1. 국내의 배합사료 생산과 이용 현황 및 문제점1) 국내 배합사료 생산 및 이용 현황출처 : 농림축산식품부(농림축산식품 주요통계 2020), 농림축산식품부(통계정보 ... 로는 곡물류(옥수수, 좁쌀, 보리류 등), 찌꺼기류(대두 찌꺼기, 간장 찌꺼기, 두부 찌꺼기 등), 동물질 사료, 식염, 조개껍질 등이 있다. 지금의 대량 축산에서는 주로 배합사료를 주

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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살처분의 윤리적 문제점과 대안모색

이 존재하지만 그 변이가 너무 다양하고 제때에 맞추어 농가에 공급되기 어렵기 때문에 백신접종으로 하는 예방보다는 예방적 살처분을 고수하고 있다는 것이 농림축산식품부의 입장이었다. 하지 ... 하게 변화를 시도해야 하지 않을까 싶다. 심지어 한국가금수의학회 윤종웅 회장에 따르면, 3km라는 반경은 과학적 근거가 부족하다. 거리가 가깝다는 것을 제외하곤 역학적으로 무관한 곳 ... 의 대안을 이야기하는 기사에는 항상 이런 댓글이 달린다. ‘돈 벌자고 키우는 가축인데 전부 백신 맞추면 경제적으로 목적에 맞느냐’는 것인데 축산경제연구원 2020년 조사를 보

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.29 | 수정일 2024.09.07

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개고기 반대 - 개는 음식의 재료인가?

는 것이다. 그렇기에 식용견 문화는 우리의 고유문화도, 전통도 아니며 오늘날처럼 자급자족이 가능한 시대에서 반드시 사라져야 할 풍속이다.둘째, 개고기는 영양학적으로 다른 고기 ... 보다 뛰어난 도움을 주지 않는다. 많은 이들이 복날에 보신탕을 섭취하는 이유로 풍부한 영양과 고단백질을 이야기하고는 한다. 하지만 영양학적인 면으로 봤을 때 개고기는 소, 돼지, 닭과 같 ... 을 가지고 있다. 영양학적으로 단백질의 흡수율은 단백질과 지방의 상관관계를 통해 계산한다. 따라서 결국 흡수율만 놓고 본다면 개고기의 효능은 다른 고기보다 월등히 뛰어나지도 않

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.27

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농업경영학 ) 농산물 가치사슬과 글로벌 농산물가치사슬의 개념이란 무엇인가, 한우, 양돈, 양계 중에서 한 품목을 선정한 후 이 품목의 가치사슬을 도식화 하고 해당 품목의 국제경쟁력을 높이기 위한 방안을 제시하라

농업경영학농업은 농업생산만을 담당하는 산업을 넘어서 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 산업으로 변모하고 있다. 이렇게 빠르게 변하 ... 는 농식품산업을 이해하기 위하여‘농산물 가치사슬’과‘글로벌 농산물 가치사슬’의 개념이 활용되고 있다. (1) 농산물 가치사슬과 글로벌 농산물가치사슬의 개념이란 무엇인가(10점 ... )? (2) 한우, 양돈, 양계 중에서 한 품목을 선정한 후 이 품목의 가치사슬을 도식화 하고 해당 품목의 국제경쟁력을 높이기 위한 방안을 제시하라(20점)?농업경영학농업은 농업생산

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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축산이 가지고 있는 기능과 의미에 대하여 서술하시오.

교과목명 : 축산학_________________________________________________________________________과 제 명 :1. 우리나라 ... 과 의미에 대하여 서술하시오. (20점)1. 축산의 기능과 의미1) 자원의 순환?유용한 물질로의 변환태양에너지는 식품 에너지의 근원이며, 축산물은 에너지가 식물-동물을 매개로하여 변환 ... 물을 생산한다. 이러한 순환의 지속성과 건전성이 확보된다면 축산물의 생산은 영속적으로 계속된다.2) 우수한 식품의 생산고기, 우유, 달걀 같은 축산물은 현대인의 식탁에서 빼놓을 수

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| 방송통신대 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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동물사료학4공통) 국내 축산농가사육되는 주요 경제동물소돼지닭국내의 배합사료 생산국내조사료 생산과 이용에 대한 문제점개선의견 제시하시오

동물사료학4공통) 국내 축산농가사육되는 주요 경제동물소돼지닭국내의 배합사료 생산국내조사료 생산과 이용에 대한 문제점개선의견 제시하시오0k농학과 동물사료학4공통1. 국내 축산농가 ... 세가 2021년까지 10여년 간 지속될 가능성이 높다고 전망하며 우리 축산업계를 암울하게 만들고 있다. 단기적 조정에 그치는 것이 아니라 바이오에너지에 대한 수요 증가와 축산식품 ... 으로 고지방우유에 대한 소비자들의 선호도가 떨어지고 있음에도 불구하고 과거의 고지방에 더 많은 인센티브를 주는 원유가격 산정체계가 변화하지 않고 있는 등 전반적으로 축산식품의 품질

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| 방송통신대 | 13페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.22

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

을 예방하기 위한 제도이다. 위해발생 후 대응하는 것이 아니라, 생물학적, 화학적, 물리적 발생을 방지하기 위한 관리상의 도구가 되며 식품안전관리인증기준의 적용 분야는 축산물 ... 위생법에 HACCP제도를 명시화하였고, 2000년대 중반 식품제조가공업, 축산물가공업체까지 두루 적용되었다(김지응 외, 2014).식품안전관리인증(HACCP)은 식품위생상의 위해발생 ... 과 식품이다. 축산물은 축산물위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 적용하고 있다(김지응 외

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| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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