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"식품품질평가" 검색결과 221-240 / 9,790건

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    급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명하시오.
    까지 모든 과정에서 품질을 유지하기 위해 노력해야 한다. 특히, 식품 안전 관리 체계를 구축하고, 위생 기준을 철저히 준수하는 것은 급식 서비스의 기본이자 가장 중요한 요소이 ... 은 단순히 음식을 제공하는 것에서 끝나는 것이 아니라, 식사의 질과 안전성, 고객의 만족도를 높이는 종합적인 서비스로 인식되고 있다. 특히 현대 사회에서는 건강한 식단 제공, 식품 안전 ... 결정을 내리고, 급식 서비스의 품질과 안전을 보장하기 위해 다양한 관리 능력을 발휘해야 한다. 급식경영자의 역할은 단순히 관리 업무를 수행하는 것을 넘어, 급식 서비스의 혁신과 지속
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06
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    고려대학교 식품공학과대학원연구계획서 할인자료
    를 검증하기 위해 실제 식품 생산 과정에 적용하여 품질과 효율성을 평가할 것입니다. 이를 통해 바이오소재가 식품 산업에서 안정적으로 활용될 수 있는지, 그리고 제품의 품질을 향상 ... , 최근에는 인공지능, 가상현실, 증강현실 등 최첨단 기술이 식품 산업에 적용되고 있다는 점에 주목하게 되었습니다. 이러한 기술은 식품의 안전과 품질을 개선하고, 새로운 식품 개발 ... 하고 친환경적인 대안으로 자리 잡도록 지원하며, 식품의 품질과 안정성을 향상시켜 소비자에게 더 나은 제품을 제공하는 데 기여하고자 합니다.② 고분자 재료와 생체재료화학을 통한 식품
    자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 (20%↓) 4800원 | 등록일 2024.04.25 | 수정일 2024.06.03
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    [경영학개론] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.
    을 바탕으로 본론에서는 서울식품의 새로운 수익을 창출할 수 있는 신제품에 대한 계획을 제시하겠다. 우선 다양한 아이디어를 바탕으로 평가한 결과 어떤 아이디어를 상품으로 개념 ... 의 탐색과 제품화신제품 관련 아이디어 창출과 발굴, 평가에서 식품과 관련된 소비자 트렌드를 분석하고 시장에 대한 충분한 학습이 필요할 것으로 보인다.현재 식품업계에서 무시할 수 없 ... 경쟁력 있는 방법이라고 생각한다.식품과 관련해 소비자들의 취향이 어느 정도 업그레이드될 것으로 예상되는 만큼 '집에서 먹을 수 있는 식당의 맛'을 유지할 필요가 있기 때문에 제품의 재료에서 고품질 품질을 확보하는 것은 당연하다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.30
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    교과목명: 푸드마케팅주제:1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시 ... 오.3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.-목 차-1. 농식품국가인증마크의 종류 및 ... 의 품질과 안전을 보장한다는 의미이다. 제조·가공이나 소분, 수입한 모든 식품에 표기해야 한다.유통기한표시는 생산자와 판매자, 즉 제품을 공급하는 사람의 입장에서 표시된 기한
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08
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    현대백화점그룹 현대그린푸드 영업관리 자기소개서, 면접자료
    정비하고 신규 농가와의 직거래를 추진했습니다. 품질이 우수한 신선식품을 경쟁력 있는 단가로 확보하면서 월 매출이 약 12% 상승했습니다. 이 경험을 통해 ‘영업관리는 단순한 거래 ... 자재 유통 산업의 구조적 문제를 다루는 연구를 진행했습니다. 특히 중간 유통 단계에서의 손실과 비효율이 식품 가격과 품질에 미치는 영향을 분석하며, “효율적인 공급망 관리와 정확 ... 는 스마트 물류, 품질 트레이싱 시스템, 친환경 푸드 솔루션 등 기술과 유통을 융합한 미래형 식품기업으로 발전하고 있습니다. 저는 현장 중심의 시각과 실무 경험을 바탕으로, 고객
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.02
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    학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안
    성이 높다. 대학 급식서비스는 이러한 중요성에 비추어 급식서비스에 대한 학생들의 객관적인 평가 및 조사과정이 필요하다고 사료된다. 그리고 대학교 급식서비스도 서비스를 기반으로 하는 외식 ... 산업의 중요한 부분이므로 경쟁력 향상을 위해서는 가격 경쟁력도 요하지만 서비스 품질의 지속 향상과 차별화를 강화하여 학생들의 서비스 품질 만족을 통한 재 구매를 증진시키는 것 ... 이 절실 이루어지지 않고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 먼저 대학교 급식서비스의 품질을 결정하는 요인들과 특성을 파악하여 규명한 후 품질요인들과 학생들의 감정 및 만족 간
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31
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    1. 정보화 시대(초연결사회)에 마케팅개념이 어떤 방향으로 발전하고 있는가
    는지, 또는 소비자에게 어떠한 가치를 전달하는 것을 최우선으로 하는지를 의미한다.오뚜기는 핵심 가치를 "보다 좋은 품질", "보다 높은 영양", "보다 앞선 식품" 등 세 가지 ... 로 구체화하고 있다.즉 오뚜기의 핵심 가치는 첫째로 고품질의 식품 제품이며, 둘째로 고영양의 식품 제품이다.마지막으로 품질과 영양뿐만 아니라 혁신성을 갖추어 소비자에게 여태까지 제공 ... 의 식품기업을 대표하는 기업 중 하나로 손꼽히는 오뚜기이다.1969년 설립된 오뚜기는 매우 긴 역사를 갖고 있는데, 반대로 말하자면 그만큼 경쟁이 치열한 식품 시장에서 오랫동안 선전
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.20
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  • 자료 표지
    영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약
    을 시작으로 급식 횟수에 따라 영양을 배분하고 식품을 구성하며 메뉴를 검토하고 수정을 거쳐 메뉴표를 작성하는 순서를 따른다. 검수 관리 절차에서는 물품의 수량과 품질을 확인 ... 과 적성을 찾게 하는데 목적으로 둔다. 식품 영양학을 전공하며 89학점을 이수한 학생들이 실습을 할 수 있으며, 온라인으로 수강신청을 하고 오프라인에서 실습 신청서를 작성한 후 각 지역 ... 2주간 하여 총 80시간이 진행되어야한다. 이러한 실습 과정에서 평가는 현장 실습 평가가 70점, 그리고 추후 제출하는 실습 보고서로 30점을 받아 총 100점 만점으로 이루어진다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.30
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    풀무원_포장개발 연구원(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    으로 한 제품 개발 역량 - 친환경 식품 포장재 연구개발 및 개선 프로젝트 다수 수행 - 포장공정 관련 품질불량 원인 분석 및 개선 연구활동 - 포장재 원가절감을 위한 신소재 적용 및 ... (20XX년 2월, 대구) [핵심 역량] - 대기업 식품제조사 포장재 연구개발 수행경력 - 포장 재료의 특성과 물성에 대한 전문지식 보유 - 포장 기술의 원리에 대한 이해를 바탕 ... 물류비용 감축 기여 - 포장 재료 및 포장 기술에 대한 성능분석 및 평가 역량 - 포장 연구 데이터 분석 능력 - 창의적인 아이디어와 독창적인 접근 방법 (밀키트 포장재 아이디어
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    | 자기소개서 | 1페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.05.16 | 수정일 2025.10.15
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  • 자료 표지
    식품위생학 ) 최근 세계보건기구 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기
    식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있 ... 을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오 (5점 ... 기오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오 (5점).1) 국제암
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11 | 수정일 2024.04.21
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  • 자료 표지
    GMP기술인 핵심 요약집
    : 의약품 품질에 대한 위험을 평가, 관리, 공유, 검토하는 체계이며 사전적 또는 회고적으로 실시독성제품 → 살충제, 제초제고활성의약품 → 항생제, 호르몬제, 항암제방사성동위원소, 생물학 ... 을 수 있음- 사용(유효)기간이 2년 이상일 경우 → 0, 12, 24, 36개월 등 1년 단위로 시험제품품질평가1) 중요한 공정관리 및 제품의 시험결과- 시험결과 → 경향분석 포함 ... 등의 제조업자4) 법 제73조에 따라 식품의약품안전처장이 의약품 등의 품질검사를 위하여 지정하는 기관위탁자 → 수탁자로부터 제조 및 품질관리의 기록에 관한 서류를 받아 3년 이상
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.08
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  • 판매자 표지 자료 표지
    국토교통부 청년인턴 조리 자기 소개서, 직무수행계획서
    한 저당·저염 스낵을 연구·제조했습니다. 식품 가공 공정 데이터를 분석해 식감·풍미를 개선하고, 시제품을 대상으로 맛 평가를 실시하여 최종 레시피를 확정했습니다. 이러한 성장 과정 ... 준수하여 식품의 품질과 안전을 확보하며, 조리 중 발생하는 불량품은 즉시 선별·제거하여 식품위생사고를 사전 차단합니다. 둘째, 메뉴 개발 및 영양 관리 업무입니다. 조직 구성원 ... 었습니다. 공공기관 구내식당은 단순히 한 끼를 제공하는 공간을 넘어서, 조직 구성원의 건강과 사기 진작을 책임지는 중요한 역할을 수행합니다. 저는 식품영양학 전공 과정에서 균형 잡힌 식단
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17
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  • 판매자 표지 자료 표지
    2022-2 4차산업혁명과 창의컴퓨팅/ 필수교양/ 과제
    을 덜 수 있다.2- 요리사 로봇 세프 사례푸드테크가 부상하면서 농림축산식품부는 2021년 식품외식산업 트렌드중 푸드테크를 선정했다. 푸드테크란 식품산업 분야에 로봇, 인공지능 빅 ... 하게 쓰이는 모범 사례로 평가. 분리수거를 잘하면 돈을 주는 기계가 있다. 수퍼빈이 출시한 순환자원 회수로봇 '네프론' 이야기다. 이 로봇은 페트병과 캔을 분리해서 버리면 하나당 10원 ... 중에서 가장 보편화된 사례입니다. 보급형으로 개발된 저가형 장비부터 프로토타입(Prototype) 제작을 위한 산업용 장비까지 범위가 매우 넓으며 출력 품질, 치수 정밀도 등
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    | 시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.28
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    전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서
    에 대한 영향을 평가하였다. 이를 통해 전분 종류에 따라 묵의 품질과 텍스처에 차이가 있는지 확인하고, 이를 식품 산업 및 조리법 개선에 적용할 수 있는 기초 자료를 제시하고자 한다 ... 다. 이를 통해 다양한 전분 종류가 식품 가공 및 요리에 미치는 영향에 대한 이해를 높이고, 더 나은 음식 제조 방법 및 묵의 품질 향상을 위한 제언을 제시하고자 한다.Ⅱ. 재료 및 ... 많은 전분 종류나 다른 재료와의 조합에 대한 실험을 진행하여 묵의 품질과 텍스처를 개선할 수 있는 방안을 모색하는 것이 필요하다. 또한 전통적인 레시피나 요리에 활용되는 전분 종류에 대한 연구와 식품 산업에서의 활용 가능성에 대한 탐구가 필요할 것이다.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식품의약품안전처_약무주사보_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    과 건강증진에 기여해 온 식품의약품안전처의 성과와 발자취에 깊이 공감해왔습니다.또한 의약품 및 건강기능식품 등의 허가와 심사, 품질 관리 및 안전성 확보를 위한 효과적인 정책을 수립 ... 는 관심 분야에 대한 남다른 열정과 주어진 역할에 대한 강한 책임감에 대해 긍정적인 평가를 얻으며 식품의약품안처장상을 수여받기도 했습니다.졸업 후에는 대형약국에서 조제를 담당하는 약사 ... 1. 자기소개서[의약품 안전관리 체계 강화에 기여하는 전문인재를 목표로]식품, 의약품, 의료기기 등의 체계적인 규제 관리와 철저한 안전성 확보를 위한 다양한 노력으로 국민 안전
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.12.11 | 수정일 2025.10.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    영양판정 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    1. 영양판정의 주된 목적은 무엇인가?① 식품산업 발전② 개인 및 집단의 영양상태 평가③ 경제성 분석④ 식품 수출 확대2. 건강과 질병의 연속선 개념에서 영양판정이 차지하는 역할 ... 진단을 대체하는 과정③ 경제성을 분석하는 과정④ 식품 품질을 검사하는 과정4. 영양판정 체계의 주요 요소가 아닌 것은?① 식이조사② 신체계측③ 생화학적 검사④ 마케팅 조사5 ... ③ 영양 불균형 해소와 건강 증진④ 식품 산업 생산량 확대7. 식이 측정의 가장 큰 목적은?① 실제 식품 섭취 상태 파악② 경제적 지출 파악③ 심리적 특성 평가④ 체력 수준 판정8
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.01
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  • 자료 표지
    방송대 농학과 환경친화형농업 3학년 2학기 기말시험
    농업인증심사 평가를 통해 인증되는데, 주요 항목은 일반사항과 경영, 유기가공품성분 및 생산, 취급자료, 물, 생산장비, 검사 및 추적감사, 품질관리, 위생 및 병충해 관리, 포장 및 ... 3학년 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용교과목명 : 환경친화형농업학 번 :성 명 :연 락 처 :평가유형 : 혼합형(주관식+과제물)-------------------------- ... ----2Ⅱ. 주요 유기농업자재, 공시 및 품질인증제도--------------------------------2Ⅲ. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술---------------
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 소비자에게 인기있는 제과제빵 품목 3가지 선정하여 왜 소비자에게 인기있는지 조사하시오. (맛, 가격, 양, 제품의 특징)
    의 조사에 따르면, 응답자의 70%가 "마카롱의 품질과 디자인에 비해 가격이 합리적"이라고 평가하였다.셋째, 양이다. 마카롱은 개별 포장으로 제공되어 휴대성과 간편성을 극대 ... 최근 소비자에게 인기있는 제과제빵 품목 3가지 선정하여 왜 소비자에게 인기있는지 조사하시오. (맛, 가격, 양, 제품의 특징)1. 서론최근 소비자들은 음식의 품질과 맛뿐만 아니 ... 들이 소비자들의 관심을 끌고 있다. 2023년 한국식품산업협회의 자료에 따르면, 건강을 고려한 제품군의 매출이 전년 대비 12% 증가하였으며, 이는 소비자들이 제과제빵 제품을 선택할 때
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.12
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  • 판매자 표지 자료 표지
    gmo 유전자 변형 식품에 대한 조사
    논란이 많이 일고 있다.Ⅱ .본문2. 유전자 변형식품의 장점? 주요 영양소의 증가주요 영양소를 고품질, 대량 생산 할 수 있도록 하는 연구가 진행 중이다. 이러한 것 중 대표적인 것 ... 변형 식품의 안전성의 아직 확정되지 않았다.우리 사회에서 유통되는 유전자 변형 농작물과 식품의 예우리나라는 식품위생법에 따라 안전성 평가가 완료된 품목(대두, 옥수수, 유채, 면화 ... 공공서식 한글에서 작성된 문서입니다.유전자 변형 식품에 대한 조사Ⅰ. 개요1 유전자 변형 식품2. 변형식품의 장단점3. 유전자 변형 식품의 예1.유전자 변형 식품유전자 변형 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2023.05.01
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    교과목명: 푸드마케팅1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.3 ... . 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기상의 의미를 구체적으로 설명하시오.-목 차-1. 농식품국가인증마크 10종 ... 의 목적2. 식품표시사항의 목적과 개념(1). 영양성분표시(2). 유통기한표시(3). 품질인증마크표시3. 하림 닭가슴살 제품 분석(1) 영양성분분석(2) 유통기한분석(3) 품질인증
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21
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2025년 11월 06일 목요일
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