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"멕시코 음식문화" 검색결과 241-260 / 1,978건

  • 방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의
    한 문명을 자랑한 청나라 때부터 궁중을 중심으로 중국 각지에서 명물 진상품과 우수한 요리사들이 모여 각 지역의 장점만을 받아들인 음식 문화를 발달시켰다고 한다. 또한 밀의 생산이 많 ... 아 만두, 면류 등의 종류가 다양한데 이러한 중국 문화의 특징을 모두 갖춘 요리가 ‘베이징 덕’이라고 생각하여 중국 대표음식으로 선정해 보았다.3) 일본 ? 스시(생선초밥)스시(생선 ... 초밥)는 뭉친 밥 위에 와사비를 살짝 바르고 사시미(생선회)를 얹어 놓은 것이다.스시를 일본의 대표 음식으로 선정한 것은 스시는 대륙에서 유입된 농경문화와 남방의 해양문화가 혼합
    방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29
  • 외국 음식 문화체험기
    인도음식문화체험기식생활과문화인도음식을 선택한 이유나 동기이태원에는 터키음식, 멕시코음식, 타이음식, 중국음식, 인도음식 등등 종류가 무척이나 많다. 그 중에서 우리는 인도음식점인 ... 를 먹어보고, 양고기 피자 빵도 먹어보고 일상생활에서는 경험해보지 못했던 새로운 음식문화를 경험하였다. 이번 과제를 통해서 인도라는 나라와 이슬람, 멕시코에 대해서 새로운 음식 ... 아할까 싶기도 하고 이것들이 음식에 들어가면 어떤 맛일지 궁금하기도 했다. 그래서 인도음식을 체험하게 되었다.인도의 음식문화인도는 오래 전부터 중동과 서양의 문화를 자연
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.03.14
  • 음식과 세계문화 기말대비 완벽필기 총정리
    [음식과 세계문화 기말 총정리]1. 9주차 : 2~7p2. 10주차 : 7~10p3. 11주차 : 10~13p4. 12주차 : 13~18p5. 13주차 : 18~23p6. 14주 ... 차 : 23p~28p7. 15주차 : 28~34p음식과 세계문화(9주차)- 오늘의 목표프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다독일 음식문화에 대해 알 수 있다영국의 음식문화에 대해 알 ... 수 있다- 오늘의 내용유럽의 음식문화프랑스음식문화의 특징독일음식문화의 특징영국음식문화의 특징- 오늘의 키워드푸아그라 소시지 감자 피쉬앤칩스- 오늘의 팁소믈리에와 바리스타s
    시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.19
  • [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2018-1학기+2017-1학기)
    리츠 - 현대 프랑스 요리 규범으로 알려진 “요리안내” 책 발간6. 다음 멕시코 음식문화와 관련하여 옳지 않은 것은?1) 멕시코 음식문화멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화 ... 교역이 이루어지게 되었다.4) 새로운 향신료에 대한 갈망으로 15세기 말 콜럼버스가 처음으로 인도로 항해하였다.해설 : 옥수수 -> 감자2. 다음 멕시코 음식문화와 관련하여 옳지 않 ... , 콩, 고추이다.4) 멕시코 음식문화멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.해설 : 멕시코 -> 브라질3. 프랑스의 대표적인 요리는?1) 라가노2) 파엘라3
    시험자료 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.13 | 수정일 2018.08.16
  • 유럽 와인과 음식문화 수업총정리
    발효주(양조주)가 필요하며 대부분의 고농도, 고도수 주류1.양조주를 증류라는 과학적 방법으로 알코올을 분리하여 만드는 술 #세계 문화유산으로서의 3대 음식문화1. 프랑스 ... -지중해식 요리: 원재료의 맛을 살리면서, 건강한 조리법으로 만들었다3. 멕시코의 - 음식은 신과 인간을, 하늘과 땅을 이어주는 매개체라고 생각했다 - 인생의 중요 ... 현대 20세기~ (참고용)A 중세~16세기 1. 로마 식문화의 영향으로 호화로운 식기, 장식, 기름진 음식, 산더미같은 음식의 귀족적인 식문화가 유행 2. 중세요리 특징은 향신료가 많은것.
    시험자료 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑
    , 햄버거는 원래 독일 음식(멕시코)타코, 토르티야, 나초 : 옥수수 전병이라고 말할 수 있음, 옥수수가루를 반죽하여 둥글 넓적하게 얇게 밀어낸 것, 이것에다가 속재료를 넣어서 만든게 ... 했기 때문)- 온식문화( 대체적으로 따뜻하고 뜨겁)- 습식문화(국물 많은 음식 : 밥, 국, 반찬)> 일기일식(한 그릇에 한 음식씩), 움푹한 식기(흘러 넘치지 않도록)찬밥신세 ... : 냉대받았다 음식은 따뜻하게 먹는 것을 기본으로 생각함- 냉식문화(아시아권에 비해 뜨겁지않음, 젓가락 굳이 필요없음)- 건식문화(빵, 수프는 원래 죽처럼 걸죽) > 일기다식(한 그릇
    시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03
  • 문화 세계문화문화 음식문화
    문화2. 음식 문화① 세계 여러 지역의 식사 방법② 주식 작물과 종교의 영향을 받는 음식 문화③ 종교와 음주④ 음식 금기와 어업? 우리가 잘 모르는 세계 음식 문화 상식1. 팁 ... 는 레스토랑도 더러 있어 지급해야 하는 경우가 있다. 호주나 뉴질랜드 역시 기본적으로 팁 문화가 없으나 고급 레스토랑이나 호텔에서 10~15%의 팁을 주는 경우가 있다.2. 음식 ... 문화① 세계 여러 지역의 식사 방법음식 문화의 발달과 함께 식사 도구도 다양하게 발달하여 지역별로 다양한 식사 도구를 사용한다. 세계를 식사 도구에 따라 구분하면 손으로 음식을 먹
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2022.09.12
  • 세계음식문화의 이해
    문화음식이 공존하는 나라(8) 멕시코 … 사랑과 정열이 담긴 매콤한 맛의 나라(9) 브라질 … 전통과 역사, 자연환경이 빚어낸 독창적인 맛의 나라참고문헌1. 세계 여러 나라 ... 세계음식문화의 이해Contents1. 세계 여러 나라의 음식문화인 요리의 특징(1) Germany Cook … 소시지, 맥주와 축구의 나라(2) Russia Cook(3 ... 의 음식문화인 요리의 특징(1) Germany Cook 소시지, 맥주와 축구의 나라1) 음식 문화의 형성 배경과 특징독일인들의 근면성과 검소함, 그리고 환경을 보호하는데 앞장서
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.07
  • 경남대학교 온라인 강의 미국탐방시리즈 정리자료 (2020년 1학기 기말문제 포함되어 있음)
    들이 들어오기 시작하였다. San Antonio는 가장 중요한 스페인 정착지였다. 1836년 주민들의 자체적인 결의에 의해 텍사스 공화국의 독립이 선포되었으며 이를 멕시코가 무력을 동원 ... 해 주였다. 멕시코령 캘리포니아에서 멕시코의 지배를 거부한 앵글로색슨계 이주민이 선언한 25일 동안 유지된 공과국이다. 1846년 6월 14일 멕시코로부터 독립을 선언한 후 7월 ... 9일 미국에 합병되었다. 멕시코령 이었다가 1848년 멕시코-미국 전쟁의 결과로 멕시코가 캘리포니아를 미국에게 양도했다.Hollywood는 LA, California의 한 구역
    시험자료 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.22 | 수정일 2021.03.16
  • 음식과 세계문화 2018-1학기 기말 기출
    ) chocolate4) yam15. 다음 멕시코 음식문화와 관련하여 옳지 않은 것은?1) 멕시코 음식문화멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.2) 또르띠 ... 을 먹었다.5. 미국 음식문화의 기초를 이루고 있는 것과 가장 관련이 적은 것은?1) 앵글로 색슨계의 영국 음식 문화2) 원주민 인디언의 음식 문화3) 스페인과 프랑스의 영향4 ... ) 아프리카 음식 문화6. 프랑스의 대표적인 요리는?1) 라가노2) 파엘라3) 슈라스코4) 푸아그라7. 파스타와 피자에 대한 내용으로 옳지 않은 것은?1) 나사식 압출기의 발명
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.25
  • [건강가정론] 건강가정지원센터 프로그램 중 1개의 프로그램을 선정하여, 이에 대해 평가하여 보세요.
    장식품)? 의상체험 “치파오 의상 입어보기”? 중국 음식체험 “빈탕후루”11월멕시코 문화체험 올라!? 강사소개 & 멕시코 나라 소개? 멕시코 전통게임 “카드 빙고 게임”? 멕시코 ... 베트남 문화체험 씬짜오!? 강사소개 & 베트남 문화 소개? 베트남 의상 체험? 베트남 놀이 및 만들기 “쭈온쭈온”? 베트남 음식 체험 “반미 만들기”6월캄보디아 문화체험 쭘리업쑤 ... 음식체험 “타코” & 의상체험12월몽골 문화체험 새인오!? 강사소개 & 몽골 나라 소개? 몽골 국기 만들기? 몽골 음식체험 “만두빚기”? 전통게임 “샤가이” & 의상체험2. 위
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04
  • READING EXPLORER 2 (THIRD EDITION) Unit 4A : LIVING TREASURES 해석
    년에 유네스코는 프랑스와 멕시코 음식을 시작으로 중요한 지역 음식 또한 포함하기 시작했다. 그 후 한국의 김치와 크로아티아 생강빵과 같은 여러 종류의 음식과 음료가 추가 ... common?피사의 탑. 마추픽추. 타지마할. 아마도 그들을 유네스코 세계 유산으로 유명한 구조물과 문화적 가치가 있는 기념물들로 알고 있을 것이다. 하지만 지중해 식습관 ... , and craft-making-living traditions that are an important part of a place’s culture.이와 같은 전통은 "무형 문화유산
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.09
  • 세계음식문화
    덩어리와 보드카를 마신다. 상트 페테르부르크에 있는 보드카 박물관에서 다양한 보드카를 맛볼 수 있으니 애주가라면 반드시 들리기 바란다.※멕시코 음식의 특징★ 음식문화적 특징멕시코 ... ※러시아의 음식 문화러시아 요리는 지역마다 차이가 있지만 일반적인 식단은 전채, 수프, 따뜻한 요리, 후식, 음료수 등으로 나눌 수 있다. 전채로는 각종 차가운 육류, 철갑상어알 ... 음식은 여러 민족, 부족들로 구성된 원주민들의 음식문화와 스페인, 프랑스 점령자들의 음식문화와 수도원 음식문화의 영향, 그 후 세계 여러 곳에서 온 이민자들의 음식문화의 영향
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.05
  • 세계의 의식주
    도와는 힌두교도 , 불교신자도 있 어 음식이 매우 다양함 . • 지역별 대표음식 ① 북부 인도 음식 문화 - 빵이 주식 , 채식주의자가 많음 . ② 남부 인도 음식 문화 - 쌀 ... 야와 타코 . • 대표적 음식 ① 토르띠야 : 옥수수가루를 반죽하여 밀전병처럼 동그랗게 구운 것 . ② 타코 : 토르띠야에 음식을 싸 먹는 것 . • 중정형 주택 : 멕시코 ... 으면 죽음 . 그런데 왜 입을 것인 주 ( 住 ) 가 먹을 것 ( 食 ) 보다 앞에 있을까 ? 그 이유는 예의와 체면을 중시하는 유교문화에서 생겨 남 . BC 7 세기 춘추시대 사상가
    리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.08
  • 모성간호학 임신 출산 보고서
    임신 및 출산 연구보고서교과명모성간호학 I담당교수제출일제출자목 차Ⅰ 임산부 체험보고서임산부에 대한 사화적, 정책적 고찰 및 자신의 의견 제안Ⅱ 임신 및 분만에 관한 국가별 문화 ... 다.? 국가별 산후조리에 대한 문화적 차이 : 2점국가별 산후 조리 대한 문화적 차이는 문화별 산후조리의 전통과 실재에 대한 고찰 배경미, 조혜숙, 이인선 - 대한한방부인과학회지 ... 논문을 기반으로 작성하였음을 알려드립니다.1. 우리나라우리나라의 산후조리 실태는 한의학과 서양의학이라는 이원적 의료체계의 병립으로 인해 서구비서구문화권에 따른 산후 조리의 관점
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.11 | 수정일 2023.03.16
  • 문화 공개 수업 관련자료(세계의 음식)
    세계의 음식문화한국 - 비빔밥한국 - 불고기한국 - 식혜한국 - 김치한국 - 김치찌개한국 - 잡채이탈리아 - 스파게티이탈리아 - 리조또이탈리아 - 피자이탈리아 - 샐러드이탈리아 ... 네덜란드 - 치즈네덜란드 - 팬케이크멕시코 - 타코멕시코 - 나초이집트 - 코사리터키 - 케밥터키 - 괴프테스코틀랜드 - 피쉬앤칩스스코틀랜드 - 하기스인도네시아 - 나시고랭독일 - 소시지스페인 - 빠에야{nameOfApplication=Show}
    리포트 | 47페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19
  • [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-겨울계절학기)
    [e-러닝]2017-겨울계절학기 음식과 세계문화 기말족보강의자료를 Ctrl+F 하며 오타 없이 찾은 답입니다. 실제 답이 아닐 수도 있지만 거의 정확하다는 것을 확인 ... 틀린 것은?1) 로마의 오랜 통치로 샤프란, 후추, 설탕 등의 음식문화가 도입되었다.2) 대표적인 음식으로 jamon serrano, salchicha 등이 있다.3) 북쪽은 산악 ... 지대이며 남쪽은 넓은 평야지대이다.4) 음식에 마늘과 후추를 많이 사용한다.해설 : 샤프란은 이슬람 문화권인 무어인들이 전하였다.5. 대표적인 이탈리아 음식이 아닌 것은?1
    시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29
  • 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오. 할인자료
    에 따라 각각의 마을마다 식성이 달라지며 이러한 식성은 문화로 자리잡히게 되었다. 여기서 문화는 차이일 뿐이며 우열이 될 수는 없다. 1990년도에 미국과 캐나다, 멕시코는 북미 ... 었다. 그러면서 수요와 공급의 불균형이 수반되었는데 실제로 남는 식량이 생기고 있지만 기아는 늘어가고 있을 정도로 부조리가 심각화 되었다. 식량의 획일화로 인하여 지역 문화는 다양 ... 성을 잃었고 식량 위기는 더욱 심화되고 있다. 식량의 역설이라는 단어가 있다. 서구에서는 이미 비만이 가난의 상징으로 된지 오래되었는데, 이는 음식의 양보다 질을 신경쓰지 않기 때문이
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2020.07.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    [한양대 E러닝]음식과 세계문화 기말고사 족보자료 A+ 보장
    . 멕시코(Mexico)의 음식문화1.1. 자연·사회적 환경- 멕시코의 수도는 멕시코시티로 세계에서 가장 큰 도시- 멕시코는 북아메리카 본토의 남서부에 있으면서 대체로 삼각형 모양 ... 음식과 세계문화(9주차)9. 서유럽의 음식문화오늘의 키워드 : 푸아그라/소시지/감자/피쉬 앤 칩스?소믈리에와 바리스타*소믈리에(sommelier)소믈리에는 포도주를 관리하고 추천 ... 와 일본에서는 '프랑크'라는 이름으로 알려진 소시지입니다.II. 유럽의 식문화 (Food culture in Europe)서양음식이라 하면 유럽음식의 모태,유럽지역은 비교적음식문화
    시험자료 | 71페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2018.12.14
  • 한끼의권리 중간고사 족보
    , 북을 신지 않으며 의상에신경을 써야 함메국의 식문화, 멕시코문화 유럽의 음식문화프랑스식문화의 특징맛은 물론 시각적 효과도 중시- 1980년대부터 선보인 누벨 퀴진에서 두드러짐 ... 한 끼의 권리 필기 정리학습목표 : 한 끼를 먹는다는 것의 의미에 대하여 생각하여 보자.1. 먹는다는 것과 한 끼- 같이 밥 먹을래요?- 음식의 상징성: 문화의 집약체이자 생활 ... 양식: 음식은 그 나라의 기후와 지리적인 특성 등에 따라 재료부터 조리방식까지 달라지며, 그 나라 특성을 가장 잘 반영함.: 먹는다는 것만이 아닌 우리를 둘러 싼 모든 문화와 환경
    시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05
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2025년 09월 05일 금요일
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