"채소의효능"의 검색결과 입니다.

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파이토케미컬 컬러푸드활동지 발효식품 김치 원예작물학1 해조류 농축산식품이용학 유산균 채소 식품적가치 향신료

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"채소의효능" 검색결과 241-260 / 2,916건

농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.농축산식품이용학1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품 ... 하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품 ... 한다. 우리나라에서 전통적으로 오랜 발효 과정을 거쳐 만들어진 식초는 강력한 항산화와 향균 등의 여러 효능이 있으며아세트산과, 카테킨, 갈산, 에피카테킨, 카펜인산과 같은 생물

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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고혈압환자 식이요법 보건교육안 발표자료 PPT 입니다

mmHg 미만일 때를 말한다 .고혈압에 좋은 음식 시금치 짙은 녹색의 보석 같은 채소인 시금치는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다 . 또한 칼륨 , 엽산 , 마그네슘과 같은 심장 ... 로 쓰이는 강낭콩에는 수용성 섬유질과 마그네슘 , 칼륨 등이 많이 들어있습니다 . 이런 성분들은 혈압을 낮춰 고혈압에 좋을 뿐만 아니라 전반적인 심장건강을 증진시키는 효능이 있 ... . 가볍게 조물조물 무쳐줍니다 . 완성 !!고혈압을 예방하는 식이요법 !나트륨 섭취를 줄이는 조리법과 식습관 햄 , 소시지 , 3 분 요리 같은 가공식품보다는 신선한 채소 과일과 같이

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

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아동간호학 신생아실 실습 _ 미숙아 CASE STUDY

GoodSk있는 녹색잎 채소를 평소보다 많이 먹지 않도록 주의하기? 항응고제, Aspirin, 항생제를 복용하고 있는 경우에는 미리 의사에게 알리기? 임산부, 수유부는 의사에게 알리 ... 기? 차광보관 하기유박스비 주Euvax B inj (0.5ml)효능·효과B형 간염의 예방 백신부작용주사 부위 홍반, 통증, 미열, 고열, 피로, 두통, 구역, 구토, 어지러움, 근육통 ... 일 이내에 소실? 임산부, 수유부는 의사에게 미리 알리기? 밀봉 용기에 2-8℃에서 보관하기토바신 점안액Tobacin (3mg/ml)효능·효과그람음성균에 효과적용량·용법경증

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.05

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식품가공학실험, 피클 제조

링 스파이스1총1004) 실험방법1. 준비된 채소를 세척한다.2. 각자 준비한 병 크기에 맞춰 원하는 크기로 자른다.3. 피클액즙을 만든다.: 위의 피클액즙의 재료를 넣고 끓인다.4 ... . 채소를 병에 넣고 피클링 스파이스를 넣는다.5. 끓인 피클액즙을 바로 채소가 들어있는 병에 넣고 밀봉 한다.6. 냉장에서 약 5일간 숙성 후 시식한다.5) 실험과정 및 결과0 ... , 설탕을 넣고 가열9. 채소를 병에 담는다.10. 피클링스파이스를 넣어준다.11. 피클액즙을 바로 넣어준다.ll12. 밀봉 후 잘 섞어준다.13. 냉각한다.6) 고찰피클링스파이스

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

다 보니 음식물을 저장하는 기술이 발달하게 되었다. 이에 따라서 각종 곡류나 두류, 채소류, 어패류를 이용한 저장 발표 음식이 나오게 되었다.2.청국장청국장은 우리나라의 대표 발효 ... 이라는 물질이 풍부하게 있는데 이 물질이 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암 등에 효능이 있다고 한다. 다른 연구에 따르면 제니스타인이 세포 분열이 빨라지는 것을 억제하는 역할을 한다고 한다. 또한 강력한 항산화제와 항암제 역할을 하고 있는 셀레늄도 함유가 되어있다.

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중

는 영양분으로 가장 좋은 프리바이오틱스는 프락토올리고당이다. 프락토올리고당은 바나나, 양파, 아스파라거스, 우엉, 마늘, 벌꿀, 치커리 뿌리 등과 같은 채소나 버섯, 과일류 등 ... 프로바이오틱스에 다양한 효능이 있으나 그중 가장 많이 사용하는 효능은 바로 정장작용이라고 할 수 있다. 프로바이오틱스의 일부는 유해균을 죽이는 박테리오신(bacteriocin

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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중화미각

생활, 외식을 막론하고 영향과 맛의 균형을 중요시하며 식단의 균형에 의해 이루어진다. 육류와 채소류, 어류와 탕을 함께 올리며 영향과 미각의 균형을 이룬다. 또한 한가지의 재료 ... 가 아니라 육류와 해산물 채소 등 다양한 재료를 사용하여 조리하며 영양소의 균형을 지키고자 노력한다.“중화미각” 대표 중국 음식오향장육오향장육은 전체 요리 중 하나로서 중국의 쑤저우 ... 의 맛을 돋워 준다. 회향, 정향, 계피, 화초, 귤 피는 혈의 순환을 돕고 식재료의 맛과 영양의 균형과 조화를 맞추어 주고 위장을 편안하게 하고 후각과 미각을 자극하는 효능

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.14

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정신질환 약물교육

의 종류에 따라 복용 시점이 결정되므로 의사의 처방에 따라 약사가 안내해준 복용법을 지키면 된다. 식후 30분에 먹는 것을 깜빡 잊고 2~3시간 뒤에 복용한다고 해서 약의 효능이 없 ... 된다. 동시에 여러 가지 약이 몸속으로 들어오면 서로 상호작용을 하며 원래의 효능에서 변화를 일으킨다. 이를 '약물 상호작용'이라 하는데, 보통 원래 약이 가진 효능을 감소 ... 은 비타민C의 배설속도를 빠르게 만들기 때문에 채소나 과일을 많이 섭취해야 한다. 일반적으로 약은 체온과 비슷한 온도의 물과 함께 마시는 것이 가장 좋지만 예외도 있다. 철분제의 경우

리포트 | 48페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.09.13

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(지역사회간호학실습) 보건사업기획안 작성- 아동기 비만관리 A+자료

성을 설명해주고 요리 전 재료의 효능에 대해 알아본다.: 함께 요리를 하고 먹어보는 시간을 가진다.- 활동과정1. 출석체크(3분)2. 좋아하는 음식 선호도 조사(10분)3. 오늘 ... 의 요리 소개 및 재료의 효능 교육(10분)4. 요리 만들기 활동(40분)5. 만든 음식 먹어보기(30분)6. 배운 내용 상기시키기(5분)7. 뒷정리(10분)8. 다음 프로그램 날짜 ... 자는 출석 체크 시 대상자가 섭취한 음식과 부모님이 기입한 총점을 바탕으로 섭취 음식에 채소가 2개 이상 이거나, 총점이 8점 이상일 경우 도장 1개를 지급한다.* 모은 도장

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.12.05

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

다. 우럭젓국은 우럭을 꾸들꾸들하게 말려 쌀뜨물과 갖은 채소로 끓여낸 탕으로, 생으로 회를 떠서 먹을 때나 매운탕으로 칼칼하게 끓일 때와는 또 다른 식감과 풍미가 난다.정약전의 에서 우럭 ... 우럭포를 먹기 좋게 자르고, 무를 큼직하게 썰어 바닥에 깔고, 쌀뜨물을 넣고 각종 채소를 부재료로 넣어 탕을 끓이면 맑은 국물의 풍미가 담긴 우럭젓국이 완성된다. 청양고추를 넣 ... 력 강화, 체중감량, 피부재생 등의 효능을 나타낸다고 한다.칠게는 충청도 지방에서는 능쟁이라고 하지만, 전라도에서는 서렁게 또는 서렁기라고 부른다. 펄을 좋아하는 칠게는 썰물 때

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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이유기 영양이 왜 중요한지에 대해 설명하고, 이유기 영양 시행방법을 이유 단계별로 제시하시오

. 과일, 녹황색 채소에 풍부하게 들어있는 황산화영양소는 산화적인 스트레스로부터 세포를 보호해주는 항산화 효능이 있다는 것은 잘 알려져 있다.식품으로 섭취되는 일부 미량영양소 ... 해 이유식 시작시기에 따른 발달과 성장의 차이에 관한 연구에 따라 논문이 진행되어 온 바 있다.SCHACK-NIELSE 등(2010)이 보고한 연구에 따르면 “채소, 육류, 조리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

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수용성비타민,비타민의정의,티아민,리보플라빈,니아신,판토텐산,비오틴,엽산,비타민C

스트레스 감소 심장건강 피부와 모발건강 스테미나 향상 판토텐산의 효능 및 영양 8. 신체 면역체계 상승 9. 헤모글라빈 형성체내 불필요하게 된 판토텐산은 체외로 배설 과다 섭취 ... 의 형태가 있다 . 공기 , 빛 , 열에 비교적 안정하나 자외선에 의해 서서히 파괴된 다 . 비오틴의 효능 - * 글리코겐을 합성한다 . * 피부염과 신경병을 예방한다 . * 골수 ... 수준을 정상적으로 유지하는데 필요합니다 .엽산의 효능 우리몸에서 적혈구를 생성하기도 하고 , 중추신경계 호르몬은 노르에피네프린 , 세로토닌을 생성합니다 . 태아 태아가 자라는데 필요

리포트 | 77페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.10

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우리나라 산후조리 문화

에 미역국을 많이 먹고 있는데, 이는 미역에 함유되어 있는 요오드와 무기질 성분이 소화를 잘 시키고 혈을 맑게 해주는 효능이 있으므로 산욕부에게 매우 좋은 음식이다. 이 밖에도 따뜻 ... 의 동물성 단백질이 많이 함유된 음식과 과일, 채소 등의 칼슘, 철분, 비타민이 함유된 식품으로 함께 섭취하는 것이 좋다. 레몬, 식초, 무즙, 겨자와 같은 강한 향신료를 이용한 생 ... , 쇠고기, 말린 과일, 견과류, 잎 푸른 채소(무청), 전/곡분을 섭취하도록 한다. 커피나 홍차는 철분 흡수를 저해하므로 되도록 삼가도록 한다.제 4원리는 무리하게 힘을 쓰지 않고 몸

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.05

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[아동간호학] A+ 골절(fracture) 케이스 스터디, 간호과정

에 따라 진통제를 투여한다.▶ 의사의 처방에 따라 Iburofen CAP 100mg 1일 3회 경구투여하였다.▶ 진통제 투여 시 효능 및 부작용에 대해 설명하였다.평가 : 미달성 ... 섭취를 권장한다.▶ 배변 상태와 장운동을 사정하였다. → 평소보다 배변횟수가 1회 줄어들었다.▶ 섬유질, 단백질, 과일, 채소 위주의 식단과 수분섭취를 격려하였다.→ 대상자가 하루 ... 동안 2L 물병에 물을 가득 채워 마시는 모습을 관찰하였다.→ 대상자가 단백질, 채소 위주의 영양식이를 섭취하고 있는 모습을 관찰하였다.5. 올바른 보조기구 사용법을 교육

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11 | 수정일 2022.07.23

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발효레포트-김치 발효와 유산균

절이 종류의 김치는 소금에 절이지 않고 준비한 양념으로 바로 버무려서 먹지만 대부분의 김치는 채소를 소금에 절이는 과정부터 시작한다. 다듬은 배추의 밑동에 칼집을 넣어 반으로 쪼갠 ... 다음 소금을 뿌리거나 소금물에 절여 어느 정도 지나면 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 이것은 소금의 삼투압 작용을 이용한 것으로 채소 안에 있는 수분을 탈수하고 적당한 염도를 주어 간 ... 이 베게 하는 것이다. 이 과정을 통해 채소의 풋내가 제거되는 동시에 미생물 중 김치를 물러지게 하는 잡균의 번식을 막고, 젖산균이나 효소가 생육하기 쉬운 환경을 만들어 이들의 상호

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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약리학 인체계통별 약물군 보고서

)의 방출을 증가시키는 작용을 모두 가지고 있다.A. 직접 작용제 B. 간접 작용제 C. 혼합 작용제(2) 종류와 작용(효능)① 직접 작용제에피네프린(epinephrine)- α, β ... 을 증가시키거나 Ca2+ 유입을 감소시켜 척수 뒤뿔에서의 활동전위 전달을 방해한다.(2) 종류와 작용(효능)아편 유사작용제순수① morphine- CNS, 위장관, 방광에 존재하는 μ ... thrombin과 유사한 작용 > fibrind을 많이 만드는 작용비타민 K와파린 효과 길항 작용황산 프로타민헤파린 효과 길항 작용(2) 종류와 작용(효능)① 혈소판 응집 억제제아스피린

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.12

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직장암 rectal cancer 케이스스터디 case study 간호과정

3~5년 안에 90%가 재발된다. 5년이 지난 후부터는 재발의 가능성이 둔화된다.또한, 주의사항으로는 아래 8가지가 있다.① 동물성 지방의 섭취를 줄인다.② 과일, 채소와 같 ... , 카페인, 고지방, 고섬유성 음식은 피한다.- 수술 후 사회 복구 촉진을 돕는다.약물명효능fentanyl 주 500μg/10ml진통제Pethidine25mg/0.5mL진통제, 진경제 ... , 마취보조제Addaven 주 10ml정맥 영양 공급 시 미량원소 보급URISTIN 주 100,000급성 순환부전(출혈성 쇼크, 세균성 쇼크)에 효능Lasix 주 20mg/2ml고

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.25

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무기질이 피부미용에 미치는 영향을 설명하고, 식생활에서 실천할 수 있는 방안에 대하여 서술하시오.

기 낮추는 것으로 나타났으며, 이는 무기질의 보호 효과를 수치로 입증한 사례이다.식생활에서 무기질의 섭취는 균형 잡힌 식단과 함께 다양한 식품군을 통해 이루어져야 한다. 채소, 과일 ... 하여 피부의 탄력과 색소 형성에 영향을 미친다. 2021년 발표된 자료에 따르면 구리 보충제를 복용한 경우 피부 탄력성이 12% 이상 개선되는 결과가 도출되었으며, 이는 구리의 효능 ... 이 효과적이다. 2022년 영양학 연구에 따르면, 최소한의 가공을 거친 채소와 과일은 조리 후 무기질 함량이 90% 이상 유지되는 반면, 과도한 조리 과정을 거친 식품은 무기질 손실

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.15

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우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

전통발효음식과 효능주제: 우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품의 발효2. 메주와 전통장류3. 전통장의 영양기능성Ⅲ. 결론Ⅳ ... 숙성시키는데 최소한 반 년 이상 숙성하여 먹고 오래 묵힐수록 풍미가 좋아진다고 여겼다. 된장은 쌀과 채소 위주로 단백질이 부족한 전통 식생활에서 단백질을 공급해주는 역할을 하였다.3

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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성인간호학 임상실습 A+ 국립대 간호학과, 간호과정, 뇌하수체 선종, 진단 4개 과정 3개

Concentrate 세레브로리신농축물 2152mg/10mL뇌기능 개선제효능·적응증√ 뇌기능 개선제1. 두개골의 외상(뇌진탕, 뇌좌상, 수술후 외상)용법·용량? 11/14일 시작 2 ... . 25mg화학명Hydrochlorothiazide 히드로클로로티아지드 25mg효능·적응증√ 이뇨제 : Thiazide계1. 적응증 : 고혈압(본태성, 신성 등), 악성고혈압, 심성 ... 암로디핀캄실산염 7.84mg (암로디핀(으)로서 5mg), Losartan potassium 로사르탄칼륨 50mg효능·적응증√ 항고혈압제 : 칼슘채널차단제, 안지오텐신2수용체 길항

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2023.09.11

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