"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 241-260 / 9,619건

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연구자 주도 임상시험(IIT) 절차, 관련 법령, 실무 관련 사이트 등 임상시험 관련 법령 임상시험(Clinical Trial/Study) 이란? IIT 준비, 실시과정 의약품 임상시험 계획 승인/변경승인/변경보고

으로서 평가변수의 변경사. 그밖에 식품의약품안전처장이 정하는 변경의약품 임상시험 계획 변경보고[의약품 등의 안전에 관한 규칙 > 제24조 임상시험계획의 승인 등]1. 임상시험실시기관 ... 법? 대통령령 ? 대통령령 제32088호 약사법 시행령? 부령 ? 총리령 제1820호 의약품 등의 안전에 관한 규칙? 행정규칙(고시/예규) - 식품의약품안전처고시 제2021-12호 ... 하여 식품의약품안전처장의 승인을 받아야 하며, 승인받은 사항을 변경하는 경우에도 총리령으로 정하는 바에 따라 변경 승인을 받아야 한다. 다만, 임상시험 계획서 중 총리령으로 정하

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.27

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익산 식품산업클러스터 활성화 방안

기업에 따라 지원비율이 달라지며, 식품의 패키징과 품질안전, 기능성평가, 파일럿, 기능형제형 등의 기술을 도와준다. 권역별 산학연 기술지원은 식품산업의 균형 발전을 위해서 권역 ... 며 연구개발의 수준도 뒤처지고 있다. 글로벌 경쟁력에서 보면 한국의 식품산업은 아직까지 경쟁 우위를 차지하지 못하고 있기 때문에 고품질의 식품을 생산하기 위한 클러스터 전략이 필요 ... 여 익산 식품산업클러스터에서 만들어지는 제품에게 하나의 이름이 붙을 수 있도록 해야 한다. 고품질의 제품이 유통되고 사람들에게 입소문이 나게 되면 해당 브랜드가 붙어 있는 다양한 식품에.

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.25

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소비자심리학_저관여 상황에서 제품의 관여도를 높일 수 있는 전략 4가지에 대하여 설명하시오. (2)

을 관여도가 높다라고 평가할 수 있다. 또한 이것은 산업혁명에 의한 대량생산에 의해서 혹은 인간의 문명의 발달에 의한 소비 기호가 풍부해지면서 생겨난 개념으로써 이를 관여도라고 한다.즉 ... 관여도는 인간이 하는 행위에 대한 한 번더 생각할 수 있는 판단과 고민의 과정이라고 정의할 수 있다.2) 고관여, 저관여관여도는 가격이 높은 제품, 제품의 복잡성, 품질의 차이 ... 아지는 것과 같다.이것을 고관여라고 한다. 관여도별 태도 모델로 분류하였을 때 고관여는 인지를 정보탐색과 능동적 학습을 통한 신념의 형성으로 해석하고 태도를 상표대안들의 평가로 보

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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과학과 평가계획서 예시

하게 제시되었다.2) 탐구 보고서 제출 (유전자 재조합 식물 안정성 탐구)성취기준및 성취수준성취 기준성취 수준과1251-3. 식품 안전성과 품질 개선 기술 등 새로운 과학 기술의 개발 ... 하였는가?3. 유전자 재조합 식품을 선택할 것인지 않을 것인지 자신의 생각을 타당하게 탐구하였는가?4. 우리 주변의 유전자 재조합 식품의 예를 2가지 이상 탐구하였는가?평가영역점수채점 ... 과학과 평가계획서대 상1학년담 당교 사○○○○○○결재계부장교감교장○ ○ 고 등 학 교과학 평가기준안1. 교과 목표가. 우주와 생명, 그리고 현대 문명과 사회를 이해하는 데 필요

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.05

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오뚜기 R&D 연구직 20년 하반기 합격 자기소개서

이념보다좋은품질보다 높은영양보다 앞선 식품(새것을 만들어 개척하여 앞서나간다.)사훈 인화 단결 / 연구 개척/ 신속 정확1. 지원직무를 선택한 이유를(직무와 관련한 경험,전공, 수강 ... 성을 배웠습니다.교내 한방 재료 가공 기업의 생산 및 품질관리 인턴 활동을 통해 제품의 품질, 표시사항 분석 및 Auditing 을 비롯한 경진단, 홍삼 젤리 등 식품 제조의 전반 ... 적인 과정을 경험했습니다. 이는 그동안 대학교에서 이론으로만 알았던 생산과 품질관리를 직접 체험할 수 있는 귀중한 시간이었습니다.설 명절을 앞두고 홍삼 관련 기능성 식품을 찾

자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10

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품질인증제도의 발전과정

품질인증제도의 발전과정1. 품질인증제도란?각 분야별 전문가로 구성된 평가단이 평가 항목을 기준으로 공정하고 객관적인 심를 한 후 품질 수준을 진단, 인증하여 널리 공표하는 제도2 ... 되면서 서비스 및 농수축산물, 가공식품 부분이 추가 되었다.첫 KS 인증제품인 백열 전구를 시작으로 1980년대까지 최고의 품질은 인증하는 제도로 인정받았으나, 2011년부터 본격 ... . 국내 최초의 품질인증 마크 KS마크의 정의와 발전 과정1962년 정부가 산업발전과 소비자 보호를 위해 국내 공산품을 대상으로 제정한 한국산업표준으로 2008년 법이 개정

리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.17 | 수정일 2024.11.17

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식품공학실험9-11주차(유통기한 설정)

섭취 식품 중 하나인 김밥의 유통기한 설정 및 연장과 관련된 연구로 황색포도상구균을 대상으로 정량적 미생물 위해평가모델을 개발하였으며, Food Micromodel을 활용하여 김밥 ... 산업으로 하여금 안전성 확보는 물론, 고품질 식품 생산을 위한 새로운 기술 개발을 요구하고 있다. 소비자가 스스로 품질이 좋은 제품을 올바르게 판단하고 선택할 수 있도록 유통과정 ... 식품공학실험(유통기한 설정)학과: 식품생명공학과학번이름:작성일자: 2022. 05. 17Abstract이번 실험은 돼지고기의 일반 세균 수를 통해 각 온도별 유통기한을 설정

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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위더스평생교육원 경영학개론 , 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할

[경영학개론]주제: 강아지 저알러지 간식개발을 위한 기획서 초안Ⅰ 제품 아이디어 및 개요1. 제품 아이디어: 강아지 저알러지 간식 제품2. 제품 개요:제품의 주요 목적은 식품 ... 에 예민한 강아지들의 알러지 반응을 최소화하면서 맛있는 간식을 개발하는 것입니다. 서울식품의 제품은 저알러지 간식이지만 소화가 잘되고 강아지들의 기호성도 충족해 맛있는 안전한 간식 ... 입니다.서울식품의 저알러지 간식은 가수분해재료, 곤충 단백질 등을 사용하여 알러지 반응을 최소화해 강아지의 건강을 최우선으로 둡니다.3. 경쟁 우위:알러지 관리: 우리 제품은 알러지

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.29

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미래소비사회 _ 2023 족보

할 수 있다.③ 소비와 생산의 규모를 결정한다.④ 시장의 규모와 무관하다.5. 다음은 시간에 따른 식품의 품질 변화와 각 시점별 기한 지표의 차이를 설명하고 있다. 다음 중에서 틀린 ... 것은 무엇인가요?① 종료기한은 식품 섭취가 가능한 최종 기한이다.② 유통기한은 섭취가 가능한 시점이다.③ 품질유지기한은 식품의 품질이 전혀 바뀌지 않는 기한이다.④ 소비기한 ... 은 품질이 떨어졌지만 소비자 건강에 지장이 없을 것으로 인정되는 시점이다.6. 다음 지속가능소비의 실천을 위한 장애요소 제거의 방법이 아닌 것은 무엇인가요?① 새로운 신기술과 연계 및

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.22

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외식기업의 HACCP 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과

Ⅰ. 서론일반적으로 식품은 제조·가공 후 시간의 흐름에 따라 품질이 변질되어 가치를 상실함으로서 소비하지 못하는 상태에 이르게 되는 특성을 가지고 있다. 따라서 해당 제품의 식품 ... 로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한’으로 정의하고 있다.외식기업은 식재료의 제품 특성상 품질의 수준 관리가 어렵고 제품마다 유통기한 또한 다르므로, 정확한 식품수명의 예측 ... : %)구분201520162017원일식품4.96.64.4평균3.53.73.8동종업종 평균2.73.22.9출처: NICE평가정보(2018). 기업평가.2011년 HACCP 시스템 도입

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.02

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 농축산식품이용학(공통)(훌륭한식품, 김치)

) 영양성분2) 기호성3) 기능성4) 위생적 품질3. 코로나 시대의 김치의 발전 방안Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론우리는 좋은 식품을 섭취하고 이용함으로써 건강을 유지하고 증진시킬 수 있 ... 은 영양성분의 훌륭한 구성 기호 품질, 기능성, 위생적 품질 등이다.” 이번 보고서에서는 우리가 일상에서 섭취하는 훌륭한 식품의 대표적인 사례로써 김치에 대해 자세히 살펴보고자 한다 ... 한 식품의 조건먼저 김치가 가진 식품의 조건에 대해 알아보기 전에 훌륭한 식품에 대한 객관적 조건에 대해 살펴보겠다. 훌륭한 식품이란 영양성분과 기호성, 기능성, 위생적 품질을 갖추

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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마켓컬리 마케팅전략 사례와 SWOT분석 및 마켓컬리의 전략적 보완점 제시

식품 배송 스타트업 기업으로서 업계최초로 샛별배송이란 신개념을 도입하여 식료품의 생산, 물류, 유통시장을 혁신시켰다는 평가를 받고 있다.2. 기업철학마켓컬리는 "단기적으로 이익 ... 다. 따라서 온라인과 오프라인 각각 높은 수준의 시장 경쟁으로 인해 다양한 대체재가 존재하는 식품산업의 특성상 원가절감을 통한 가격경쟁력 강화, 철저한 품질관리, 지속적인 신제품 ... 한다.생산자에게는 상품 품질에 대한 대가를 제공해주는 동시에 소비자들에게는 백화점의 식품 코너에서 파는 동일한 상품을 품질을 유지하면서 최선의 가격을 제시하고 있다.(3) 유통전략

리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.14

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젤라틴 젤리의 형성 및 강도에 미치는 영향 비교 보고서

한 젤라틴 젤리의 제조 및 품질 향상에 관한 연구, 한국식품영양과학회지- 유미경 저,(2010) 젤라틴 젤리의 형성특성과 물리적 안정성, 한국식품과학회지 ... 으로 절단 후 젤강도, 투명도, 입안 단단한 정도 등을 평가하는 실험이다. 결과는 당 10g일 때 젤갈도가 가장 높았고 무첨가한 젤라틴 젤 리가 젤 강도가 가장 낮았다. 입안 단단 ... 한다. 물 대신 우유를 사용하면 단단한 응고물이 형성되며 식품응고, 안정, 유화, 중점이 향상되며 예를 들어 과일 젤리, 족편, 아이스크림 등이 있다. 젤라틴 사용 및 조리 특징에 대해

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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여러분이 다이어트 식품을 구입한다고 가정할 경우 거쳐야 할 의사결정 과정을 서술하시오

.xml마케팅관리론주제: 여러분이 다이어트 식품을 구입한다고 가정할 경우 거쳐야 할 의사결정 과정을 서술하시오Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론소비자의 의사결정 과정다이어트 식품 구매 과정Ⅲ. 결론 ... 하는 단계이다. 정보를 수집한 소비자는 자신의 욕구를 충족할 수 있는 다수의 대안을 가지게 된다. 제품이나 서비스마다 가격, 품질, 브랜드, 활용도 등에서 차이가 있으며, 소비자 자신 ... 만이 아니라 실제로 대가를 지불하고 이를 구매하는 행동까지 포함한다.마지막 단계는 제품이나 서비스의 구매 이후 이를 평가하는 단계이다. 제품이나 서비스를 구매하고 이를 이용

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07

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다큐멘터리 푸드 주식회사 감상문

영화는 전 세계 많은 식품업계 관련자 및 식품을 소비하는 소비자에게 큰 영향을 끼쳤으며, 식품 산업에 대한 생각의 전환점을 만들어주었다고 평가된다.이 영화는 공장식 사육과 더불 ... 방식을 통해 소비자에게 전달되는 식품은 우리에게 각종 질병을 유발하는 원인이라는 것이다. 품질이 좋고, 저렴한 제품을 선호하는 소비자의 입맛을 맞추기 위해 기업은 제조 단가를 줄이 ... 기도 한다.푸드 주식회사는 미국에서 성행하는 공장식 가축 사육 실태와 대량생산되는 식용 채소의 재배 과정을 보여준다. 그리고 식용 가축과 채소를 대량생산해 무분별하게 식품을 만들

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.10

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방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

화되어 있기 때문에 빠르고 편리하게 식품을 받아 볼 수 있어서 더욱 편의중심의 식품소비를 하고 있다.2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 ... 을 설명하고, 유통되고 있는 가공식품 중 1종을 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.가. 영양성분표시1) 목적식품 중에 함유된 영양성분 ... 유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한으로 제품의 품질과 안전을 보장하는 기간을 의미하며 제조·가공이나 소분, 수입한 모든 식품에 표기해야 한다.표기방법

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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[방송통신대학교 2020학년도 중간과제물] 농축산식품이용학(공통)(훌륭한식품,홍삼)

) 영양성분2) 기호성3) 기능성4) 위생적 품질3. 홍삼의 식품산업으로의 발전 방안Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론올해는 코로나19로 인해 건강에 대한 국민들의 관심이 높고 그에 따라 건강 ... 겠다.Ⅱ. 본론1. 훌륭한 식품의 조건“훌륭한 식품이 가지고 있어야 할 조건은 영양성분이 훌륭한 구성, 기호 품질, 기능성, 위생적 품질 등이다. 이와 같은 품질을 모두 가지는 식품 ... 과정에서의 세균 증식과 부패 등이 홍삼의 위생적 품질을 결정짓는 주요인이다.3. 홍삼의 식품산업으로서의 발전 방안오랜 전통과 명성을 자랑하는 우리나라 고유의 특산물인 홍삼은 이미

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적~

에서도 높은 가치를 지니고 있다고 평가된다.가격 대비 품질도 중요한 선택 기준이다. 소비자들은 자신의 예산 내에서 최대한 품질이 좋은 농산물을 구매하고자 한다. 이는 경제적인 측면 ... 적이면서도 품질 좋은 식품을 섭취할 수 있는 방법이다. 또한, 소비자는 농산물 구매 시 환경적인 영향을 고려하는 경향이 증가하고 있다. 유기농 농산물이나 지속 가능한 방식으로 재배 ... 에 좋은 농산물을 우선적으로 선택하려는 경향이 강하다. 이는 식품의 안전성과 질에 대한 기대가 높아졌기 때문이다. 또한, 맛과 품질도 중요한 요인으로 작용한다. 신선하고 맛이 좋은 농산물은 소비자에게 더 큰 만족감을 제공하며, 이는 재구매로 이어지는 중요한 요인이 된다.

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.23

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푸드마케팅_자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. (2)

2024학년도 1학기 기말시험(온라인 제출용)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식 ... 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)구분작성 내용농산물 종류판매할 식품의 종류를 작성하세요. 예 ... 과 ③ 이를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오.(13점)1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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유전자편집기술 찬성, 사고와 표현

할 수 있다. 유전자 변형 기술을 사용하면 식품의 저장 기간 증대는 물론 품질 보증 및 안전성 향상 등을 통해 고품질이면서도 안전한 먹거리를 제공할 수 있게 된다. 그러므로 인구 ... 한다. 식물에서 가장 보편적으로 사용하고 있는 유전자 편집 기술이다. 유전자 가위를 사용해 변형시킨 식물을 유전자 변형 식품(GMO)이라 하는데 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자 ... 를 뽑아내 집중적으로 육성하는 변형 식품이다.농축산물에 유전자 편집 기술을 이용한 유전자 변형 식품은 식품의 질이 우수하다. 유전자 변형 식품은 생산성을 높이고 상품의 질을 강화하며 가격

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.18

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