"레스토랑 관리"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 관리" 검색결과 241-260 / 11,570건

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동남아시아 역사 문화) 주제별 과제 - 보라카이

해 있다. 보라카이는 필리핀 관광국(Philippine Tourism Authority)과 아클란 주 정부에서 관리한다.보라카이는 크게 3구역으로 스테이션 1,2,3로 나눌 수 있 ... 로드에서 시작되는 길은 벌룬 휠을 지나 메인 로드까지 닿게 되는데, 길을 따라 다양한 상점과 레스토랑이 즐비하다. 비치 로드 쪽에는 분위기 좋은 레스토랑과 카페가 모여 있 ... 다. 보라카이의 인기 레스토랑인 ‘카페 델 솔(Cafe del Sol)’이나 ‘아리아(Aria)’에서는 해변의 야경을 바라보며 식사를 즐길 수 있다. 24시간 운영하는 레스토랑도 있어 편리

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.27

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식음료원가관리 기말고사 2020-2

식음료원가관리 2020학년도 2학기 기말고사 시험문제1. 레스토랑에서 10kg단위로 잘라진 스테이크용 고기를 KG당 10000원에 구입하고 있다.Butchering 이후 스테이크

시험자료 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.11

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의료사회복지 실천모델 1가지를 선택하여 클라이언트 사정 및 개입 시 활용할 수 있는 사례에 대해 기술

된다는 것이다. 그래서 상담사는 A씨에게 A씨의 집에서 가까운 대로변의 이탈리안 레스토랑을 소개시켜 준다. 이 레스토랑은 유명 요리사들이 요리하고, 경증 치매 노인들이 서빙을 하는 것 ... 을 기본 틀로 두어 운영되는데, A씨도 상담사의 소개로 이 레스토랑에서 근무하게 되는 것이다. 상담사는 A씨와 함께 레스토랑을 찾아가 사장에게 A씨에 대해 말하고, 아직 치매가 심 ... 하지 않으니 일을 잘 해낼 것이라고 말해, 사장이 흔쾌히 A씨를 고용하게 한다. A씨는 상담사 덕분에 레스토랑에서 분주하게 일하며 서빙을 하면서 치매도 잊어버리고, 생활에 활기

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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1인식당,샤브진,샤브막심,서비스품질측정,업체비교분석

’ 현대백화점의 방향성에 맞게 활동하는지 백화점 사원들이 관리 ∙ 감독 홀로 쇼핑하는 1 인 손님들에게 1 인 1 조리시설을 갖추어 편의를 제공 사업 구조 영업 방침03 샤브 진 ... _ 직원관리 불만처리 시스템 백화점 사업 방향성에 맞도록 백화점 차원에서의 전달사항이나 오픈 시간 전 인사 연습 ‘ 샤브 진 ’만의 직원 고용 후 초기 교육이나 추후 수시교육 진행 ... 직원 관리 고객이 백화점 고객센터와 접촉하여 불만 토로 불만을 접수한 백화점은 ‘ 샤브 진 ’에게 서비스 문제에 관해 해결토록 권고 해결시간이 다소 오래 걸림 불만 처리 시스템3

리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.22

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아웃백 경영전략과 마케팅 사례 및 SWOT분석과 미래방향 제시

) Opportunity(4) Threat4. 아웃백의 경영전략과 마케팅 사례(1) 인적자원관리 전략(2) 품질경영전략(3) 인테리어 전략(4) 키즈마케팅(5) 광고전략5. 아웃백 ... 을 대표하는 패밀리레스토랑 브랜드이다.2. 시장트렌드와 소비자 분석젊은 층의 스마트 폰 소유 증가로 언제 어디서나 정보를 쉽게 얻을 수 있게 되자 인터넷을 통한 그들의 영향력이 더욱 ... 화된 서비스를 선도하는 브랜드- 고품질 식재료 사용.- 마음껏 즐길 수 있는 식전빵 제공- 타겟층을 고려한 다양한 이벤트 시행.(2) Weakness- 높은 가격대- 직원관리의 어려움

리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.08

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시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례를 찾아 내용을 기술하고, 본인의 의견을 제시하시오

과목명 : 마케팅관리론주제 : 시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례를 찾아 내용을 기술하고, 본인의 의견을 제시하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. TGIF 선정이유2 ... 하고 포지셔닝 전략을 구체화는 단계에서 생겨난 전략이다.이러한 시장세분화와 표적시장 선정에 있어 성공한 패밀리 레스토랑의 사례를 본론에서 소개함에 따라 마케팅 전략에 따른 성공요인 ... 됐다. 한국의 서구식 패밀리 레스토랑의 시초라고 할 수 있는 TGIF는 지금은 급속도로 진행된 서구화로 인해 프랜차이즈가 급증하며 밀려났지만 당시 성공적인 시장세분화와 표적시장

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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[A+]기업들이 클라우드를 개발해야 하는 이유와 타당성에 대해 본인의 의견을 제시하시오.(경영정보시스템 1차 토론)

있다. 숙박 전문 야놀자나 보험 회사를 위한 플랫폼을 제공하는 가이드와이어(Guidewire), 레스토랑 관리 플랫폼인 토스트(Toast), 배달 서비스 부릉을 예로 들 수 있

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.30

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[식음료관리론] 식음료관련 주관식 5문제 출제 및 답안작성

의 발달만큼 프랑스 왕권 중심으로 식음료가 발전했던 시기다. 이 시대는 그야말로 현대 레스토랑의 출발을 알리는 중요한 내용들을 많이 포함하고 있다. 앞에서 언급한 바와 같이 나이프 ... 프랑스의 많은 귀족들이 조리사와 하인들을 데리고 자신들의 집에서 저녁과 음식을 판매하게 되었고, 이는 현대 고급 유명레스토랑의 시초가 된다.또한, 서양 식사용 기물 류는 크기 ... 게 이뤄지고 있다. 중식은 집에서 만들어서 밖에서 먹거나 밖의 음식을 집에서 먹는 것으로 가령 배달이나 도시락이 있다. 요즘은 레스토랑 질과 비슷하고 더 편리한 중식 시장이 많이 뜨고 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.05.18

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스티븐홀 건축 특징 및 헤르닝 아트센터 사례

. 레스토랑 9. 행정부 10. 브릭 광장 동선 SCALE 1/100Basement Floor 지하 층에는 관리동선이며 , 조각 , 그림 , 기계실등 건물 , 물품을 관리하는 층이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.22

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조직의 변화를 유도하기 위해 개입된 실제적인 방법들이 있었는지를 찾아보고, 그러한 개입방법들이 조직의 성공을 이끌었던 사례에 대해서 설명해 봅시다.

시키는 절차를 바로 조직 변화라 하며 70년대부터 이러한 조직 변화의 필요성이 대두되었다.애슐리라는 뷔폐식 패밀리 레스토랑에서 대해 얘기를 하고자 한다. 과거 애슐리는 전폭적인 이랜드 그룹 ... 의 지원과 함께 동시에 2010년 부터 패밀리 레스토랑 붐이 일어났고 빕스와 아웃백 등과 경쟁하여 공격적인 마케팅과 더불어 점포 수를 공격적으로 늘렸다. 하지만 최근의 상황은 매우 ... 관리가 어려운 부분이 있었다. 이 인사팀 직원을 통해서 서로를 이해할 수 있게 일종의 롤플레잉 , 즉 상황연기를 통해 그 직원이 얼마나 잘못된 행동을 해왔는지 깨닫게 하는 그러

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.06

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한국의 밥상머리 예절이 필요한 이유를 본인의 객관적인 사실을 경험으로 서술하시오

으므로 관리인과 함께 일하는 기업이나 레스토랑 등과 같은 것들에서는 예절이 매우 중요합니다.3. 교육적 방안노년층으로부터 상속된 예절의 의미와 중요성을 이해하고있는 젊은이 남녀

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.05

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푸드테크 레포트

부터 검색 서비스와 연계한 음식 주문 및 배달 서비스를 시행하고 있다 . 중국의 대표 배달앱 서비스 어러머는 대학교 기숙사 내 음식 배달앱으로 시작해 일반 인기 레스토랑 음식배달 ... 하고 있다 . 어러머는 수수료를 통해 수익을 취하는 형태가 아닌 , 자체 연구 개발한 식당 관리 시스템 ‘ 나포스 ’를 통해 수익을 낸다 . 나포스는 음식 주문은 물론 식당 메뉴 관리 ... 우버이츠는 계약을 맺은 레스토랑 음식을 ‘배달 파트너’라 불리는 일반인이 배달한다 . 레스토랑이 고용한 종업원이 배달하지 않기 때문에 배달 서비스를 제공하지 않던 레스토랑도 고객

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를

, 운수, 통신, 금융업 등을 포함하며, 외식산업은 이 중에서도 특히 상업 부문에서 큰 비중을 차지한다. 관광, 호텔, 레스토랑 등의 서비스업과 결합하여 외식산업은 소비자에게 다양 ... , 축산업, 수산업에서 생산된 식품 원재료는 다음 단계에서 쉽게 사용될 수 있도록 전단계에서 처리되고 손질된다. 이 과정은 식재료의 품질을 관리하는 첫 단계이며, 이러한 원재료는 다양 ... 한 형태로 가공되어 식당과 같은 외식업체에 공급된다. 식재료가 신선하고, 안전하며, 맛있는 음식 제공의 핵심 요소로 작용한다.다음으로, 호텔과 레스토랑을 비롯한 외식서비스 분야

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

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조리실무사 자소서

과 협력을 중요시하는 태도, 그리고 어려움을 극복하고자 하는 의지를 갖게 되었습니다. 이러한 제 성장 배경은 조리실무사로서 필요한 팀워크, 소통 능력, 그리고 스트레스 관리 능력 ... 레스토랑에서 1년간 주방 보조로 일하며 실제 주방 업무를 경험하였습니다. 이 기간 동안 바쁘고 스트레스가 많은 주방 환경에서 일하는 법을 배웠고, 동료들과의 원활한 소통과 협력의 중요 ... 를 통해 다양한 요리 스타일과 기술을 습득할 수 있었고, 새로운 요리에 대한 열정과 도전 정신을 키울 수 있었습니다. 더불어, 식품 위생 관리사 자격증을 취득하여 음식의 안전과 위생

자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.11

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고베 하버랜드 현황

[GAP], 커피숍 [ 스타벅스 ], 레스토랑 , 미용실 구성 [ 하버랜드 자라 매장 ] [ 하버랜드 H M] [ 아동복 브랜드 글로벌 워크 ] [ 하버랜드 GAP] [ 패션브랜드 ... COMME CA ISM] 총 27 개 매장 입점 SPA 브랜드 / 아동복 / 카페 / 레스토랑 [ 이태리 레스토랑 CONANA] 아동복 남 . 녀 패션 브랜드 SPA 브랜드 ... , 디지털 [ 소프트맵 ], 종합 가전 [ 코지마 ] 구성 SOUTH MALL ▶ 피부관리샵 , 웨딩 포토스튜디오 , 드레스 렌탈샵 , 시네마 [5F ~ 6F 으로 총 9 개의 상영관

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.04

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급식 조리사 이력서

- Vip식 조리0000 (주방책임) -1년- 양식 레스토랑- 식재관리 및 발주- 레시피 개발- 조리 교육000 (조리실장) - 3개월- 0000 직원식당 주방 실장- 주방관리 및 ... 위생 관리0000 (부조리장) - 9개월- 조리 및 위생관리- 이동식 급식 및 구내식당 운영0000 (사원) ? 4년 2개월- 0000 (조리실장)- 0000(조리실장) ... 관리- 레시피 개발 및- 웨딩, 디너, 조식 뷔페학력00고등학교 (졸업) - 이과00대학교 (4년제 졸업) - 호텔관광외식경영학과기술· 한식, 중식, 양식 가능· 코스 요리 가능

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.16

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급식경영학 기출문제

는 동선의 종류를 4개 쓰시오.고객동선, 종업원 동선, 음식 동선, 식기 동선4 패스트푸드 레스토랑을 디자인할 때 고려사항을 3개 쓰시오.1. 신속한 서비스 필수이므로 주문과 서빙 ... 이 지체 없도록 공간 구성2. 빠른 회전율, 짧은 체류시간의 특성을 가지기 때문에 의자와 테이블을 내구성있고 유지관리가 편리한 소재, 캐쥬얼한 디자인?으로 구성3. 일회용품 사용이 일반 ... 도구가 된다.2. 원가관리 도구메뉴는 외식업체 유형, 위치, 서비스 형태에 따라 책정된다. 그 예로 패스트푸드점은 유동인구가 많은 곳에 입지한다. ?3. 경영통제 도구메뉴는 조리

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

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[인적판매] 판매원의 훈련

테이션 과정을 필요로 하며, 이는 보통 경험이 있는 고참 판매원이나 판매 관리자에 의해 현장-본사, 현장 영업소, 지역 판매소, 공장, 중앙훈련 시설, 기타(호텔, 클럽, 레스토랑 ... [인적판매] 판매원의 훈련 판매원 훈련에 막대한 비용이 소요됨에도 불구하고 판매원 훈련은 기업의 장래에 있어 중요한 투자가 된다. 대부분의 기업들은 판매훈련 관리자(sales ... 는 일차적인 책임이 있다. 판매훈련 관리자가 기업의 판매훈련 욕구를 파악한 순간 이들은 판매와 판매관리과정, 영상자료, 제품시사통신 그리고 판매 매뉴얼 등을 개발하고 또한 판매원

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.23

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시장조사론_최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부 문)은 소비자들의 소득수준 증대, 웰등 등과 같은 가치관의 변화 등으로 인해 고부가가치를 창출할 수 있는 산업분야로 각광받고 있다. 따라서 본 과제에서는 각자 관심있는 서비스 관련 분야를 선택하여 최 근의 동향(소비자 특

최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부 문)은 소비자들의 소득수준 증대, 웰등 등과 같은 가치관의 변화 등으로 인해 ... 들의 소득 수준이 전반적으로 상승하고 가치관이 변화하면서 고부가가치를 창출할 수 있는 산업으로 각광받고 있다. 이러한 변화는 특히 관광레저, 호텔, 레스토랑 등에서 두드러지게 나타나 ... 는 곳으로만 생각하지 않고, 다양한 부가가치를 추구하고 있다. 예를 들어, 호텔 내부의 스파, 피트니스 센터, 레스토랑, 그리고 문화 프로그램 등 다양한 시설과 서비스를 통해 고급

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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외식 창업계획서

? ‘ KOREAN + ITALIAN FOOD’ 한식 + 양식 레스토랑 한식의 글로벌 , 플레이트화 독특한 인테리어VISON목표 합리적인 가격 유지 신선한 재료 사용 깨끗한 환경관리 한식 ... 하는 퓨전 레스토랑 , 한식의 글로벌화 음식 한국인의 입맛에 따라 퓨전 설계 쉽게 접할 수 없었던 새로운 음식 한 메뉴당 2 인분제공 거의 모든 음식의 가격 통일 접근성 대학가 , 번화가 ... 등 \ 22,000,000총 비용 보증금 7000 만원 월 350 만원 ( 권리금 없음 ) 고정비 ( 직원 및 알바 6 명 1300 만원 ) 관리비 100 만원 및 재료비

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27

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