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"직화구이" 검색결과 261-280 / 897건

  • 자료 표지
    몽골과 한국의 유사성과 상이성을 통한 식문화 알아보기
    헉, 호쇼르 - 갈비찜, 순대와 만두셋째, 육포와 어포가 발달하였다. ex) 블츠, 육포넷째, 직화구이 불고기를 먹었다. 이 후 너비아니로 발전한다.다섯째, 갈비 문화이다. 세계
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.22
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    벤처창업 아이템
    에 맞게 서민적이면서도 깔끔한 식단과 아늑한 실내 분위기를 연출 함으로써 한국적인 바닷가재 전문매장을 열었다(사업개요)최고의 건강음식 바닷가재를 톰슨바닷가재에서 직수입하여 종전에 고급 ... 적으로 최상의 상품으로 인정받는 캐나다 노바스코샤 연안에서 서식하는 바닷가재를 중간 도매상의 군살을 빼고 직배송 함으로써 소비자들이 살아있는 바닷가재를 부담없는 가격으로 먹을 수 있 ... 원(2인분)2,000g 190,000원(2인분)에피타이저샐러드와 드레싱스프와 바게트빵까나페와 유부초밥물소면사시미가재 찜 또는 구이볶음밥 또는 가재전골가재보신차 또는 커피가재와 같이
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.21
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    [코스요리] 풀코스요리 - 풀코스 요리의 구성
    (metelote), 석쇠나 팬에 굽는 그릴드(grilled), 버터구이하는 뫼니에르(meunier), 밀가루를 발라 쥐기는 프라이(fried), 생선표면에 합가루, 버터, 치즈를 뿌리고 오븐 ... . 조리방법육류요리의 조리방법은 육류의 종류나 조직에 따라서 결정된다.(1) 그릴(grill)육류나 생선 등에 주로 사용하는 조리방법으로 석쇠나 쇠꼬챙이를 사용해서 직화에서 굽
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12
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    계절밥상 4P, stp, SWOT,
    :10URBANPLANNING10그릴 & 핫 코너에서는 황토가마 기법을 이용한 즉석 메뉴들은 맛 이상의 감동을 선사합니다.대표메뉴 : 기마 고추장 삼겹살구이, 두부 김치찜, 비비 ... , 뻥 아이스크림추억의 간식코너‘계절밥상’의 메뉴..PAGE:13URBANPLANNING13한국벤처농업대학과 함께 운영하는 우리 농산물 직거래 마켓방문고객들이 우리 농가와 농산물을 직
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    | 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.21
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    A+자료입니다/CHF(울혈성 심부전)/ 울혈성 심부전 케이스/ 진단3 과정3
    의 구이 름 : 박○일 ? 성 별 : 여 (F)? 연 령 : 1923.11.19. 93세 ? 키와 체중: 165cm, 65kg? 혈액형 : A+ ? 결 혼 : 사별? 직 업 : 무직
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.25
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  • 자료 표지
    이탈리아 레스토랑 과제
    )감자케익, 루꼴라와 송로버섯 풍미의 반숙 달걀 프라이를 곁들인 안심 참숯구이 \53,000Semifreddo alla Vaniglia con Salsa di Cioccolato ... %)강남구 직업 분포(출처:통계청,2010년12월기준)구분비율고위관리직8.9%전문직23.9%준전문직, 기술공, 농어업12.8%사무직21.8%서비스 및 판매직20.8%기능직5.6%단순 ... 노무직3.8%군인0.1%강남구 직종 분포(출처:통계청,2010년12월기준)구분비율농림, 어업 및 광업0.5%제조업11.1%전기, 가스, 수도업0.7%건설업4.8%도소매업16.6%숙박
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    | 리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.01.05
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  • 자료 표지
    불고기브라더스, 죠죠엔
    먹지만 말이다. 하지만 과거에 비해 현재 불고기는 갈비나 삼겹살에 의해 서서히 뒷전에 있는 느낌이다. 하지만 사람들 입맛이 변화되면서 달끈한 양념 맛 보다는 생고기 직화구이 매력 ... 이 가장 좋아하는 음식은 '불고기' 라고들 한다. 우리나라에서도 삼겹살과 불고기는 양대 산맥을 이룰 정도로 많은 이들이 좋아하는 고기구이 음식이다. 하지만 최근에는 일본의 야키니쿠 ... 었는데, 일본의 달달한 양념 맛이 전해지면서 지금처럼 달착지근한 불고기 맛이 되었다고 한다.우리나라의 고기구이 전문점은 1970년대 경제 개발 정책이 결실을 보게 되면서 식문화 수준
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    | 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.25
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  • 자료 표지
    조리의과학_육류
    ...PAGE:93. 육류의 부위별 특성과 조리적합성쇠고기부 위특징 / 사용 용도목심고기결이 곱고 질김 / 구이, 불고기, 스테이크앞다리고기결이 거칠고 지방이 적고 단백질이 높음/ 육회,탕 ... ,장조림등심지방량이 많고 마블링이 좋음. 고기결이 곱다 /스테이크안심고기결이 곱고 지방이 적음(담백)/ 고급스테이크, 로스구이갈비육질은 근육조직과 지방조직이 3중으로 형성.살이 많 ... 고기목심지방층 분포가 잘 되어있음 / 생고기구이이용, 수육, 불고기삼겹살살과 지방이 삼겹을 이룸. 구입시 오도독뼈 확인/ 구이, 보쌈등심연하고 부드러움 / 돈가스, 불고기, 양념육안
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.26
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  • 자료 표지
    한·중·일 3국의 肉食 문화 비교
    사전에서 “불 위에서 굽는 것으로 호맥에서 온 것”이라 했다. 맥적은 통구이로 직화로 굽는 것이다. 다만 모든 잔치에서 나오는 적을 맥적이라 했다는 기록이 있어 모두 통구이는 아닌
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.26
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  • 자료 표지
    레스토랑 사업론 a+ 받았던 자료
    을 일부러 맛보기 위해 팔도에서 오기도 합니다.잘 손질한 창자를 한번 삶고 난 다음 갖은양념에 버무려서 렌지불이 아닌 연탄불에 직화로 굽습니다.또 , 근접에 안지랑 시장이 있어서 많 ... ,대구곱창이 팔도 전국으로 퍼지고있다라고 하지만 아직까진 많이 미약하다고 봅니다 .기회(Opportunity)? 소의 특수부위인 창자를 이용해 남녀노소 별미거리로 인식? 곱창구이
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.13
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    사회복지사 최종합격 자기소개서(노인복지관 경력직)
    사회복지사 최종합격 자기소개서(노인복지관 경력직)Ⅰ. 사회복지사 최종합격을 위한 자기소개서 개요Ⅱ. 노인복지관 사회복지사 자기소개서(경력직)1. 성장배경2. 자신의 성격소개3 ... .3) 노인복지관에 경력직에 합격한 자기소개서입니다.4) 자기소개서 첨삭 전문 컨설턴트에게 검토 받은 자료입니다.5) 해당 질문 항목에 대한 답변 작성은 실제 경험을 바탕으로 이루 ... ) 반드시 합격하셔서 사회복지시설의 전문적인 사회복지사로서의 꿈을 실현해 나가시기를 기원합니다.Ⅱ. 노인복지관 사회복지사 자기소개서(경력직)1. 성장배경유년시절 저는 딸 많은 집에 입양
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    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.06
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    아웃백 마케팅사례 (직원인터뷰포함)
    한 서비스 전략을 취하고 있음을 알 수 있다.(2) 집중화전략(3) 원가우위VIPSOUTBACK- ‘Work 스케줄’을 적절히 관리하여인건비 절감을 실현하고 있다.- 대량 농수산 직거래 ... 가 있다.- 다양한 메뉴: 아웃백에는 새우, 치킨, 어린 돼지갈비 바베큐 구이 등 30여종의 다양한 육류와 해산물 요리, 그리고 파스타, 라이스 류가 있다. 특히 세계적인 양파요리인 다.
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    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.11.11
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    5)수학-6.직육면체와 정육면체-직육면체의 전개도를 그릴 수 있어요.(세안)
    . 초등학교에서 지도하는 입체도형은 직육면체, 원기둥, 원뿔, 각기둥, 각뿔, 구이다. 이 들 중에서 기본이 되는 것이 직육면체이다. 본 단원에서는 직육면체를 학습하기 전의 상자 ... 자 의도 1412. 본시 교수·학습 과정안 1513. 본시 평가 계획 2014. 판서 활용 계획21※ 참고 문헌 및 사이트 21※ 참고 문헌 및 사이트 221. 단원명? 5-1-6 직 ... 과 직각, 직각삼각형, 직사각형, 정사각형을 학습하였다. 4학년 1학기에는 여러 가지 삼각형에 대한 개념을 이해하고 사다리꼴, 평행사변형, 마름모 등 다양한 다각형을 학습하였다.본
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.11
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  • 자료 표지
    주방기기, 기물, 사용법, 관리법, 위생에 관한 정리
    ) B 스테이크 등 육류나 여러 가지 식재료를 직화구이할 수 있는 기기이며, 특히 격자무늬를 연출함으로써 시각적 효과를 얻을 수 있다.(12) Ice Cube Maker얼음을 주사위
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2015.10.27
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  • 자료 표지
    사업계획서 - 건강한음료 , 웰빙 , 힐링 , 힐빙
    들을 위한 허브 재료 블렌딩 허브차 17메뉴 서비스 시리얼 베리 요거트 허브 샐러드 피자 : 과일허브피자 / 두부허브피자 허브 파스타 허브 닭가슴살 구이 - 허브 제거 가능 및 한 끼 ... 조절 교육 - 허브농장 직거래 - 통유리 안의 다양한 허브 전시 - 월 플랜트 사용 - 진열대를 통해 허브 향 맡기 가능 - 주보 지참 , 군자 CGV 티켓 지참시 서비스 - 고객
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.05.01
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  • 자료 표지
    조선시대 궁중음식
    에 따라 직책명이 정해지는데 물을 긷는 ‘수공,’ 구이를 담당한 ‘적색’, 밥을 담당한 ‘반공’ 등이 되겠다. 이외에 내시부에서는 상선, 상온, 상차로 나뉘어 궁으로 들어오는 물, 술았다. ... , 찌개, 물김치 등은 오른편에 놓는다. 젓갈, 밑반찬은 상의 왼편에 놓는다. 따뜻한 음식인 찜, 구이, 별찬인 회, 수란은 곁상에 두었다가 적절한 때 대원반에 올린다.2. 궁중관청
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.22
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  • 자료 표지
    bgf리테일 기업분석
    해 출시를 결정한 상품이다. '백종원한판도시락'은 한 판에 맛, 양, 가격까지 잡을 수 있게 구성됐다. 추억의 반찬인 소시지튀김과 계란구이를 비롯해 10가지 반찬을 담았다. ... /ncs/page.do?sk=P1A2_PG01_002&mk=&uk=) - 각 기업의 채용 사이트 직무소개 참조 2. 기업분석 - 각 기업의 홈페이지 회사연혁, 사업의 내용, 임원 및 직
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    | 자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.13
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    외식 창업 사업 계획서
    구축 서비스는 할인쿠폰 제공4. 7P 분석 4-3. 촉진4. 7P 분석 4-3. 촉진 외식 중 구이집을 자주가는 소비자들의 만족도를 분석해 보았다 . 구이집을 자주가는 소비자 ... . 사람 1. 전문 조리사 – 1 명 계약직 2. 종업원 – 2 명 시급제4. 7P 분석 회전 초밥집과 비슷한 인테리어 구조 옥접시를 사용하여 고기의 신선함 유지 2 인 1 화로 현대
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.07
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    식의문화, 조리와 먹을거리, 양식이란? 이탈리아요리와프랑스요리,정통파양식, 일본에 있어서 양식조리의발달
    을 사용한 조리 와 기술 은 인류 문화의 출발점 이기도 하다 . 수렵 , 어로 , 재취 등으로 획득한 것을 가열하여 먹으면 맛이 좋다는 것을 체험한 사람들은 직화 로 굽거나 , 꼬챙이 ... ③ 끓이기 - 구이에서 부터 데치기에 이르는 순서는 시간적인 동시에 문화적인 의미를 갖고 있다 . 이것은 미숙으로 부터 성숙에 이르는 인간의 진보 순서라고도 말한다 . 또 인간은 끓이 ... , 앙트레 , 채소요리 , 고기구이 요리 , 앙트로메 등 - 다양한 요리 - 본격적인 프랑스 요리 - 기호에 맞게 먹을 수 있도록 배려한 점을 알 수 있다 3) 서양요리는 궁중
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2016.03.04
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  • 자료 표지
    아주대 기술과 사회ㅡ독서과제 1,2장ㅡ삶의 기술, 문명의 새벽
    기술과 사회 독서보고1PART 1 생존과 해방과학기술인 윤리강령한국과학기술단체총연합회1. 과학기술인의 사회적 책임과학기술인은 과학기술이 사회에 미치는 영향이 지대하므로 전문직 ... , 성, 종교, 교육 배경 등으로 차별받을 수 없으며, 평등한 권리와 의무를 갖는다.4. 전문직 종사자로서의 품위유지과학기술인은 새로운 지식창출과 기술개발로 인류복지 증진에 기여 ... 하는 전문직 종사자로서의 긍지와 품위를 유지한다.5. 법령의 준수과학기술인은 연구 및 지적활동의 전 과정에서 관련법령이 정한 규정과 윤리강령에 적시된 규범 및 국제적으로 통용되는 원칙
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.04 | 수정일 2014.03.30
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2025년 12월 09일 화요일
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