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"직화구이" 검색결과 241-260 / 897건

  • 자료 표지
    프랜차이즈의 국내외사례,프랜차이즈의장단점,놀부프랜차이즈,뚜레쥬르프랜차이즈.맥도날드프랜차이즈
    수 있도록 개발고객 : 20~30대의 청년층이 주고객(3)솥뚜껑삼겹살가장 대중적인 삼겹살에 솥뚜껑이라는 토속적 이미지의 구이에 토속적인 솥뚜껑 구이판 사용과 솥뚜껑을 뒤집어 중식 ... 되고 있음. 고급스러운 매장 분위기와 메뉴의 특성이 잘 어우러짐. 고객 : 주요 고객층은 가족 모임이나 중장년층(4) 유황오리 진흙구이(5)한판석쇠구이2004년 1월에 런칭. 놀부 ... 의 신브랜드로써 꿀, 마늘, 와인, 사과 등을 이용한 소스와 양념육을 직화로 구워내 고기의 맛과 질을 업그레이드 시킴. 인분단위가 아닌 '판'단위로 주문가능.해외진출공략1990년대
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.23
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    [방송대 2학년] 세상읽기와 논술 과제물
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( E ) 형o 과 제 명 : 1. 직장이나 가정 또는 사회생활에서 경험한 부조리 또는 모순이 있다면 그 문제 ... 태종대 쪽으로 가는 버스에 올랐다. 태종대는 워낙 유명한 관광지이니만큼 버스는 물론이고 일대는 차량으로 가득했다. 점심도 먹지 못해서 근처 생선구이 집에서 식사를 해결하고 누리
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.17
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    육류 고기에 관한 모든것
    를 살코기라 한다.2쇠고기*쇠고기양지 특징 : 가슴에서 배 아래까지 이르는 부위이다. 용도 : 국거리, 구이, 육개장, 탕사태 특징 :다리 오금에 붙은 고기로 질긴편이다. 용도 : 육회 ... 상품이다. 용도 : 고급스테이크, 로스구이, 전골*동의보감에서 쇠고기는... 소화기관을 보호하고 토하거나 설사하는 것을 멈추게 하고 신체의 힘줄과 뼈, 허리와 다리를 튼튼하게 해준다 ... 어 육색이 연학고 육질이 부드럽다. 용도 : 돈가스, 탕수육목심 특징 : 등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로 근육과 근육사이에 지방이 고르게 분포되어있다. 용도 : 소금구이, 보쌈
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.02
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    케이스스터디-당뇨, 비만 식이요법
    ) 강점(2) 약점(3) 보완점Ⅰ. 사전조사(1) 인적사항성별여자나이78세(만 77세)키150cm몸무게57kgBMI25.33(과체중)직업무(독거노인)활동정도활동적신체활동매일 걷기 30 ... 절 안되서 입원하심.? 부자.(2) 24시간 회상법 (일상식) 2013. 06. 16식사음식명섭취량재료명장소아침잡곡밥콩나물국멸치 볶음김치고등어구이토마토쵸코렛1/2 공기1그릇20g5 ... 부하가 낮은 식품으로 섭취한다.식단정보구분음식명재료분량아침잡곡밥잡곡밥1/2공기무채국무채국1그릇사태찜쇠고기사태 60g1작은접시더덕구이더덕1작은접시깻잎나물깻잎1작은접시배추김치배추김치1
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.23
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    르네상스 세 예술가
    가 예배를 위해 자신의 저택 옆에 지음 직사각형 평면의 소규모 건물 궁륭형 천장 동쪽-제단/ 서쪽-출입구/ 남쪽-6개의 창 제단안쪽 제외 모든 벽, 천장 ->지오토의 프레스코화 ... ->다른 장식 x 2. 마사초 (1401 1428) 본명 : 구이디 출생지 : 이탈리아 토스카나 지방의 카스텔 산조반니 문헌기록 거의 없음 마솔리노의 조수 1422년 메디치 화
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.14
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    조리방법과 썰기방법
    , 감자 등은 팬을 자주 돌리면서 조리하고 스테이크, 커틀렛, 휠렛 등은 팬을 흔들지 않고 색깔이 나면 뒤집어서 낮은 온도로 조리한다.⑦ 구이석쇠위에서 직접 불에 굽는 방법 ... 류, 케잌류에 많이 사용한다.⑩ 오븐 통구이 (Roasting)육류나 가금류 등을 통째로 하거나 큰 덩어리의 고기를 오븐에 굽는 방법으로 뚜껑을 덮지않고 조리한다. ( 꼬챙이에 끼워 ... 돌리면서 통구이하는 것도 로스팅의 한 방법이다.)⑪ 브레이징 (Braising)뚜껑을 덮어 오븐에서 적은 양의 고기즙을 놓고 고기를 연하게 하기 위해 낮은 온도의 열을 가해서 조리
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.17
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    운동처방 실습
    travelers, in bundles of a thousand, said the switchman. 40 세 남자 사무직 종사자 174cm 85kg 체지방율 : 28% BMR ... 30 완자전 54 100 오이생채 125 50 배추김치 100 20 조기구이 66 1004 FOURTH I send off the trains that carry them; now
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.06
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    표면 장력 물리화학실험
    으로 만들어진 직사각형 모양의 plate 사용한다. 이는 접액되는 부분이 바로 수면과 일치하므로 보정을 할 필요가 없고 또 Ring method 와 달리 표면장력의 증감에 따른 변화 ... 로 안정한 상태를 유지할 수 있다. 동일한 부피의 액체이면서 표면적이 최소로 되는 기하학 구조는 구이다. 따라서 물방울이 구 모양을 유지하는 것은 기체와 접촉되는 물 분자의 수
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.18
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    연령층별 식품기호와 급식
    ) 구이류 구이류는 다른 음식에 비해 비교적 선호도가 높은 조리법으로 사료된다. 좋아하는 구이류는 사무직, 생 산직 모두 생선구이(32.5%, 31.9%), 장어구이, 쇠고기 구이 순 ... 으로 기호도가 높았다. 한편 싫어 하는 구이는 사무직에서는 뱅어포구이, 햄구이. 돈육구이였으며 생산직에서는 햄구이, 벵어포구이. 돈 육구이 순으로 나타났다. (8) 전류 전류에 대한 ... 다좋아하다보통이다싫어하다불고기, 닭튀김달걀말이, 완자전, 어묵조림,생선조림, 달걀찜, 생선구이, 햄구이,포크커틀릿, 계란후라이, 소시지볶음, 돼지고기볶음, 햄달걀볶음크림수프, 멸치
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    | 리포트 | 87페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.09
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    놀부의 인지도 확립을 위한 표적시장 선정 및 IMC 전략을 제안,놀부마케팅,놀부재무분석
    ontents 기업 소개 상황 분석 목표설정 전략도출 기대효과 및 시사점 주식회사 놀부 한남대 놀부 부대찌개 철판구이 놀부 부대찌개 선정 동기 한남대 놀부의 기존 마케팅 전략 ... 탐색조사 3C 분석 SWOT 분석 STP 분석 매출 목표 IMC 목표 광고 전략 판촉 전략 기대효과 프로젝트의 한계점 3㈜ 놀부의 브랜드 * 놀부보쌈 * 놀부 부대찌개철판구이 ... * 놀부 유황오리진흙구이 * 놀부 항아리갈비 * 차룽 * 차룽반점 * 수라온 기타 내용 ㈜ 놀부 기업 소개 4 1. 주식회사 놀부 설립연도 1987 년 5 월 10 일 회장 ceo
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    | 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.12
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    산업체 급식 메뉴 개발
    산업체 급식 메뉴 개발급식 대상자 특성 메뉴 메뉴 선정 이유 단가 단위 수 및 칼로리 참고문헌 목차급식 대상자 특성 생산직 근로자 평균연령 44.6 세 ( 한국무역협회 국제무역연 ... 구원 ' 산업현장의 숙련단절이 다가온다 ' 보고서 ) 생산직 근로자 흡연율 48.7% ( 손성락 , 2012) 산업체 생산직 노동 근로자의 약 84% 가 열량은 권장량 이하 ... 로 섭취 , 칼슘 , 철분 , 비타민 B2 섭취량 이하 로 섭취 ( 박연옥 , 2002) 사진출처 : 머니투데이기호도 측면 30 대 생산직 노동자 를 대상으로 한 연구에서 기호도가 밥
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.29 | 수정일 2014.11.05
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    동양문화사 제례 내용 정리
    는 나무 위를 둥근 직육면체로 다듬어 그 위에 죽은 이의 친속 관계, 이름 등을 쓴 것으로 중국 고대 이래 현재까지 사용되고 있는 대표적인 신위의 상징이다. 신주에 사용되는 나무 ... 의 직. 이는 주로 불교 사찰에서 사용되고 있다.? 지방지방은 중국의 송나라 때부터 신주 대신에 일회용으로 사용되기 시작한 것으로 우리나라에서는 조선 초기부터 사용되었다. 사당의 건설 ... 에는 송편, 설에는 떡국을 놓는다. 편은 떡, 갱은 탕국을 말한다. 탕은 고기·생선·무 등으로 요리한다. 적은 고기·생선·닭 등을 재료로 한 구이를 말한다. 전은 두부·호박·생선·고기
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.01
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    한국 피자헛의 내부, 외부 환경분석 및 SWOT분석
    점업(70.13), 해산물류 전문점(68.78), 닭구이 전문점(66.67) 등은 60 후반에서 70 초반으로 낮았다. 서울, 광역시, 경기도, 기타지방 등 4대 권역을 기준 ... 를 안내하고, 와인에 대한 자세한 상식과 정보를 고객에게 알려주는 소믈리에는 전문직으로 한 달에 350만원의 인건비가 소요된다.”면서, “와인인식기를 이용하면 와인비스트로에서 1년 ... 다. 피자헛에서는 팀메이트들이 정규직과 동등하게 존중 받으며, 즐겁게 일할 수 있도록 다양한 프로그램을 운영하고 있다. 팀메이트의 근무기간과 성과에 따라 승진 및 정규직 선발 등
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    | 리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.03 | 수정일 2018.08.12
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    더본코리아 마케팅 STP전략 분석및 더본코리아 마케팅전략평가
    하화를 형성하고자 580년간 화로의 불씨를 간직해온 전통 숯불 직화구이 전문점이다. 신씨화로의 STP Strategy는 [그림4]처럼 정리해보았다.[그림4. 신씨화로 STP]신씨 ... 하였다. 그리고 높은 품질의 음식과 기업의 모토를 살린 고급스러운 종갓집 화로구이 고기 집으로 포지셔닝 하였다.이에 맞춰 일반 고기집에서 사용하는 불판이 아닌, 전통적인 화로위에 돼지고기와 소 ... 을 이용한다는 특이성을 보였으며 성장 가능성이 큰 시장을 선택하였다고 평가할 수 있다.신씨화로는 우리 조상들의 고유한 지혜가 담긴 전통적 화로구이방식을 이용하여‘가장 한국적인 것
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.07.30
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    대구 대표 먹거리 분석
    활성화 방법참고문헌 및 출처Ⅰ. 서론1. 대구 십미에 대하여1) 대구의 대표 먹 거리 그 첫 번째.....................................막창구이“고소 ... 지도 못 한 것들이 많았습니다. 저희가 알지 못하고 타지역 사람들도 알지 못하는 음식중에 조원끼리 투표를 하여서 누른국수를 선정하게 되었습니다.3. 막창 · 누른 국수첫 번째 막창구이 ... 적 수준 향상을 도모하기 위하여 대구음식 및 음식점을 모니터링하고, 대내, 외적으로 대구음식 홍보를 책임질 100명의 무보수 명예직 시민.대구식객단 구성- 선정대상 : 평소 대구
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.01.21
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    불고기브라더스
    와 한우(韓牛)등심 등 전통적인 고급 한국식 구이는 물론, 냉면, 비빔밥, 찌개 등 식사 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 특히 최근 13가지의 고급 전통주를 매장에 비치해 한국 ... 입점 및 고급화분위기에 악영향을 미치는 요소이다. 때문에 직화구이방식에서 철판방식으로 변경하고, 최첨단 배기시스템을 도입하여 연기를 제거했다. 기존 불고기집에서 갖추기 힘든 매장
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.08
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    인간과사회3C) 내가 그동안 당연하다고 생각했던 사실이나 익숙하게 여겨온 대상 가운데 하나를 골라서, 이를 “다른 시각”에서 분석해 보시오.
    이다.대한민국 치킨전에 따르면 치킨은 일본을 거치지 않고 직수입된 서양음식이다. 치킨은 미국식 크리스마스 문화를 향유하려는 한국인의 욕망을 자극했고, 튀김옷을 입혀 기름에 튀겨낸 ... 조리법은 백숙이나 전기구이통닭은 따라올 수 없는 고소한 기름 맛으로 한국인의 입맛을 사로잡았다.대한민국 치킨전의 저자는 '퇴근 후 통닭 한마리를 들고 오는 아빠'라는 것은 중산 ... . 직접 창업설명회에 참가하는가 하면 가맹점주들을 인터뷰하기도 해서 생생한 현장의 소리를 들을 수 있다.저자는 백숙이나 삼계탕, 전기구이통닭과는 차별되는 튀김의 기름 맛은 한국
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.21 | 수정일 2019.10.19
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  • 자료 표지
    표준량에 기초해 이틀간의 식단 구성하기
    이틀간의식단구성1. 나의 기준, 에너지필요량 결정성별연령신장체중활동량여자23162cm54kg가벼운 활동 : 사무직, 노인보통 활동 : 직장인, 주부, 학생심한 활동 : 운전자 ... (6가지)밥땅콩밥, 쌀밥(2)빵모닝머핀국수봉골레 스파게티일품요리설렁탕부식(주찬6가지/부찬12가지)국조갯살 미역국, 콩나물국, 옥수수양파스프찌개된장찌개구이계란프라이, 불고기, 고등어 ... 구이,볶음햄·파프리카 볶음, 제육볶음조림연근조림, 우엉조림나물시금치무침, 시래기된장무침, 무생채, 야채샐러드,부추겉절이, 쌈채소김치배추김치, 부추김치, 깍두기, 오이·무지기타우유
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.11
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  • 자료 표지
    보건교육 소아비만
    소아비만의 정의와 원인 소아비만의 문제점과 합병증 소아비만의 관리요법목차1.소아비만의 정의와 원인소아비만이란? - 지방세포의 수가 증가하거나 크기가 커져 피하층과 체조직에 과도 ... 을 줄이고, 볶음이나 튀김보다는 구이나 조림을 한다. 간식은 과자나 아이스크림 보다는 과일과 고구마, 토마토 등의 채소 위주로 한다. 열량은 적게 내면서 배부른 느낌을 주는 미역
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.24
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    단체급식관리 현대 외식과 급식산업의 트렌드로 기업별 트렌드 논문식 서술
    로, 한 자리에서 전국 팔도의 음식들을 다양하게 맛 볼 수 있다는 것이 특징으로 직화구이에서 부터 주전부리까지 풀코스로 즐길 수 있다. 올반에서는 한식명장이 직접 요리하는 일품요리, 숙채, 쌈채 코너, 장터 먹거리 등을 즐길 수 있다.
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    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.04.04
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